Kalluunka Cunnada – Kalluunku waxa uu bixiyaa nooc kale oo borotiinno qani ku ah ama cuntooyinka dhisa unugyada.

Sida guud ahaan ereygan loo fahmo, waxa ka mid ah kalluunka laf-dhabarta ah, oo ah kalluunka laf dhabarta leh, sida salmon , Codka, harka, iwm, iyo sidoo kale qaar badan oo ka mid ah xayawaannada kale ee biyaha sida aargoosatada, carsaanyada, shrimps, lohod iyo clams.

Sababtaas awgeed, waxay leeyihiin faa'iido dhaqaale oo iyaga ka badan.

Kalluunka qaar ayaa looga baahan yahay kuwa kale, caannimada noocyada qaarkood waxay ku xiran tahay dhadhanka shakhsi ahaaneed ama doorbidida dadka ku nool degaan gaar ah.

Sida aan ognahay, kalluunku waa cunto aad u burbursan. Sidaa darteed, marka lagu qabto tiro aad u badan oo aan hal mar la wada isticmaali karin, waxaa loo xafidaa siyaabo kala duwan.

Habka ilaalinta ee lagu qanco ayaa ah qasacadaha, cusbada iyo qalajinta, sigaarka iyo ilaalinta. iyada oo noocyada kala duwan ee brine iyo pickles.

Maadaama hababkan guud ahaan laga fuliyo deegaanka kalluunka laga soo qabto, noocyo badan oo kalluun ah ayaa si ku habboon loo kaydin karaa wakhti dheer oo loo qaybiyo si ay ugu habboon yihiin macaamiisha. baahiyaha

Qorshahani wuxuu u oggolaanayaa dadka ka fog isha sahaydu inay iibsadaansiyaabo kala duwan. Marka lagu daro borotiinka, tilapia waxay qani ku tahay fiitamiinada B, birta iyo omega-3 fatty acids.

Kalluunka biyaha saafiga ah, tilapia waa ikhtiyaar aad u fiican oo loogu talagalay cuntooyinka aan hilibka lahayn. Hilibkiisu waa fudayd, sidaas awgeedna ma naaxin. Intaa waxaa dheer, tilapia waa il wanaagsan oo borotiin ah.

Kuwa doonaya inay lumiyaan miisaanku waxay ku dari karaan tilapia cuntadooda si ay u beddelaan hilibka cas. Maadaama tilapia aysan ahayn kalluunka dufanka leh, waxay ku habboon tahay kuwa raadinaya cunto caafimaad leh.

Si aad ugu raaxaysato dhammaan faa'iidooyinka tilapia, waa muhiim inaad si sax ah u diyaariso. Hilibka kalluunku waa inuu noqdaa mid jilicsan oo khafiif ah, oo aan qallajin ama dufan lahayn.

Ka sokow kalluunka macaan, tilapia waa cunto caafimaad leh oo nafaqo leh. Kuwa doonaya in ay miisaanka dhimaan waxay ku dari karaan cuntadooda si ay u beddelaan hilibka cas.

Sidoo kale eeg: Qoolleyda gudaha: sifooyinka, quudinta, taranka iyo deegaanka

Tilapia waa kalluun leh faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah. Kalluunkani waxa uu qani ku yahay omega-proteins iyo fitamiino. Sidoo kale, waa raqiis oo si fudud loo heli karaa. Sidaa darteed, waa ikhtiyaar wanaagsan inaad ku darto cuntadaada toddobaadlaha ah

Tilapia waxaa loo diyaarin karaa siyaabo dhowr ah. Qaar ka mid ah suxuunta caanka ah ee kalluunka noocaan ah waa tilapia couscous, tilapia cufan, tilapia leh suugo caper ah iyo tilapia la dubay.

7> Sida loo diyaariyo tilapia>Si aad u diyaariso tilapia, kaliya ku milix milix, madow basbaaska iyo liin. Guud ahaan, kuwanmaaddooyinka ayaa ku filan si ay kalluunka u dhadhamiyaan. Waxa kale oo aad dooran kartaa inaad isticmaasho dhir udgoon sida basil, thyme iyo rosemary.

Si aad u kordhiso qaadashada omega, waxaad ku dari kartaa walnuts, chestnuts ama saliid saytuun saxankaaga tilapia. Cuntooyinkani waa ilo laga helo omega-3 waxayna bixiyaan faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.

Tilapia waa kalluun caato ah, sidaas darteed, waa beddel wanaagsan oo loogu talagalay kuwa doonaya inay lumiyaan miisaankooda. Sidoo kale, kalluunkan waxaa ku yar kalooriyeyaasha iyo baruurta. Sidaa darteed, waa ikhtiyaar aad u wanaagsan kuwa doonaya inay raacaan cunto caafimaad leh.

