튀기고 바삭바삭하고 아주 맛있는 람바리 한 조각을 친구들에게 대접하는 것은 어떻습니까?

만드는 방법을 알아보세요!

서빙하려면 튀긴 람바리를 접시에 놓고 원하는 대로 서빙하십시오. 좋은 옵션은 튀긴 람바리를 밥과 샐러드와 함께 제공하는 것입니다. 맛있는 파로파와 함께 튀긴 람바리를 곁들일 수도 있습니다.

튀긴 람바리와 함께 제공하기 좋은 반찬은 그린 샐러드입니다. 튀긴 람바리와 함께 제공할 맛있는 그린 샐러드를 만들려면 양상추 잎을 씻어 잘게 자르고 올리브 오일, 소금, 레몬, 오렌지 주스로 간을 하세요.

그린 샐러드 외에도 맛있는 파로파와 함께 튀긴 람바리입니다. 튀긴 람바리와 함께 제공할 맛있는 파로파를 만들려면 카사바 가루, 마늘, 양파, 달걀, 베이컨, 셀러리, 토마토, 치즈, 파슬리를 섞고 소금과 후추로 간을 하세요.

람바리 튀김 재료 :

• 람바리 600g
• 레몬 1개의 주스
• 후추
• 소금

방법 튀긴 람바리를 준비하려면:

튀긴 람바리 레시피에는 약 600g을 사용합니다.

크고 아름다운 물고기를 선택하십시오.

그것을 준비하기 위해 가장 먼저 할 일은 람바리를 자르는 것입니다. 생선 길이를 따라 칼로 작은 가로 절단을 하는 것이 좋습니다. 다만, 필수사항은 아니지만, 그럴 경우생선은 훨씬 더 예쁘게 표현됩니다. 또한 컷으로 람 바리의 뼈를 부수어 튀길 때 느슨해집니다.

이 작업이 끝나면 식초를 사용하여 람바리스를 씻으십시오. 식초나 레몬을 사용하여 이 절차를 따르는 것이 중요합니다.

모든 물고기에는 천연 점액이 있기 때문에 이 점액은 물고기를 보호하는 역할을 합니다. 이 절차는 모든 점액을 제거합니다. 그렇지 않으면 생선의 맛이 강하거나 나빠질 수 있습니다.

그런 다음 람바리스를 흐르는 물에 약 30초에서 1분 동안 씻어 모든 점액과 과도한 식초를 제거합니다.

양고기 튀김 양념

양고기를 씻은 후 양념을 할 차례입니다. 우리는 아주 간단하고 아주 기본적인 조미료를 사용할 것입니다. 그건 그렇고, 그것은 매우 빨리 준비합니다.

큰 레몬 즙을 모두 사용합니다. 생선 위에 모든 레몬 주스를 짜십시오.

그런 다음 후추를 추가합니다. 후추는 맛을 내야 한다는 점을 기억하세요. 후추를 사용하기로 선택하면 튀긴 람바리의 맛이 더해집니다. 그러나 너무 많이 사용하지 말고 약간의 후추만으로도 충분합니다.

마지막으로 소금을 넣습니다. 소금의 양도 맛입니다.

이런 식으로 모든 향신료를 추가합니다. 그런 다음 양념이 Lambaris 고기에 들어갈 수 있도록 모든 것을 잘 섞습니다. 재워두세요약 10분.

순수한 옥수수 가루 200g을 접시에 분리합니다. 각 람바리를 가져다가 옥수수 가루에 넣어 빵을 만듭니다. 그러나 여분의 옥수수 가루를 제거하려면 람바리를 흔들어야 합니다.

빵가루를 입힌 후 람바리를 보관할 다른 깨끗한 접시를 따로 둡니다. 모든 lambaris에 대해 이 절차를 수행합니다.

지금까지 프로세스는 매우 간단하고 쉽고 빠릅니다. 튀긴 람바리를 만드는 것은 수수께끼가 없으며 매우 쉽습니다.

튀기는 과정

용기에 기름을 넣고 가열한다. 그건 그렇고, 지방이 매우 뜨겁다는 것이 매우 중요합니다.

중요한 팁: 람바리스를 최대 5회마다 뜨거운 지방이 담긴 용기에 넣습니다. 시간을 벌기 위해 수량을 5단위 이상으로 배치하지 마십시오. 잘 튀겨진 람바리를 잘 튀기려면 한 번에 5개가 적당합니다.

다 튀겨지면 생선을 키친타올로 접시에 담아 기름기를 모두 빼줍니다.

따라서 튀겨야 하는 모든 람바리스에 대해 이 과정을 수행하십시오. 그렇게 하면 튀긴 람바리가 건조하고 매우 바삭해집니다.

팁:

마지막으로 레몬 몇 조각과 함께 튀긴 람바리를 제공하세요. 맥주 또는 매우 차가운 콜라와 함께 제공됩니다. 훌륭한 미각 스트립, 감각적입니다.

lambi에 대한 자세한 정보 보기

마지막으로,수익? 다음도 참조하세요: 간단한 방법으로 맛있는 밥을 짓는 방법

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