तुमच्या मित्रांना देण्यासाठी तळलेले, कुरकुरीत आणि अतिशय चविष्ट लंबरीचा एक भाग कसा बनवायचा?

ते कसे बनवायचे ते जाणून घ्या!

सर्व्ह करण्यासाठी, तळलेली लंबरी एका प्लेटमध्ये ठेवा आणि हवी तशी सर्व्ह करा. तळलेली लंबरी भात आणि कोशिंबीर सोबत सर्व्ह करणे हा एक चांगला पर्याय आहे. तुम्ही तळलेली लंबरी स्वादिष्ट फारोफासोबत सर्व्ह करू शकता.

तळलेल्या लंबरीसोबत सर्व्ह करण्यासाठी एक चांगली साइड डिश म्हणजे हिरवी कोशिंबीर. तळलेल्या लंबरीबरोबर सर्व्ह करण्यासाठी स्वादिष्ट हिरवे कोशिंबीर बनवण्यासाठी, कोशिंबिरीची काही पाने धुवून चिरून घ्या आणि त्यात ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, लिंबू आणि संत्र्याचा रस घाला.

हिरव्या कोशिंबीर व्यतिरिक्त, तुम्ही सर्व्ह करू शकता. ती तळलेली लंबरी आणि स्वादिष्ट फारोफा. तळलेल्या लंबरी बरोबर सर्व्ह करण्यासाठी स्वादिष्ट फारोफा बनवण्यासाठी, फक्त कसावा, लसूण, कांदा, अंडी, बेकन, सेलेरी, टोमॅटो, चीज, अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे.

तळलेले लंबरीचे साहित्य :

• 600 ग्रॅम लांबरी
• एका लिंबाचा रस
• काळी मिरी चवीनुसार
• चवीनुसार मीठ
<7

कसे तळलेली लंबरी तयार करण्यासाठी:

आमच्या तळलेल्या लांबरी रेसिपीसाठी, आम्ही सुमारे 600 ग्रॅम वापरू.

हे देखील पहा: डेंटल प्रोस्थेसिसबद्दल स्वप्न पाहण्याचा अर्थ काय आहे? व्याख्या पहा

मोठा आणि सुंदर मासा निवडा.

ते तयार करण्यासाठी, पहिली गोष्ट म्हणजे लंबरी कापणे. मी शिफारस करतो की आपण माशाच्या लांबीसह चाकूने लहान ट्रान्सव्हर्सल कट करा. तथापि, ही आवश्यकता नाही, परंतु जर ते करतात, तरमाशांचे सादरीकरण अधिक सुंदर असेल याव्यतिरिक्त, कटांसह, आम्ही लंबरीची हाडे मोडतो आणि तळताना ते अधिक सैल बनवतो.

हे झाल्यावर व्हिनेगर वापरून लंबरी धुवा. व्हिनेगर किंवा लिंबू वापरून या प्रक्रियेचे पालन करणे महत्वाचे आहे.

कारण प्रत्येक माशामध्ये नैसर्गिक श्लेष्मा असतो, हा श्लेष्मा माशांचे संरक्षण करण्यासाठी काम करतो. ही प्रक्रिया सर्व श्लेष्मा काढून टाकेल. अन्यथा, आपल्या माशांना मजबूत किंवा खराब चव असू शकते.

नंतर सर्व श्लेष्मा आणि अतिरिक्त व्हिनेगर काढून टाकण्यासाठी सुमारे ३० सेकंद ते एक मिनिटापर्यंत वाहत्या पाण्याखाली लंबरीस धुवा.

तळलेल्या लंबरीसाठी मसाला

लंबरी धुतल्यानंतर, त्याचा हंगाम करण्याची वेळ आली आहे. आम्ही एक अतिशय सोपी, अतिशय मूलभूत मसाला वापरू. तसे, ते खूप लवकर तयार होते.

मोठ्या लिंबाचा सर्व रस वापरा. माशावर सर्व लिंबाचा रस पिळून घ्या.

मिरपूड चवीनुसार आहे हे लक्षात ठेवून काळी मिरी घाला. तुम्ही काळी मिरी वापरण्याचे निवडल्यास, तुमच्या तळलेल्या लंबरीला अतिरिक्त चव मिळेल. तथापि, जास्त वापरू नका, फक्त थोडी मिरपूड पुरेसे आहे.

सर्वात शेवटी, मीठ घाला. मीठाचे प्रमाणही चवीनुसार असते.

अशा प्रकारे आपण सर्व मसाले घालतो. नंतर, सर्वकाही चांगले मिसळा, जेणेकरून सीझनिंग लॅम्बरिसच्या मांसात प्रवेश करेल. साठी मॅरीनेट करू द्याअंदाजे 10 मिनिटे.

एका प्लेटमध्ये 200 ग्रॅम शुद्ध कॉर्नमील वेगळे करा. प्रत्येक लंबरी घ्या आणि ती भाकरी करण्यासाठी कॉर्नमीलमध्ये द्या. तथापि, अतिरिक्त कॉर्नमील काढून टाकण्यासाठी लंबरी शेक करणे लक्षात ठेवा.

ब्रेडिंगनंतर लांबरी राखून ठेवण्यासाठी दुसरी स्वच्छ प्लेट बाजूला ठेवा. ही प्रक्रिया सर्व लंबरींसह करा.

आतापर्यंत ही प्रक्रिया अतिशय सोपी, सोपी आणि जलद आहे. तळलेली लंबरी बनवण्यामध्ये कोणतेही रहस्य नाही, ते खूप सोपे आहे.

तळण्याची प्रक्रिया

एका कंटेनरमध्ये तेल ठेवा आणि ते गरम करा. तसे, चरबी खूप गरम आहे हे फार महत्वाचे आहे.

एक महत्त्वाची सूचना: गरम चरबी असलेल्या कंटेनरमध्ये जास्तीत जास्त प्रत्येक पाच लेंबरीस ठेवा. वेळ मिळविण्यासाठी कधीही पाच युनिट्सपेक्षा जास्त रक्कम ठेवू नका. तुमची तळलेली लंबरी चांगली तळली जाण्यासाठी, एका वेळी 5 ही शिफारस केलेली रक्कम आहे.

तुम्ही तळणे पूर्ण केल्यावर, मासे एका प्लेटवर पेपर टॉवेलने ठेवा जेणेकरून सर्व चरबी निघून जाईल.

तर, तुम्हाला तळायचे असलेल्या सर्व लंबरांसाठी ही प्रक्रिया करा. अशा प्रकारे, तुमची तळलेली लंबरी कोरडी आणि खूप कुरकुरीत होईल.

टीप:

शेवटी, तुमची तळलेली लंबरी लिंबाच्या काही कापांसह सर्व्ह करा. बिअर किंवा अगदी थंड कोक सोबत. एक उत्तम चव पट्टी, खळबळजनक.



लांबी

शेवटी, तुम्हाला आवडले का?महसूल? नंतर हे देखील पहा: सोप्या पद्धतीने स्वादिष्ट तांदूळ कसा बनवायचा ते जाणून घ्या

आमचे आभासी स्टोअर शोधा, भेट द्या: Pesca Gerais

Tudo de Gosto येथे अधिक पाककृती पहा