ट्युना फिश हे एक सामान्य नाव आहे जे थुनस वंशाच्या १२ प्रजाती आणि स्कॉम्ब्रिडे कुटुंबातील आणखी दोन प्रजातींचे प्रतिनिधित्व करू शकते, जे मासेमारीसाठी महत्वाचे प्राणी असतील. टूना मासा वेगवान आहे, त्याचे बारीक शरीर टॉर्पेडोसारखे आहे जे पाण्यामधून त्याच्या हालचाली सुव्यवस्थित करण्यास मदत करते आणि त्याचे विशेष स्नायू त्याला अत्यंत कार्यक्षमतेने महासागर पार करण्यास मदत करतात.

तसेच मोठ्या आकारामुळे ते व्यापते. अन्नसाखळीत श्रेष्ठ स्थान, या व्यतिरिक्त या प्राण्यामध्ये पोहण्याची उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये आहेत आणि जागतिक पाककृतीमध्ये सर्वाधिक उपभोगल्या जाणार्‍या प्रजातींपैकी एक म्हणून ओळखले जाते. मानवी आरोग्यास फायदे देणारे अनेक गुणधर्म असले तरी, मासेमारीमध्ये वाढ होण्याचा अर्थ एक प्रजाती म्हणून नामशेष होऊ शकतो.

टूना हा एक प्रभावी वन्य मासा आहे, ज्याचे वजन घोड्यापेक्षा जास्त असू शकते. स्थलांतर करताना ते अविश्वसनीय अंतर पोहू शकते. काही ट्यूना मेक्सिकोच्या आखातात जन्माला येतात, युरोपच्या किनार्‍याला खायला घालण्यासाठी संपूर्ण अटलांटिक महासागर पार करतात आणि नंतर पुनरुत्पादनासाठी आखातीपर्यंत पोहतात.

उदाहरणार्थ, २०१२ साली 2002, जगभरात सहा दशलक्ष टनांहून अधिक ट्यूना पकडले गेले. या अर्थाने, वाचन सुरू ठेवा आणि सर्व प्रजाती, समान वैशिष्ट्ये, पुनरुत्पादन, अन्न आणि कुतूहल यांचे तपशील जाणून घ्या. साठी मुख्य टिपा तपासणे देखील शक्य होईलवजन 400 किलोपर्यंत पोहोचते, आणि अशी काही प्रकरणे देखील आहेत ज्यात त्यांचे वजन 900 किलो आहे.

टूना माशाची पुनरुत्पादन प्रक्रिया

ट्युना माशाच्या पुनरुत्पादनासाठी, मादी मोठ्या प्रमाणात उत्पादन करतात. प्लँकटोनिक अंडी. ही अंडी पेलेजिक लार्व्हामध्ये विकसित होतात.

हे प्राणी प्रजातींवर अवलंबून, चार किंवा पाच वर्षांच्या वयात लैंगिक परिपक्वता गाठण्यासाठी ओळखले जातात. जेव्हा ते एक ते दीड मीटर पर्यंत मोजतात आणि त्यांचे वजन 16 ते 27 किलो दरम्यान असते.

टूनासमध्ये पुनरुत्पादन प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी, मादी प्रथम तिची लहान अंडी खुल्या समुद्रात बाहेर टाकते, ही क्रिया ओळखली जाते मासे कसे उगवतात. सर्वसाधारणपणे, या प्रजाती अंडी उगवण्यासाठी एक विशिष्ट जागा निश्चित करतात, म्हणजे, जर ते पुनरुत्पादनासाठी पोहणे सुरू ठेवतात, तर त्या सुरुवातीच्या ठिकाणी परत येतात.

म्हणून, तिच्या भागासाठी, मादी सुमारे 6 दशलक्ष सोडण्यास सक्षम आहे. एकाच क्लच मध्ये अंडी अंडी. हे त्या प्रजातीच्या आकारावर अवलंबून असते, कारण ट्यूना मोठ्या असल्याचे ओळखले जाते, त्यामुळेच इतकी अंडी उगम पावतात.

आता, एकदा अंडी पाण्यात गेल्यावर, त्यांना फक्त फलित केले जाईल जेव्हा नर त्याचे शुक्राणू त्यांना फलित करण्यासाठी समुद्रात बाहेर काढण्याचा निर्णय घेतो. यामुळे पुढील २४ तासांत या अंड्यांतून लहान अळ्या बाहेर पडतात.

