Bagaimana pula dengan sebahagian daripada lambari goreng, rangup dan sangat lazat untuk dihidangkan di kalangan rakan anda?

Ketahui cara membuatnya!

Untuk menghidang, hanya letakkan lambar yang telah digoreng di atas pinggan dan hidangkan seperti yang dikehendaki. Pilihan sampingan yang baik ialah menghidangkan lambari goreng bersama nasi dan salad. Anda juga boleh menghidangkan lambari goreng dengan farofa yang lazat.

Lauk yang baik untuk dihidangkan bersama lambari goreng ialah salad hijau. Untuk membuat salad hijau yang lazat untuk dihidangkan bersama lambari goreng, hanya basuh dan potong daun salad dan perasakan dengan minyak zaitun, garam, lemon dan jus oren.

Selain salad hijau, anda juga boleh menghidangkan ia adalah lambari goreng dengan farofa yang lazat. Untuk membuat farofa yang sedap dihidangkan bersama lambari goreng, cuma campurkan tepung ubi kayu, bawang putih, bawang besar, telur, bacon, saderi, tomato, keju, pasli dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

Bahan-bahan lambari goreng :

• 600 g lambari
• jus sebiji lemon
• lada hitam secukup rasa
• garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan lambari goreng:

Untuk resipi lambari goreng kami, kami akan menggunakan kira-kira 600 gram.

Pilih ikan yang besar dan cantik.

Untuk menyediakannya, perkara pertama ialah memotong lambari. Saya mengesyorkan agar anda membuat potongan melintang kecil dengan pisau di sepanjang panjang ikan. Walau bagaimanapun, ia bukan satu keperluan, tetapi jika mereka melakukannya, ituikan akan mempunyai persembahan yang jauh lebih cantik Selain itu, dengan potongan, kita memecahkan tulang lambari, menjadikannya lebih longgar apabila menggoreng.

Setelah ini, basuh lambar menggunakan cuka. Adalah penting untuk mengikuti prosedur ini dengan cuka atau menggunakan lemon.

Itu kerana setiap ikan mempunyai lendir semulajadi, lendir ini berfungsi untuk melindungi ikan. Prosedur ini akan mengeluarkan semua lendir. Jika tidak, ikan anda mungkin mempunyai rasa yang kuat atau tidak enak.

Kemudian basuh lambaris di bawah air mengalir selama lebih kurang 30 saat hingga satu minit untuk menghilangkan semua lendir dan cuka yang berlebihan.

Perencah lambri goreng

Selepas basuh lambari, tiba masanya untuk perasakan. Kami akan menggunakan perasa yang sangat mudah dan asas. By the way, ia menyediakan sangat cepat.

Gunakan semua jus lemon yang besar. Perahkan semua jus lemon ke atas ikan.

Kemudian masukkan lada hitam, ingat lada itu secukup rasa. Jika anda memilih untuk menggunakan lada hitam, lambar goreng anda akan mempunyai rasa tambahan. Namun, jangan terlalu banyak, sedikit lada pun sudah memadai.

Akhir sekali, masukkan garam. Jumlah garam juga secukup rasa.

Dengan cara ini kami menambah semua rempah. Kemudian, gaulkan semuanya dengan baik, supaya perasa masuk ke dalam daging lambaris. biarkan ia peraplebih kurang 10 minit.

Asingkan 200 gram tepung jagung tulen di atas pinggan. Ambil setiap lambari dan masukkan ke dalam tepung jagung untuk dijadikan roti. Walau bagaimanapun, jangan lupa untuk menggoncang lambari untuk mengeluarkan lebihan tepung jagung.

Ketepikan satu lagi pinggan bersih untuk menyimpan lambari selepas dibakar. Lakukan prosedur ini dengan semua lambaris.

Setakat ini prosesnya sangat mudah, mudah dan pantas. Membuat lambari goreng tiada misteri, sangat mudah.

Proses menggoreng

Letakkan minyak dalam bekas dan panaskan. By the way, ia adalah sangat penting bahawa lemak sangat panas.

Petua penting: masukkan lambar setiap lima paling banyak ke dalam bekas berisi lemak panas. Jangan sekali-kali meletakkan kuantiti melebihi lima unit, untuk mendapatkan masa. Agar lambari goreng anda digoreng dengan baik, 5 adalah jumlah yang disyorkan pada satu masa.

Apabila anda selesai menggoreng, letakkan ikan di atas pinggan dengan tuala kertas supaya semua lemak boleh habis.

Jadi, jalankan proses ini untuk semua lambar yang anda perlu goreng. Dengan cara itu, lambar goreng anda akan menjadi kering dan sangat rangup.

Petua:

Akhir sekali, hidangkan lambari goreng anda bersama beberapa hirisan lemon. Diiringi dengan bir atau kok yang sangat sejuk. Jalur rasa yang hebat, sensasi.

Lihat maklumat lanjut tentang lambi

Akhirnya, adakah anda menyukaipendapatan? Kemudian lihat juga: Ketahui cara membuat nasi yang lazat dengan cara mudah

Temui kedai maya kami, lawati: Pesca Gerais

Lihat lebih banyak resipi di Tudo de Gosto