>Tilapia waa kalluun ay cuni karaan dadka da 'kasta leh. Waxa ay qani ku tahay nafaqeynta waxana ay siisaa faa’iidooyin caafimaad oo badan. Sidaa darteed, waa ikhtiyaar wanaagsan inaad ku darto cuntadaada toddobaadlaha ah.

Kalluunka caatada ah ee kor ku xusan waa xulashooyin aad u wanaagsan oo loogu talagalay cunto caafimaad leh. Marka lagu daro qani ku ah borotiinka iyo dufanka caafimaadka qaba, waxay sidoo kale ku yar yihiin kalooriyada. Sidaa darteed, waxaan kugula talinayaa inaad ku darto cuntadaada.

Hadda oo aad ogtahay kalluunka caatada ah ee lagu daro cuntadaada, waa waqtigii aad bilaabi lahayd miisaan lumis.

>

Sida loo isticmaalo kalluunka la dubay ee cuntadaada

> Baro sida loo isticmaalo kalluunka duban ee cuntadaada toddobaadlaha ah si fudud oo wax ku ool ahmaadada baruurta, kolestaroolka hoose, borotiinka sare, sareQadarka omega-3s iyo macdanta muhiimka ah sida selenium iyo iodine.

Waxaa intaa dheer, kalluunka la dubay si fudud ayaa loo shiidayaa wuxuuna bixiyaa xaddi fiican oo ah antioxidants, kaas oo gacan ka geysta baabi'inta xagjirnimada xorta ah ee jirka.

Hoos ka eeg sida loo isticmaalo kalluunka la dubay ee cuntadaada toddobaadlaha ah:

• Dooro kalluunka aan caatada ahayn sida salmon, trout, tuna ama seeffish;
• Ka fogow kalluunka dufanka leh, sida kalluunka kalluunka mackerel iyo kingfish;
• Kalluunka oo la dubay ku dhaaf ugu badnaan daqiiqado, si aanu u engegin.
<11 Cun kalluunka la dubay todobaadkii laba jeer.

Kalluunku waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caafimaadka badan ee aad ku dari karto cuntadaada. Dooro kalluunka aan caatada ahayn sida salmon, trout, tuna ama seeffish oo u ogolow inuu dubto dhowr daqiiqo. Raac kalluunka la dubay khudaar la karkariyey ama la dubay oo cun todobaadkii laba jeer.

Gabagabada kalluunka ee cuntada

> Dad badan ma yaqaaniin, laakiin kalluunka ayaa ah ikhtiyaar aad u fiican kuwa doonaya inay cunaan. miisaan dhimis. Marka laga soo tago inay ku yar yihiin kalooriyada, waxay qani ku yihiin borotiinka iyo nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah caafimaadka

Kalluunka ugu habboon cuntada waa salmon, tilapia iyo trout. Waxay ku yar yihiin dufanka, inta badan kalooriyada waxay ka yimaadaan borotiinka. Intaa waxaa dheer, waxay qani ku yihiin omega-nafaqada wanaajisashaqaynta noolaha.

Waxaa muhiim ah in la xasuusto in inkasta oo kalluunka uu caafimaad qabo, haddana waa in si dhexdhexaad ah loo isticmaalo. waxaa muhiim ah in lala tashado dhaqtar ku takhasusay nafaqeynta si loo qiimeeyo baahida loo qabo kaabista fiitamiinada iyo macdanta

Sidoo kale eeg: Alligator Açu: Halka ay ku nooshahay, cabbirka, macluumaadka iyo xiisaha ku saabsan noocyada

Like saar oo share garee maqaalkan si ay akhristayaasha kale uga caawiyaan inay ogaadaan faa'iidooyinka kalluunka u leeyahay cuntada.

>

> on Wikipedia

>

Si kastaba ha ahaatee, ma jeclayd maqaalka? Markaa, faallooyinkaaga xagga hoose kaga tag, annaga ayay muhiim noo tahay.

Marka ku xigta, sidoo kale eeg: Wax walba ka fahan farqiga u dhexeeya sashimi, sushi, niguiri iyo maki?

Soo gal bakhaarkeena Virtual oo eeg xayeysiisyada!

kalluunka si joogto ah>, noocyada kalluunka qaarkood waxa ku jira xaddi badan oo dufan ah, qaarna waxa ku jira wax aad u yar oo ka mid ah maaddadan, sidaa darteed qiimaha nafaqeynta ee noocyada kala duwan ayaa aad u kala duwan.

Sida hilibka, kalluunka waxaa ka maqan karbohaydraytyada. Isku ekaanshaha weyn ee labadan cunto awgeed, kalluunku waa beddelka hilibka ee aad loo jecel yahay.

Kalluunka, sida kalluunka qolofleyda, qayb aad u badan oo ka mid ah walxaha cuntada ku jira waa borotiin. Qaybtani waxay ku kala duwan tahay xadiga biyaha, lafaha iyo qashinka ee cuntadu ku jirto iyo qaabka jidheed ee cuntada

Boqolkiiba dufanka kalluunka waxa ay ku kala duwan tahay wax ka yar 1% xaaladaha qaarkood ilaa in ka badan 14% kuwa kale.

>Ka duwanaanshiyahani waxa uu saameeyaa wadarta qiimaha cuntada. Noocyada kalluunka ee ay ku jiraan dufanka badan ayaa si degdeg ah u xumaada waxayna u adkeysan karaan in yar. waxay leeyihiin tayo qoyan oo ka tayo badan kuwa aan lahayn baruur, sida koodhka.

Sida hilibka, kalluunka kuma jiraan karbohayhaydraytyo tiro la mahadiyo. In kalluunka, walxahaMacdanta waxay u badan tahay sida hilibka.

Qaybaha kalluunka

Marka loo eego xaddiga dufanka ku jira, kalluunka waxa loo qaybin karaa laba qaybood, kalluunka qallalan ama caatada ah iyo kalluunka saliidda leh>

Salmon, shad, mackerel, herring, sel, sole, tufaax haro iyo kalluun cad waa kalluunka saliidda leh. Kooxdan ugu dambeysa waxay ka kooban tahay 5 ilaa 10 boqolkiiba baruurta.

Kalluunka sidoo kale waxaa loo qaybin karaa laba qaybood, marka loo eego biyaha ay ku nool yihiin, kalluunka badda waxaa loo yaqaan 'kalluunka cusbada' iyo kuwa ka yimaada webiyada iyo harooyinka. Kalluunka biyaha nadiifka ah '.

Qiimaha cuntada ee kalluunka

Wadarta qiimaha cuntada kalluunka ayaa la muujiyey inuu sarreeya ama hooseeyo, oo ku kala duwan walxaha cuntada ee uu ka kooban yahay.

>Sidaa darteed. , Miisaanka miisaanka, qiimaha cunto ee dufanku aad ayuu uga weyn yahay borotiinka, sidaas awgeed kalluunka ugu badan ee dufanka badan ayaa leh qiimaha ugu sarreeya ee cuntada

Baruurta iyo borotiinka, sida aynu ognahay, waxay sameeyaan. oo aan isku shaqo ku lahayn jidhka, balse mid waliba ujeedadiisa ayuu leeyahay, waana qiimo iyo lama huraan u ah cuntada.

Marka la eego cadadka borotiinka, kalluunka waxa uu qiimo u leeyahay samaynta unugyada iyo dhisidda. tayada.

Qiimaha nafaqo ee kalluunka waxa uu lumin karaa diyaarintiisa haddii aan si habboon loo isticmaalin. WaayoSi loo helo qiimaha ugu sarreeya ee suurtogalka ah ee cuntada kalluunka, waa in si fiican loo fahmo qodobbada kala duwan ee ku lug leh karinta.

Marka la go'aaminayo qiimaha kalluunka ee cuntada, waa in la siiyaa tixgalin qeexan. Wax badan ayaa ku xiran sida loo kariyo.

Sida fudud ee kalluunka loo dheefshiido waxaa saameyn weyn ku leh xadiga dufanka ku jira. Marka laga soo tago sida saxda ah ee kalluunka loo kariyo iyo dufanka ku jira, qodobka si weyn u saameeya dheefshiidka cuntadan ayaa ah dhererka fiilooyinka hilibka ku jira

Waxaa la xasuusan doonaa in qaybaha Xayawaanka fiilooyinka dhaadheer leh way ka adag yihiin oo si dhib yar bay u dheefshiidaan marka loo eego kuwa dhogorta gaagaaban.

cusub ama maya. Kalluunku waa inuusan soo bixin wax ur xun.

Indhuhu waa inay dhalaal iyo caddaan ahaadaan, oo ayan mugdi ku jirin oo aan la quusin.

buuran Haddii uu quuso, waxa aad garan kartaa in uu cusub yahay, haddiise uu sabbaynayo, kuma habboona in la isticmaalo.Kalluunku wuxuu guriga soo gala isla marka la qabto.>Si aad si habboon ugu diyaariso kalluunkan cunto karinta, waxaad u baahan tahay inaad fahamto sida loo nadiifiyo. Haddii kalluunka lagu soo iibiyo xaalad aan nadiif ahayn, waa in isla markiiba la nadiifiyaa.

