تامباکي د تازه اوبو یو کب دی چې د امازونیا په خواړو کې خورا ډیر تعریف شوی ، د هغې د پام وړ خوند او د هډوکو لږ شمیر لپاره پیژندل شوی. دا په مرکزي امازونیا کې یو له خورا مهم سوداګریز ډولونو څخه دی.

ماهۍ د رمبوډ بدن، molariform غاښونو او اوږد، ډیری ګیل ریکرونو سره ترازو لري. د هغې adipose فین لنډ دی او په پای کې شعاعونه لري. د بدن رنګ عموما په پورتنۍ نیمایي کې نسواري او په ښکته نیم کې تور وي، او کیدای شي د اوبو د رنګ له مخې توپیر ولري.

تمباکي یو کب دی چې د خپل کیفیت او ظاهري بڼه لپاره خورا ارزښت لري. د کب مصرف کونکي بازار کې د لوی غوښتنې سره ، دا یو ډول دی چې معمولا د کب په فارم کې رامینځته کیږي. سربیره پردې، د کب غوښه د روغتیا ګټو چمتو کولو لپاره پیژندل کیږي. د برازیل په خواړو کې د هغې د شهرت له امله ، د کب په کرنه کې د تمباکي رامینځته کول یو ګټور فعالیت دی. دا نوعه زیاتره د برازیل په شمالي سیمو کې موندل کیږي، چیرې چې شوال ډیر متمرکز دی.

تامباکي د تازه اوبو د کبانو ډول دی چې د ریډ پیکو په نوم هم پیژندل کیږي. بدن یې د الماس په شکل پوښل شوی او پښې یې لنډې دي، په پای کې یې وړانګې دي. دا په طبیعي ډول د ایمیزون په حوزه کې موندل کیږي، په عمده توګه په لویو سیندونو کې.

ماهی د ګردي غاښونو او کنډک کنډکونو سره پراخه خوله لري. رنګ ورکولد یخچال تودوخه یا په یخچال کې په مناسب تودوخې (-18 درجې) کې منجمد. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په سمه توګه ذخیره شوي ترڅو د بکتیریا د خپریدو مخه ونیسي.

د تمباکو خوند څنګه دی؟ ایا دا د خټو په څیر خوند لري؟

تامباکي یو ماهي دی چې په زړه پورې او ځانګړتیا لرونکی بوی لري چې د سیمې له مخې توپیر لري چیرې چې موندل کیږي. ځینې ​​​​خلک ممکن د هغې ذائق د لږ خاورې یا لوګي په توګه تشریح کړي، مګر دا د خټو په څیر خوند نه لري. د تمباکي خوند د ډیری خلکو لخوا خورا ستاینه کیږي. د هغې غوښه یو ځانګړتیا، حیرانتیا او نرم خوند لري، کوم چېډیری تالی خوښوي. ځینې ​​خلک ښايي دا ومني چې د تمباکي خوند یو څه پیاوړی دی، مګر دا ممکن د هغې د چمتو کولو طریقې او مصالحو پورې اړه ولري. په ځینو حاالتو کې، تمباکي کولی شي یو څه خاورې خوند ولري، کوم چې کیدای شي د هغې د خوړو او چاپیریال پایله وي چې په هغه کې وده شوې وه. په هرصورت، دا یو قاعده نده او پدې معنی ندي چې ټول تمباقی دا ذائق لري. برسېره پر دې، د دې چمتو کولو طریقه هم د کب په وروستي خوند اغیزه کولی شي.

په طبیعت کې د تامباکي کب تکثیر

تمباکي د پیراسیما یو ډول دی، دا یوازې بیا تولیدوي. په سیندونو کې په بند کې، دا اړینه ده چې په مصنوعي توګه بیا تولید شي، د هورمونول انډکشن له لارې. سپونینګ په کمو، آرامو اوبو کې ترسره کیږي، او ښځه کولی شي تر 200,000 پورې هګۍ ورکړي. د تکثیر موده د سیمې له مخې توپیر لري، مګر عموما د دسمبر او مارچ میاشتو ترمنځ واقع کیږي.

دا یو ډول دی چې ټرافیک، تولیدي او توزیع مهاجرت وړاندې کوي. د سیلاب په جریان کې، دا سیلاب شوي ځنګل ته ننوځي، چیرته چې دا په میوو یا تخمونو تغذیه کوي. ځوانان د وچ موسم په جریان کې د سیلابونو په سیندونو کې پاتې کیږي، د زوپلانکټون خواړه خوري، پداسې حال کې چې لویان د زیږون لپاره د خړو اوبو سره سیندونو ته مهاجرت کوي. د دې دورې په جریان کې، دوی خواړه نه ورکوي، د سیلاب په جریان کې د راټول شوي غوړ په ذخیرې کې ژوند کوي.