या लहान अंड्यांचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे ते फक्त एक मिलिमीटर व्यासाचे मोजतात आणि ते एका प्रकारच्या तेलाने झाकलेले असते ज्याचे कार्य त्यांना उबविण्यासाठी मदत करा. पाण्यावर तरंगणेजेव्हा ते फलित केले जातात.

जन्मापासून प्रौढत्वापर्यंत, ट्यूना त्यांच्या सुरुवातीच्या आकाराच्या संबंधात खूप मोठी होऊ शकते. हे लक्षात घेणे देखील महत्त्वाचे आहे की या प्रक्रियेत लाखो उत्पादनांपैकी फक्त दोन अळ्या प्रौढ अवस्थेपर्यंत पोहोचतात. याचे कारण असे की ते इतके लहान असल्याने ते समुद्रातील इतर मोठ्या भक्षकांच्या अधीन असतात जे लहान अळ्या खातात, ते टूना देखील असू शकते. अशाप्रकारे, सर्वसाधारणपणे, या अळ्या मोठ्या धोक्यात असतात ज्यावर सर्वच मात करत नाहीत.

अन्न: टूना काय खातात?

ट्युना फिश हा एक सक्रिय शिकारी आहे आणि सामान्यतः आपल्या शिकारीवर हल्ला करण्यासाठी शाळांमध्ये पोहतो. हा प्राणी इतका दृढ आहे की तो उपध्रुवीय भागात किंवा 200 मीटरपेक्षा जास्त खोलीवर शिकार करू शकतो. अशाप्रकारे, ते लहान मासे आणि स्क्विड खातात.

ते तीव्र शारीरिक क्रियाकलाप राखण्यासाठी ओळखले जात असल्यामुळे, पोहताना त्यांची गमावलेली ऊर्जा भरून काढण्यासाठी ट्यूनास सर्वोत्तम प्रकारे खायला द्यावे लागते. म्हणून, ट्यूना काय खातो हे जाणून घेतल्यास, आपण या वस्तुस्थितीकडे लक्ष दिले पाहिजे की त्याचा आहार काही मासे, क्रस्टेशियन्स आणि काही मोलस्कच्या प्रजातींवर आधारित आहे. हे लक्षात घेतले पाहिजे की ते मोठ्या प्रमाणात अन्न खातात, दररोज त्यांच्या स्वत: च्या वजनाच्या किमान एक चतुर्थांश खातात.

हे पुष्टी आहे की त्यांच्या पोहण्याच्या क्षमतेमुळे त्यांचा पाठलाग करण्यात आणि त्यांची शिकार करण्यात त्यांना अधिक फायदा होतो. थोडा वेग लागू करण्यापेक्षा जास्त प्रयत्न न करता शिकार करा. म्हणूनच दटूना मुख्यतः समुद्रात जे काही आवाक्यात आहे ते खातात. या कारणास्तव, ते लहान प्रजातींचे कुशल शिकारी मानले जातात.

माशाबद्दल कुतूहल

ट्युना फिशबद्दल मुख्य कुतूहलांपैकी एक म्हणजे त्याची रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणाली. ही प्रणाली माशांच्या शरीराचे तापमान वाढवते आणि याचा अर्थ ते एंडोथर्मिक आहे.

दुसर्‍या शब्दात, प्राणी त्याच्या शरीराचे तापमान नियंत्रित करण्यास व्यवस्थापित करतो आणि महासागरातून मोठ्या प्रमाणात स्थलांतर करतो. अशा प्रकारे, ते दररोज 170 किमी पर्यंत पोहण्यास व्यवस्थापित करते.

दुसरा उत्सुक मुद्दा म्हणजे टूना प्रजातींचे संवर्धन. प्रचंड व्यावसायिक मागणीबद्दल धन्यवाद, मच्छिमारांनी प्रजातींच्या जीवाला धोका निर्माण करणाऱ्या मोठ्या शिकारी मासेमारी करण्यास सुरुवात केली. या अर्थाने, प्राण्यांचे जतन करण्याचे उद्दिष्ट असलेल्या काही आंतरराष्ट्रीय संस्था आहेत.

म्हणून, संघटनांची काही उदाहरणे अटलांटिक टूना संवर्धन किंवा इंटर-अमेरिकन कमिशन फॉर ट्रॉपिकल ट्यूना असू शकतात.

