俗称沙丁鱼的鱼种是用来形成大型鱼群并为重要的渔业提供食物，在贸易中具有重要意义。 基本上，这些动物中最有价值的特征之一是其血液系统中存在的脂质。

这种脂质是欧米伽3，许多人声称它是心脏的 "保护神"。 因此，当你继续阅读时，你可以发现更多关于沙丁鱼的种类和它们之间的一些类似特征。

捕捞沙丁鱼最早是在第一次世界大战期间进行的，以满足对可装入罐头并易于运往战场的营养食品的需求。 渔业迅速扩大，到20世纪40年代，沙丁鱼已成为西半球最大的渔业，有大约200艘活跃的渔船。 沙丁鱼不幸的是，到20世纪50年代，资源和渔业已经崩溃，并在近40年里一直处于低水平。

这种下降不仅仅是由于捕鱼压力--科学家们现在承认，海洋周期也发生了变化，导致水温长期低于正常水平。 沙丁鱼一般在水温最暖的季节最多。 太平洋沙丁鱼渔业的结束已经成为一个典型的例子到20世纪80年代末，随着水温的上升和渔业的限制，沙丁鱼种群开始恢复。 沙丁鱼渔业慢慢地重新建立起来。 今天，基于管理科学和保守的捕捞配额，这一物种的渔业再次蓬勃发展。

分类：

• 学名 - Sardinops sagax, Sprattus sprattus, Sardinella longiceps, Sardinella aurita 和 Sardinella brasiliensis；
• 家庭 - Clupeidae。

沙丁鱼鱼种

首先，你应该知道，有几个物种的俗称是沙丁鱼。

因此，我们只在下面提到最著名的那些：

主要品种

当我们谈及沙丁鱼时，主要物种的学名是 沙丁鱼（Sardinops sagax） .

该物种的动物有一个修长的圆柱形身体，以及厣的腹侧部分有明确的骨质条纹向下。

这些条纹将该物种与其他沙丁鱼区分开来。 这些鱼的腹部是圆形的，有腹板，就像它的颜色在侧翼是白色一样。 身体上还有1或3个系列的黑斑。

最后，该物种在新西兰很常见，在这个地方，达到21.3厘米的标准长度。

其他物种

作为沙丁鱼的第二个品种，我们可以谈一下 Sprattus sprattus 在1758年被编入目录。

本种原产于葡萄牙，也被称为espadilha-fumada、lavadilha、espadilha和enchovagem。 由于比S. sagax小，本种的个体总长度只有15厘米。

然后是 沙丁鱼的长尾巴 在英语中被称为印度油沙丁鱼。

在巴西，这种动物被称为印度沙丁鱼，是印度最重要的两种商业鱼类之一，仅与鲭鱼竞争。 作为一个突出的特点，该物种仅栖息在印度洋北部。

至于身体上的特殊性，该物种有一条微弱的金色侧中线，以及在鳃的后缘有一个黑点。

第四个物种是沙丁鱼 沙丁鱼(Sardinella aurita) 这是在1847年上市的。

因此，该物种的个体在头顶上有条纹，在鳃盖的后缘有一个明显的黑点 还有一条微弱的金线。 也就是说，S. aurita与S. longiceps非常相似。

但是，要知道这个物种的总长度约为40厘米，出现在非洲的西海岸，在地中海。

最后，我们有巴西沙丁鱼，它的学名是 巴西沙丁鱼(Sardinella brasiliensis) 在国外，这种动物被称为巴西沙丁鱼或桔子沙丁鱼。

它也有类似于S. aurita的特征。 两个物种之间的主要区别是，巴西沙丁鱼在第二和第三鳃弓的下肢盘旋。

但作为类似的特征，这两个物种都有2个肉质附属物和8条骨架在骨盆鳍上。

沙丁鱼的特点

所有沙丁鱼物种的第一个特点是通用名称的起源。 因此，知道 "沙丁鱼 "是基于撒丁岛的名字，这个地方的几个物种曾经很丰富。

该物种的另一个常见的通用名称是 "Manjua"，它起源于古法语manjue。

这样，我们可以告诉你，一般来说，沙丁鱼的长度在10至15厘米之间，但请注意，总长度可以根据物种的不同而变化。

所有的沙丁鱼只有一个没有刺的背鳍，臀鳍上没有刺。 此外，沙丁鱼没有牙齿，还有一个分叉的尾鳍和一个短下巴。

最后，沙丁鱼的捕食者是人类、较大的肉食性鱼类和海鸟，这使得该动物的寿命只有7年。

沙丁鱼生活在沿海地区的水体中。 它们有时也在河口发现。 沙丁鱼喜欢温暖的水域。

它们生长迅速，长度可达24厘米，寿命可达13年，但一般不超过5年。

沙丁鱼在世界各地都很受欢迎。 新鲜时，年轻的沙丁鱼味道细腻，而成年的沙丁鱼味道更浓，类似于凤尾鱼。 购买沙丁鱼时，重要的是观察鱼的眼睛是否有光泽。 一旦购买，理想的做法是不晚于第二天进行烹饪。

复制

通常情况下，沙丁鱼的繁殖发生在海岸，因为那里的水温更高。

因此，在产卵后，这些鱼会回到公海。 事实上，在繁殖时，鱼群变得分散是很常见的，雌鱼产下的卵多达6万枚，这些卵都是圆形的，而且很小。

它们在1至2岁时开始繁殖，这取决于它们生活的地方和种群密度。 沙丁鱼每季产卵数次。 它们释放的卵在外部受精，约3天后孵化。

沙丁鱼

食品

在大多数情况下，沙丁鱼吃浮游生物。 然而，个体只在成年阶段以浮游动物为食，这将是微生物。 当鱼还小的时候，它们只吃浮游植物。

沙丁鱼以浮游生物（小型漂浮动物和植物）为食。 沙丁鱼是海洋食物链的一个重要部分，是许多鱼类、海洋哺乳动物和海鸟的猎物。

关于沙丁鱼的好奇心

当我们以一般方式谈论时，沙丁鱼可用于工业化、商业化或生产。

而这是因为动物的肉有几种营养特性，其中一个例子是欧米伽3脂肪酸。

至于工业，鱼经过一个过程，被装入罐头并出售。 至于贸易，沙丁鱼通常是新鲜出售，这将是在自然界的营销。

该物种在东南和南方地区最为重要。 最后，该物种被用于生产鱼粉。

在考虑贸易中的所有这些重要性时，我们必须谈论该物种的灭绝威胁。

由于其巨大的价值，沙丁鱼甚至在禁渔期也被捕捞，这实际上会导致其灭绝。

而且这种威胁不仅限于我国，鉴于在2017年，伊比利亚海的沙丁鱼数量达到了惊人的水平。

因此，国际海洋考察理事会认为，至少要完全停止捕鱼15年，才能取代该物种。 因此，各国正在制定计划，以避免沙丁鱼的灭绝。

沙丁鱼是小鱼，背部呈青绿色，腹部为白色，沿中间有1至3串黑斑。

沙丁鱼是属于鲱鱼科的小鱼，有20多个品种。 沙丁鱼也被用作鱼类的诱饵和罐头供人食用。

哪里可以找到沙丁鱼

沙丁鱼原产于撒丁岛地区，是地中海中的一个岛屿，但该物种分布在世界各个地区。

维基百科中关于沙丁鱼的信息

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