ತಂಬಾಕಿ ಎಂಬುದು ಅಮೆಜೋನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು, ಅದರ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯ ಅಮೆಜೋನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ವಾಣಿಜ್ಯ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ರೋಂಬಾಯ್ಡ್ ದೇಹ, ಮೊಲಾರಿಫಾರ್ಮ್ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ, ಹಲವಾರು ಗಿಲ್ ರೇಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಅಡಿಪೋಸ್ ಫಿನ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ತಂಬಾಕಿ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಮೀನು. ಮೀನು ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮೀನು ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮೀನು ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿಯ ರಚನೆಯು ಅನುಕೂಲಕರ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಷೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಪಾಕು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ದೇಹವು ವಜ್ರದ ಆಕಾರದ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರಣಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಮೆಜಾನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಮೀನು ದುಂಡಗಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗಲವಾದ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನ ಬಣ್ಣಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (-18 ° C) ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಂಬಾಕಿಯ ರುಚಿ ಹೇಗೆ? ಇದು ಮಣ್ಣಿನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿದೆಯೇ?

ತಂಬಾಕಿ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು, ಅದು ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡುವಂತೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮಣ್ಣಿನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಬಾಕಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗುಳಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಬಾಕಿಯ ರುಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಂಬಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಪರಿಸರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಯಮವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಂಬಾಕಿಗಳು ಈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಮೀನಿನ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿ ಮೀನಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ

ತಂಬಾಕಿಯು ಪಿರಾಸೆಮಾದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಯು ಆಳವಿಲ್ಲದ, ಶಾಂತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು 200,000 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅವಧಿಯು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ತಿಂಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಟ್ರೋಫಿಕ್, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣ ವಲಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರವಾಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಕಾಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮರಿಗಳು ಶುಷ್ಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಹದ ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಝೂಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಟನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಮರ್ಕಿ ನೀರಿನಿಂದ ನದಿಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರವಾಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀಸಲು ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಂಬಾಕಿಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ

ಹೌದು, ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಕೆಲವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮೀನಿನ ಆಯ್ಕೆ, ಪರಿಸರದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಾಕಣೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ. ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಇಬ್ಬರೂ ಇರುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಸರವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಅಣೆಕಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮೀನು ಆಶ್ರಯ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೀನಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. . ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಜಲ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂಭವಿಸಲು, ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪರಿಸರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಆಶ್ರಯ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ತಾಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀರಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಾವು ತೊಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಫ್ರೈಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಂತ್ರಿಕ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಜ್ಞರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಡೊ ತಂಬಾಕಿ

ಈ ಮೀನನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯ-ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಮೆಜೋನಿಯನ್ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮ್ಯಾಟೊ ಗ್ರೊಸೊ, ಗೊಯಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಂತಹ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಂಬಾಕಿಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ. ಮೃತದೇಹದ ಇಳುವರಿ, ಹಿಂಭಾಗದ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ತಂಬಾಕಿಸ್‌ನ ಆನುವಂಶಿಕ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೀನನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಹಲ್ಲುಗಳು

ತಂಬಾಕಿಯು ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು, ಇದು ಎಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನುರಿತ ಪರಭಕ್ಷಕ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹರಿದು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮನುಷ್ಯರು. ಮೀನುಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಪಘಾತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೈಗವಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ವೀಜರ್‌ಗಳಂತಹ ರಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಂಧಿತ ಸಂತಾನವೃದ್ಧಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದಕರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಂಬಾಕಿಯ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೀನಿನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯ. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಶುವೈದ್ಯರಂತಹ ಅರ್ಹ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಈ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ

ತಂಬಾಕಿ ಕೃಷಿ

ತಂಬಾಕಿ ಕೃಷಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ, ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಮೀನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳಗಳು, ನಿವ್ವಳ ಪಂಜರಗಳು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಮರುಬಳಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಕೊಳದ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಶುದ್ಧವಾದ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಸರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಡೈಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ಚಾನಲ್‌ಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಳಕೆನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏರೇಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಬೇಕು.

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು: ಸಂಭವನೀಯ ಹೊಸ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸರಕು

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋವಿಡ್ -19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.

2021 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮೀನು ಸಾಕಣೆಯು 841,005 ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, ಇದು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ 4.7% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮೀನು ಕೃಷಿ ಸಂಘಕ್ಕೆ (PeixeBR). ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 60% ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪ್ರಬಲ ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು (ಕೊಲೊಸ್ಸೋಮಾ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಪೋಮಮ್) ಹೊಸ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸರಕುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಸಂಭಾವ್ಯತೆ tambaqui

ಸಾವೊ ಪಾಲೊ ರಿಸರ್ಚ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ (FAPESP) ನಿಂದ ಸಂಶೋಧಕ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೆ ಹಿಲ್ಸ್‌ಡೋರ್ಫ್ ನೇತೃತ್ವದ ಅಧ್ಯಯನವು ತಂಬಾಕಿ ಮೀನಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಂಬಾಕಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದು, ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 2.5 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 10 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅವನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲನು.

