Gerai pagaląstas peilis labai svarbus tiek kasdieniame gyvenime, tiek tarp žvejybos išvykų, tačiau kaip pagaląsti peilį? Daugelis žmonių abejoja, kaip pagaląsti ar pagaląsti peilį. Iš tiesų yra keletas gudrybių, kurių reikia laikytis galandant peilius.

Tačiau prieš pereinant prie praktinių aspektų, svarbu išmokti, kaip atskirti galandimą ir šlifavimą. Nors dauguma žmonių abi šias priemones naudoja tuo pačiu tikslu, jos šiek tiek skiriasi.

Todėl terminas galandinimas turėtų būti vartojamas, kai peilis yra "aklas" Terminas "šlifavimas" vartojamas, kai peilio briauna turi tuos garsiuosius "dantys" ir bangos ant ašmenų.

Tačiau kaip sužinoti, kurį iš šių dviejų procesų reikia atlikti peiliui? Yra labai paprastas testas, kurį atlikus galima sužinoti, ar peilį reikia galąsti, ar šlifuoti.

Pirmiausia paimkite sulfitinio popieriaus lapą, padėkite jį horizontalioje padėtyje ir prispauskite peilį prie lapo. Jei peilis pjauna popierių sklandžiai, be triukšmo, vadinasi, siūlas yra tinkamas.

Tačiau jei jis pjauna skleisdamas mažus suplėšyto popieriaus garsus, teisinga peilį nušlifuoti. Jei peilį reikia naudoti kaip pjūklą, peilį reikia nušlifuoti. Galiausiai, jei jis visai nepjauna, peilį reikia apdoroti abiem būdais.

Paprasti peilių galandinimo būdai

Nors daugelis žmonių mano, kad tai sudėtinga užduotis, peilių šlifavimas namuose gali būti labai paprastas, naudojant tinkami metodai Iš tikrųjų yra ne vienas būdas peilį šlifuoti ar galąsti, o keli, todėl šiame pranešime kalbėsime apie dažniausiai naudojamus peilio šlifavimo ar galandinimo būdus.

Sužinokite, kaip galąsti peilį su chaira

Chaira yra įprastas virtuvės įrankis, jis puikiai ištiesina ašmenis ir palieka aštrią briauną. Jis veikia galandimo metu atsiradusių šerpetų šalinimas Būtent todėl tai yra vienas iš dažniausiai naudojamų būdų kasdienėje virtuvėje.

Šią techniką galima atlikti kasdien, kad peilio briauna visada būtų aštri. Pirmiausia turite laikyti "chaira" vertikalioje padėtyje, ant neslystančio paviršiaus, pavyzdžiui, pjaustymo lentos. Tinkamas kampas - 20,º, peilio galą laikykite žemyn.

Peilį reikia laikyti stačiu kampu chairos atžvilgiu. Atlikite greitus pakaitinius judesius iš kairės į dešinę, nuo rankenos iki galo, kad peilis turėtų puikią briauną. Peilį perbraukite per chairą maždaug 5-10 kartų iš abiejų peilio pusių, judesiai turi būti pakaitiniai.

Kad išvengtumėte nelaimingų atsitikimų, visada atsargiai laikykite pagaląstus peilius.

Sužinokite, kaip galąsti peilį su pjūkleliu

Pilaitė plačiai naudojama metalinių daiktų, tarp jų replės ir pjūklai, briaunoms prilaikyti. Taigi, jei namuose turite pilaitę, galite ją ramiai naudoti peiliui galąsti.

Norėdami pradėti procesą, padėkite peilį ant lygaus paviršiaus, perbraukite pjūkleliu per visą geležtės ilgį, pradėdami nuo peilio rankenos ir artėdami prie galo, šiek tiek spausdami. Tą patį procesą pakartokite kitoje geležtės pusėje, kol briauna bus visiškai aštri.

Peilio galandimas akmeniu

Šlifavimo akmenų galandinimo technika

Norėdami naudoti šį metodą, pirmiausia turite bent penkioms minutėms palikti akmenį dubenyje su vandeniu. šlapias akmuo svarbu, kad peilių galandimo procesas būtų sėkmingas.