Tambaquiپه بندونو کې بیا تولید

هو، په بندونو کې د تمباقی بیا تولید ممکن دی، تر هغه چې د پروسې بریالیتوب تضمین کولو لپاره ځینې اقدامات ترسره شي. د دې لپاره، دا اړینه ده چې مناسبه اداره ترسره کړئ، چې په کې د ماهیانو د نسل غوره کول، د چاپیریال تطابق او سمه تغذیه شامل دي. د تکثیر تاریخ دا مهمه ده چې د ښه پرمختګ سره سالم افراد غوره کړئ، سربیره پردې چې ډاډ ترلاسه کړئ چې په ګروپ کې نارینه او ښځینه دواړه شتون لري.

د چاپیریال سره د موافقت لپاره، دا اړینه ده چې د بند د کیفیت تضمین له مخکې څخه چمتو شي. د اوبو او د کبانو د شتون شتون. دا هم مهمه ده چې د اوبو تودوخې او د رڼا اندازه کنټرول کړئ، د تکثیر هڅولو لپاره.

لکه څنګه چې د خوړو لپاره، دا اړینه ده چې د غذايي موادو څخه بډایه متوازن خواړه چمتو کړئ، ترڅو د کب روغتیا او وده یقیني کړي. . برسېره پر دې، دا مهمه ده چې کبانو ته د وړاندیز شوي خوراکي توکو اندازه وڅیړئ، د ضایعاتو او د اوبو د ککړتیا احتمالي ستونزو څخه مخنیوی وشي.

د تمباکي د تولید لپاره چې په بندونو کې واقع کیږي، دا اړینه ده چې مناسب شرایط رامنځته شي. چاپیریال باید ښه جوړښت ولري، د سرپناه او د زیږون ځایونه وړاندې کوي. سربیره پردې ، دا مهمه ده چې د اوبو مناسب تودوخې وساتئ او کب ته خواړه ورکړئپه مکرر ډول، د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې دوی روغ او د تکثیر لپاره چمتو دي.

د تکثیر پروسې په جریان کې، دا مهمه ده چې د کبانو چلند وڅیړئ او د القاح شوي هګیو د انکیوبیشن ټانک ته لیږدول ترسره کړئ. په دې توګه، دا ممکنه ده چې د وښو لپاره د ژوندي پاتې کیدو لوړه کچه تضمین شي.

د یادولو وړ ده چې په بندونو کې د تمباقي تکثیر یو پیچلي فعالیت دی او ځانګړي تخنیکي پوهې ته اړتیا لري. له همدې امله، دا مهمه ده چې د متخصصینو لارښوونه وغواړئ او د فعالیت بریالیتوب ډاډمن کولو لپاره ټول اړین سپارښتنې تعقیب کړئ.

Habitat do Tambaqui

دا کب په پراخه کچه په مرکز - لویدیځ کې کارول کیږي. د برازیل او په ګرمو سیمو کې، ځکه چې دا د امازونیا ډول دی او ګرمو اوبو ته ترجیح ورکوي. له همدې امله، دا په ګرمو سیمو کې ښه کار کوي، لکه ماتو ګروسو، ګویا او شمالي برازیل، چیرې چې دا په لویه پیمانه نسل او کښت کې خورا مشهور دی. په دې اړه مطالعه، په عمده توګه د جینیات په اړه. د مړو حاصلاتو، شاته عرض او د غوښې مقدار ته وده ورکولو لپاره لا دمخه د تمباکوس په اړه مطالعات او جنیټیک پرمختګونه شتون لري ، کوم چې دا یو مشهور کب جوړوي چې د کلتور د ودې لپاره عالي ظرفیت لري ، چې په برازیل کې خورا مطالعه کیږي.

د تامباکي غاښونه <9

تمباکي هغه کب دی چې تیز او قوي غاښونه لري، چې له همدې امله یېپه طبیعت کې ماهر ښکار. غاښونه د خوړو د ماتولو او ټوټه کولو لپاره کارول کیږي، په عمده توګه د دوی په طبیعي غذا کې، چې میوه، تخمونه، حشرات او کوچني کب لري. انسانان د کب نیولو یا چمتو کولو پرمهال. کب نیونکي معمولا د هر ډول حادثې څخه د مخنیوي لپاره محافظتي وسایل لکه دستکشې او ټیزرونه کاروي.

د بندیانو د نسل اخیستنې په جریان کې، دا مهمه ده چې تولیدونکي په دوره توګه د تمباکو غاښونه پاک کړي، ترڅو د خوراکي توکو د راټولیدو څخه مخنیوی وشي او د خوراکي توکو د ضایع کیدو مخه ونیسي. د کب په خوله کې د ناروغیو خطر. دا سپارښتنه کیږي چې دا پاکول د یو وړ مسلکي لخوا ترسره شي، لکه د کب په برخه کې متخصص وترنری.

تمباکي کب نیولو

د تمباکو کښت

تمباکي کښت په برازیل کې پراخه ده، په عمده توګه په شمال، منځني ختیځ او شمال ختیځ سیمو کې. دا یو ډول دی چې لوی ظرفیت لري، د غوښې تولید او سپورت کب نیولو لپاره. کبان په چټکۍ سره وده کوي او په حوضونو، خالص پنجرو یا د اوبو د بیرته راګرځولو سیسټمونو کې کرل کیدی شي.

