Dieta Fiŝo - Fiŝo provizas alian klason de proteinriĉaj aŭ histo-konstruaj manĝaĵoj.

Kiel ĉi tiu termino estas ĝenerale komprenita, ĝi inkluzivas ambaŭ vertebrulajn fiŝojn, tio estas, fiŝojn kun spino, kiel salmo. , moruo, alano, ktp., same kiel multaj aliaj akvaj bestoj kiel omaroj, kraboj, salikokoj, ostroj kaj konkoj.

Fiŝoj kutime aĉeteblas je pli malalta prezo ol multaj aliaj manĝaĵoj, kaj por Por tial ili havas ekonomian avantaĝon super ili.

Kelkaj varioj de fiŝoj estas pli postulataj ol aliaj, la populareco de iuj specoj dependas de la individua gusto aŭ prefero de homoj en aparta loko.

Kiel ni scias, fiŝo estas ege pereema manĝaĵo. Tial, kiam ĝi estas kaptita en kvantoj tro grandaj por esti uzata samtempe, ĝi estas konservata en diversaj manieroj.

La konservaj metodoj, kiuj montriĝis plej kontentigaj, estas konservado, salado kaj sekigado, fumado kaj konservado. ĝin en diversaj specoj de sala akvo kaj pikloj.

Ĉar ĉi tiuj metodoj estas ĝenerale efektivigitaj en la loko kie la fiŝo estas kaptita, multaj varioj da fiŝoj povas esti oportune stokitaj dum longaj tempodaŭroj kaj distribuitaj laŭplaĉe al konsumanto. bezonoj.

Tiu ĉi plano permesas homojn malproksime de la fonto de provizo aĉetien malsamaj manieroj. Krom proteino, tilapio estas riĉa je B-vitaminoj, fero kaj omega-3 grasacidoj.

Kiel dolĉakva fiŝo, tilapio estas bonega elekto por senviandaj dietoj. Ĝia viando estas malpeza kaj tial ne grasiĝas. Krome, tilapio estas bona fonto de proteino.

Tiuj, kiuj volas perdi pezon, povas inkluzivi tilapion en sia dieto kiel anstataŭaĵon de ruĝa viando. Ĉar tilapio ne estas grasa fiŝo, ĝi estas ideala por tiuj, kiuj serĉas sanan dieton.

Por ĝui ĉiujn avantaĝojn de tilapio, estas grave prepari ĝin ĝuste. La fiŝa viando estu mola kaj malpeza, sen esti seka aŭ grasa.

Krom esti bongusta fiŝo, tilapio estas sana kaj nutra manĝaĵo. Tiuj, kiuj volas perdi pezon, povas inkluzivi ĝin en sia dieto kiel anstataŭaĵon de ruĝa viando.

Tilapio estas fiŝo kiu havas plurajn sanprofitojn. Ĉi tiu fiŝo estas riĉa je omega-proteinoj kaj vitaminoj. Krome, ĝi estas malmultekosta kaj facile trovebla. Sekve, ĝi estas bona elekto por inkluzivi en via semajna dieto.

Tilapio povas esti preparita en pluraj manieroj. Iuj popularaj pladoj kun ĉi tiu specio de fiŝoj estas tilapia kuskuso, plenigita tilapio, tilapio kun kapra saŭco kaj rostita tilapio.

Kiel prepari tilapion

Por prepari tilapion, nur spicu ĝin per salo, nigra. pipro kaj citrono. Ĝenerale, ĉi tiujingrediencoj sufiĉas por fari la fiŝon bongusta. Vi ankaŭ povas elekti uzi aromajn herbojn kiel bazilio, timiano kaj rosmareno.

Por pliigi vian omegan konsumon, vi povas inkluzivi juglandojn, kaŝtanojn aŭ olivoleon en via tilapia plado. Ĉi tiuj manĝaĵoj estas fontoj de omega-3 kaj provizas plurajn sanajn avantaĝojn.

Tilapio estas malgrasa fiŝo kaj, tial, estas bona alternativo por tiuj, kiuj volas perdi pezon. Ankaŭ ĉi tiu fiŝo estas malalta en kalorioj kaj graso. Tial, ĝi estas bonega eblo por tiuj, kiuj volas sekvi sanan dieton.