हे विलक्षण समुद्री प्राणी लाखो लोकांच्या आहाराचा अविभाज्य भाग आहेत आणि सर्वात व्यावसायिकदृष्ट्या मौल्यवान माशांपैकी एक आहेत. टूना हे आशियातील सुशी आणि साशिमीसाठी अत्यंत लोकप्रिय पदार्थ आहे, एक मासा $700,000 पेक्षा जास्त किमतीत विकू शकतो! अशा चढ्या किमतींमुळे मच्छिमार ट्यूना पकडण्यासाठी अधिक परिष्कृत तंत्र वापरतात. आणि परिणामी मासे गायब होत आहेतसमुद्र.

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की सुपरमार्केटमध्ये विकला जाणारा ट्यूना ट्यूना आहे. कॅन केलेला आणि बॅग केलेला ट्यूना सुमारे 70% अल्बाकोर आहे. अल्बाकोर ट्यूना ताजे, गोठलेले किंवा कॅन केलेला आढळू शकतो.

हबीबॅट: टूना मासा कुठे शोधायचा

जसे तुम्ही पहिल्या विषयात पाहू शकता, निवासस्थान प्रजातीनुसार बदलते. परंतु, सर्वसाधारणपणे, व्यक्ती सर्व महासागरांच्या उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये राहतात.

ट्युना, या बदल्यात, सामान्यतः उच्च तापमान असलेल्या पाण्यात आढळतात. हे त्याचे आदर्श निवासस्थान असेल, म्हणजेच जेथे तापमान 10°C पेक्षा जास्त असते, त्यानंतर 17°C आणि 33°C दरम्यान असते.

ट्युना पाठीमागील भागापेक्षा मोकळ्या समुद्रात जास्त राहण्यासाठी ओळखले जाते. . सर्वसाधारणपणे, बहुतेक प्रजाती समुद्राच्या वरच्या थरात, म्हणजे, उथळ खोलीवर राहतात, जिथे पाणी अजूनही उबदार असते आणि समुद्राचे प्रवाह थोडे अधिक तीव्र असतात, तिथेच त्यांना त्यांच्या आहाराच्या दृष्टीने फायदा होतो. अभ्यासानुसार, हे मासे पोहणे सुरूच ठेवत शाळा बनवतात, ते सहसा असेच जगतात.

टूना मासेमारी कशी होते हे समजून घ्या

ट्युना अटलांटिक आणि पॅसिफिक दोन्ही ठिकाणी मासेमारी केली जातात आणि तेथे आहेत अतिशोषणाची स्पष्ट चिन्हे. बहुतेक प्रजातींच्या यकृतातून तेल काढले जाते आणि ते चामड्यावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

ब्लूफिन ट्यूनाचे मांस अत्यंत मौल्यवान आहे, त्याची उच्च बाजारातील किंमत हायलाइट करतेजपानी, जिथे तो साशिमी तयार करण्यासाठी आधार आहे, एक सामान्य कच्चा मासा डिश. स्पेनमध्ये, ब्लूफिन ट्यूना तयार करण्याचा एक अतिशय प्रशंसनीय मार्ग म्हणजे मोजमा नावाच्या खारट अर्ध-संरक्षित फिश फिलेटचा एक प्रकार आहे. तथापि, ट्यूनाचे सेवन करण्याचा सर्वात सामान्य मार्ग म्हणजे कॅन केलेला.

ट्युना विविध प्रकारच्या गियरसह पकडला जातो, काही सामान्यतः हाताने बनवलेल्या, जसे की रॉड आणि ट्रोलिंग, सीन नेट किंवा औद्योगिक गिलनेट, ज्याचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. ट्यूना जहाजे. ब्लूफिन टूना देखील पृष्ठभागाच्या लाँगलाइनद्वारे आणि दक्षिण अटलांटिक आणि भूमध्य सागरी किनारपट्टीवर अल्माद्राबा नावाच्या पारंपारिक पद्धतीने पकडले जाते.

ट्यूनाच्या वापराविषयी माहिती

उपभोगाच्या संदर्भात, गॅस्ट्रोनॉमीमध्ये ट्यूनाचे खूप कौतुक केले जाते. जगभरात, अशा अनेक समाज आहेत जे या माशांना त्यांच्या आहाराचा भाग मानतात, म्हणूनच वापर वाढत आहे. या बदल्यात, आशिया खंडातील ट्यूना व्यापाराने जगभरातील या बाजारपेठेचा विकास वाढविला आहे. जपानमधील खपाचे एक विशिष्ट उदाहरण घेता येईल, ज्याचे जगभरात सुशी सारख्या लोकप्रिय पदार्थाचे परिणाम झाले.

