Bir porsiya qızardılmış, xırtıldayan və çox dadlı lambarini dostlarınıza təqdim etməyə nə deyirsiniz?

Bunu necə bişirəcəyinizi öyrənin!

Sərv etmək üçün sadəcə olaraq qızardılmış lambarini boşqaba qoyun və istədiyiniz kimi xidmət edin. Yaxşı bir seçim, qızardılmış lambariyə düyü və salat ilə xidmət etməkdir. Siz həmçinin ləzzətli farofa ilə qızardılmış lambari təqdim edə bilərsiniz.

Qızardılmış lambari ilə xidmət etmək üçün yaxşı garnitür yaşıl salatdır. Qızardılmış lambari ilə xidmət etmək üçün ləzzətli yaşıl salat hazırlamaq üçün kahı yarpaqlarını yuyub doğramaq kifayətdir və zeytun yağı, duz, limon və portağal suyu ilə ədviyyat etmək kifayətdir.

Yaşıl salata əlavə olaraq siz də xidmət edə bilərsiniz. bu dadlı farofa ilə qızardılmış lambari. Qızardılmış lambari ilə xidmət etmək üçün ləzzətli farofa hazırlamaq üçün sadəcə manok unu, sarımsaq, soğan, yumurta, pastırma, kərəviz, pomidor, pendir, cəfərini qarışdırıb duz və istiot əlavə edin.

Tərkibi qızardılmış lambari :

• 600 q lambari
• bir limonun suyu
• qara bibər dadmaq üçün
• dadmaq üçün duz

Necə qızardılmış lambari hazırlamaq üçün:

Qızardılmış lambari reseptimiz üçün təxminən 600 qram istifadə edəcəyik.

Böyük və gözəl balığı seçin.

Onu hazırlamaq üçün ilk iş lambarini kəsməkdir. Balığın uzunluğu boyunca bıçaqla kiçik eninə kəsiklər etməyi məsləhət görürəm. Bununla belə, bu, bir tələb deyil, lakin əgər varsa,balığın daha gözəl təqdimatı olacaq Bundan əlavə, kəsiklərlə lambarinin sümüklərini qırırıq, qovurarkən onu daha boş hala gətiririk.

Bunu etdikdən sonra lambariləri sirkə ilə yuyun. Bu proseduru sirkə və ya limon istifadə edərək yerinə yetirmək vacibdir.

Çünki hər balıqda təbii selik var, bu selik balıqları qorumağa xidmət edir. Bu prosedur bütün mucusları çıxaracaq. Əks halda, balığınızın güclü və ya pis dadı ola bilər.

Sonra lambarisləri axan suyun altında təxminən 30 saniyədən bir dəqiqəyə qədər yuyun ki, bütün selik və artıq sirkəni yox edin.

Qızardılmış lambri üçün ədviyyat

Lambari yuyulduqdan sonra onu dadmaq vaxtıdır. Çox sadə, çox sadə bir ədviyyatdan istifadə edəcəyik. Yeri gəlmişkən, çox tez hazırlanır.

Böyük bir limonun bütün suyunu istifadə edin. Bütün limon suyunu balıqların üzərinə sıxın.

Sonra dadmaq üçün bibər olduğunu xatırlayaraq qara bibər əlavə edin. Əgər qara bibərdən istifadə etməyi seçsəniz, qızardılmış lambari əlavə dadına sahib olacaq. Bununla belə, çox istifadə etməyin, bir az bibər kifayətdir.

Nəhayət, duz əlavə edin. Duz miqdarı da dadmaqdan asılıdır.

Bu şəkildə bütün ədviyyatları əlavə edirik. Sonra, hər şeyi çox yaxşı qarışdırın ki, ədviyyatlar lambarilərin ətinə daxil olsun. marinatlansıntəxminən 10 dəqiqə.

Bir boşqaba 200 qram təmiz qarğıdalı unu ayırın. Hər lambari götürün və çörək üçün qarğıdalı ununda keçirin. Bununla belə, artıq qarğıdalı unu çıxarmaq üçün lambarini silkələməyi unutmayın.

Çörəkdən sonra lambarini saxlamaq üçün başqa bir təmiz boşqab qoyun. Bu proseduru bütün lambarislərlə edin.

İndiyə qədər proses çox sadə, asan və sürətlidir. Qızardılmış lambari hazırlamaq sirri yoxdur, çox asandır.

Qızartma prosesi

Yağı bir qaba qoyun və qızdırın. Yeri gəlmişkən, yağın çox isti olması çox vacibdir.

Əhəmiyyətli bir məsləhət: lambarisləri ən çox hər beşdən bir isti yağlı qaba qoyun. Vaxt qazanmaq üçün heç vaxt kəmiyyəti beş vahiddən yuxarı qoymayın. Qızardılmış lambarinizin yaxşı qızardılması üçün bir dəfəyə tövsiyə olunan miqdar 5-dir.

Qızartmağı bitirdikdən sonra balığı kağız dəsmal ilə bir boşqabın üzərinə qoyun ki, bütün yağlar boşalsın.

Beləliklə, qızartmalı olduğunuz bütün lambarilər üçün bu prosesi həyata keçirin. Beləliklə, qızardılmış lambari quru və çox xırtıldayan olacaq.

İpucu:

Nəhayət, qızardılmış lambarinizi bir neçə dilim limonla süfrəyə verin. Bir pivə və ya hətta çox soyuq kola ilə müşayiət olunur. Əla dad zolağı, sensasiyalı.

lambi haqqında daha çox məlumata baxın

Nəhayət, bəyəndinizmi?gəlir? Sonra da baxın: Asan üsulla dadlı düyü hazırlamağı öyrənin

Virtual mağazamızı kəşf edin, ziyarət edin: Pesca Gerais

Tudo de Gosto-da daha çox reseptə baxın