Tilapio estas fiŝo, kiu povas esti konsumita de homoj de ĉiuj aĝoj. Ĝi estas riĉa je nutraĵoj kaj provizas multajn sanajn avantaĝojn. Sekve, ĝi estas bona elekto por inkluzivi en via semajna dieto.

La malgrasaj fiŝoj listigitaj supre estas bonegaj elektoj por sana dieto. Krom esti riĉaj je proteinoj kaj sanaj grasoj, ili ankaŭ estas malaltaj en kalorioj. Tial mi rekomendas, ke vi enmetu ilin en vian dieton.

Nun kiam vi scias, kiujn malgrasan fiŝon inkludi en via dieto, estas tempo komenci perdi pezon.

Kiel uzi rostitajn fiŝojn en via dieto

Lernu kiel uzi rostitajn fiŝojn en via semajna dieto en simpla kaj praktika maniero.

La avantaĝoj de rostitaj fiŝoj estas multaj, inkluzive de pli malaltaj. enhavo de graso, pli malalta kolesterolo, pli alta proteino, altakvanto da omega-3 kaj esencaj mineraloj kiel seleno kaj jodo.

Krome, rostita fiŝo estas facile digestebla kaj provizas bonan kvanton da antioksidantoj, kiuj helpas forigi liberajn radikalojn de la korpo.

Vidu ĉi-sube kiel uzi rostitajn fiŝojn en via semajna dieto:

• Elektu malgrasan fiŝon kiel salmo, truto, tinuso aŭ spadfiŝo;
• Evitu grasajn fiŝojn, kiel moruon, skombro kaj alciono;
• Lasu la fiŝon kradita dum maksimume minutoj, por ke ĝi ne sekiĝos.
• Akompanu la fiŝon rostitan kun boligitaj aŭ salitaj legomoj;
• Manĝu rostitajn fiŝojn dufoje semajne.

Fiŝo estas unu el la plej sanaj manĝaĵoj, kiujn vi povas inkluzivi en via dieto. Elektu malgrasan fiŝon kiel salmon, truton, tinuson aŭ spadfiŝon kaj lasu ĝin kradi dum kelkaj minutoj. Akompanu rostitajn fiŝojn kun boligitaj aŭ salitaj legomoj kaj manĝu ĝin dufoje semajne.

Konkludo pri fiŝoj por dieto

Multaj homoj ne scias, sed fiŝo estas bonega eblo por tiuj, kiuj volas. perdi pezon. Krom malaltaj kalorioj, ili estas riĉaj je proteino kaj esencaj nutraĵoj por sano.

La plej taŭgaj fiŝoj por dieto estas salmo, tilapio kaj truto. Ili estas malaltaj en graso, kaj la plej multaj el la kalorioj venas de proteino. Krome, ili estas riĉaj je omega-nutraĵo kiu plibonigas lafunkciado de la organismo.

Estas grave memori ke, kvankam fiŝoj estas sanaj, ili devas esti konsumitaj modere.

Tial antaŭ ol komenci fiŝ-bazitan dieton, ĝi estas grave konsulti nutriston por taksi la bezonon de vitamino kaj mineralo suplementado.

Ŝatu kaj dividu ĉi tiun artikolon por helpi aliajn legantojn malkovri la avantaĝojn de fiŝoj por dieto.

Fiŝaj informoj. en Vikipedio

Ĉiuokaze, ĉu vi ŝatis la artikolon? Do, lasu vian komenton ĉi-sube, ĝi estas grava por ni.

Sekva, vidu ankaŭ: Komprenu ĉion pri la diferenco inter saŝimio, suŝio, niguiri kaj maki?

Aliru nian Virtualan Vendejon kaj kontrolu. la promocioj!

Kunmetaĵo kaj klasoj de fiŝoj

Ĝenerale, la konsisto de fiŝoj similas al tiu de viando, ĉar ambaŭ estas proteinriĉaj manĝaĵoj.

Tamen, , iuj varioj da fiŝoj enhavas grandajn kvantojn da graso kaj aliaj enhavas tre malmulte da ĉi tiu substanco, tiel ke la nutra valoro de diversaj specoj multe varias.

Kiel ĉe viando, fiŝo mankas je karbonhidratoj. Pro la granda simileco inter ĉi tiuj du manĝaĵoj, fiŝoj estas tre dezirinda anstataŭaĵo de viando.

