డైటరీ ఫిష్ - చేపలు ప్రోటీన్-రిచ్ లేదా టిష్యూ-బిల్డింగ్ ఫుడ్స్ యొక్క మరొక తరగతిని అందిస్తాయి.

ఈ పదాన్ని సాధారణంగా అర్థం చేసుకున్నట్లుగా, ఇది సకశేరుక చేపలు రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది, అనగా సాల్మన్ వంటి వెన్నెముక ఉన్న చేపలు. , కాడ్, షాడ్, మొదలైనవి, అలాగే ఎండ్రకాయలు, పీతలు, రొయ్యలు, గుల్లలు మరియు క్లామ్స్ వంటి అనేక ఇతర జలచరాలు.

చేపలను సాధారణంగా అనేక ఇతర ఆహారాల కంటే తక్కువ ధరకు కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు వాటి కోసం ఈ కారణంగా, వాటికి వాటిపై ఆర్థిక ప్రయోజనం ఉంది.

కొన్ని రకాల చేపలు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ డిమాండ్‌లో ఉన్నాయి, నిర్దిష్ట రకాలైన జనాదరణ నిర్దిష్ట ప్రాంతంలోని వ్యక్తుల వ్యక్తిగత రుచి లేదా ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మనకు తెలిసినట్లుగా, చేప చాలా పాడైపోయే ఆహారం. అందువల్ల, ఇది ఒకేసారి ఉపయోగించలేని పరిమాణంలో చాలా పెద్ద పరిమాణంలో దొరికినప్పుడు, అది వివిధ మార్గాల్లో భద్రపరచబడుతుంది.

అత్యంత సంతృప్తికరంగా నిరూపించబడిన సంరక్షణ పద్ధతులు క్యానింగ్, ఉప్పు మరియు ఎండబెట్టడం, ధూమపానం మరియు భద్రపరచడం. వివిధ రకాల ఉప్పునీరు మరియు ఊరగాయలలో.

ఈ పద్ధతులు సాధారణంగా చేపలు పట్టబడిన ప్రాంతంలో నిర్వహించబడుతున్నందున, అనేక రకాల చేపలను చాలా కాలం పాటు సౌకర్యవంతంగా నిల్వ చేయవచ్చు మరియు వినియోగదారుల అవసరాలకు అనుగుణంగా పంపిణీ చేయవచ్చు. .

ఈ ప్లాన్ సరఫరా మూలానికి దూరంగా ఉన్న వ్యక్తులను కొనుగోలు చేయడానికి అనుమతిస్తుందివివిధ మార్గాల్లో. ప్రోటీన్‌తో పాటు, టిలాపియాలో B విటమిన్లు, ఐరన్ మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

ఒక మంచినీటి చేపగా, మాంసరహిత ఆహారాలకు తిలాపియా ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. దీని మాంసం తేలికగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల లావుగా ఉండదు. అదనంగా, తిలాపియా ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం.

బరువు తగ్గాలనుకునే వారు రెడ్ మీట్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా తిలాపియాను ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. టిలాపియా కొవ్వు చేప కానందున, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం వెతుకుతున్న వారికి ఇది అనువైనది.

తిలాపియా యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి, దానిని సరిగ్గా సిద్ధం చేయడం ముఖ్యం. చేప మాంసం పొడిగా లేదా జిడ్డుగా ఉండకుండా మెత్తగా మరియు తేలికగా ఉండాలి.

ఒక రుచికరమైన చేపతో పాటు, తిలాపియా ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన ఆహారం. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు రెడ్ మీట్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా దీనిని ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.

తిలాపియా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న చేప. ఈ చేపలో ఒమేగా-ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అలాగే, ఇది చవకైనది మరియు కనుగొనడం సులభం. అందువల్ల, మీ వారపు ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచి ఎంపిక.

టిలాపియాను అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ జాతి చేపలతో కొన్ని ప్రసిద్ధ వంటకాలు టిలాపియా కౌస్కాస్, స్టఫ్డ్ టిలాపియా, కేపర్ సాస్‌తో కూడిన టిలాపియా మరియు గ్రిల్డ్ టిలాపియా.

టిలాపియాను ఎలా తయారు చేయాలి

తిలాపియాను సిద్ధం చేయడానికి, ఉప్పు, నలుపుతో రుద్దండి. మిరియాలు మరియు నిమ్మకాయ. సాధారణంగా, ఇవిచేపలను రుచికరంగా చేయడానికి పదార్థాలు సరిపోతాయి. మీరు తులసి, థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ వంటి సుగంధ మూలికలను కూడా ఎంచుకోవచ్చు.

మీ ఒమేగా తీసుకోవడం పెంచడానికి, మీరు మీ టిలాపియా డిష్‌లో వాల్‌నట్‌లు, చెస్ట్‌నట్‌లు లేదా ఆలివ్ నూనెను చేర్చవచ్చు. ఈ ఆహారాలు ఒమేగా-3 యొక్క మూలాలు మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.

టిలాపియా ఒక సన్నని చేప, కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది మంచి ప్రత్యామ్నాయం. అలాగే, ఈ చేపలో కేలరీలు మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించాలనుకునే వారికి ఇది ఒక గొప్ప ఎంపిక.

టిలాపియా అనేది అన్ని వయసుల వారు తినదగిన చేప. ఇందులో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అందువల్ల, మీ వారపు ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచి ఎంపిక.

పైన జాబితా చేయబడిన సన్నని చేపలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం అద్భుతమైన ఎంపికలు. ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉండటంతో పాటు, కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి, మీరు వాటిని మీ డైట్‌లో చేర్చుకోవాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.

మీ డైట్‌లో ఏ లీన్ ఫిష్‌ని చేర్చుకోవాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, బరువు తగ్గడం ప్రారంభించడానికి ఇది సమయం.

మీ ఆహారంలో కాల్చిన చేపలను ఎలా ఉపయోగించాలి

మీ వారపు ఆహారంలో కాల్చిన చేపలను సరళంగా మరియు ఆచరణాత్మకంగా ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.

తక్కువతో సహా కాల్చిన చేపల ప్రయోజనాలు అనేకం ఉన్నాయి. కొవ్వు కంటెంట్, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్, అధిక ప్రోటీన్, అధికఒమేగా-3లు మరియు సెలీనియం మరియు అయోడిన్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు.

అంతేకాకుండా, కాల్చిన చేప సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు మంచి మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్‌లను అందిస్తుంది, ఇది శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.

మీ వారపు ఆహారంలో కాల్చిన చేపలను ఎలా ఉపయోగించాలో క్రింద చూడండి:

• సాల్మన్, ట్రౌట్, ట్యూనా లేదా స్వోర్డ్ ఫిష్ వంటి సన్నని చేపలను ఎంచుకోండి;
• కాడ్, మాకేరెల్ వంటి కొవ్వు చేపలను నివారించండి. మరియు కింగ్‌ఫిష్;
• చేపను గరిష్టంగా నిముషాల పాటు కాల్చివేయండి, తద్వారా అది పొడిగా మారదు.
• ఉడకబెట్టిన లేదా సాట్ చేసిన కూరగాయలతో కాల్చిన చేపతో పాటు;
• తిను వారానికి రెండుసార్లు కాల్చిన చేప.

మీ ఆహారంలో మీరు చేర్చుకోగల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో చేప ఒకటి. సాల్మన్, ట్రౌట్, ట్యూనా లేదా స్వోర్డ్ ఫిష్ వంటి లీన్ ఫిష్‌ని ఎంచుకుని, దానిని కొన్ని నిమిషాల పాటు గ్రిల్ చేయనివ్వండి. ఉడికించిన లేదా సాట్ చేసిన కూరగాయలతో కాల్చిన చేపలతో పాటు వారానికి రెండుసార్లు తినండి.

ఆహారం కోసం చేపల తీర్మానం

చాలా మందికి తెలియదు, కానీ చేపలు కోరుకునే వారికి అద్భుతమైన ఎంపిక బరువు కోల్పోతారు. కేలరీలు తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, అవి ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

ఆహారానికి అత్యంత అనుకూలమైన చేపలు సాల్మన్, టిలాపియా మరియు ట్రౌట్. వాటిలో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు చాలా కేలరీలు ప్రోటీన్ నుండి వస్తాయి. అదనంగా, వాటిలో ఒమేగా-ఏ పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది మెరుగుపరుస్తుందిజీవి యొక్క పనితీరు.

చేపలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిని మితంగా తినాలని గుర్తుంచుకోవాలి.

ఈ కారణంగా, చేపల ఆధారిత ఆహారాన్ని ప్రారంభించే ముందు, ఇది విటమిన్ మరియు మినరల్ సప్లిమెంటేషన్ అవసరాన్ని అంచనా వేయడానికి పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.

ఆహారం కోసం చేపల ప్రయోజనాలను ఇతర పాఠకులు కనుగొనడంలో సహాయపడటానికి ఈ కథనాన్ని లైక్ చేయండి మరియు భాగస్వామ్యం చేయండి.

చేప సమాచారం వికీపీడియాలో

ఏమైనప్పటికీ, మీకు కథనం నచ్చిందా? కాబట్టి, మీ వ్యాఖ్యను దిగువన తెలియజేయండి, ఇది మాకు ముఖ్యం.

తర్వాత, ఇది కూడా చూడండి: సాషిమి, సుషీ, నిగురి మరియు మాకి మధ్య వ్యత్యాసం గురించి ప్రతిదీ అర్థం చేసుకోవాలా?

మా స్టోర్ వర్చువల్‌ని యాక్సెస్ చేసి, తనిఖీ చేయండి ప్రమోషన్‌లు!

చేపల కూర్పు మరియు తరగతులు

సాధారణంగా, చేపల కూర్పు మాంసంతో సమానంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే రెండూ ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్.

అయితే, , కొన్ని రకాల చేపలు పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి మరియు మరికొన్ని ఈ పదార్ధాన్ని చాలా తక్కువగా కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా వివిధ రకాల పోషక విలువలు చాలా మారుతూ ఉంటాయి.

మాంసం విషయంలో వలె, చేపలో కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు. ఈ రెండు ఆహారపదార్థాల మధ్య ఉన్న గొప్ప సారూప్యత కారణంగా, చేపలు మాంసానికి చాలా కావాల్సిన ప్రత్యామ్నాయం.

చేపలో, షెల్ఫిష్‌లో వలె, చాలా ఎక్కువ శాతం ఆహార పదార్థాలలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఈ నిష్పత్తి ఆహారంలో ఉండే నీరు, ఎముక మరియు వ్యర్థాల పరిమాణం మరియు ఆహారం యొక్క భౌతిక నిర్మాణంతో మారుతుంది.

చేపలలో కొవ్వు శాతం కొన్ని సందర్భాల్లో 1% కంటే తక్కువ నుండి కొద్దిగా ఎక్కువ వరకు ఉంటుంది. ఇతరులలో 14%.

ఈ వైవిధ్యం ఆహారం మొత్తం విలువను దామాషా ప్రకారం ప్రభావితం చేస్తుంది. ఎక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉన్న చేపల రకాలు త్వరగా క్షీణిస్తాయి మరియు తక్కువ రవాణాను తట్టుకోగలవు.

సాల్మన్, టర్బోట్, ఈల్, హెర్రింగ్, సోల్, మాకేరెల్, ముల్లెట్, బటర్ ఫిష్ మరియు లేక్ ట్రౌట్ వంటి చాలా కొవ్వును కలిగి ఉండే చేపలు కాడ్ వంటి కొవ్వు లేని వాటి కంటే ఎక్కువ తేమ నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి.

మాంసం వలె, చేపలు కూడా చెప్పుకోదగిన పరిమాణంలో కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉండవు. చేపలలో, పదార్థంఖనిజం మాంసంలో వలె ప్రబలంగా ఉంటుంది.

చేపల తరగతులు

అందులో ఉన్న కొవ్వు పరిమాణం ప్రకారం, చేపలను రెండు తరగతులుగా విభజించవచ్చు, పొడి లేదా సన్నని చేప మరియు జిడ్డుగల చేప.

కాడ్, హాడాక్, స్మెల్ట్, సోల్, పెర్చ్, సీ బాస్, ట్రౌట్ మరియు పైక్ అనేవి పొడి లేదా లీన్ ఫిష్.

సాల్మన్, షాడ్, మాకేరెల్, హెర్రింగ్, ఈల్, సోల్, లేక్ ట్రౌట్ మరియు ఫిష్ వైట్ జిడ్డుగల చేప. ఈ చివరి సమూహంలో 5 నుండి 10 శాతం వరకు కొవ్వు ఉంటుంది.

చేపలను కూడా రెండు తరగతులుగా విభజించవచ్చు, అవి నివసించే నీటి ప్రకారం, సముద్రపు చేపలను 'సాల్ట్ వాటర్ ఫిష్' అని పిలుస్తారు మరియు నదులు మరియు సరస్సుల నుండి వచ్చే వాటిని ' మంచినీటి చేప'.

చేపల ఆహార విలువ

చేప యొక్క మొత్తం ఆహార విలువ ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉన్నట్లు చూపబడింది, అది కలిగి ఉన్న ఆహార పదార్థాలను బట్టి మారుతుంది.

అందుకే , బరువు కోసం బరువుగా, కొవ్వు యొక్క ఆహార విలువ ప్రోటీన్ కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది చాలా కొవ్వు కలిగి ఉన్న చేప అత్యధిక ఆహార విలువను కలిగి ఉంటుంది.

కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్, మనకు తెలిసినట్లుగా, చేస్తుంది శరీరంలో ఒకే విధమైన పనితీరును కలిగి ఉండదు, కానీ ప్రతి ఒక్కటి దాని ప్రయోజనం మరియు ఆహారంలో విలువైనది మరియు అవసరమైనది.

ప్రోటీన్ పరిమాణానికి సంబంధించినంతవరకు, చేపలు వాటి కణజాలం ఏర్పడటానికి మరియు నిర్మాణానికి విలువైనవి. గుణాలు.

సరైన పద్ధతులు పాటించకపోతే చేపల పోషక విలువను దాని తయారీలో కోల్పోవచ్చు. కోసంచేపల నుండి సాధ్యమయ్యే అత్యధిక ఆహార విలువను పొందడానికి, అది వంటలో ఉన్న వివిధ అంశాలను క్షుణ్ణంగా అర్థం చేసుకోవాలి.

ఆహారంగా చేపల విలువను నిర్ణయించేటప్పుడు, దాని జీర్ణశక్తిని ఖచ్చితంగా పరిగణించాలి. ఇది ఎలా వండుతారు అనేదానిపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది.

చేపలు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి, ఇందులో ఉండే కొవ్వు పరిమాణం ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది. చేపల సరైన వంట మరియు కొవ్వు ఉనికితో పాటు, ఈ ఆహారం యొక్క జీర్ణశక్తిని బాగా ప్రభావితం చేసే అంశం మాంసంలోని ఫైబర్స్ యొక్క పొడవు.

ఇది గుర్తుంచుకోబడుతుంది. పొడవాటి ఫైబర్స్ ఉన్న జంతువులు పొట్టి ఫైబర్‌లతో పోలిస్తే గట్టిగా మరియు తక్కువ సులభంగా జీర్ణమవుతాయి.

వంట కోసం చేపలను సిద్ధం చేయడం

చేప కాదా అని నిర్ణయించడం చాలా ముఖ్యం. తాజా లేదా కాదు. చేప ఎటువంటి అభ్యంతరకరమైన వాసనను వెదజల్లకూడదు.

కళ్ళు ప్రకాశవంతంగా మరియు స్పష్టంగా ఉండాలి, అపారదర్శకంగా లేదా లోపలికి మునిగిపోకుండా ఉండాలి.

మొప్పలు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉండాలి మరియు కనిపించకుండా ఉండాలి. కొవ్వు.

మాంసం చాలా దృఢంగా ఉండాలి, వేలితో తాకినప్పుడు ఎటువంటి డెంట్‌లు రాకుండా ఉంటాయి.

చేపలను నీటి కుండలో ఉంచడం ద్వారా కూడా తాజాదనాన్ని పరీక్షించవచ్చు. అది మునిగిపోతే, అది తాజాగా ఉందని మీరు చెప్పవచ్చు, కానీ అది తేలుతూ ఉంటే, అది ఉపయోగం కోసం సరిపోదు.

సాధారణంగా చేపలను కొనుగోలు చేసిన మార్కెట్‌లో వంట కోసం తయారుచేస్తారు, కానీ తరచుగా ఒకచేపలు పట్టుకున్న వెంటనే ఇంట్లోకి ప్రవేశిస్తాయి.

వంట కోసం ఈ చేపను సరిగ్గా సిద్ధం చేయడానికి, దానిని ఎలా శుభ్రం చేయాలో మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. అపరిశుభ్రమైన పరిస్థితుల్లో చేపలను కొనుగోలు చేసినట్లయితే, దానిని వెంటనే శుభ్రం చేయాలి.

చేపలను శుభ్రం చేయడంలో మొదటి దశ పొలుసులను తొలగించడం. చేప స్కేల్‌తో, విసెరాను తీసివేయడానికి కొనసాగండి.

విసెరాను తొలగించడం ద్వారా ఏర్పడిన కుహరం ఖచ్చితంగా శుభ్రంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. అప్పుడు తల, రెక్కలు మరియు తోకను కత్తిరించి, కావాలనుకుంటే, చల్లటి నీటిలో కడగాలి.