ट्युना फिशिंग संबंधी उपलब्ध डेटा 2007 मध्येच चार दशलक्ष ट्युना पकडला गेला होता. या माशांपैकी टन. , निःसंशयपणे ही संख्या चिंताजनक आहे, कारण वर्षानुवर्षे ती केवळ वाढतच आहे. डेटा बाबतमागील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की यापैकी फक्त 70% कॅच पॅसिफिक महासागरात होते, त्या बदल्यात, 9.5% हिंद महासागरात होते आणि इतर 9.5% मत्स्यव्यवसाय अटलांटिक महासागर आणि भूमध्य समुद्राच्या भागातून होते.

दुसरीकडे, मासेमारीच्या या प्रकारातील सर्वात सामान्य प्रजाती म्हणजे स्किपजॅक, ज्याला त्याच्या वैज्ञानिक नावाने ओळखले जाते Katsuwonus pelamis, ज्याचा 59% कॅच होतो. यलोफिन ट्यूना ही सामान्यतः पकडली जाणारी दुसरी प्रजाती आहे, जी सर्व माशांपैकी 24% दर्शवते.

निःसंशयपणे, त्याच्या पाककृतीच्या वैशिष्ट्यांमुळे, मुख्य टूना ग्राहक देश जपान आहे, कारण हा मासा या माशांच्या मुख्य घटकांपैकी एक आहे. सर्वात महत्त्वाचे पदार्थ, परंतु हे देखील ज्ञात आहे की तैवान, इंडोनेशिया हे मुख्य ग्राहक आणि फिलीपिन्स आहेत.

टूना मासे पकडण्यासाठी टिपा

ट्युना मासे पकडण्यासाठी, अँगलर्सनी मध्यम वापरावे जड क्रिया रॉड, तसेच 10 ते 25 lb रेषा. रील किंवा विंडलास वापरा, परंतु आदर्शपणे उपकरणांमध्ये 0.40 मिमी व्यासाची 100 मीटर रेषा साठवली पाहिजे. दुसरीकडे, 3/0 आणि 8/0 मधील अंकांसह हुक वापरा.

आणि नैसर्गिक आमिषांच्या संदर्भात, तुम्ही स्क्विड किंवा लहान मासे निवडू शकता. सर्वात कार्यक्षम कृत्रिम आमिष म्हणजे स्क्विड आणि हाफ-वॉटर प्लग.

म्हणून, अंतिम टिप म्हणून, लक्षात ठेवा की ट्यूनामध्ये खूप ताकद असते आणि ते थकल्याशिवाय लढतात. अशा प्रकारे, आपल्याला आवश्यक आहेउपकरणे नीट जुळवून ठेवा.

विकिपीडियावरील ट्यूना माशाबद्दल माहिती

माहिती आवडली? खाली तुमची टिप्पणी द्या, ते आमच्यासाठी महत्त्वाचे आहे!

हे देखील पहा: हुक, मासेमारीसाठी योग्य निवडणे किती सोपे आहे ते पहा

आमच्या व्हर्च्युअल स्टोअरमध्ये प्रवेश करा आणि जाहिराती पहा!

वर्गीकरण:

• वैज्ञानिक नावे - थुनस अलालुंगा, टी. मॅकोयी, टी. ओबेसस, टी. ओरिएंटलिस, टी. थायनस, टी. अल्बाकेर्स , टी. अटलांटिकस, टी. टोंगगोल, कात्सुवोनस पेलामिस आणि सायबायोसार्डा एलिगन्स.
• कुटुंब – स्कॉम्ब्रिडे.

टूना माशांच्या प्रजाती

प्रथम, हे जाणून घ्या की जीनस थुनस दोन उपजनेरामध्ये विभागला गेला आहे.

सबजेनस थुननस (थुनस)

पहिल्या सबजेनसमध्ये 5 प्रजाती आहेत, समजून घ्या:

थुनस अलालुंगा

पहिली थुनस अलालुंगा , 1788 मध्ये वर्गीकृत आणि इंग्रजी भाषेत ज्याला अल्बाकोरा हे सामान्य नाव आहे.

अवोडोर, अल्बिनो टूना, व्हाईट ट्यूना यांच्याद्वारे जाणारी ही एक प्रजाती देखील आहे आणि असिन्हा, अंगोलामध्ये. आडनाव माशांना दोन लांब पेक्टोरल पंख आहेत या वस्तुस्थितीमुळे आहे. इतर सामान्य नावे Carorocatá आणि Bandolim असतील, जी आपल्या देशात वापरली जातात, तसेच Maninha Fish, जो केप वर्देमध्ये सामान्य आहे.

या प्रकरणात, या प्रजातीला थुन्नुह अलालुंगा, दुसरे वैज्ञानिक नाव प्राप्त होते. तिचे श्रेय असलेले नाव उत्तरेकडील गोंडस आहे. ही प्रजाती त्याच्या शरीराच्या अनुषंगाने मजबूत पोत असलेल्या म्हणून ओळखली जाते, आणि इतर ट्यूना प्रजातींपेक्षा वेगळी आहे, कारण या प्रकरणात अलालुंगाचा पेक्टोरल फिन मोठा आहे, म्हणूनच तिचे वर्णन अलालुंगा नावाने केले जाते. ही प्रजाती सुमारे 140 सेंटीमीटर मोजते आणि तिचे वजन सुमारे 60 किलो आहे.

अशी माहिती आहे जी सिद्ध करते की ही प्रजाती सर्वात जास्त आहेकॅप्चर करण्यासाठी उघड आहे, कारण ग्राहक दावा करतात की त्याची चव उच्च दर्जाची आहे, तसेच त्याचे नुकसान टाळण्यासाठी त्याच्या मांसाची सुसंगतता आणि पोत आहे. हा हुक असलेला मासा आहे, म्हणूनच, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, तो कॅन्टाब्रियन समुद्रात पकडला जातो. त्यामुळे तो टूना उद्योग व्यापाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. या बदल्यात, भूमध्य समुद्राच्या पाण्यात हालचाल प्रामुख्याने होते, हा अलालुंगा उथळ खोलवर राहतो आणि हे ज्ञात आहे की मेच्या शेवटी ते स्थलांतर करण्यास तयार होते, सर्वात सामान्य गोष्ट म्हणजे ती बिस्केच्या उपसागराकडे जाते.

तज्ञांच्या मते, ही प्रजाती सध्या संवर्धन स्थितीत आहे जी कमी धोका दर्शवते, परंतु तरीही नामशेष होण्याच्या धोक्याच्या दृष्टीने जवळजवळ धोक्यात आहे.

थुनस मॅकोयी

दुसरे म्हणजे, आमच्याकडे Thunnus maccoyii ही प्रजाती, जी 1872 मध्ये कॅटलॉग करण्यात आली होती.

टुना माशाच्या या प्रजातीबद्दल, हे ज्ञात आहे की ते फक्त सर्व महासागरांच्या दक्षिणेकडील भागात आढळू शकते. या कारणास्तव, त्याचे सामान्य नाव टूना-डो-सदर्न आहे. याशिवाय, 2.5 मीटर लांबीमुळे, हा सर्वात मोठा हाडाचा मासा आहे जो नामशेष झाला नाही.

1839 मध्ये वर्गीकृत केलेली एक प्रजाती देखील आहे आणि तिचे नाव थुनस ओबेसस आहे. . फरकांमध्ये, हा प्राणी 13° आणि 29°C दरम्यान तापमान असलेल्या पाण्यात राहतो, कारण बाजारात त्याची चांगली किंमत आहे. उदाहरणार्थ, जपानमध्ये, प्राणी स्वयंपाकात “साशिमी” म्हणून वापरला जातो.

थुनस ओरिएंटलिस

थुनस ओरिएंटलिस ही 1844 पासूनची चौथी प्रजाती असेल आणि ती उत्तर पॅसिफिक महासागरात वास्तव्य करेल.

ही आपल्या देशात सामान्य प्रजाती नाही, म्हणून कोणतीही सामान्य नावे नाहीत. पोर्तुगीजमध्ये, जरी कॅलिफोर्निया ट्यूना मत्स्यपालन पोर्तुगीजांपासून सुरू झाले. आणि प्रजातींमध्ये काय फरक आहे ते सागरी परिसंस्थेतील मुख्य भक्षकांपैकी एक म्हणून तिचे स्थान असेल.