د حوض د کرنې لپاره، دا مهمه ده چې هغه سیمې غوره کړئ چې پاکې، ډیرې اوبه ولري. دا اړینه ده چې خاوره چمتو کړئ، د سلادونو لرې کولو او د ډیکونو او د اوبو ایستلو چینلونو په جوړولو سره. کارولایریټرونه او فلټرونه د اوبو کیفیت او د کب د هوساینې ډاډ ترلاسه کولو لپاره اړین دي. دا سپارښتنه کیږي چې متوازن خواړه وکاروئ، کوم چې باید په کنټرول شوي مقدار کې ورکړل شي، ترڅو د ضایعاتو او اوبو ککړتیا څخه مخنیوی وشي.

تامباکي کب: یو احتمالي نوی برازیلی اجناس

د څارویو پروټینونو بیه لوړه مصرف کیږي د برازیلیانو لخوا د کوویډ - 19 وبا له پیل راهیسې ډیر شوی. په داسې حال کې چې ډیری کورنۍ هګۍ غوره کوي، د کب غوښه په ملي بازار کې د یو ګټور بدیل په توګه راڅرګنده شوې ده.

په 2021 کې، د برازیل د کبانو فارم 841,005 ټنه کب تولید کړي، چې د تیر کال په پرتله 4.7٪ زیاتوالی دی. د برازیل د کب نیولو اتحادیې (PeixeBR) ته. که څه هم تلپیا غالب ډول دی، چې د بازار 60٪ استازیتوب کوي، یوه څیړنه وړاندیز کوي چې د تمباکو کب (کولوسوما میکروپوم)، چې د امازون سیمې اصلي دی، ممکن د برازیل د نوي محصول په توګه راڅرګند شي.

د کب احتمالي کب tambaqui

د ساو پاولو د څیړنې بنسټ (FAPESP) څخه د څیړونکي الکساندر هیلسډورف په مشرۍ یوه څیړنه، د tambaqui کبانو احتمال ته اشاره کوي چې د نسل پالنې زمینې سره سمون لري او د جینیاتي پرمختګ له لارې د حاصلاتو زیاتوالی.

tambaqui هغه کب دی چې په چټکۍ سره وده کوي، په لومړي کال کې 2.5 کیلوګرامه او وروسته تر 10 کیلو پورې رسیږي. ستاسو خواړه ډیری ديسبزیجات او هغه کولی شي په اوبو کې د اکسیجن په ټیټه کچه ژوندي پاتې شي.

سربیره پردې، اداره ساده ده، ښځینه د لوړ اولاد تولید لري او غوښه خورا ارزښت لري. نو ولې د کبانو بازار د دومره ډېرو ځانګړتیاوو سره سره چې دا د تولید لپاره غوره انتخاب ګرځوي لاهم دومره مشهور نه دی؟

د تیلاپیا برعکس، کوم چې د 1980 لسیزې راهیسې د جینیاتي پرمختګ له پروسې څخه تیر شوی ترڅو صنعت سره سمون ومومي، tambaquis د ډیرو مطالعاتو موضوع نه ده. په طبیعت کې د تمباکو د زیاتوالي او د ښه تولید حاصلاتو له امله، ډیری نسل کونکي د دې کبانو په جینیاتي پرمختګ کې د پانګونې لپاره هیڅ دلیل نه ګوري. د دواړو تولیدونکو او مصرف کونکو پراخه بازار درلودل. دا کب د مقبولیت له مخې د پیکو سره خورا په لټه کې دی او د پرتله کولو وړ دی. د برازیل په خواړو کې، تامباکي په پراخه کچه په شمال کې کارول کیږي، او د کب نیولو ته نږدې سیمو کې په عادي لوښو کې یو عام اجزا دی.

په هرصورت، د دې څارویو ډیر کب نیولو د لویو نمونو کمښت، او امکان لري. په راتلونکي کې له منځه تلل نه ردیږي. دا مهمه ده چې د کب نیولو په وخت کې خبرتیا ولرئ، که د تمباکي یا کوم بل ډول لپاره وي، د چاپیریال اغیزې کمولو لپاره.د پام وړ پانګه اچونه، یو فعالیت دی چې د کب په کرنې تمرکز کوي چې په وروستیو کلونو کې خورا وده کړې. د کب په دې ډولونو کې د پانګوونې ګټو څخه یو اسانه دی چې وزن او اندازه یې ترلاسه کوي. په هرصورت، دا پدې معنی هم ده چې څاروی د ودې لپاره ځای ته اړتیا لري، کوم چې کیدای شي د نسل ورکونکي په برخه کې لا ډیرې پانګونې ته اړتیا ولري.

د تامباکي د جوړولو پیل کولو لپاره، تولید کونکی باید د ټانک ترټولو مناسب ډول غوره کړي. د هر کب لپاره اندازه باید په هر واحد کې په 1m² کې محاسبه شي او د ټانک ژوروالی باید د 1.5m څخه ډیر وي. برسېره پردې، دا اړینه ده چې د څارویو د سمبالولو د اسانتیا لپاره په څنډو کې ځای پریږدو.