కొన్ని రకాల చేపల తయారీలో, చేపలను ఎముకలుగా మార్చడం తరచుగా అవసరం; అంటే, వెన్నెముక మరియు పక్కటెముకలను తొలగించడానికి.

కొన్ని రకాల చేపలు, ముఖ్యంగా పొలుసులు లేని హాలిబట్, క్యాట్ ఫిష్ మరియు ఈల్ వంటి చేపలు చర్మాన్ని తీసివేసినప్పుడు మరింత రుచిగా ఉంటాయి.

చాలా వంటకాలు చేపలను ఫిల్లెట్‌లుగా కత్తిరించాలని పిలుస్తాయి, అనగా ఎముకను తొలగించే మందపాటి, ఫ్లాట్ ముక్కలు. చేపలను ఎముకలు వేయడానికి ఇది తరచుగా కోరబడుతుంది; అంటే, వెన్నెముక మరియు పక్కటెముకలను తొలగించడం.

ఇప్పుడు సరిగ్గా సిద్ధం చేయబడిన చేపలను ఒకేసారి ఉడికించాలి లేదా ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు.

చేపలను వండే పద్ధతులు

చేపలను ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి చేయడం, కాల్చడం, వేయించడం, కాల్చడం లేదా బ్రేజ్ చేయడం వంటివి చేయవచ్చు.

ఈ విభిన్న పద్ధతుల ప్రభావం చేపలు మరియు మాంసంపై ఒకే విధంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి రెండు ఆహారాలుసాధారణ నిర్మాణంలో అదే విధంగా ఉంటుంది.

ఏ వంట పద్ధతిని ఎంచుకోవాలి అనేది చేపల పరిమాణం, రకం, నాణ్యత మరియు రుచిపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది.

అలాగే బాగా అభివృద్ధి చెందిన కండరాలు ఉన్న పాత కోడి వలె కాదు. గ్రిల్ చేయడానికి అనుకూలం, చాలా పెద్ద చేపలను ముక్కలుగా, స్టీక్స్ లేదా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తే తప్ప కాల్చకూడదు.

కొన్ని రకాల చేపలు ఎక్కువ లేదా తక్కువ రుచిగా ఉంటాయి. వాటి రుచిని పెంచే వంట పద్ధతి ద్వారా వీటిని తయారుచేయాలి లేదా, వంట చేయడంలో రుచిని జోడించకపోతే, వాటితో ఎక్కువ రుచికోసం లేదా అధిక రుచి కలిగిన సాస్‌ను అందించాలి.

వెనిగర్ లేదా నిమ్మకాయలోని యాసిడ్ సహాయం చేస్తుంది. చేపల రుచిని మెరుగుపరచండి, కాబట్టి సాస్ ఉపయోగించనప్పుడు.

ఆహారం కోసం లీన్ ఫిష్

లీన్ ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ముఖ్యమైనవి కావు. కొన్ని చేపలు ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు, మరికొన్ని తక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి. బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడే చేపల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.

ట్యూనా

ఆహారం తరచుగా వివాదాస్పద అంశం, మరియు ఏది ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఏది కాదు అనే దాని గురించి చాలా భిన్నమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి.

అయితే, మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం చాలా అవసరం. ఈ లక్ష్యాన్ని సాధించడంలో మీకు సహాయపడే ఆహారాలలో ఒకటి ట్యూనా.

ట్యూనా అనేది ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే చేప, మరియు ఇది అద్భుతమైనది.ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఎంపిక.

ఇది శక్తిని అందిస్తుంది మరియు జీవక్రియ సరిగ్గా పని చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఇందులో కొవ్వు మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇది ఆదర్శంగా ఉంటుంది.

ట్యూనా ఒక బహుముఖ చేప, మరియు మీరు దానిని వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని ప్రధాన వంటకంగా లేదా సైడ్ డిష్‌గా అందించవచ్చు.

దీన్ని ఉడకబెట్టవచ్చు, కాల్చవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు. మీరు ట్యూనా శాండ్‌విచ్ లేదా ట్యూనా సలాడ్‌ని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.

అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, వారానికి కనీసం రెండు సేర్విన్గ్స్ చేపలు తినడం వల్ల గుండె జబ్బుల నుండి రక్షణ లభిస్తుంది.