Tallaabada ugu horreysa ee nadiifinta kalluunka waa in la saaro miisaanka. Kalluunka oo la miisaamay, sii wad si aad uga saarto viscera-ka.

Hubi in daloolka la sameeyay ee la saarayay muuqalka uu yahay mid nadiif ah. Ka dibna ka jar madaxa, baalasha iyo dabada, haddii la rabo, oo ku maydh biyo qabow.

Marka la diyaarinayo noocyada kalluunka qaarkood, inta badan waa la jecel yahay in lafaha kalluunka; oo ah in laf dhabarta iyo feeraha laga saaro.

Qaar ka mid ah kalluunka, gaar ahaan kuwa aan miisaan lahayn, sida halibut, catfish, iyo isha, ayaa si fiican u dhadhami marka maqaarka la mariyo.

Cuntooyinku waxay ku baaqayaan in kalluunka la jarjaro oo la jarjaro, ie. dhumuc weyn, jeexyo fidsan oo lafta laga saaro. Inta badan waa la jecel yahay in lafaha kalluunka; taas oo ah in laga saaro laf dhabarta iyo feeraha.

Kalluunka hadda sida saxda ah loo diyaariyey waa la karin karaa hal mar ama waxaa la gelin karaa qaboojiyaha ilaa inta uu diyaar u yahay in la kariyo.

Habka loo kariyo kalluunka

Kalluunka waa la karin karaa, la cami karaa, waa la duban karaa, waa la duban karaa, waa la duban karaa ama waa la duban karaa.

la mid ah dhismaha guud

Qaabka karinta ee lagu dooranayo waxay ku xiran tahay inta badan xajmiga, nooca, tayada iyo dhadhanka kalluunka

ku haboon in la shiilo, kalluun aad u weyn waa in aan la duban ilaa la googooyo maraqa, bissug ama qaybo dhuuban.Kuwaas waa in lagu diyaariyaa hab wax lagu kariyo oo dhadhankooda kor u qaada ama, haddii karintu aanay dhadhan lahayn, waa in lagu shubaa suugo aad u dhadhan fiican leh ama aad dhadhan fiican leh.

Ashitada khalka ama liinta ku jirta waxay u muuqataa inay caawiso. Kor u qaad dhadhanka kalluunka, markaa marka aan maraqa la isticmaalin.

Kalluunka caatada ah ee cuntada

Kalluunka qaar ayaa ah ilo aad u wanaagsan oo laga helo borotiinka iyo dufanka caafimaadka qaba, halka kuwa kalena ay ku jiraan kalooriyo iyo baruur yar. Halkan waxaa ah liis kalluun ah oo kaa caawin kara inaad lumiso miisaanka.

Tuna

>Cuntada inta badan waa mawduuc muran badan leh, waxaana jira fikrado badan oo kala duwan oo ku saabsan waxa caafimaad qaba iyo waxa aan ahayn. 1>

Si kastaba ha ahaatee, cunto caafimaad leh oo dheellitiran ayaa lama huraan u ah ilaalinta caafimaadka wanaagsan iyo dhimista miisaanka. Mid ka mid ah cuntooyinka kaa caawin kara inaad gaarto yoolkan waxaa ka mid ah tuna.

Tuna waa kalluunka qani ku ah borotiinka, fiitamiinnada iyo macdanta, waana mid aad u fiican.doorashada cunto caafimaad leh.

Waxay bixisa tamar waxayna caawisaa in dheef-shiid kiimikaadku si fiican u shaqeeyo. Intaa waxaa dheer, waxaa ku yar dufanka iyo kalooriyooyinka, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon kuwa isku dayaya inay lumiyaan miisaankooda.

Tuna waa kalluun badan oo kala duwan, waxaadna u diyaarin kartaa siyaabo kala duwan. Waxa loo adeegsan karaa sidii saxan weyn ama saxan dhinaceed

Waa la kariyey, la dubay ama la dubay. Waxa kale oo aad samayn kartaa sandwich tuna ama salad tuna.

Sida laga soo xigtay Ururka Wadnaha ee Maraykanka, cunista ugu yaraan laba xabbo oo kalluun ah todobaadkii waxa ay ka hortagtaa cudurrada wadnaha Kalluun kale oo caafimaad qaba oo lagu daro cuntadaada waa salmon, herring iyo sardines.