د تمباکو درملنه

د کبانو د سالم او کیفیت لرونکي پالنې تضمین لپاره، دا اړینه ده. څو تفصیلاتو ته پام وکړئ. لومړی ګام دا دی چې د کیفیت لرونکي ګوتې غوره کړئ، د څارویو روغتیا او د دوی اصليت معاینه کړئ.

بل مهم اړخ کافي ټرانسپورټ دی، کوم چې باید د ټولو کبانو لپاره کافي ځای تضمین کړي او د ککړتیا له خطرونو څخه مخنیوی وکړي. کله چې حیوانات ملکیت ته ورسیږي، ټانک باید د تمباکوس لپاره یو مناسب چاپیریال چمتو کولو لپاره د تعدیل سیسټم ولري.

دا اړینه ده چې په تدریجي ډول حیوانات ټانک ته د لیږد څخه خوشې کړي او هغه عناصر چمتو کړي چې چاپیریال بیا جوړ کړي. د سیندونو څخه یو ته ورته، د تمباقی طبیعي استوګنځی، نو داکب په اسانۍ سره تطابق کوي.

په بند کې د تمباکي تغذیه کول

د تمباکي تغذیه یوه پروسه ده چې درې ځانګړي پړاوونه لري، هر یو د خپلو ځانګړتیاو سره. لومړی د غوړولو مرحله ده، کوم چې د حوض ته د غوښې له رسیدو وروسته پیښیږي. پدې مرحله کې، دا اړینه ده چې څاروي په کافي اندازه تغذیه ترلاسه کړي ترڅو دوی وکولی شي په صحي ډول وده وکړي او وزن یې ترلاسه کړي.

د غوړیدو له مرحلې وروسته ، سپونیشن راځي ، دا هغه دوره ده چې په هغه کې کبان د تکثیر لپاره چاپیریال چمتو کوي. پدې مرحله کې، خواړه باید د څارویو د ځانګړو اړتیاو د پوره کولو لپاره تنظیم شي او ډاډ ترلاسه شي چې د سپون کولو پروسه په سمه توګه ترسره کیږي. په کوم کې چې څاروي چمتو دي چې وروستي مصرف کونکي ته وپلورل شي. پدې مرحله کې، دا مهمه ده چې په دوامداره توګه د ښوونځي څارنه، اندازه کول او وزن کول د ماهیانو کیفیت او د بازار موندنې لپاره د حاصلاتو ډاډ ترلاسه کول دي.

د تغذیې په ټولو مرحلو کې، د ښوونځي څارنه د بریالیتوب لپاره اړینه ده. د تمباکو جوړول. سربیره پردې، دا مهمه ده چې یو کیفیت لرونکي خواړه غوره کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې کبان په کافي اندازه متوازن خواړه ترلاسه کوي.

په سړو سیمو کې د نسل ورکولو امکانات

سره له دې چې د امازونیا ډولونه دي، Oتمباکي په سړو سیمو کې کرل کیدی شي، لکه د میناس ګیریس سویل. دا اړینه ده چې لوی جهيلونه ولري، په نورمال ډول د 2000 مربع مترو څخه پورته، د نورمال څخه لږ ژور ژوروالی. د 23 مترو څخه ډیر ژور جهيلونه د ژمي په جریان کې ماهیان په ښه توګه ساتي.

دا کب په سویلي میناس ګیریس او ساو پاولو کې د کب نیولو ځایونو کې موندل کیدی شي ، او لوی وي ، په اسانۍ سره د ژمي په جریان کې تیریږي. په هرصورت، د ژمي په جریان کې د هغې د ژوندي پاتې کیدو ډاډ ترلاسه کولو لپاره ځانګړې پاملرنې ته اړتیا ده.

د تمباکو کب ماهیان، موږ ته راشئ او پیسې ورکړئ

د کب یوه لویه ګټه دا حقیقت دی چې په کبانو کې په پراخه کچه کارول کیږي. تادیه وکړئ، ځکه چې دا یو کب دی چې په اسانۍ سره هیریږي، دا دا دی، که دا نن ونیول شي، راتلونکې اونۍ بیا د نیولو امکان لري. دا یو په زړه پوری فاکتور دی ، ځکه چې د کبانو مالک کولی شي دا کب د سپورت کب نیولو لپاره وکاروي ، په ځانګړي توګه د سپورت کب نیولو سیاحت ، کوم چې په ساو پاولو ، میناس ګیریس او نورو ایالتونو کې ډیرې پیسې او دندې رامینځته کوي.

ماهی یو ډیر پیاوړی کب دی چې د کب نیولو د "بې باوره هولک" په نوم پیژندل کیږي، د هغه ځواک له امله چې د کب نیولو په وخت کې د کب نیولو په وخت کې کار کوي، د ماهیانو کرښه لیرې کوي. د غوښې لوی حاصل، دا ډیره غوښه او پراخه فلیټ لري، د غوښې په مینځ کې د څو نخاعو سره. غوښه ډیری خلک خوښوي، د غوړولو او پخولو لپاره خورا خوندور دي.ماهي د بدن په منځ کې نسواري رنګ لري او لاندې برخه یې تیاره ده. په هرصورت، دا هم ممکنه ده چې په سپکو ټنو کې توپیرونه ومومئ.

په دې مقاله کې به موږ د تامباکي په اړه نور معلومات زده کړو، د هغې ځانګړتیاوې، خواړه، تکثیر، د کښت او نسل کولو امکانات په سړو سیمو کې لکه سویل کې. د Minas Gerais.

طبقه بندي:

• مشهور نوم - تامباکي؛
• ساینسي نوم - کولسوما میکروپوم؛
• کورنۍ – Characidae;
• جغرافیایی ویش – د امازون بیسن.

د تامباکي ځانګړتیاوې

تامباکي چې د ریډ پیکو په نوم هم پیژندل کیږي او د کولسوما په ساینسي نوم سره macropomum، د تازه اوبو یو کب دی چې د rhomboid بدن، ترازو او د molariform غاښونو سره کوچنۍ، قوي پروګناتیک خوله لري.

د adipose fin په پای کې د شعاعو سره لنډه ده او د ګل ریکرونه اوږد او بې شمیره دي. رنګ یې معمولا په پورتنۍ نیمایي کې نسواري او په ښکته نیم کې تور وي، مګر دا د اوبو د رنګ پورې اړه لري توپیر کولی شي.

د تمباکو ټوله اندازه شاوخوا 110 سانتي مترو ته رسیږي، مګر د ډیر کب نیولو له امله د 45 کیلو پورې وزن لرونکي نمونې موندل په زیاتیدونکي توګه نادر دي.

که څه هم دا یو عام کب دی چې د ایمیزون په حوزه کې موندل کیږي، د هغې بې توپیره نیول د دې نفوس منفي اغیزه کړې. خوندور غوښه او غوړي د انسان د مصرف لپاره کارول کیږي، مګر ډولونه یې د تولید، ټرافیک او مهاجرت لپاره هم مهم دي.په شمالي سیمه کې یو ډیر دودیز خواړه د تمباکو ریب دی، په کوم کې چې یوازې د کب د پسونو برخه لرې کیږي.

• 1 ټوله تمباقي
• موخه مالګه د خوند لپاره
• 3 د لہسن لونګ
• د 1 لیمو جوس
• تور مرچ خوند
• 1 څاڅکي ګلابي
• 1 ګیله تیم
• د زیتون غوړ د خوند لپاره

چمتووالی: <3

1. تمباکي په ښه توګه پاک کړئ او ترازو لرې کړئ.
2. د کب په پوستکي کې تخریبي ټوټې کړئ.
3. ماهۍ د مالګې، کچالو لہسن، د لیمو جوس، تور مرچ، rosemary او thyme. لږ تر لږه د 1 ساعت لپاره مرینټ کړئ.
4. ګرل روښانه کړئ او تامباکي په گرل کې واچوئ.
5. تقریبا 40 دقیقو لپاره وخورئ، کله ناکله وګرځئ.
6. کله چې چمتو وي، لیرې کړئ. ماهی له ګېډې څخه وباسئ او له خدمت کولو مخکې د زیتون په تېلو سره وشیندئ.

2 ترکیب: د سبزیجاتو سره پخه شوی تمباقی

اجزاوو:

• 1 بشپړ تمباکو، پاک شوی (شاوخوا 2 کیلو ګرامه)؛
• 3 کچالو، پوستکي شوي او کټ شوي؛
• 3 گاجر، پوستکي او کټ شوي؛ <6
• 1 پیاز، په حلقو کې پرې شوی ؛
• دوه کټ شوي روميان؛
• دوه لونګ لہسن، کټ شوي؛
• ۱/۲ کپ د زیتون غوړي؛
• د ۱ لیمو جوس؛
• مالګه او تور مرچ د خوند لپاره؛
• چورل شوي پارسلي د خوند لپاره.

د چمتو کولو طریقه:

1. تنور پری ګرم کړئ200 °C؛
2. تمباکي د مالګې، مرچ او لیمو جوس سره موسم کړئ. یو طرف ته کیږدئ؛
3. کچالو، گاجر، پیاز، رومي بانجان او لہسن ځای په ځای کړئ؛
5>هر څه د زیتون په تیلو او موسم سره د مالګې او مرچ سره ومینځئ؛
4. مکس کړئ سبزیجات په ښه توګه وخورئ او تامباکي په سر کې واچوئ؛
5. ماهۍ په المونیم ورق پوښ کړئ او د 40 دقیقو لپاره یې پخه کړئ؛
6. ورق لرې کړئ او د نورو 20 دقیقو لپاره یې پخه کړئ، یا تر هغه چې تمباقي طلایی وي او پخه شوې؛
7. تامباکي د سبزیجاتو سره وخورئ، په سر کې کټ شوي پارسلي وویشئ؛

بون اپیټیټ!