थुनस थ्युयनस

शेवटी, थुनस थायनस ही एक प्रजाती असेल जी अटलांटिक महासागरात आहे आणि 1758 मध्ये त्याचे वर्गीकरण करण्यात आले. त्याचे मांस जपानी खाद्यपदार्थांमध्ये देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते आणि या कारणास्तव, प्रजाती मत्स्यपालन सुविधांमध्ये वाढविली जाते.

थुनस थ्युयनस या वैज्ञानिक नावाने देखील ओळखले जाते, हे प्रजातींची लांबी जास्तीत जास्त तीन मीटर आहे, बहुतेक प्रकरणांमध्ये तिचे वजन सुमारे 400 किलो असते, परंतु हे ज्ञात आहे की व्यक्ती 700 किलोपर्यंत पोहोचते.

मुख्य वैशिष्ट्य म्हणून, असे म्हटले जाते की ते त्यांचे स्थलांतर सुरू करतात पुनरुत्पादन, ही प्रक्रिया उन्हाळ्यात केली जाते जेव्हा पाण्याचे तापमान बदलते, पूर्वीच्या तुलनेत, या प्रकारासाठी सर्वात सामान्य म्हणजे ते भूमध्य समुद्राच्या पाण्यात करतात.

सबजिनस थुनस (निओथुनस)

टूना माशाचा दुसरा उपजिनस ३ प्रजातींनी बनलेला आहे, जाणून घ्या:

थुनस अल्बाकेर्स

थुनस अल्बाकेर्स ही एक प्रजाती आहे जी 1788 मध्ये कॅटलॉग केली गेली होती आणि तिला वेगवेगळी नावे असू शकतातसामान्य नावे: येलोफिन, सामान्यतः इंग्रजी भाषेत वापरली जाते, येलोफिन टूना, व्हाईटफिन अल्बाकोर, यलोटेल टूना, ओलेडे टूना, स्टर्नटेल ट्यूना, ड्रायटेल आणि रबाओ. इतर महत्त्वाची वैशिष्ट्ये म्हणजे जलद वाढ आणि वयाची 9 वर्षे आयुर्मान.

अल्बाकोर टूना सर्वज्ञात आहे, वैज्ञानिक दृष्टिकोनातून याला थुनस-अल्बक्रेस म्हणतात, हा प्राणी उष्णकटिबंधीय पाण्यात वितरीत केला जातो. जग, समुद्रात नेहमी उथळ खोलीत राहते. त्याच्या आकाराबद्दल, ते 239 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचू शकते आणि 200 किलोग्रॅम वजन राखते. सध्या ही प्रजाती संवर्धनाच्या अवस्थेत आहे जी कमी जोखीम दर्शवते आणि जवळजवळ नामशेष होण्याचा धोका आहे.

इतर टूना प्रजातींच्या विपरीत, यलोफिन ट्यूना अधिक शैलीबद्ध आहे, त्याच प्रकारे त्याचे डोके आणि डोळे तुलनेत लहान आहेत. . याउलट, त्यांच्याकडे दुसरे पृष्ठीय पंख सामान्यतः लांब असण्याचे वैशिष्ट्य आहे, गुदद्वाराच्या पंखाप्रमाणेच.

दुसरीकडे, बाजूला निळे आणि पिवळे रंग असण्यासाठी देखील ओळखले जाते. त्याच्या पृष्ठीय क्षेत्रामध्ये स्थित पट्ट्या, त्याचे पोट सामान्यतः सामान्य ट्यूना प्रमाणे चांदीच्या रंगाचे असते, त्याशिवाय या प्रजातीच्या बाबतीत काही लहान उभ्या पट्ट्या असतात, ज्या ठिपक्यांद्वारे बदलल्या जातात. दुसरा पृष्ठीय पंख आणि गुदद्वारासंबंधीचा पंख देखील पिवळ्या रंगाची छटा दाखवतो, ज्यामुळे त्याला त्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण नाव मिळते.या टुना प्रजातीतील.

थुनस अटलांटिकस

दुसरी प्रजाती थुनस अटलांटिकस 1831 पासून आहे, जी पश्चिम अटलांटिक महासागरात वास्तव्य करते आणि तिच्या कारणास्तव खालील सामान्य नावे आहेत रंग: ब्लॅकफिन टूना, यलोफिन टूना, ब्लॅकफिन टूना आणि ब्लॅकफिन टूना.