Ka sokow caafimaadkaaga, tuna waa macaan iyo wax badan. Isticmaal ugu yaraan laba jeer toddobaadkii si aad u hesho cunto caafimaad leh oo dheellitiran.

Sardines

Sardines waa kalluunka biyaha cusbada leh oo aan caato ahayn, hilib saafi ah oo qani ku ah nafaqooyinka muhiimka u ah caafimaadka. Waa ikhtiyaar wanaagsan in lagu daro cuntada, sababtoo ah waxay kaa caawineysaa in ay lumiso miisaanka, hoos u dhigto kolestaroolka iyo xakamaynta sonkorowga.

Sardines waxay qani ku yihiin borotiinnada, kuwaas oo gacan ka geysta kordhinta cufnaanta murqaha iyo yaraynta dufanka jidhka.

Waxaa intaa dheer, kalluunka noocaan ahi waa isha laga helo omega-a fatty acid lagama maarmaanka u ah habsami u shaqaynta jidhka.

Omega-3s waxay yaraysaaheerarka triglycerides iyo kolestaroolka xun (LDL) ee dhiiga, waxay ka hortagaan bilawga cudurada wadnaha iyo hagaajinta shaqada maskaxda.

Sardines sidoo kale waa il wanaagsan oo fiitamiin B ah, kuwaas oo muhiim u ah dheef-shiid kiimikaadka iyo ilaalinta. caafimaadka wadnaha.

Kalluunkan oo kale waxa uu qani ku yahay birta, zinc iyo selenium, oo ah nafaqooyin lagama maarmaan u ah habsami u shaqaynta jidhka.

Kalluunka caafimaadka, waana in lagu daraa cuntada kuwa doonaya inay dhimaan miisaankooda, hoos u dhigaan kolestaroolka iyo xakamaynta cudurka macaanka.

Intaa waxaa dheer, waxay door fiican u yihiin kuwa raadinaya cunto caafimaad leh oo dheellitiran.

Salmon

Salmoonku waxa uu ka mid yahay kalluunka ugu caansan adduunka oo si weyn loogu isticmaalo cunto karinta.

omega 3 iyo vitamins B. Nafaqooyinkani waxay ka dhigaan salmon kalluun ku haboon cuntooyinka caafimaadka leh.

Omega 3 waa nafaqo lagama maarmaan u ah shaqada saxda ah ee jirka. Waxay ka caawisaa dhimista triglyceride iyo kolestaroolka dhiigga, iyo sidoo kale ka hortagga bilawga cudurada wadnaha.

Fitamiinada B waxay caawiyaan hagaajinta niyadda, yaraynta walaaca iyo niyad-jabka.

Fa'iido kale oo ay ku jirto salmon cuntada waa qadarka dufanka yar. Saliida salmon waa qiyaastii 2.5 garaamoo baruur, kaas oo qiyaastii 1.5 garaam ay yihiin dufan saturated.

Sababta darteed, salmonku waa kalluunka ugu fiican ee kuwa doonaya inay is dhimaan.

Had iyo jeer ma fududa in la helo. Sidaa darteed, beddelka ayaa ah inaad iibsato salmon barafaysan. Waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo maraq, risottos, maraqa iyo xataa sanbuuska.

Cod

Haddii aad isku dayayso in aad miisaan lumiso, ku darista kalluunka kalluunka ee cuntadaada ayaa ku caawin karta.

In kasta oo aanu Kaluunku ahayn kalluunka ugu caatada ah, haddana waa il heersare ah oo laga helo borotiinka caatada ah, taas oo macnaheedu yahay in aad dheregto markaad cunto ka dib.

Waxa intaa dheer in kalluunka kalluunka laga helo uu qani ku yahay nafaqooyinka ay ka midka yihiin fiitamiinnada B6 iyo Biron iyo selenium.

Cunista kalluunka laba jeer toddobaadkii waxay kaa caawinaysaa in ay yarayso khatarta wadne xanuunka, hoos u dhigta kolestaroolka xun ee dhiigga iyo hagaajinta xusuusta. Taasi waxay kaa caawin kartaa yaraynta calaamadaha niyad-jabka

Haddaba haddii aad raadinayso hab aad kalluunka ugu darto cuntadaada, codku waa doorasho weyn.

Tilapia

>

Tilapia waa kalluunka biyaha macaan ee u dhashay Afrika, laakiin si weyn caan uga noqday cunnada adduunka. Qani ku ah borotiinka, tilapia waa ikhtiyaar aad u wanaagsan kuwa raadinaya cunto caafimaad leh.

Inkasta oo uu yahay kalluun aad qaali u ah, tilapia waa nafaqo aad u nafaqo badan waana la cuni karaa