پایله

تامباکي د کبانو یو مشهور ډول دی چې اصلي د ایمیزون بیسن دی مګر په برازیل کې په پراخه کچه کرل شوی ، په ځانګړي توګه په مرکزي او شمالي سیمو کې. دا د خپلې خوږې او مغذي غوښې لپاره د لوړې غوښتنې ، د ناروغیو په وړاندې د قوي مقاومت او د نسل او کښت اسانتیا له امله د آبي کرنې لپاره عالي ظرفیت لري. په سیمو کې کبونه د اوبو د مناسب مدیریت او چاپیریال شرایطو سره یخ دي. د تمباکي کښت د عاید او کارموندنې یوه مهمه سرچینه کیدی شي، په ځانګړې توګه په هغو سیمو کې چې د کب نیولو او د اوبو د کرنې صنعت لري.

په ټولیز ډول، کب د کبانو یو زړه راښکونکی او په زړه پورې ډول دی، دواړه د ځانګړتیاوو له مخې. فزیکي شرایط او د اوبو کرنې لپاره د هغې احتمال. تاسو یو شئد کب نیولو لیواله یا په ساده ډول هغه څوک چې د کب له ښه خواړو څخه خوند اخلي، تامباکي یقینا د سپړلو وړ دی.

په هرصورت، ایا تاسو معلومات خوښ کړل؟ نو، لاندې خپل نظر پریږدئ، دا خورا مهم دی!

په ويکيپېډيا کې د تامباکي په اړه معلومات

دا هم وګورئ: د تامباکي د کب نيولو لپاره د غوره بټونو، تخنيکونو او وخت په اړه معلومات ترلاسه کړئ

زموږ مجازی پلورنځي ته لاسرسی ومومئ او پروموشن چیک کړئ!

تمباکي یو لوی کب دی چې کولی شي له یو متر څخه ډیر اوږدوالی او وزن یې تر 45 کیلو ګرامه پورې اندازه کړي. دا په شا کې خړ - شنه رنګ لري، کوم چې د معدې په لور روښانه کیږي، کوم چې سپین دی. د کب یوه په زړه پورې ځانګړتیا د هغې د لکۍ په پای کې تیاره ګردي ځای دی.

د دې ترازو لوی او ځلیدونکی دی چې ماهي ته خورا ښکلی بڼه ورکوي. سربیره پردې، کب یو قوي غاښونه لري، کوم چې د هغه ونو تخمونو او میوو ته تغذیه کولو کې مرسته کوي چې په اوبو کې لویږي.

غوړي تور خړ رنګ لري او کیدای شي په پورتنۍ برخه کې تور داغونه ولري. د بدن د لویانو مرحله د تمباقیانو لپاره خورا مهمه ده چې په بند کې لوی شوي، ځکه چې د دوی د اطمینان لرونکي پرمختګ لپاره پاملرنې ته اړتیا ده. د دې کبانو خوندور او مغذي غوښه په بازار کې خورا ارزښت لري چې د نسل اخیستونکو لپاره د عاید یوه مهمه سرچینه ګرځیدلې. tambaqui ماهي هر اړخیزه ده، دا دا دی چې دا په پراخه کچه خواړه خوري، لکه میوه، تخمونه، حشرات، کرسټاسیان او کوچني کبونه. په خپل طبیعي استوګنځي کې، دا معمولا د سیند سره نږدې د ونو څخه راوتلې میوې تغذیه کوي، لکه شاستنې او کپواو.

په بند کې، خواړه یې په عمده توګه خواړه لري، کوم چې باید په کافي اندازه پروټین او کاربوهایډریټ ولري.د کب صحي ودې ډاډ ترلاسه کولو لپاره. غذا د متوازن غذا څخه جوړه ده، کوم چې باید په کنټرول مقدار کې ورکړل شي، ترڅو د روغتیا ستونزو او چاقۍ څخه مخنیوی وشي.

د دې رژیم ډیری ډوله خواړه شامل دي، چې دا خورا مقاومت لرونکي او مقاومت لرونکي کب جوړوي. .

تمباقي کب څه خوري؟

تمباقي یو هر اړخیز کب دی، دا دی، خواړه یې د سبزیجاتو او حیواني خواړو څخه جوړ شوي دي. په طبیعت کې، د کب اصلي غذا په میوو، تخمونو، حشراتو او کرسټاسین باندې ولاړه ده.

د سیلاب په موسم کې، کله چې ځنګل سیلاب شي، دا کبونه د نږدې نباتاتو میوو او تخمونو تغذیه کوي. د وچ موسم په جریان کې، دوی د سیلابونو په غرونو کې پاتې کیږي، چیرې چې فصلونه یا د سمندري ژوندی موجوداتو نفوس شتون لري. ځوانان په ژوبڼ کې تغذیه کوي، پداسې حال کې چې لویان د زیږون لپاره د خټو اوبو سره سیندونو ته مهاجرت کوي. د سپونګ په وخت کې، څاروي خواړه نه ورکوي، د سیلاب په موسم کې په راټول شوي غوړ باندې ژوند کوي.