ಜೊತೆಗೆ, ನಿರ್ವಹಣೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೆಣ್ಣು ಸಂತತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮೀನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇನ್ನೂ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ?

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, 1980 ರ ದಶಕದಿಂದ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವಂಶಿಕ ಸುಧಾರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು, ತಂಬಾಕಿಸ್ ಅಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಇಳುವರಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕ ತಳಿಗಾರರು ಈ ಮೀನುಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ಸುಧಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ತಂಬಾಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ , ಉತ್ಪಾದಕರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರೆರಡರ ವಿಶಾಲ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪಾಕುಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಂಬಾಕಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ತಂಬಾಕಿ ತಳಿ

ತಂಬಾಕಿ ಕೃಷಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಗಣನೀಯ ಹೂಡಿಕೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಕಸನಗೊಂಡಿರುವ ಮೀನು ಸಾಕಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ತೂಕ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರರ್ಥ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ರೀಡರ್‌ನ ಕಡೆಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು . ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್‌ಗೆ 1m² ನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಯ ಆಳವು 1.5m ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತಂಬಾಕಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮೀನಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು, ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಿಂಗರ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾರಿಗೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಟಂಬಾಕಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾರಿಗೆಯಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಸರವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ತಂಬಾಕಿಸ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ, ಆದ್ದರಿಂದಮೀನುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು

ತಂಬಾಕಿಯ ಆಹಾರವು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ವಿಶೇಷತೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಕೊಬ್ಬಿಸುವ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮರಿಗಳು ಕೊಳಕ್ಕೆ ಬಂದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂತದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ನೀಡುವ ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಾಲೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮೀನಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಅಳತೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಶಾಲೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ತಂಬಾಕಿಯ ಸೃಷ್ಟಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು

ಅಮೆಜೋನಿಯನ್ ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಓತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣದಂತಹ ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಸರೋವರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2000 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿದೆ. 23 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿರುವ ಸರೋವರಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಮೀನು ದಕ್ಷಿಣದ ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಾವೊ ಪಾಲೊದಲ್ಲಿನ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಮೈದಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೃಹತ್ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು, ಹಿಡಿದು ನಮಗೆ ಪಾವತಿಸಿ

ಮೀನಿನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶೋಷಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾವತಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರೆಯುವ ಮೀನು, ಅಂದರೆ, ಇಂದು ಹಿಡಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ವಾರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ, ಇದು ಸಾವೊ ಪಾಲೊ, ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಮೀನು, ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ "ನಂಬಲಾಗದ ಹಲ್ಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಮೀನುಗಾರರ ಸಾಲನ್ನು ದೂರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತಂಬಾಕಿಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಶವದ ಇಳುವರಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಪೈನ್ಗಳು. ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮೀನಿನ ದೇಹದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಂದು, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಗುರವಾದ ಸ್ವರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಂಬಾಕಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆಹಾರ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ದಕ್ಷಿಣದಂತಹ ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್ ಅವರ ಕುಟುಂಬ – ಚರಾಸಿಡೆ;

ತಂಬಾಕಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ತಂಬಾಕಿ, ಇದನ್ನು ರೆಡ್ ಪಾಕು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊಸ್ಸೋಮಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಪೋಮಮ್, ರೋಂಬಾಯ್ಡ್ ದೇಹ, ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಲಾರಿಫಾರ್ಮ್ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ, ಬಲವಾದ ಪ್ರೋಗ್ನಾಟಿಕ್ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು.

ಅಡಿಪೋಸ್ ಫಿನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಿಲ್ ರೇಕರ್‌ಗಳು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು. ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೀರಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ತಂಬಾಕಿಯ ಒಟ್ಟು ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 110 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ , 45 ಕಿಲೋಗಳಷ್ಟು ತೂಕದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಅಮೆಜಾನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನಾದರೂ, ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವಿಕೆಯು ಅದರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಾತಿಗಳು ಅದರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಮತ್ತು ವಲಸೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ತಂಬಾಕಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಸುಟ್ಟ ತಂಬಾಕಿ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಬಾಕಿ
• ರುಚಿಗೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು
• 1 ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಕರಿಮೆಣಸು ಗೆ ರುಚಿ
• ರೋಸ್ಮರಿಯ 1 ಚಿಗುರು
• 1 ಥೈಮ್ನ ಚಿಗುರು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿಕೆ:

1. ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಮೀನಿನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕರ್ಣೀಯ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕರಿಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್. ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಸರಿಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ತಂಬಾಕಿ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಬಾಕಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ (ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ);
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ;
• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ;
• 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• 1/2 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು;
• ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ200°C;
2. ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ;
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಕ್ರೀಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ;
5. ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಂಬಾಕಿ ಇರಿಸಿ;
6. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮೀನನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ;
7. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ತಂಬಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ;
8. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ;