En fiŝoj, kiel en mariskoj, tre granda proporcio de la ĉeestantaj manĝsubstancoj estas proteino. Ĉi tiu proporcio varias laŭ la kvanto de akvo, osto kaj forĵetaĵo, kiun enhavas la manĝaĵo kaj laŭ la fizika strukturo de la manĝaĵo.

La procento de graso en fiŝoj varias de malpli ol 1% en iuj kazoj ĝis iomete pli ol 14% en aliaj.

Tiu vario influas la totalan valoron de manĝaĵo proporcie. Varioj de fiŝoj kiuj enhavas pli da graso plimalboniĝas pli rapide kaj eltenas transporton malpli.

Fiŝoj kiuj enhavas multe da graso, kiel salmo, turbo, angilo, haringo, plando, skombro, muleto, buterfiŝo kaj lagtruto, havas pli humidan kvaliton ol tiuj sen graso, kiel moruo.

Kiel viando, fiŝoj ne enhavas karbonhidratojn en aprezeblaj kvantoj. En fiŝo, materiomineralo estas same ĝenerala kiel en viando.

Klasoj de Fiŝoj

Laŭ la kvanto da graso kiun ĝi enhavas, fiŝoj povas esti dividitaj en du klasojn, sekaj aŭ malgrasaj fiŝoj kaj oleaj fiŝoj.

Moruo , eglefino , odoro , plandumo , alkroĉiĝejo , lupo , truto kaj ezoko estas sekaj aŭ malgrasaj fiŝoj.

Salmo , aloso , skombro , haringo , angilo , plando , lagotruto kaj fiŝo blanka estas olea fiŝo. Ĉi tiu lasta grupo enhavas de 5 ĝis 10 procentoj da graso.

Fiŝoj ankaŭ povas esti dividitaj en du klasojn, laŭ la akvo, en kiu ili vivas, maraj fiŝoj nomiĝas 'salakvaj fiŝoj' kaj tiuj de riveroj kaj lagoj estas ' dolĉakvaj fiŝoj'.

Manĝvaloro de fiŝoj

La totala nutraĵvaloro de fiŝoj montriĝis alta aŭ malalta, variante laŭ la manĝsubstancoj kiujn ĝi enhavas.

Tial. , kiel pezo por pezo, la dieta valoro de graso estas multe pli granda ol tiu de proteino, el tio sekvas, ke la fiŝo, kiu enhavas plej multe da graso, havas la plej altan manĝvaloron.

Graso kaj proteino, kiel ni scias, faras ne havas la saman funkcion en la korpo, sed ĉiu havas sian celon kaj estas valora kaj necesa en la dieto.

Koncerne la kvanton da proteino, la fiŝoj estas valoraj pro sia formiĝo kaj konstruado de histoj. kvalitoj.

La nutra valoro de fiŝoj povas perdi en ĝia preparado, se taŭgaj metodoj ne estas aplikataj. PorPor akiri la plej altan eblan manĝvaloron de fiŝoj, la diversaj punktoj implikitaj en kuirado de ĝi devas esti ĝisfunde komprenitaj.

Kiam la valoro de fiŝo kiel manĝaĵo estas determinota, ĝia digesteblo devas esti difinita konsidero. Multe dependas de kiel ĝi estas kuirita.

La facileco per kiu fiŝo estas digestita estas plejparte influata de la kvanto da graso kiun ĝi enhavas. Krom la ĝusta kuirado de la fiŝo kaj la ĉeesto de graso, faktoro, kiu multe influas la digesteblon de ĉi tiu manĝaĵo, estas la longeco de la fibroj en la viando.

Oni memoros, ke la partoj de unu. bestoj kun longaj fibroj estas pli malmolaj kaj malpli facile digesteblaj ol tiuj kun mallongaj fibroj.

Prepari fiŝojn por kuiri

Estas grave determini ĉu la fiŝo estas freŝa aŭ ne. La fiŝoj ne devas eligi ajnan ofendan odoron.

La okuloj estu brilaj kaj klaraj, ne maldiafanaj aŭ enprofundigitaj.

La brankoj devas esti helruĝaj kaj ne estu videblaj. graso.

La karno estu tiel firma, ke oni ne faru kavojn kiam oni tuŝas per la fingro.

Fiŝoj ankaŭ povas esti provitaj pri freŝeco metante ĝin en poton da akvo. Se ĝi enprofundiĝas, oni povas diri, ke ĝi estas freŝa, sed se ĝi flosas, ĝi ne taŭgas por uzo.