د تغذیه کولو لپاره، تمباکي خپله پراخه او پیاوړې خوله کاروي، کوم چې د سختو خوړو لکه تخمونو د مینځلو او ژوولو لپاره تطبیق کیږي. او د سخت پوستکي سره میوه. برسېره پر دې، دا د مل په شکل د غاښونو یو سیسټم لري، کوم چې د خوړلو دمخه د خوړو په ټوټه کولو او مینځلو کې مرسته کوي.

په بند کې د تمباقي تغذیه

په بند کې، تمباقي تغذیه کیږي. سرهمتوازن تغذیه چې د کب د تغذیې اړتیاو پوره کولو او د ښه ودې او ودې تضمین کولو لپاره جوړه شوې.

سربیره پردې، ځینې تولیدونکي د طبیعي اجزاو لکه جوار، سویا او د غنمو چوکر، ماهیانو ته د ډیر متنوع رژیم وړاندیز کول او د غوښې کیفیت ښه کول. دا مهمه ده چې ټینګار وشي چې په بند کې د کبانو تغذیه باید د متخصص لخوا نظارت شي ترڅو د کب د ودې لپاره متوازن او کافي رژیم تضمین کړي. د کب لپاره ځانګړي خواړه سره بشپړ شوي، کوم چې باید د دوی د سالم ودې لپاره اړین ټول غذايي مواد ولري. دا مهمه ده چې خواړه په کافي اندازه او په منظم وخت کې ورکړل شي ترڅو یونیفورم وده یقیني کړي او د غیر متوازن رژیم په پایله کې د روغتیا ستونزو څخه مخنیوی وشي. خوندور او څو اړخیز، کوم چې په مختلفو لارو چمتو کیدی شي. د امازون په سیمه کې، دا ډیر عام دی چې د ګریډ کبانو چمتو کول، کوم چې خړ پوستکي او نرمه، جوسه غوښه لري.

سربیره پردې، ماهیان د بوی، موکیکا او سټیو جوړولو لپاره هم کارول کیږي. کله چې ماهي چمتو کوئ، نو دا مهمه ده چې د ښه اصل یوه تازه نمونه غوره کړئ، او د ماهي سره احتیاط وکړئ.هډوکي کله چې د کب څخه غوښه لرې کوي.

په لنډیز کې، تامباکي یو کب دی چې د امازونیا په خواړو کې خورا مشهور دی، خوندور او ډیر اغزي نه لري. که تاسو تر اوسه د تمباکو هڅه نه ده کړې، نو دا د هڅه کولو ارزښت لري او د امازون د معدې بډایه والي په اړه لږ څه زده کړئ.

تامباکي کب ښه دی

تمباکي کب یو له خورا مصرف شوي ډولونو څخه دی په برازیل کې، په ځانګړې توګه د ایمیزون په سیمه کې. د دې غوښه یو خوندور او جوس خوند لري، چې دا په محلي او ملي خواړو کې خورا ستاینه کوي. سربیره پردې، کب یو غذایی توکی بډایه کب دی، دا ستاسو په رژیم کې د شاملولو لپاره یو صحي اختیار جوړوي. مګر، په هرصورت، ولې د تمباکو کب دومره ښه دی؟

د پام وړ او جوس بوی

د تمباکي غوښه د یو روښانه او جوس بوی لپاره پیژندل کیږي، د قوي او نرم جوړښت سره. د کب دا ځانګړتیا د هغه خواړو پایله ده چې دا په خپل طبیعي استوګنځي کې ترلاسه کوي، په عمده توګه د ایمیزون په سیمه کې د ونو څخه میوه او تخمونه لري، کوم چې د هغې غوښه یو ځانګړی او متفاوت خوند ورکوي.

بډایه. غذایی توکی

تمباکی یو ماهی دی چی د بدن د مناسب فعالیت لپاره اړین غذایی توکی لری لکه پروټین، ویټامینونه او منرالونه. سربیره پردې، د هغې غوښه د اومیګا -3 فیټي اسیدونو ښه سرچینه ده، کوم چې د زړه او دماغ روغتیا لپاره مهم دي. د تمباقي منظم مصرف کولی شي مرسته وکړيد متوازن او صحي خوړو لپاره.

په پخلي کې استعداد

تمباکي په پخلي کې یو ډیر متقابل ماهی دی، او په بیلابیلو لارو چمتو کیدی شي، لکه پخه شوی، جوش شوی، جوش شوی، پخلی شوی، په موکوکاس او په نورو پراخه ترکیبونو کې. د دې غوښه د پیرودونکو لخوا ډیره ستاینه کیږي، کوم چې دا په رستورانونو او بازارونو کې د بازار موندنې لپاره په زړه پورې انتخاب جوړوي. برسېره پر دې، tambaqui یو کرل شوی کب دی، چې د هیواد په مختلفو سیمو کې د هغې غوښې ته لاسرسی اسانه کوي.