ట్యూనాతో పాటు , మీ ఆహారంలో చేర్చవలసిన ఇతర ఆరోగ్యకరమైన చేపలు సాల్మన్, హెర్రింగ్ మరియు సార్డినెస్.

ఆరోగ్యకరంగా ఉండటంతో పాటు, ట్యూనా రుచికరమైనది మరియు బహుముఖమైనది. ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం కోసం వారానికి కనీసం రెండు సేర్విన్గ్స్ తీసుకోండి.

సార్డినెస్

సార్డినెస్ ఉప్పునీటి చేప, ఇవి సన్నగా, స్పష్టమైన మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే ఇది బరువు తగ్గడానికి, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

సార్డినెస్‌లో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి మరియు శరీర కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

అదనంగా, ఈ జాతి చేపలు శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన ఒమేగా-ఎ కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క మూలం.

ఒమేగా-3లు తగ్గిస్తాయిరక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలు, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ఆగమనాన్ని నిరోధిస్తాయి మరియు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

సార్డినెస్ కూడా B విటమిన్ల యొక్క మంచి మూలం, ఇవి జీవక్రియకు మరియు నిర్వహణకు ముఖ్యమైనవి. గుండె ఆరోగ్యానికి సంబంధించినది.

ఈ జాతి చేపలలో ఇనుము, జింక్ మరియు సెలీనియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి, జీవి యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన పోషకాలు.

వీటన్నింటికీ, సార్డినెస్ చాలా ప్రయోజనకరమైనది. చేపలు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడతాయి మరియు బరువు తగ్గాలనుకునే వారి ఆహారంలో చేర్చాలి, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించుకోవాలి మరియు మధుమేహాన్ని నియంత్రించాలి>

సాల్మన్

ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చేపలలో సాల్మన్ ఒకటి మరియు వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, సాల్మన్‌లో ప్రోటీన్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఒమేగా 3 మరియు బి విటమిన్లు ఈ పోషకాలు సాల్మన్‌ను ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఆదర్శవంతమైన చేపగా చేస్తాయి.

ఒమేగా 3 శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన పోషకం. ఇది రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అలాగే గుండె జబ్బుల ఆగమనాన్ని నివారిస్తుంది.

B విటమిన్లు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి, ఆందోళన మరియు నిరాశను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

సాల్మన్‌తో సహా మరొక ప్రయోజనం ఆహారంలో కొవ్వు తక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది. సాల్మన్ ఫిల్లెట్ సుమారు 2.5 గ్రాములుకొవ్వు, వీటిలో దాదాపు 1.5 గ్రాములు సంతృప్త కొవ్వులు.

ఈ కారణంగా, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి సాల్మన్ ఉత్తమమైన చేపలలో ఒకటి.

ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, సాల్మన్ చేప. కనుగొనడం ఎల్లప్పుడూ సులభం కాదు. అందువల్ల, ఘనీభవించిన సాల్మొన్ కొనుగోలు చేయడం ప్రత్యామ్నాయం. దీనిని సూప్‌లు, రిసోట్టోలు, స్టూలు మరియు శాండ్‌విచ్‌లు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

కాడ్

మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తుంటే, మీ ఆహారంలో కాడ్ ఫిష్‌ని చేర్చుకోవడం సహాయపడుతుంది.

కాడ్ చేపలలో సన్నగా ఉండనప్పటికీ, ఇది లీన్ ప్రొటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, అంటే మీరు తిన్న తర్వాత కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది.

అంతేకాకుండా, కాడ్ విటమిన్లు B6 మరియు బిరాన్ వంటి పోషకాలలో పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు సెలీనియం.

వారానికి రెండుసార్లు కాడ్ తినడం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

అంతేకాకుండా, కాడ్ ఒమేగా-1ల యొక్క గొప్ప మూలం. అది మాంద్యం యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

కాబట్టి మీరు మీ ఆహారంలో చేపలను చేర్చుకోవడానికి ఒక మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, కాడ్ ఒక గొప్ప ఎంపిక.

Tilapia

Tilapia ఇది ఆఫ్రికాకు చెందిన మంచినీటి చేప, కానీ ఇది ప్రపంచ వంటకాల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం చూస్తున్న వారికి టిలాపియా ఒక గొప్ప ఎంపిక.

సాపేక్షంగా ఖరీదైన చేప అయినప్పటికీ, తిలాపియా చాలా పోషకమైనది మరియు తినవచ్చు.