金枪鱼是一个普通的名字，可以代表Thunnus属的12个物种和Scombridae家族的另外两个物种，它们将是捕鱼的重要动物。 金枪鱼的速度很快，它细长的身体就像鱼雷，有助于加快它在水中的运动，它特殊的肌肉帮助它非常有效地穿越海洋。

此外，由于它的体积大，它在食物链中占有优越的地位，而且这种动物有很好的游泳特性，被称为世界美食中消费最多的物种之一。 虽然它有一些对人类健康有益的特性，但其捕捞量的增加可能意味着它作为一个物种的灭绝。

金枪鱼是一种令人印象深刻的野生鱼，它的体重可以超过一匹马。 它在洄游时可以游出令人难以置信的距离。 一些金枪鱼在墨西哥湾出生，穿越整个大西洋，在欧洲海岸觅食，然后一直游回海湾繁殖。

例如，在2002年，全世界捕获了超过600万吨的金枪鱼。 继续阅读，了解所有物种的细节，类似的特征，繁殖，食物和好奇心。 你还可以查看主要的钓鱼技巧。

分类：

• 学名 - Thunnus alalunga, T. maccoyii, T. obesus, T. orientalis, T. thynnus, T. albacares, T. atlanticus, T. tonggol, Katsuwonus pelamis 和 Cybiosarda elegans。
• 科--Scombridae。

金枪鱼鱼种

首先，要知道Thunnus属被分为两个亚属。

亚属 Thunnus

第一个亚属有5种，了解：

阿伦加(Thunnus alalunga)

第一个将是 阿伦加(Thunnus alalunga) 它在1788年被分类，在英语中的通用名称是Albacore。

它也是一个物种，在安哥拉有Avoador、Albino Tuna、White Tuna和Asinha等名字。 最后一个名字是由于该鱼有两个长的胸鳍。 其他常见的名字是Carorocatá和Bandolim，这在我国使用，以及在佛得角常见的Peixe-maninha。

在这种情况下，该物种的学名是Thunnuh alalunga，另一个名字是Northern bonito。 据了解，该物种根据其身体有很强的质地，与其他金枪鱼物种不同，因为在这种情况下，alalunga有一个较大的胸鳍，所以它被描述为alalunga。 该物种尺寸约为140厘米，体重为约60公斤。

有资料证明，这种鱼是最容易被捕获的鱼种之一，因为消费者声称它的味道是高质量的，还有它的肉质的一致性和质地，避免了对它的损害。 它是带钩的鱼，所以在大多数情况下，它是在坎塔布里亚海捕获的。 因此，它是金枪鱼产业贸易的重要组成部分。 反过来，也是在地中海水域移动，这种长鳍鱼栖息在浅水区，已知在5月底迁移，最常见的是前往比斯开湾。

据专家介绍，该物种目前处于低风险的保护状态，但仍几乎面临灭绝的威胁。

猕猴桃

第二，我们的物种 猕猴桃 该书于1872年被编入目录。

关于这种金枪鱼，人们知道它只能在所有海洋的南部找到，因此，它的俗名是南部蓝鳍金枪鱼。 另外，由于它的长度为2.5米，这将是尚未灭绝的最大的骨质鱼类之一。

还有在1839年被分类的物种，并被命名为 肥胖者（Thunnus obesus 在其突出的特点中，这种动物栖息在温度为13°到29°C的水域中，并且具有良好的市场价值。 例如，在日本，这种动物被用作烹饪的 "生鱼片"。

东方鲀(Thunnus orientalis)

东方鲀(Thunnus orientalis) 将是1844年的第四个物种，居住在北太平洋。

在我国，这不是一个常见的物种，所以在葡萄牙语中没有常见的名字，尽管加利福尼亚金枪鱼捕捞是由葡萄牙人开始的。 而该物种的不同之处在于它作为海洋生态系统的主要捕食者之一的姿态。

瑟努斯（Thunnus thuynnus）。

最后、 Thunnus thynnus 将是一个存在于大西洋的物种，在1758年被分类。 它的肉也被广泛用于日本料理，为此，该物种在水产养殖设施中被饲养。

该物种的学名为Thunnus thuynnus，体长最多为3米，大多数情况下体重约为400公斤，但已知个体体重可达 700公斤。

它们的主要特点是，它们开始迁徙繁殖，这个过程是在夏季水温变化时进行的。

Thunnus亚属(Neothunnus)