په لنډیز کې، tambaqui ماهي یو صحي او خوندور انتخاب دی چې ستاسو په غذا کې شامل دي. د دې غوښه په غذايي موادو کې بډایه ده او د پام وړ بوی لري، چې دا په پخلی کې خورا ستاینه کوي. برسېره پردې، په پخلی کولو کې د هغې استقامت او د کښت آسانتیا کب د کب بازار لپاره په زړه پورې انتخاب جوړوي.

تمباکي کب

د تمباکو غوښه څنګه ده؟

د کب غوښه خورا خوندور او په زړه پورې ګڼل کیږي. دا یو قوي او جوس جوړښت لري، سربیره پردې د غوړ ښه مقدار لري چې د غوښې نرموالي او خوند کې مرسته کوي. بله ځانګړتیا چې مصرف کونکي خوښوي د نورو کبانو په پرتله د هډوکو ټیټ شمیر دی.

د تامباکي غوښه په پخلي کې خورا متفاوت ده او په بیلابیلو لارو چمتو کیدی شي ، لکه پخه شوې ، پخه شوې ، پخه شوې ، پخه شوې او داسې نور. د نورو په منځ کې. سربیره پردې، دا یو ښکلی کب دی.د برازیل په ایمیزون او شمال ختیځو سیمو کې مصرف کیږي، د دې سیمو په عادي لوښو کې یو عام اجزا دی، لکه tambaqui moqueca او tambaqui په چارکول باندې پخیږي.

سربیره پردې، د کب غوښه په پروټینونو کې بډایه ده او ټیټه کچه لري. په سنتر شوي غوړ کې، کوم چې دا د صحي پروټین انتخاب جوړوي. دا ځکه چې دا د تازه اوبو کب دی، د تمباکي غوښه هم یو معتدل او ځانګړتیا لري چې د ډیری خلکو تالو خوښوي.

د خپلو ځانګړتیاو له امله، تمباکي د سیمې په خواړو کې یو له خورا مشهور کبانو څخه دی. د ایمیزون سیمه ، چیرې چې دا په ډیری دودیزو ترکیبونو کې کارول کیږي ، لکه موکیکا او ګرل شوي کب. برسېره پر دې، د برازیل په نورو سیمو کې په بازارونو او رستورانتونو کې د تمباکي موندل ممکن دي، چیرته چې دا د کیفیت او غوره خوند لپاره ارزښت لري.

د 1 کیلو ګرامه تامباکي څومره لګښت لري؟

د تمباکو منځنۍ بیه کیدای شي د هیواد د سیمې او د کال د وخت سره سم توپیر ولري. په عموم کې، د هر کیلو ګرام تازه کب بیه د برازیل په ځینو بازارونو کې د R$12.00 او R$20.00 ترمنځ کیدی شي. په هغو سیمو کې چې تمباکي ډیر ارزښت لري او غوښتنه یې کیږي، لکه په شمال او منځني لویدیځ کې، بیه کیدای شي لوړه وي.

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې قیمت د کال د وخت سره سم بدلون موندلی شي، په عمده توګه د پیراسیما په وخت کې. , هغه دوره چې د تمباقي کب نیول منع دي ترڅو د ساتنې تضمین وکړيډولونه.

د کب غوښه په برازیل کې په ډیری ځایونو کې موندل کیدی شي، پشمول د ښاروالۍ بازارونه، د کوڅو بازارونه، سوپر مارکیټونه او د کبانو پلورونکي. سربیره پردې، د تمباکو غوښه په رستورانونو کې هم پلورل کیږي چې په کب او سمندري غذا کې تخصص لري، په ځانګړې توګه په هغو سیمو کې چیرې چې د دې کب مصرف ډیر عام دی، لکه د هیواد په شمال کې. په ټول هیواد کې د تحویل لپاره د تمباکي غوښې پیرود اختیار هم وړاندیز کوي. بیه کیدای شي د کال د سیمې او وخت له مخې توپیر ولري.

آیا د تمباکو خوړل خوندي دي؟

هو، د تمباقي مصرف خوندي دی، تر هغه چې مناسب حفظ الصحه او د غوښې چمتو کولو تدابیر ونیول شي. دا مهمه ده چې کب په معتبر ځایونو کې وپیرئ او په سمه توګه یې ذخیره کړئ، د تودوخې او ختمیدو نیټې ته درناوی وکړئ. سربیره پردې ، دا اړینه ده چې کب په بشپړ ډول پخ کړئ ، ترڅو تضمین شي چې کوم احتمالي رنځجنیک اجنټ له مینځه ویسي. که چیرې د ککړتیا په اړه کوم شک یا شک شتون ولري، نو سپارښتنه کیږي چې د کب له خوړلو څخه ډډه وشي.

د تمباقي کب د چمتو کولو په وخت کې ځینې مهم اقدامات په لاندې ډول دي:

• مناسب پاکول: ډاډ ترلاسه کړئ چې د چمتو کولو پیل کولو دمخه کب په سمه توګه پاک کړئ. پدې کې د ویزرا او ترازو لرې کول شامل دي، په ښه توګه مینځل او وچول.
• ذخیره کول: تازه تمباقي باید په کې زیرمه شي.