थुनस टोंगोल

आणि शेवटी आमच्याकडे 1851 मध्ये वर्गीकृत थुनस टोंगोल आहे आणि ज्यामध्ये अनेक सामान्य आहेत नावे, जसे की: टोंगोल टूना, इंडियन टूना आणि ओरिएंटल बोनिटो.

टूना मानल्या जाणार्‍या इतर प्रजाती

वर नमूद केलेल्या 8 प्रजातींव्यतिरिक्त, इतर काही प्रजाती आहेत ज्या वंशाशी संबंधित नाहीत, पण एकाच कुटुंबासाठी. आणि त्यांच्या वैशिष्ट्यांमुळे, या व्यक्तींना “टूना फिश” असेही नाव देण्यात आले आहे.

त्यांच्यामध्ये, कात्सुवोनस पेलामिस च्या अस्तित्वाचा उल्लेख करणे योग्य आहे, ज्याचे व्यावसायिक मूल्य मोठे आहे आणि सर्व महासागरांच्या उष्णकटिबंधीय प्रदेशांच्या पृष्ठभागावर शॉअल्स बनवणारी प्रजाती.

म्हणून, त्याच्या सामान्य नावांमध्ये, स्किपजॅक, स्ट्रीप बेली, स्किपजॅक ट्यूना, स्किपजॅक ट्यूना आणि ज्यू ट्यूना यांचा उल्लेख करणे योग्य आहे. खरं तर, प्रजाती जगातील एकूण ट्यूना मत्स्यपालनापैकी सुमारे 40% प्रतिनिधित्व करतात.

आणि शेवटी, तेथे सायबायोसार्डा एलिगन्स ही प्रजाती आहे ज्याला रॉकेट टूना आणि टूथ टूना ही सामान्य नावे आहेत

टूना माशाची वैशिष्ट्ये

ठीक आहे, आता आपण सर्व टूना माशांच्या प्रजातींमध्ये साम्य सांगू शकतो:

टूनाला शरीर असतेगोलाकार, सडपातळ आणि सुव्यवस्थित, जे शेपटीला पातळ जोडतात. त्याची रचना पोहण्याच्या वेळी वेग राखण्यासाठी पुरेशी आहे. पेक्टोरल पंख शरीरावर खोबणीत दुमडले जातात आणि त्याचे डोळे शरीराच्या पृष्ठभागावर चमकतात.

प्रेरणा शक्ती स्नायू, काटेरी शेपटीद्वारे प्रदान केली जाते. शेपटीच्या पायाच्या प्रत्येक बाजूला पुच्छाच्या कशेरुकाच्या विस्ताराने तयार झालेली हाडाची गुच्छे असतात. शेपटीची रचना आणि ते पोहण्याच्या स्नायूंशी कंडरा ज्या प्रकारे जोडतात ते अतिशय कार्यक्षम आहेत.

त्वचेच्या खाली चांगल्या विकसित संवहनी प्रणालीद्वारे शरीराची रचना मजबूत केली जाते, शरीराचे तापमान पाण्यापेक्षा जास्त राखते. प्राणी पोहतो. हे स्नायूंची ताकद वाढवते आणि मज्जातंतूंच्या आवेगांना गती देते.

ट्युनाची पाठ चमकदार निळी असते, राखाडी पोट चांदीचे ठिपके असते आणि सामान्य रचनेत मॅकरेलसारखे असते. ते इतर माशांपेक्षा वेगळे आहेत, तथापि, दुसऱ्या पृष्ठीय पंख आणि गुदद्वाराच्या पंखाच्या मागे असलेल्या फिनलेट्सच्या मालिकेच्या उपस्थितीमुळे.

जेव्हा ते आमिष घेतात तेव्हा ते दृढतेने प्रतिकार करतात, ज्यामुळे ते खूप लोकप्रिय होतात. मासे. क्रीडा मच्छिमार. जुलै ते सप्टेंबर या महिन्यांत, प्रजातींवर अवलंबून असलेल्या काही फरकांसह आणि अक्षांशामुळे, ट्यूना किनार्यावरील पाण्याच्या जवळ येतात आणि हिवाळ्याच्या सुरुवातीला खोल पाण्यात परत येतात.

ते पोहोचण्यासाठी खूप अंतरावर स्थलांतर करतात त्यांचेस्पॉनिंग आणि फीडिंग साइट्स. कॅलिफोर्निया (यूएसए) च्या किनार्‍यावर टॅग केलेला मासा दहा महिन्यांनंतर जपानमध्ये पकडला गेला. ट्यूनामध्ये त्यांच्या गिलांमधून पाण्याचा प्रवाह टिकवून ठेवण्यासाठी यंत्रणा नसल्यामुळे, ते सतत गतीमध्ये असले पाहिजेत, जर त्यांनी पोहणे थांबवले तर ते अॅनोक्सियामुळे मरतात.

ब्लूफिन ट्यूनाची मुख्य वैशिष्ट्ये

द ब्लूफिन ट्यूनामध्ये साधारणपणे ताशी 3 किलोमीटर वेगाने पोहण्याची क्षमता आहे, अगदी ताशी 7 किलोमीटरपर्यंत पोहोचू शकते. जरी काही प्रसंगी त्यांचा वेग ताशी 70 किलोमीटर पर्यंत वाढवणे आवश्यक असते.

काही प्रकरणे ज्ञात आहेत ज्यात ते ताशी 110 किलोमीटरपेक्षा जास्त असू शकतात, बहुतेक वेळा त्या लहान अंतराच्या सहली असतात. पुनरुत्पादनासाठी त्यांचे स्थलांतर करण्यास तयार असताना लांब पल्ल्याचा प्रवास करण्याची क्षमता हे त्यांच्या मुख्य कौशल्यांपैकी आहे.

लांब-पल्ल्याच्या प्रवासाच्या बाबतीत, टूना दररोज अंदाजे 14 किलोमीटर आणि 50 किलोमीटरपर्यंत प्रवास करते. . या प्रकारची सहल साधारणतः 60 दिवस चालते, केसवर अवलंबून. दुसरीकडे, त्यांच्या बुडीच्या खोलीच्या बाबतीत, हे ज्ञात आहे की ते समुद्रात बुडल्यावर 400 मीटरपर्यंत पोहोचतात. हे मासे सामान्यत: एकाच प्रजातीच्या असंख्य व्यक्तींसोबत पोहतात.सतत हालचालीत राहण्यासाठी ओळखले जाते. या बदल्यात, त्यांच्या शरीरात या हालचाली झाल्यामुळे त्यांना श्वास घेण्यासाठी आवश्यक असलेला ऑक्सिजन वापरणे सोपे होते. त्याचप्रमाणे, टूनास तोंड उघडे ठेवून पोहतात जेथून त्यांना आवश्यक असलेला ऑक्सिजन त्यांच्या गिलपर्यंत पाणी पाठवतात, अशा प्रकारे त्यांची श्वसन प्रणाली कार्य करते. या प्रजातीबद्दल आणखी एक धक्कादायक वस्तुस्थिती अशी आहे की, ट्यूनावर केलेल्या अभ्यासानुसार, त्याचे उपयुक्त आयुष्य म्हणून गणना केलेली सरासरी सरासरी 15 वर्षे आहे, प्रकारानुसार.

ब्लूफिन ट्यूनाची शरीर रचना समजून घ्या

सर्वसाधारण शब्दात, ट्यूनाच्या शरीरशास्त्राबद्दल बोलायचे असेल तर, सर्वप्रथम, हे लक्षात घेतले पाहिजे की त्याचे शरीर एक फ्यूसिफॉर्म आणि सामान्यतः एकसंध स्वरूपाचे आहे, ज्यामुळे ते मजबूत आणि मजबूत ठेवते. त्या बदल्यात, या माशांना दोन पृष्ठीय पंख असतात, खूप अंतरावर, पहिला पाठीचा कणा आणि दुसऱ्याला मऊ पट्टे असतात.

दुसरीकडे, त्यांचे शरीर अंडाकृती असते आणि पूर्णपणे लहान तराजूंनी झाकलेले असते. त्याच्या पाठीवर गडद निळ्या रंगाची छटा आहे आणि पोटाच्या बाबतीत तो फिकट चांदीचा रंग आहे आणि त्याच आकाराचे पंख वेगवेगळ्या टोनमध्ये राखाडी आहेत. बदल्यात, या प्राण्यांना डाग नसतात, त्यामुळे त्यांच्या रंगांमुळे जलीय वातावरणात मिसळण्याचा फायदा होतो, कारण टोन समुद्राच्या खोलीच्या रंगांसारखे असतात. आकारात त्यांची लांबी प्रजातींवर अवलंबून 3 ते 5 मीटर असते