Uvuvi wa samaki wa sardini ulifanyika kwa mara ya kwanza wakati wa Vita Kuu ya Kwanza ya Dunia ili kujaza ongezeko la mahitaji ya chakula chenye lishe ambacho kingeweza kuwekwa kwenye makopo na kusafirishwa kwa urahisi hadi kwenye uwanja wa vita. Uvuvi uliongezeka kwa kasi, na kufikia miaka ya 1940 dagaa walikuwa wameshakuwa uvuvi mkubwa zaidi katika Ulimwengu wa Magharibi, ukiwa na karibu meli 200 za uvuvi. Sardini ilichangia karibu asilimia 25 ya samaki wote waliovuliwa katika uvuvi wa Marekani. Kwa bahati mbaya, kufikia miaka ya 1950 rasilimali na uvuvi ulikuwa umeporomoka na kubakia katika viwango vya chini kwa karibu miaka 40.

Kushuka huku hakukuwa tu kwa shinikizo la uvuvi - wanasayansi sasa wanatambua kuwa pia kulikuwa na mabadiliko katika mzunguko wa bahari, ambayo ilisababisha muda mrefu wa chini ya joto la kawaida la maji. Sardini ya samaki kwa ujumla ni zaidinyingi wakati wa msimu ambapo joto la maji ni joto zaidi. Mwisho wa uvuvi wa dagaa wa Pasifiki umekuwa mfano halisi wa mizunguko ya kuongezeka kwa kasi kwa samaki wadogo wa pelagic na uvuvi. Mwishoni mwa miaka ya 1980, akiba ya dagaa ilianza kupata nafuu, joto la maji lilipoongezeka na uvuvi ulikuwa mdogo. Uvuvi wa dagaa umeanzishwa tena polepole. Leo, aina hii ya samaki inastawi tena, kulingana na sayansi ya usimamizi, na viwango vya uvuaji wa kihafidhina.

Ainisho:

• Jina la kisayansi – Sardinops sagax , Sprattus sprattus, Sardinella longiceps, Sardinella aurita na Sardinella brasiliensis;
• Familia – Clupeidae.

Aina ya Samaki Sardini

Kwanza kabisa, fahamu kwamba kuna spishi kadhaa ambazo nenda kwa jina la kawaida la Dagaa Samaki.

Kwa hiyo, tutataja hapa chini tu aina zinazojulikana zaidi:

Spishi kuu

Tunapozungumzia Dagaa wa Samaki, spishi kuu Jina lake la kisayansi ni Sardinops sagax .

Wanyama wa spishi hii wana mwili mrefu na wa silinda, kama vile sehemu ya ventrikali ya operculum ina migawanyiko ya mifupa iliyofafanuliwa vyema kuelekea chini.

Misururu hii hutofautisha spishi na Samaki wa Sardini yoyote. Tumbo la samaki hawa ni mviringo na lina sahani za tumbo, na vile vile rangi yake ni nyeupe kwenye ubavu. Pia kuna 1 au 3mfululizo wa madoa meusi mwilini.

Mwishowe, spishi hii ni ya kawaida nchini New Zealand na katika eneo hili, inafikia urefu wa sm 21.3.

Aina nyingine

Kama spishi ya pili ya Dagaa Samaki, tunaweza kuzungumzia Sprattus sprattus , iliyoorodheshwa katika mwaka wa 1758.

Spishi hii asili yake ni Ureno na pia hutumikia kwa majina ya sprat ya kuvuta sigara, lavadilla, sprat na anchovy. Kwa sababu ni ndogo kuliko S. sagax, watu wa spishi hii hufikia urefu wa sentimita 15 pekee.

Kinachofuata, kuna Sardinella longiceps , inayojulikana kama dagaa wa mafuta ya Hindi kwa lugha ya Kiingereza.

Nchini Brazili, mnyama huyo anajulikana kama dagaa wa India na anawakilisha mojawapo ya samaki wawili muhimu zaidi wa kibiashara nchini India, akishindana pekee na Mackerel. Kama tofauti, spishi hii hukaa tu kaskazini mwa Bahari ya Hindi.

Na kuhusu hali maalum kwenye mwili, spishi hii ina mstari wa kati uliofifia wa dhahabu, pamoja na doa jeusi kwenye ukingo wa nyuma wa bahari. gills.

Aina ya nne ni Samaki Sardine Sardinella aurita ambayo iliorodheshwa katika mwaka wa 1847.

Hivyo, watu binafsi wa spishi wana mistari juu ya samaki. kichwa na doa jeusi ambalo ni tofauti kwenye ukingo wa nyuma wa kifuniko cha gill Pia kuna mstari wa dhahabu uliofifia. Kwa maneno mengine, S. aurita inafanana sana na S. longiceps.

Lakini fahamu kwamba spishi hii ina urefu wa takriban sm 40.urefu kamili na hutokea katika pwani ya magharibi ya Afrika, katika Bahari ya Mediterania.

Huenda pia kuwepo Venezuela au Brazili. Hatimaye, tuna Sardini ya Brazili, ambayo ina jina la kisayansi Sardinella brasiliensis . Nje ya nchi, mnyama huyo huenda kwa majina ya sardinella ya Brazili au orangespot sardine.

Pia ana sifa zinazofanana na S. aurita. Tofauti kubwa kati ya spishi hizi mbili ni kwamba samaki aina ya Sardinella brasiliensis wamejikunja kwenye sehemu za chini za matao ya gill ya pili na ya tatu. fin .

Sifa za Samaki Dagaa

Sifa ya kwanza ya aina zote za Samaki wa Dagaa itakuwa asili ya jina la kawaida. Kwa njia hii, ujue kwamba "dagaa" ilitokana na jina la kisiwa cha Sardinia, ambapo aina kadhaa zilikuwa nyingi. manjue mzee wa Ufaransa.

Kwa njia hii, tunaweza kukuambia kwamba, kwa ujumla, sardini hupima kutoka 10 hadi 15 cm kwa urefu. Hata hivyo, tafadhali kumbuka kuwa urefu wa jumla unaweza kutofautiana kulingana na spishi.

Dagaa wote wana pezi moja tu la uti wa mgongo bila miiba na hakuna miiba kwenye pezi la mkundu. Kwa kuongeza, sardini haina meno, pamoja na fin ya mkia iliyopigwa nataya fupi.

Mizani ya tumbo ya mnyama ina umbo la ngao. Hatimaye, wanyama wanaowinda dagaa wangekuwa binadamu, samaki wakubwa walao nyama na pia ndege wa baharini, jambo ambalo humfanya mnyama huyo kufikia miaka 7 pekee ya maisha.

Dagaa huishi kwenye safu ya maji kando ya pwani. Pia wakati mwingine hupatikana kwenye mito. Sardini hupendelea maji ya joto zaidi.

Wanakua haraka na wanaweza kufikia urefu wa sentimita 24, na wanaweza kuishi hadi miaka 13, lakini kwa kawaida hawazidi miaka 5.

Dagaa huthaminiwa Ulimwenguni Pote. Wakati safi, dagaa wachanga huwa na ladha dhaifu. Na watu wazima wana ladha kali zaidi, sawa na anchovies. Wakati wa kununua sardini, ni muhimu kuchunguza ikiwa samaki ana macho mkali. Baada ya kununuliwa, bora ni kuipika kabla ya siku inayofuata.

Uzalishaji

Pess Sardini kwa kawaida huzaliana ufukweni kwa sababu halijoto ya maji ni ya juu zaidi huko.

Kwa hiyo, baada ya kuzaa, samaki hurudi kwenye bahari ya juu. Kwa bahati mbaya, ni kawaida kwamba wakati wa uzazi, shoals hutawanywa. Kutokana na hali hiyo, majike hutaga mayai takribani 60,000 ambayo ni duara na madogo.

Wanaanza kuzaliana wanapofikisha umri wa mwaka 1 hadi 2, kutegemea wanaishi na msongamano wa watu. Sardini huzaa mara kadhaa kwa kilamsimu. Hutoa mayai ambayo yanarutubishwa nje na kuanguliwa kwa takribani siku 3.

Sardini Samaki

Kulisha

Mara nyingi, Samaki wa Sardini hula planktoni. Hata hivyo, watu binafsi hula kwenye zooplankton, ambayo itakuwa microorganisms, tu katika awamu ya watu wazima. Samaki wangali wadogo, hula tu phytoplankton.

Dagaa hula kwenye plankton (wanyama wadogo na mimea inayoelea). Dagaa ni sehemu muhimu ya mlolongo wa chakula cha baharini na ni mawindo ya samaki wengi, mamalia wa baharini na ndege wa baharini. katika ukuzaji wa viwanda, biashara au uzalishaji.

Na hii ni kwa sababu nyama ya mnyama ina sifa kadhaa za lishe, mfano ni asidi ya mafuta ya omega-3.

Kuhusu sekta, samaki hupita. kwa njia ya mchakato, wao ni makopo na kuuzwa. Kuhusiana na biashara, ni kawaida kwa dagaa kuuzwa mbichi, ambayo inaweza kuuzwa katika hali ya asili.

Kutokana na hayo, spishi hii ni muhimu zaidi katika maeneo ya Kusini-mashariki na Kusini. Hatimaye, spishi hiyo hutumiwa katika uzalishaji wa unga wa samaki.

Na kwa kuzingatia umuhimu huu wote katika biashara, ni lazima tuzungumzie tishio la kutoweka kwa viumbe hao.

Kutokana na thamani kubwa , dagaa hukamatwa hata wakati waimefungwa, ambayo kwa kweli inaweza kusababisha kutoweka kwao.

Na tishio hili sio tu kwa nchi yetu tu, kwa kuzingatia kwamba mwaka wa 2017, idadi ya sardini katika Bahari ya Iberia ilifikia viwango vya kushangaza.

Kama matokeo yake, Baraza la Kimataifa la Kuchunguza Bahari linaamini kwamba angalau miaka 15 ya kusimamishwa kwa jumla ya uvuvi ni muhimu kwa uingizwaji wa spishi kutokea. Hivyo, nchi zinaendeleza mipango ya kuzuia kutoweka kwa dagaa.

Dagaa ni samaki wadogo. Ina rangi ya samawati-kijani nyuma na ina ubavu mweupe na safu 1 hadi 3 za madoa meusi katikati.

Sardini ni samaki mdogo ambaye ni sehemu ya familia ya sill, ana zaidi ya 20. aina. Dagaa pia hutumika kama chambo cha samaki na kuwekwa kwenye makopo kwa matumizi ya binadamu.

Mahali pa kupata Samaki wa Dagaa

Sardini Samaki hutoka eneo la Sardinia, kisiwa kilicho katika Bahari ya Mediterania. Lakini, fahamu kwamba spishi hizo husambazwa katika maeneo mbalimbali ya dunia.

Taarifa kuhusu Samaki wa Sardini kwenye Wikipedia

Je, ulipenda habari hii? Acha maoni yako hapa chini, ni muhimu kwetu!

Angalia pia: Chambo cha samaki wa maji ya chumvi, vidokezo na taarifa nzuri

Fikia Duka letu la Mtandaoni na uangalie matangazo!