金枪鱼的第二个亚属由3个物种组成：

白喉杆菌

白鼬 是1788年被编入目录的物种，可能有不同的俗称：黄鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、岩鳍金枪鱼、丹金鱼和大尾鱼。 其他重要特征是生长迅速，寿命为9年。

众所周知的是黄鳍金枪鱼，科学上称为Thunnus albacres，这种动物分布在世界各地的热带水域，总是生活在浅海深处。 关于它的尺寸，它可以达到239厘米，保持200公斤的重量。 目前，该物种处于保护状态，代表低风险和几乎受到威胁。灭绝。

与其他金枪鱼物种不同，黄鳍金枪鱼更有风格，同样，它的头和眼睛相对较小。 反过来，它们有一个特点，即第二背鳍一般较长，与臀鳍类似。

另一方面，它也因在背侧的条纹中呈现蓝色和黄色而闻名，其腹部通常是银色的，就像普通金枪鱼一样，只是在这个物种中，有一些小的垂直条纹，这些条纹由小点交替出现。 第二背鳍和臀鳍也呈现出黄色的色调，这使其具有该种金枪鱼的特征名称。

大西洋鱼(Thunnus atlanticus)

第二个物种是 大西洋鱼(Thunnus atlanticus) 来自1831年，栖息在西大西洋，因其颜色而有以下俗称：黑鳍金枪鱼、小金枪鱼、黑鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼。

Thunnus tonggol

最后我们有 Thunnus tonggol 它在1851年被归类，有各种俗称，如：Tongol金枪鱼、印度金枪鱼和东方鲣鱼。

被认为是金枪鱼的其他物种

除了我们上面提到的8个物种，还有一些不属于该属，但属于同一家族的物种。 由于它们的特点，这些个体也被命名为 "金枪鱼"。

其中，值得一提的是，存在着 Katsuwonus pelamis 它具有巨大的商业价值，是一种在所有海洋的热带地区的表面形成滩涂的物种。

因此，在它的通用名称中，值得一提的是鲣鱼、条纹腹鱼、鲣鱼、鲣鱼和大眼金枪鱼。

最后，有一个物种 雅典娜 (Cybiosarda elegans) 它的俗名是火箭金枪鱼和牙鱼。

金枪鱼的特点

好了，现在我们可以提到所有金枪鱼物种的相似性：

金枪鱼有一个圆形的、细长的、流线型的身体，与尾巴的交界处逐渐变细。 它们的结构适合在游泳时保持速度。 胸鳍折叠在身体上的凹槽中，眼睛与身体表面平齐。

驱动力由分叉的肌肉尾巴提供。 在尾巴基部的两侧是由尾椎延伸形成的骨质龙骨。 尾巴的设计和肌腱与游泳肌肉的连接方式都非常有效。

皮下发达的血管系统加强了身体设计，使体温保持在动物游泳时的水温之上。 这增加了肌肉的力量，加速了神经冲动。

金枪鱼有一个明亮的蓝色背部，灰色的腹部有银色的斑点，在总体结构上与鲭鱼相似。 然而，它们与其他鱼类不同，在第二背鳍和臀鳍后面有一系列的小鳍。

在7月至9月期间，金枪鱼接近沿海水域产卵，并在冬季开始时返回深海水域，但由于纬度不同，鱼种会有一些变化。

它们长途跋涉到达产卵和觅食地。 一条在加利福尼亚（美国）海岸被标记的鱼十个月后在日本被捕获。 由于金枪鱼缺乏维持水流通过其鳃部的机制，它们必须保持不断的运动，如果它们停止游泳，就会缺氧而死。

蓝鳍金枪鱼的主要特征

蓝鳍金枪鱼能够以每小时3公里的速度正常游动，甚至达到每小时7公里，不过在必要的场合，它们会大大增加速度，最高可达每小时70公里。

有几个已知的案例，它们的时速可以超过110公里，大多数情况下，这些都是短途旅行。 它们的主要能力之一是，当它们准备进行迁移繁殖时，能够进行长途旅行。

在长距离旅行的情况下，金枪鱼每天大约走14公里，最多50公里。 这种类型的旅行通常持续60天左右，视情况而定。 另一方面，就其潜水深度而言，已知它们在潜入海中时可达到400米。 这些鱼通常与同一物种的众多个体一起成群结队地游动。

这些动物不会像其他物种那样睡觉或休息，所以它们总是不断地运动。 反过来，它们身体的这些运动使它们更容易消耗呼吸所需的氧气。 同样，金枪鱼游泳时张着嘴，把水送到它们的鳃上，从那里提取它们所需的氧气，这就是它们的方式。关于这一物种的另一个引人注目的事实是，根据对金枪鱼进行的研究，计算出的平均寿命约为15年，取决于类型。

了解蓝鳍金枪鱼的解剖结构

一般来说，要谈论金枪鱼的解剖学，首先必须考虑到它的身体有一个纺锤形的方面，一般来说是一致的，其质地保持坚固和强大。 反过来，这些鱼有两个背鳍，非常分离，第一个由刺支撑，第二个由软条纹支撑。

另一方面，它的身体是椭圆形的，完全被小鳞片所覆盖。 它的背部是深蓝色的色调，腹部是较浅的银色，同样形状的鳍是不同色调的灰色。 同时，这些动物没有斑点，所以它们的颜色具有与水生环境融为一体的优势，因为其色调类似于鱼的颜色。在尺寸上，它们的长度为3至5米，取决于物种，它们的重量达到400公斤，有些情况下甚至重达900公斤。

金枪鱼的养殖过程

对于金枪鱼的繁殖，雌鱼产生大量的浮游卵。 这些卵发育成远洋幼虫。

据了解，这些动物在四岁或五岁时达到性成熟，这取决于物种。 这时它们的身高在一米到一米五之间，体重在16到27公斤。

为了开始金枪鱼的繁殖过程，首先雌鱼将她的小卵子排出到公海，这个动作在鱼中被称为产卵。 一般来说，这些物种固定在一个特定的地方产卵，也就是说，如果它们继续游动繁殖，它们会回到最初的地方。

雌鱼在一次产卵中能够留下大约600万个卵。 这取决于物种的大小，而金枪鱼的大小是众所周知的，这就是为什么产下这么多卵的原因。

现在，一旦卵子在水中，只有当雄性决定将其精子排出海中使其受精时，它们才会受精。 这导致小幼虫在接下来的24小时内从这些卵中孵化出来。

这些小蛋的主要特点是它们的直径只有一毫米，而且还覆盖着一种油，其作用是帮助它们在受精时漂浮在水中。

从出生到成年，金枪鱼可以从最初的尺寸上长出很多。 同样重要的是要注意，在这个过程中，在已经产生的数以百万计的幼虫中，只有几个可以达到成年。 这是因为他们如此之小，会受到海中其他更大的捕食者的攻击，甚至可能是同一条金枪鱼。 因此，一般来说，这些幼虫带来的主要威胁，并非所有的幼虫都能克服。

营养：金枪鱼吃什么？

金枪鱼是一种活跃的捕食者，通常成群结队地游动来攻击它的猎物。 这种动物非常坚定，它可以在亚极地区或超过200米的深处捕食，它吃小鱼和鱿鱼。

由于金枪鱼保持着剧烈的体力活动，因此需要以最好的方式喂养它们，以补偿它们在游泳时损失的能量。 因此，在了解金枪鱼的饮食时，我们应该注意它们的饮食是以一些鱼类、甲壳类和一些软体动物为基础的。 应该注意的是，它们消耗大量的食物，至少要吃掉每天四分之一的自身体重。

据证实，由于它们的游泳能力，它们有更大的优势来追逐和猎取它们的猎物，而不需要付出太多的努力，这就是为什么金枪鱼主要以它们在海中可以触及的东西为食。 由于这个原因，它们被认为是小型物种的熟练捕食者。

关于鱼的好奇心

关于金枪鱼的主要好奇心之一是它的血管系统。 这个系统增加了鱼体的温度，这意味着它是内热的。

换句话说，这种动物可以控制自己的体温，并在海洋中进行大规模的迁移，因此它每天可以游到170公里。

另一个令人好奇的问题是金枪鱼物种的保护。 由于巨大的商业需求，渔民已经开始进行大规模的掠夺性捕捞，威胁到该物种的生命。 在这个意义上，有一些国际组织旨在保护这些动物。

因此，一些组织的例子将是大西洋金枪鱼保护组织或美洲热带金枪鱼委员会。

这种非凡的海洋动物也是数百万人饮食中不可或缺的一部分，是最具商业价值的鱼类之一。 在亚洲，金枪鱼是一种非常抢手的寿司和刺身美食，一条鱼可以卖到70万美元以上！在如此高的价格驱动下，渔民们使用更精细的技术来捕捉金枪鱼。 结果是鱼类正在从海洋中消失。

重要的是要记住，超市里卖的是金枪鱼。 大约70%的罐装和袋装金枪鱼是长鳍金枪鱼。 长鳍金枪鱼可以找到新鲜的、冷冻的或罐装的。

Habibat：在哪里可以找到金枪鱼

正如你在第一个话题中所看到的，栖息地因物种的不同而不同，但一般来说，这些个体生活在所有海洋的热带和亚热带地区。

就其本身而言，金枪鱼通常出现在温度较高的水域。 这将是其理想的栖息地，即温度高于10℃，然后在17℃至33℃之间。

众所周知，金枪鱼更多的是栖息在公海而不是海岸附近。 一般来说，大多数鱼种都呆在海的上层，也就是浅水区，那里的水仍然是温暖的，海流也更强烈一些，这就是它们在饮食方面的好处。 根据研究，这些鱼一直在游泳，形成鱼群，通常是这样的生活。

了解金枪鱼捕捞的运作方式

金枪鱼在大西洋和太平洋都被捕捞，而且有明显的过度开发的迹象。 从大多数物种的肝脏中提取一种油，通常用于处理皮革。

蓝鳍金枪鱼的肉被高度赞赏，突出了它在日本市场上的高价，在那里它是制作生鱼片的基础，一种典型的生鱼片菜肴。 在西班牙，一种备受赞赏的蓝鳍金枪鱼制作方式是一种被称为mojama的半保存的盐渍鱼腰。 然而，最常见的金枪鱼消费方式是罐装。

蓝鳍金枪鱼是用各种各样的渔具捕捞的，从一些典型的手工渔具，如鱼竿和拖网，到大型金枪鱼船使用的围网或工业刺网。 蓝鳍金枪鱼也是用水面延绳钓和南大西洋和地中海沿岸的传统方法，称为almadraba。

关于金枪鱼的消费信息

在消费方面，金枪鱼在世界范围内受到高度重视，许多社会认为这种鱼是他们饮食的一部分，因此消费正在增加。 反过来，金枪鱼在亚洲大陆的贸易也促进了世界市场的发展。 我们可以把日本的消费作为一个具体的例子，它产生了影响世界上有像寿司这样的流行菜。

有关金枪鱼捕捞的现有数据表明，仅在2007年就捕获了400万吨金枪鱼，毫无疑问，这个数字是令人震惊的，因为多年来它只会继续增加。 关于以前的数据，研究表明，这些捕获量中只有70%是在太平洋进行的，而9.5%属于印度洋，其他则是在中国。9.5%的渔业来自大西洋，其中一部分来自地中海。

另一方面，在这种类型的捕捞中最常见的物种是条纹腹鲣，学名Katsuwonus pelamis，占渔获量的59%。 另一个常见的物种是黄鳍金枪鱼，占总渔获量的24%。

毫无疑问，由于其美食的特点，金枪鱼的主要消费国是日本，因为这种鱼是最重要的菜肴的主要成分之一，但人们也知道，台湾、印度尼西亚是主要消费国之一，还有菲律宾。

钓金枪鱼的技巧

为了捕捉金枪鱼，渔民必须使用中等至重度的鱼竿，以及10至25磅的鱼线。使用卷轴或卷线器，但最理想的是设备能容纳100米直径的鱼线。 另一方面，使用编号在3/0和8/0的鱼钩。

而关于天然饵料，你可以选择鱿鱼或小鱼，而最有效的人工饵料是鱿鱼和中水塞。

因此，作为最后的提示，请记住，金枪鱼非常强壮，一直战斗到疲惫为止。 因此，你需要把设备调节好。

维基百科中关于金枪鱼的信息

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另见：鱼钩，看看选择合适的鱼钩有多容易。

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