Fiŝo estas kutime preta por kuiri ĉe la merkato, kie ĝi estas aĉetata, sed oftefiŝoj eniras la domon tuj kiam ĝi estas kaptita.

Por ĝuste prepari ĉi tiun fiŝon por kuiri, vi devas kompreni kiel purigi ĝin. Se fiŝoj estas aĉetitaj en malpuraj kondiĉoj, ĝi devas esti tuj purigita.

La unua paŝo en purigado de fiŝoj estas forigi la skvamojn. Kun la fiŝo skvamita, procedu por forigi la intestojn.

Atentu, ke la kavaĵo formita per forigo de la intestoj estas perfekte pura. Poste detranĉu la kapon, naĝilojn kaj voston, se oni volas, kaj lavu ĝin en malvarma akvo.

En la preparado de iuj specoj de fiŝoj, estas ofte dezirinde ostigi la fiŝon; tio estas, forigi la spinon kaj ripojn.

Kelkaj specoj de fiŝoj, precipe tiuj, kiuj ne havas skvamojn, kiel halibuto, aniko kaj angilo, gustumas pli bone se senŝeligitaj.

Multaj. receptoj postulas, ke la fiŝo estu tranĉita en fileojn, t.e. dikaj, plataj tranĉaĵoj, de kiuj la osto estas forigita. Ofte estas dezirinde ostigi la fiŝon; tio estas, forigi la spinon kaj ripojn.

La nun taŭge preparita fiŝo povas esti kuirita tute samtempe aŭ metita en la fridujon ĝis preta por kuiri.

Metodoj por kuiri fiŝon

Fiŝo povas esti boligita, vaporita, bakita, fritita, kradita aŭ brasita.

La efiko de ĉi tiuj malsamaj metodoj estas ĝuste la sama sur fiŝoj kaj viando, ĉar ambaŭ manĝaĵoj ili estas.same en ĝenerala konstruo.

Kiu kuirmetodo elekti dependas grandparte de la grandeco, tipo, kvalito kaj gusto de la fiŝo.

Tiel kiel maljuna kokido kun bonevoluintaj muskoloj ne estas; taŭgaj por kradrostilo, tre grandaj fiŝoj ne estu kraditaj krom se ĝi povas esti tranĉita en tranĉaĵoj, bifstekoj aŭ maldikaj pecoj.

Kelkaj varioj de fiŝoj estas pli-malpli sengustaj. Ĉi tiuj devas esti preparitaj per kuirmetodo, kiu plifortigos ilian guston aŭ, se kuirado ne aldonas guston, tre spicita aŭ tre gustigita saŭco devas esti servata kun ili.

La acido en vinagro aŭ citrono ŝajnas helpi. plibonigas la guston de la fiŝo, do kiam saŭco ne estas uzata.

Malgrasaj fiŝoj por dieto

Magraj proteinoj kaj sen grasoj estas gravaj en sana dieto. Iuj fiŝoj estas bonegaj fontoj de proteino kaj sanaj grasoj, dum aliaj enhavas malpli da kalorioj kaj graso. Jen listo de fiŝoj, kiuj povas helpi vin perdi pezon.

Tinuso

Dieto ofte estas polemika temo, kaj ekzistas multaj diversaj opinioj pri kio estas sana kaj kio ne.

Tamen, sana kaj ekvilibra dieto estas esenca por konservi bonan sanon kaj perdi pezon. Unu el la manĝaĵoj, kiuj povas helpi vin atingi ĉi tiun celon, estas tinuso.

Tinuso estas fiŝo riĉa je proteino, vitaminoj kaj mineraloj, kaj estas bonega.elekto por sana dieto.

Ĝi provizas energion kaj helpas teni la metabolon funkcii ĝuste. Plie, ĝi estas malalta en graso kaj kalorioj, igante ĝin ideala por tiuj, kiuj provas perdi pezon.

Tinuso estas multflanka fiŝo, kaj vi povas prepari ĝin en diversaj manieroj. Ĝi povas esti servata kiel ĉefa plado aŭ kiel kromplado.

Ĝi povas esti boligita, kradita aŭ rostita. Vi povas ankaŭ fari tinusan sandviĉon aŭ tinusan salaton.

Laŭ la Usona Kora Asocio, manĝi almenaŭ du fiŝojn semajne helpas protekti kontraŭ kormalsano.