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ತೀರ್ಮಾನ

ತಂಬಾಕಿ ಎಂಬುದು ಅಮೆಜಾನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾತಿಯ ಮೀನು ಆದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ, ರೋಗಕ್ಕೆ ಅದರ ಬಲವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೀನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೂ, ಇದನ್ನು ಸಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು. ತಂಬಾಕಿಯ ಕೃಷಿಯು ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಲಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಮೀನುಗಳು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ. ಭೌತಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಗೆ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ನೀವೂ ಒಬ್ಬರಾಗಿರಿಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ, ತಂಬಾಕಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ತಂಬಾಕಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಟ್‌ಗಳು, ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ನಮ್ಮ ವರ್ಚುವಲ್ ಸ್ಟೋರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ತಂಬಾಕಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೀನು, ಇದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು 45 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಡೆಗೆ ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಾಲದ ತಳದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಸುತ್ತಿನ ಚುಕ್ಕೆ.

ಇದರ ಮಾಪಕಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನಿಗೆ ಬಲವಾದ ದಂತಪಂಕ್ತಿ ಇದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಮರಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೈಗಳು ಗಾಢ ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ದೇಹದ. ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತಂಬಾಕಿಗಳಿಗೆ ವಯಸ್ಕ ಹಂತವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಮೀನುಗಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಂಸವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಳಿಗಾರರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು

ತಂಬಾಕಿ ಆಹಾರ

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನದಿಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಮರಗಳಿಂದ ಬಿದ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್ ಮತ್ತು ಕುಪುವಾ.

ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.ಮೀನಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.

ಇದರ ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. .

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ?

ತಂಬಾಕಿ ಒಂದು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಮೀನು, ಅಂದರೆ, ಅದರ ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಪ್ರವಾಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಹ ಬಂದಾಗ, ಈ ಮೀನುಗಳು ಹತ್ತಿರದ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಶುಷ್ಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರವಾಹ ಪ್ರದೇಶ ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳು ಝೂಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಟನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನದಿಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರವಾಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತಂಬಾಕಿಯು ತನ್ನ ಅಗಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗಿರಣಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ನುಂಗುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿ ಆಹಾರ

ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ, ತಂಬಾಕಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆಮೀನಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರೂಪಿಸಲಾದ ಸಮತೋಲಿತ ಫೀಡ್‌ಗಳು.

ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕರು ಕಾರ್ನ್, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಮುಂತಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು. ಮೀನಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು, ಸೆರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೀನಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶೇಷ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ, ತಂಬಾಕಿಯ ಆಹಾರ ಮೀನಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಂಬಾಕಿ ಒಂದು ಮೀನು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಟ್ಟ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳು, ಮೊಕ್ವೆಕಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಉತ್ತಮ ಮೂಲದ ತಾಜಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿಮೀನಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ ಮೂಳೆಗಳು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಮೆಜಾನ್‌ನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಲಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು ಒಳ್ಳೆಯದು

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೀನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಮೀನು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸುವಾಸನೆ

ತಂಬಾಕಿ ಮಾಂಸವು ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀನಿನ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮರಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ತಂಬಾಕಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಜೀವಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರ ಮಾಂಸವು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಂಬಾಕಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆ

ತಂಬಾಕಿಯು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಹುರಿದ, ಸುಟ್ಟ, ಬೇಯಿಸಿದ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು moquecas ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಇದರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತಂಬಾಕಿಯು ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಲಾದ ಮೀನು, ಇದು ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶದಲ್ಲಿ, ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಸುಲಭತೆಯು ಮೀನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನು

ತಂಬಾಕಿ ಮಾಂಸ ಹೇಗೆ?

ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಳೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಮಾಂಸವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುಟ್ಟ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇತರರ ನಡುವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಮೀನು.ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಅಮೆಜಾನ್ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಂಬಾಕಿ ಮೊಕೆಕಾ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕಿ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಂಬಾಕಿ ಮಾಂಸವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನೇಕ ಜನರ ಅಂಗುಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ತಂಬಾಕಿಯು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೊಕ್ವೆಕಾ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

1 ಕೆಜಿ ತಂಬಾಕಿಯ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?

ತಂಬಾಕಿಯ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಯು ದೇಶದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಕೆಲವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ಬೆಲೆ R$12.00 ಮತ್ತು R$20.00 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ತಂಬಾಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು.

ವರ್ಷದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೆಲೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೈರಾಸೆಮಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ , ತಂಬಾಕಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆಜಾತಿಗಳು.

ಮುನ್ಸಿಪಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸೇರಿದಂತೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತಂಬಾಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಮೀನಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಕೆಲವು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ತಂಬಾಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಲೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ತಂಬಾಕಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಹೌದು, ಸರಿಯಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಂಬಾಕಿಯ ಸೇವನೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ರೋಗಕಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅನುಮಾನವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಂಬಾಕಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಮಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸರಿಯಾದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಒಳಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ತಾಜಾ ತಂಬಾಕಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು