Ikan Tuna ialah nama biasa yang boleh mewakili 12 spesies genus Thunnus dan dua lagi spesies keluarga Scombridae, yang akan menjadi haiwan penting dalam memancing. Ikan tuna adalah pantas, badannya yang langsing seperti torpedo yang membantu melancarkan pergerakannya melalui air, dan otot khasnya membantunya menyeberangi lautan dengan sangat cekap.

Selain itu, disebabkan saiznya yang besar, ia menduduki kedudukan yang lebih tinggi dalam rantai makanan, di samping itu haiwan ini mempunyai ciri-ciri yang sangat baik dalam berenang dan dikenali sebagai salah satu spesies yang paling banyak digunakan dalam masakan dunia. Walaupun ia mempunyai beberapa sifat yang membawa manfaat kepada kesihatan manusia, peningkatan dalam penangkapan ikan boleh menyebabkan kepupusannya sebagai spesies.

Tuna ialah ikan liar yang mengagumkan, yang boleh melebihi berat seekor kuda. Ia boleh berenang jarak yang luar biasa semasa berhijrah. Sesetengah tuna dilahirkan di Teluk Mexico, menyeberangi seluruh Lautan Atlantik untuk memberi makan di luar pantai Eropah, dan kemudian berenang sepanjang perjalanan kembali ke Teluk untuk membiak.

Sebagai contoh, pada tahun In Pada tahun 2002, lebih daripada enam juta tan tuna telah ditangkap di seluruh dunia. Dalam pengertian ini, teruskan membaca dan mempelajari butiran semua spesies, ciri yang serupa, pembiakan, makanan dan rasa ingin tahu. Ia juga mungkin untuk menyemak petua utama untukberat mencecah 400 kilo, malah ada kes yang beratnya 900 kilo.

Proses pembiakan ikan Tuna

Untuk pembiakan ikan Tuna, betina menjana sejumlah besar telur planktonik. Telur ini berkembang menjadi larva pelagik.

Haiwan ini diketahui mencapai kematangan seksual pada usia empat atau lima tahun, bergantung kepada spesies. Apabila mereka mengukur dari satu hingga satu setengah meter dan berat antara 16 dan 27 kilo.

Untuk memulakan proses pembiakan di Tunas, mula-mula betina mengeluarkan telur kecilnya ke laut terbuka, tindakan ini diketahui dalam ikan bagaimana bertelur. Secara umum, spesies ini menetapkan tempat tertentu untuk bertelur, iaitu, jika mereka terus berenang untuk membiak, mereka kembali ke lokasi asal.

Jadi, bagi pihaknya, betina mampu meninggalkan kira-kira 6 juta telur telur dalam satu klac. Ini bergantung pada saiz spesies yang berlaku, kerana Tuna diketahui bersaiz besar, itulah sebabnya mengapa begitu banyak telur berasal.

Kini, apabila telur berada di dalam air, ia hanya akan disenyawakan apabila lelaki itu memutuskan untuk mengeluarkan spermanya ke dalam laut untuk menyuburkannya. Ini mengakibatkan larva kecil menetas daripada telur ini dalam masa 24 jam akan datang.

Ciri utama telur kecil ini ialah ia mengukur diameter hanya satu milimeter dan juga diliputi dalam sejenis minyak yang berfungsi untuk bantu mereka menetas, terapung di atas airsemasa mereka disenyawakan.

Dari lahir hingga dewasa, Tuna boleh membesar dengan sangat besar berbanding saiz awalnya. Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa dalam proses ini hanya beberapa larva daripada berjuta-juta yang dihasilkan mencapai peringkat dewasa. Ini kerana kerana terlalu kecil, mereka tertakluk kepada pemangsa lain yang jauh lebih besar di laut yang memakan larva kecil, malah boleh jadi Tuna yang sama. Oleh itu, secara amnya, larva ini memberikan ancaman besar yang tidak semua daripada mereka dapat mengatasinya.

Makanan: apakah yang dimakan oleh Tuna?

Ikan Tuna ialah pemangsa yang aktif dan biasanya berenang di sekolah untuk menyerang mangsanya. Haiwan itu sangat ditentukan sehingga boleh memburu di kawasan subpolar atau pada kedalaman lebih daripada 200 m. Dengan cara ini, ia memakan ikan kecil dan sotong.

Oleh kerana mereka terkenal mengekalkan aktiviti fizikal yang sengit, Tunas perlu diberi makan dengan cara terbaik untuk mengimbangi tenaga yang hilang semasa berenang. Oleh itu, mengetahui apa yang dimakan Tuna, kita mesti memberi perhatian kepada fakta bahawa dietnya adalah berdasarkan beberapa spesies ikan, krustasea dan beberapa moluska. Perlu diingatkan bahawa mereka mengambil sejumlah besar makanan, makan sekurang-kurangnya satu perempat daripada berat badan mereka sendiri setiap hari.

Telah disahkan bahawa berkat kebolehan berenang mereka mempunyai kelebihan yang lebih besar dalam mengejar dan memburu mereka. mangsa tanpa banyak usaha daripada menggunakan sedikit kelajuan. Itulah sebabnyaIkan tuna kebanyakannya memakan apa yang boleh dicapai di laut. Atas sebab ini, mereka dianggap sebagai pemangsa mahir bagi spesies yang lebih kecil.

Rasa ingin tahu tentang ikan

Salah satu rasa ingin tahu utama tentang Ikan Tuna ialah sistem vaskularnya. Sistem ini meningkatkan suhu badan ikan dan ini bermakna ia adalah endotermik.

Dalam erti kata lain, haiwan itu berjaya mengawal suhu badannya dan melakukan penghijrahan yang hebat melalui lautan. Oleh itu, ia berjaya berenang sehingga 170 km setiap hari.

Satu lagi perkara yang menarik ialah pemuliharaan spesies Tuna. Terima kasih kepada permintaan komersil yang besar, nelayan mula menjalankan perikanan pemangsa besar yang mengancam kehidupan spesies. Dalam pengertian ini, terdapat beberapa organisasi antarabangsa yang bertujuan untuk memelihara haiwan.

Jadi, beberapa contoh organisasi ialah Pemuliharaan Tuna Atlantik atau Suruhanjaya Antara Amerika untuk Tunas Tropika.

Haiwan laut yang luar biasa ini juga merupakan sebahagian daripada diet berjuta-juta orang dan merupakan salah satu ikan yang paling berharga secara komersial. Tuna adalah makanan istimewa yang sangat dicari untuk sushi dan sashimi di Asia, seekor ikan boleh dijual dengan harga lebih $700,000! Didorong oleh harga yang begitu tinggi, nelayan menggunakan teknik yang lebih halus untuk menangkap ikan tuna. Dan akibatnya, ikan semakin hilanglaut.

Adalah penting untuk diingat bahawa tuna yang dijual di pasar raya adalah tuna. Kira-kira 70% daripada tuna dalam tin dan dalam beg adalah albacore. Tuna Albacore boleh didapati segar, beku atau dalam tin.

Habibat: tempat untuk mencari ikan Tuna

Seperti yang anda boleh lihat dalam topik pertama, Habitat berbeza mengikut spesies. Tetapi, secara amnya, individu tinggal di kawasan tropika dan subtropika di semua lautan.

Tuna pula, biasanya ditemui di perairan dengan suhu tinggi. Ini akan menjadi habitat idealnya, iaitu, di mana suhu melebihi 10°C, kemudian antara 17°C dan 33°C.

Tuna diketahui lebih banyak hidup di laut terbuka berbanding dekat dengan belakang. . Secara umumnya, kebanyakan spesies kekal di lapisan atas laut, iaitu di kedalaman cetek, di mana air masih hangat dan arus laut sedikit lebih deras, di sinilah mereka mendapat manfaat dari segi pemakanan mereka. Menurut kajian, ikan ini terus berenang membentuk sekolah, mereka biasanya hidup seperti itu.

Fahami bagaimana penangkapan ikan Tuna berlaku

Tuna dipancing di Atlantik dan di Pasifik, dan terdapat tanda-tanda jelas eksploitasi berlebihan. Minyak diekstrak daripada hati kebanyakan spesies dan sering digunakan untuk merawat kulit.

Daging tuna sirip biru sangat dihargai, menonjolkan harga pasarannya yang tinggiJepun, di mana ia adalah asas untuk penyediaan sashimi, hidangan ikan mentah biasa. Di Sepanyol, cara yang sangat dihargai untuk menyediakan tuna sirip biru ialah sejenis isi ikan separa terawet masin yang dipanggil mojama. Walau bagaimanapun, cara yang paling biasa untuk mengambil tuna adalah dalam tin.

Ikan tuna ditangkap dengan pelbagai jenis peralatan, daripada beberapa yang biasanya buatan tangan, seperti joran dan trolling, kepada pukat pukat atau pukat industri, yang digunakan oleh besar. kapal tuna. Tuna sirip biru juga ditangkap melalui garis panjang permukaan dan dengan kaedah tradisional di pantai Atlantik Selatan dan Mediterranean yang dipanggil almadraba.

Maklumat tentang penggunaan tuna

Mengenai penggunaan, Tuna sangat dihargai dalam gastronomi di seluruh dunia, terdapat banyak masyarakat yang menganggap ikan ini sebagai sebahagian daripada diet mereka, itulah sebabnya penggunaan semakin meningkat. Seterusnya, perdagangan tuna di benua Asia telah meningkatkan pembangunan pasaran ini di seluruh dunia. Satu contoh khusus boleh diambil tentang penggunaan di Jepun, yang mempunyai kesan di seluruh dunia dengan hidangan popular seperti sushi.

Data yang ada mengenai penangkapan ikan tuna menunjukkan bahawa pada tahun 2007 sahaja empat juta tuna telah ditangkap. berton-ton ikan ini , tanpa ragu-ragu jumlah ini membimbangkan, kerana selama bertahun-tahun ia hanya terus meningkat. Mengenai dataKajian terdahulu menunjukkan bahawa hanya 70% daripada tangkapan ini dibuat di Lautan Pasifik, seterusnya, 9.5% milik Lautan Hindi dan 9.5% lagi perikanan adalah dari Lautan Atlantik dan sebahagian daripada Laut Mediterranean.

Sebaliknya, spesies yang paling biasa dalam jenis penangkapan ikan ini ialah skipjack, yang dikenali dengan nama saintifiknya Katsuwonus pelamis, yang menyumbang 59% daripada tangkapan. Satu lagi spesies yang biasa ditangkap ialah tuna sirip kuning, yang mewakili 24% daripada semua ikan.

Tidak dinafikan, kerana ciri masakannya, negara pengguna tuna utama ialah Jepun, kerana ikan ini adalah antara bahan utama hidangan paling penting, tetapi juga diketahui bahawa Taiwan, Indonesia adalah antara pengguna utama dan Filipina.

Petua memancing ikan tuna

Untuk menangkap ikan tuna, Pemancing perlu menggunakan medium untuk rod tindakan berat, serta garisan 10 hingga 25 lb. Gunakan kekili atau windlass, tetapi sebaik-baiknya peralatan harus menyimpan 100 m garisan dengan diameter 0.40 mm. Sebaliknya, gunakan mata kail dengan nombor antara 3/0 dan 8/0.

Dan berkenaan dengan umpan semula jadi, anda boleh memilih sotong atau ikan kecil. Umpan tiruan yang paling berkesan ialah sotong dan palam separuh air.

Jadi, sebagai petua terakhir, ingat bahawa Tuna mempunyai banyak kekuatan dan melawan sehingga mereka letih. Dengan cara ini, anda perlukanbiarkan peralatan dilaraskan dengan baik.

Maklumat tentang ikan tuna di Wikipedia

Suka maklumat? Tinggalkan ulasan anda di bawah, ia penting bagi kami!

Lihat juga: Hook, lihat betapa mudahnya untuk memilih yang sesuai untuk memancing

Akses Kedai Maya kami dan lihat promosi!

Klasifikasi:

• Nama saintifik – Thunnus alalunga, T. maccoyii, T. obesus, T. orientalis, T. thynnus, T. albacares , T. atlanticus, T. tonggol, Katsuwonus pelamis dan Cybiosarda elegans.
• Keluarga – Scombridae.

Spesies Ikan Tuna

Pada mulanya, ketahui bahawa genus Thunnus dibahagikan kepada dua subgenera.

Subgenus Thunnus (Thunnus)

Subgenus pertama mempunyai 5 spesies, fahami:

Thunnus alalunga

Subgenus pertama akan menjadi Thunnus alalunga , yang dikelaskan pada tahun 1788 dan yang mempunyai nama biasa Albacora dalam bahasa Inggeris.

Ia juga merupakan spesies yang berasal dari Avoador, Albino Tuna, White Tuna dan Asinha , di Angola. Nama terakhir adalah kerana fakta bahawa ikan itu mempunyai dua sirip dada yang panjang. Nama biasa lain ialah Carorocatá dan Bandolim, yang digunakan di negara kita, serta Ikan Maninha, yang biasa di Tanjung Verde.

Dalam kes ini, spesies ini menerima nama saintifik Thunnuh alalunga, satu lagi nama yang dikaitkan dengan dia comel dari utara. Spesies ini terkenal dengan tekstur yang kuat sejajar dengan badannya, dan berbeza daripada spesies tuna yang lain, kerana dalam kes ini alalunga mempunyai sirip dada yang lebih besar, itulah sebabnya ia digambarkan di bawah nama alalunga. Spesies ini berukuran kira-kira 140 sentimeter dan berat kira-kira 60 kilo.

Terdapat maklumat yang membuktikan bahawa spesies ini adalah antara yang palingterdedah kepada tangkapan, kerana pengguna mendakwa bahawa rasanya adalah berkualiti tinggi, serta konsistensi dan tekstur dagingnya untuk mengelakkan kerosakan padanya. Ia adalah ikan dengan mata kail, itulah sebabnya, dalam kebanyakan kes, ia ditangkap di Laut Cantabrian. Oleh itu, ia adalah bahagian penting dalam perdagangan industri Tuna. Sebaliknya, pergerakan di perairan Laut Mediterranean mendominasi, alalunga ini mendiami kedalaman cetek dan diketahui bahawa pada akhir Mei ia bersedia untuk berhijrah, yang paling biasa ialah ia menuju ke Teluk Biscay.

Menurut pakar, spesies ini kini berada dalam status pemuliharaan yang menunjukkan risiko rendah, tetapi masih hampir terancam dari segi bahaya kepupusan.

Thunnus maccoyii

Kedua, kami mempunyai spesies Thunnus maccoyii , yang dikatalogkan pada tahun 1872.

Mengenai spesies Ikan Tuna ini, diketahui bahawa ia hanya boleh ditemui di bahagian selatan semua lautan, untuk sebab ini, nama lazimnya ialah Tuna-do-southern. Di samping itu, kerana panjangnya 2.5 m, ini akan menjadi salah satu ikan bertulang terbesar yang tidak pupus.

Terdapat juga spesies yang diklasifikasikan pada tahun 1839 dan dinamakan Thunnus obesus . Antara perbezaannya, haiwan ini mendiami perairan dengan suhu antara 13° dan 29°C, kerana ia mempunyai nilai yang baik di pasaran. Di Jepun, contohnya, haiwan itu digunakan dalam masakan sebagai “sashimi”.

Thunnus orientalis

Thunnus orientalis akan menjadi spesies keempat dari 1844 dan mendiami Lautan Pasifik Utara.

Ini bukan spesies biasa di negara kita, jadi tiada nama biasa dalam bahasa Portugis, walaupun perikanan tuna California bermula dengan Portugis. Dan apa yang membezakan spesies itu ialah kedudukannya sebagai salah satu pemangsa utama ekosistem lautan.

Thunnus thuynnus

Akhir sekali, Thunnus thynnus akan menjadi spesies yang terdapat di Lautan Atlantik dan dikelaskan pada tahun 1758. Dagingnya juga digunakan secara meluas dalam masakan Jepun dan atas sebab ini, spesies ini dibesarkan dalam kemudahan akuakultur.

Juga dikenali dengan nama saintifiknya sebagai Thunnus thuynnus, ini Spesies ini berukuran maksimum tiga meter panjang, dalam kebanyakan kes beratnya sekitar 400 kilo, tetapi diketahui bahawa individu mencapai 700 kilo.

Sebagai ciri utama, dikatakan bahawa mereka memulakan penghijrahan mereka ke membiak, proses ini dijalankan pada musim panas apabila suhu air berubah, berhubung dengan yang sebelumnya, yang paling biasa untuk jenis ini ialah mereka melakukannya di perairan Laut Mediterranean.

Subgenus Thunnus (Neothunnus)

Subgenus kedua Ikan Tuna terdiri daripada 3 spesies, ketahui:

Thunnus albacares

Thunnus albacares adalah spesies yang dikatalogkan pada tahun 1788 dan mungkin mempunyai nama yang berbezaNama biasa: Yellowfin, biasanya digunakan dalam bahasa Inggeris, Yellowfin Tuna, Whitefin Albacore, Yellowtail Tuna, Oledê Tuna, Sterntail Tuna, Drytail dan Rabão. Ciri-ciri penting lain ialah pertumbuhan pesat dan jangka hayat 9 tahun.

Tuna Albacore terkenal, dalam aspek saintifik ia dipanggil Thunnus-albacres, haiwan ini diedarkan di perairan tropika sekitar dunia, sentiasa hidup di kedalaman cetek di laut. Mengenai saiznya, ia boleh mencapai 239 sentimeter dan mengekalkan berat 200 kilogram. Pada masa ini spesies ini berada dalam keadaan pemuliharaan yang mewakili risiko rendah dan hampir terancam kepupusan.

Tidak seperti spesies Tuna yang lain, Tuna Sirip Kuning lebih bergaya, dengan cara yang sama kepala dan matanya lebih kecil berbanding . Sebaliknya, mereka mempunyai keistimewaan sirip dorsal kedua secara amnya lebih panjang, sama seperti yang berlaku dengan sirip dubur.

Sebaliknya, ia juga dikenali kerana mempunyai warna biru dan kuning di bahagian tepi. jalur yang terletak di kawasan dorsalnya, perutnya biasanya berwarna keperakan, seperti tuna biasa, kecuali dalam kes spesies ini terdapat beberapa jalur menegak kecil, yang berselang seli dengan titik. Sirip dorsal kedua dan sirip dubur juga menunjukkan warna kuning, yang memberikannya nama cirinya.spesies Tuna ini.

Thunnus atlanticus

Spesies kedua ialah Thunnus atlanticus dari tahun 1831, yang mendiami Lautan Atlantik barat dan mempunyai nama biasa berikut kerana ia warna: Tuna Sirip Hitam, Tuna Sirip Kuning, Tuna Sirip Hitam dan Tuna Sirip Hitam.

Tonggol Thunnus

Dan akhirnya kami mempunyai Tonggol Thunnus , yang dikelaskan pada tahun 1851 dan yang mempunyai beberapa perkara biasa nama, seperti: Tuna Tongol, Tuna India dan Bonito Oriental.

Spesies lain yang dianggap Tuna

Selain 8 spesies yang disebutkan di atas, terdapat lagi yang bukan tergolong dalam genus, tetapi kepada keluarga yang sama. Dan kerana ciri-ciri mereka, individu ini juga dinamakan sebagai "Ikan Tuna".

Antaranya, wajar disebutkan kewujudan Katsuwonus pelamis , yang mempunyai nilai komersial yang besar dan merupakan spesies yang membentuk beting betul-betul di permukaan kawasan tropika di semua lautan.

Oleh itu, antara nama lazimnya, patut disebut skipjack, perut belang, skipjack tuna, skipjack tuna dan jewish tuna. Malah, spesies ini mewakili kira-kira 40% daripada jumlah perikanan Tuna dunia.

Dan akhirnya, terdapat spesies Cybiosarda elegans yang mempunyai nama biasa Rocket Tuna dan Tooth Tuna

Ciri-ciri Ikan Tuna

Nah, sekarang kita boleh sebut persamaan semua spesies Ikan Tuna:

Tuna mempunyai badanbulat, langsing dan diperkemas, yang meruncing menjadi persimpangan nipis dengan ekor. Strukturnya memadai untuk mengekalkan kelajuan semasa berenang. Sirip dada berlipat ke dalam alur pada badan, dan matanya sekata dengan permukaan badan.

Kuasa motif disediakan oleh ekor yang berotot dan bercabang. Pada setiap sisi pangkal ekor adalah lunas tulang yang dibentuk oleh sambungan vertebra ekor. Reka bentuk ekor dan cara tendon menyambungkannya ke otot renang adalah sangat cekap.

Reka bentuk badan diperkukuh oleh sistem vaskular yang dibangunkan dengan baik di bawah kulit, mengekalkan suhu badan di atas air di mana haiwan itu berenang. Ini meningkatkan kekuatan otot dan mempercepatkan impuls saraf.

Tuna mempunyai punggung berwarna biru cerah, perut kelabu berbintik-bintik perak dan menyerupai ikan kembung dalam struktur umum. Mereka berbeza daripada ikan lain, walau bagaimanapun, dengan kehadiran siri sirip yang terletak di belakang sirip punggung kedua dan sirip dubur.

Apabila mereka mengambil umpan, mereka menentang dengan gigih, yang menjadikannya sangat popular dengan ikan.nelayan sukan. Sepanjang bulan Julai hingga September, dengan beberapa variasi bergantung pada spesies dan kerana latitud, tuna menghampiri perairan pantai untuk bertelur, kembali ke perairan dalam pada awal musim sejuk.

Ia berhijrah jauh untuk dicapai. merekatapak bertelur dan memberi makan. Seekor ikan yang ditanda di luar pantai California (AS) telah ditangkap di Jepun sepuluh bulan kemudian. Memandangkan ikan tuna kekurangan mekanisme untuk mengekalkan aliran air melalui insangnya, ia mesti kekal dalam gerakan yang berterusan, jika ia berhenti berenang, ia akan mati akibat anoksia.

Ciri-ciri utama Tuna Sirip Biru

Tuna sirip biru mempunyai keupayaan untuk berenang secara normal pada kelajuan 3 kilometer sejam, malah mencecah 7 kilometer sejam. Walaupun pada masa yang diperlukan untuk meningkatkan kelajuannya dengan ketara sehingga 70 kilometer sejam.

Sesetengah kes diketahui di mana mereka boleh melebihi 110 kilometer sejam, selalunya ia adalah perjalanan jarak dekat. Antara kemahiran utama mereka ialah keupayaan untuk melakukan perjalanan jauh apabila mereka bersedia untuk melakukan penghijrahan mereka untuk membiak.

Dalam kes perjalanan jarak jauh, Tuna bergerak lebih kurang 14 kilometer dan sehingga 50 kilometer sehari . Perjalanan jenis ini biasanya mengambil masa sekitar 60 hari, bergantung pada kes. Sebaliknya, dari segi kedalaman selaman mereka diketahui mencecah 400 meter apabila tenggelam di dalam laut. Ikan ini biasanya berenang membentuk beting dengan banyak individu daripada spesies yang sama.

Haiwan ini tidak tidur atau berehat seperti yang diketahui dalam spesies lain, jadi merekaTerkenal kerana sentiasa bergerak. Sebaliknya, mempunyai pergerakan ini dalam badan mereka memudahkan mereka mengambil oksigen yang mereka perlukan untuk bernafas. Begitu juga, Tunas berenang dengan mulut terbuka untuk menghantar air ke insang mereka dari mana mereka mengeluarkan oksigen yang mereka perlukan, ini adalah bagaimana sistem pernafasan mereka berfungsi. Satu lagi fakta menarik tentang spesies ini ialah, menurut kajian yang dijalankan ke atas Tuna, purata yang dikira sebagai hayat kegunaannya adalah kira-kira 15 tahun, bergantung kepada jenisnya.

Fahami anatomi Tuna Sirip Biru

Secara umum, untuk bercakap tentang anatomi Tuna, pertama sekali, ia mesti diambil kira bahawa badannya mempunyai bentuk fusiform dan secara amnya konsisten, dengan tekstur yang menjadikannya teguh dan kuat. Seterusnya, ikan ini mempunyai dua sirip punggung, jaraknya sangat jauh, yang pertama disokong oleh duri dan yang kedua oleh jalur lembut.

Sebaliknya, badannya berbentuk bujur dan ditutup sepenuhnya oleh sisik kecil. Bahagian belakangnya mempunyai warna biru tua, dan dalam kes perut ia adalah warna perak yang lebih terang, dan siripnya dalam bentuk yang sama berwarna kelabu dalam nada yang berbeza. Sebaliknya, haiwan ini tidak mempunyai bintik-bintik, jadi mereka mempunyai kelebihan untuk menggabungkan dengan persekitaran akuatik berkat warna mereka, kerana tonnya menyerupai warna kedalaman lautan. Dalam saiz mereka mempunyai panjang 3 hingga 5 meter bergantung kepada spesies, dan mereka