Krom tinuso. , aliaj sanaj fiŝoj por inkluzivi en via dieto estas salmoj, haringoj kaj sardinoj.

Krom esti sana, tinuso estas bongusta kaj diverstalenta. Konsumu almenaŭ du porciojn semajne por sana kaj ekvilibra dieto.

Sardinoj

Sardinoj estas salakvaj fiŝoj, kiuj havas malgrasan, klaran viandon kaj estas riĉaj je gravaj nutraĵoj por la sano. Ĝi estas bona elekto por inkluzivi en la dieto, ĉar ĝi helpas perdi pezon, malaltigi kolesterolon kaj kontroli diabeton.

Sardinoj estas riĉaj je proteinoj, kiuj helpas pliigi muskola maso kaj redukti korpan grason.

Krome, ĉi tiu specio de fiŝoj estas fonto de omega-grasa acido esenca por la ĝusta funkciado de la korpo.

Omega-3 reduktas laniveloj de trigliceridoj kaj malbona kolesterolo (LDL) en la sango, malhelpas la apero de kardiovaskulaj malsanoj kaj plibonigas la cerban funkcion.

Sardinoj ankaŭ estas bona fonto de B-vitaminoj, kiuj estas gravaj por la metabolo kaj por la bontenado. de kora sano.

Ĉi tiu specio de fiŝoj ankaŭ estas riĉa je fero, zinko kaj seleno, esencaj nutraĵoj por la ĝusta funkciado de la korpo.

Por ĉio ĉi, la Sardinoj estas tre utila. fiŝoj por sano kaj devus esti inkluzivitaj en la dieto de tiuj, kiuj volas perdi pezon, malaltigi kolesterolon kaj kontroli diabeton.

Krome, ili estas bona elekto por tiuj, kiuj serĉas sanan kaj ekvilibran dieton.

Salmo

Salmo estas unu el la plej popularaj fiŝoj en la mondo kaj estas vaste uzata en kuirado.

Aldone al bongusta, salmo estas riĉa je nutraĵoj kiel proteino , omega 3 kaj vitaminoj B. Ĉi tiuj nutraĵoj igas salmon ideala fiŝo por sanaj dietoj.

Omega 3 estas esenca nutraĵo por la ĝusta funkciado de la korpo. Ĝi helpas redukti trigliceridojn kaj kolesterolajn nivelojn en la sango, kaj ankaŭ malhelpi la apero de kormalsano.

La vitaminoj B helpas plibonigi humoron, reduktante angoron kaj deprimon.

Alia avantaĝo de inkludo de salmo. en la dieto estas la malalta kvanto da graso. Salma fileo estas ĉirkaŭ 2,5 gramojde graso, el kiuj ĉirkaŭ 1,5 gramoj estas saturitaj grasoj.

Tial la salmo estas unu el la plej bonaj fiŝoj por tiuj, kiuj volas perdi pezon.

Malgraŭ ĉiuj ĉi tiuj avantaĝoj, la salmo estas unu el la plej bonaj fiŝoj. ne ĉiam estas facile trovebla. Sekve, alternativo estas aĉeti frostitan salmon. Ĝi povas esti uzata por fari supojn, rizotojn, stufaĵojn kaj eĉ sandviĉojn.

Moruo

Se vi provas perdi pezon, aldoni morufiŝon al via dieto povas helpi.

Kvankam moruo ne estas la plej malgrasa el fiŝoj, ĝi estas bonega fonto de malgrasa proteino, kio signifas, ke vi sentos vin sata post manĝo.

Krome, moruo estas riĉa je nutraĵoj kiel vitaminoj B6 kaj Biron kaj seleno.

Manĝi moruon dufoje semajne povas helpi malpliigi la riskon de kormalsano, malaltigi malbonan kolesterolon en la sango kaj plibonigi memoron.

Krome, moruo estas bonega fonto de omega-1-oj. tio povas helpi malpliigi simptomojn de depresio.

Do se vi serĉas manieron inkluzivi fiŝojn en via dieto, moruo estas bonega elekto.

Tilapio

Tilapio estas dolĉakva fiŝo indiĝena de Afriko, sed kiu fariĝis sufiĉe populara en mondkuirarto. Riĉa je proteinoj, tilapio estas bonega eblo por tiuj, kiuj serĉas sanan dieton.

Malgraŭ esti relative multekosta fiŝo, tilapio estas tre nutra kaj povas esti konsumita.