Po šio mirkymo laiko padėkite akmenį ant saugaus ir fiksuoto paviršiaus. Verta prisiminti, kad dauguma akmenų paprastai turi dvi puses. Viena pusė turi daugiau abrazyvinių grūdelių, kurie naudojami galandimui, t. y. briaunos kampui atkurti. Kita pusė, kuri turi mažiau abrazyvinių grūdelių, naudojama peiliui galąsti.

Tačiau, jei reikia atlikti abu procesus, rekomenduojama pradėti nuo tos pusės, kurios abrazyvumas didesnis. Paskui atlikti procesą mažiau abrazyvioje pusėje.

Pastatykite peilį galandimui skirtu kampu, kuris turėtų būti maždaug 15º iš abiejų pusių. Viena ranka laikykite pjūklelį, kita - peilį, atlikdami nepertraukiamus judesius per visą peilį. Svarbu, kad judesių kiekis abiejose pusėse būtų vienodas.

Kaip pagaląsti peilį švitriniu peiliu

Šlifuoklis tiems, kurie nežino, yra elektrinis prietaisas, naudojamas daiktams galąsti arba nusidėvėti. Jis gana dažnai naudojamas galandinimui. Tačiau jo naudojimas reikalauja tam tikro atsargumo. Kadangi proceso metu švitrinis švitras generuoja nedideles kibirkštis Todėl svarbu dėvėti saugos priemones, pavyzdžiui, pirštines ir akinius.

Pirmiausia įjunkite šlifuoklį, laikykite peilį šlifavimo diskas Peilį galąskite 30º kampu. Peilį perbraukite per šlifavimo akmenį, pradėdami nuo pagrindo ir eidami žemyn iki peilio galo. Svarbu atkreipti dėmesį, ar visa peilio geležtė liečia šlifavimo akmenį.

Pakartokite šį procesą maždaug tris keturis kartus toje pačioje pusėje. Tada apverskite šoną ir pakartokite tą patį procesą.

Kaip galąsti peilį galąstuvu

Galąstuvas - tai daiktas, skirtas peiliams galąsti ir aštrinti. Jį nesunku rasti tokiose vietose kaip universalinės parduotuvės ir namų apyvokos reikmenų parduotuvės. Norėdami pradėti procesą, įdėkite peilį į galąstuvą, o tada stumkite peilį judesiais pirmyn ir atgal. Šiuo atveju įranga praktiškai atlieka visą darbą.

Kaip galąsti keraminį peilį

Daugelis žmonių galiausiai neperka keraminio peilio, nes abejoja, kaip pagaląsti keraminį peilį. Jei pageidaujate, yra specialus galąstuvas šio tipo peiliams. Tačiau keraminį peilį galima pagaląsti tiesiog naudojant akmenį.

Norėdami tai padaryti, laikykite peilį 20º kampu akmens atžvilgiu ir braukite peiliu nuo rankenos iki galo į akmenį. Šį judesį kartokite iš abiejų peilio pusių, kol pjūvis bus toks, kokio pageidaujate.

Taigi koks yra geriausias peilių galandinimo būdas?

Nėra idealaus peilių galandinimo metodo ar prietaiso. Viskas priklausys nuo peilio poreikių ir pritaikytos technikos. Be šių metodų, dar yra vadinamieji peilių galąstuvai Kainos svyruoja nuo 5,00 R$ iki 370 R$, priklausomai nuo įrenginio modelio.

Nepamirškite, kad šie patarimai tinka ne tik buitiniams peiliams galąsti, bet jais galima galąsti ir kišeninius peilius bei stiletus.

Kaip bebūtų, ar jums patiko patarimai? Palikite savo komentarą žemiau, mums tai labai svarbu!

Informacija apie peilių galąstuvą Vikipedijoje

Patarimai, kaip išsirinkti žvejybos peilį ir kišeninį peiliuką