ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਲੀ ਹੋਈ, ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲੰਬੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ!
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਰੋਸੋ। ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਾਈਡ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਫਰੋਫੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਹੈ। ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫਰੋਫਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਹੈ। ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਫਰੋਫਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਸ ਕਸਾਵਾ ਦਾ ਆਟਾ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਬੇਕਨ, ਸੈਲਰੀ, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ :
- 600 ਗ੍ਰਾਮ ਲੰਬੜੀ
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਲਈ
- ਲੂਣ ਸਵਾਦ <7
ਕਿਵੇਂ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
ਸਾਡੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਲੜਾਈ ਬਾਰੇ ਸੁਪਨੇ ਦੇਖਣ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸਲ ਕੱਟ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂਮੱਛੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਟਾਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਲਾਂਬਰੀ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲਣ ਵੇਲੇ ਢਿੱਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।
ਇਹ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲੈਂਬਰਿਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ। ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਬਲਗ਼ਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਲਗ਼ਮ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਾਰੇ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜਾਂ ਮਾੜਾ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਬਲਗ਼ਮ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੈਂਬਰਿਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ।
ਤਲੀ ਹੋਈ ਲਾਂਬਰੀ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੱਪ ਬਾਰੇ ਸੁਪਨੇ ਦੇਖਣ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਵਾਦਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਸਾਰਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਿਚੋੜੋ।
ਫਿਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਦਾ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਹੀ ਕਾਫੀ ਹੈ।
ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਨਮਕ ਪਾਓ। ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਾਂਬਰਿਸ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.
ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਹਰ ਇੱਕ ਲੰਬੜੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਾਧੂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ।
ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਲੰਬੜੀਆਂ ਨਾਲ ਕਰੋ।
ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਰਲ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ। ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਰਹੱਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਝਾਅ: ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪੰਜ ਵਾਰ ਲੈਂਬਰਿਸ ਪਾਓ। ਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਦੇ ਵੀ ਪੰਜ ਯੂਨਿਟਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 5 ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਲ਼ਣਾ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਨਿਕਲ ਸਕੇ।
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਂਬੜੀਆਂ ਲਈ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਤਲਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਸੁਝਾਅ:
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਲੰਬੜੀ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡਾ ਕੋਕ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪੱਟੀ, ਸਨਸਨੀਖੇਜ਼.
ਲੰਬੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੇਖੋ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਇਆ?ਮਾਲੀਆ? ਫਿਰ ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਾਡੇ ਵਰਚੁਅਲ ਸਟੋਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ, ਪੇਸਕਾ ਗੇਰਾਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ
ਟੂਡੋ ਡੇ ਗੋਸਟੋ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇਖੋ
