Наяўнасць нажа з добрым лязом мае значэнне як штодзённа, так і паміж рыбалкай, але як завастрыць нож? Многія людзі не ведаюць, як завастрыць або завастрыць нож. Дарэчы, ёсць некаторыя хітрасці, якіх трэба прытрымлівацца, каб завастрыць нож.

Аднак перш чым перайсці да практычнай часткі, важна навучыцца адрозніваць завострыванне ад завострывання . Хаця большасць людзей выкарыстоўвае абодва з той жа мэтай. Паміж імі ёсць невялікая розніца.

Такім чынам, тэрмін завастрыць трэба выкарыстоўваць, калі нож “тупы” , гэта значыць тупы. Тэрмін завострыванне варта ўжываць, калі лязо нажа мае знакамітыя «маленькія зубчыкі» і хвалістасці на лязе.

Але як даведацца, які з двух працэсаў можа спатрэбіцца нажу? Ёсць вельмі просты тэст, які можна правесці, каб даведацца, ці патрэбна завострыванне або завострыванне нажа.

Спачатку вазьміце ліст сульфіту і пастаўце яго гарызантальна, націсніце нож на ліст. Калі нож рэжа паперу гладка, без шуму, гэта азначае, што край у парадку.

Аднак, калі ён рэжа з невялікім шумам разарванай паперы, правільным будзе завастрыць нож. Калі вам трэба выкарыстоўваць яго ў якасці пілы, ваш нож трэба завастрыць. Нарэшце, калі ён зусім не рэжа, нож патрабуе абодвух працэсаў.

Простыя прыёмы, як завастрыць нож

Хоць многія людзі знаходзяць адзінзадача ўскладняецца. Завастрыць нож у хатніх умовах можна вельмі проста, выкарыстоўваючы правільныя прыёмы . Дарэчы, ёсць не адзін спосаб завастрыць або завастрыць нож, гэта можна зрабіць некалькімі спосабамі. Такім чынам, тут, у гэтай публікацыі, мы збіраемся пагаварыць пра найбольш распаўсюджаныя метады завострывання або завострывання нажа.

Даведайцеся, як завастрыць нож са сталёвым крэслам

Сталёвы крэсла - гэта звычайны посуд на кухнях, ён выдатна падыходзіць для таго, каб выпрастаць лязо і зрабіць край вострым. Ён дзейнічае , выдаляючы зарэзы і выраўноўваючы рэжучыя канты. Па гэтай прычыне гэта адна з найбольш часта выкарыстоўваных тэхнік на кухнях штодня.

Гэтую тэхніку можна выконваць штодня, каб лязо нажа было заўсёды вострым. Па-першае, вы павінны трымаць сталь у вертыкальным становішчы на ​​нескользящей паверхні, напрыклад, апрацоўчай дошцы. Правільны кут для гэтага складае 20º, трымайце край хонінгавай сталі ўніз.

Нож трэба трымаць пад прамым вуглом да хонінгавай сталі. Рабіце хуткія па чарзе руху злева направа. Ад ручкі да кончыка, такім чынам, нож будзе мець выдатную абзу. Правядзіце нож праз станок для даводкі прыкладна ад 5 да 10 разоў з кожнага боку нажа, рухі павінны быць па чарзе.

Заўсёды старайцеся беражліва захоўваць нажы пасля іх заточвання, каб пазбегнуць няшчасных выпадкаў.

Ведайце, як завастрыць нож напільнікам

Напільнік часта выкарыстоўваецца для захавання краю металічных прадметаў, у тым лікузгадаць абцугі і пілы. Такім чынам, калі ў вас дома ёсць напільнік, вы можаце лёгка выкарыстоўваць яго, каб завастрыць свой нож.

Такім чынам, каб пачаць працэс, паспрабуйце пакласці нож на гладкую паверхню. Правядзіце напільнікам па ўсёй даўжыні ляза, пачынаючы ад ручкі нажа, да кончыка. Старайцеся аказваць лёгкі і бесперапынны ціск. Паўтарыце той жа працэс з другога боку ляза, паўтарайце працэс, пакуль край не будзе цалкам завостраны.

Завострыванне нажа з дапамогай каменя

Тэхніка завострывання з дапамогай каменя

Каб выкарыстоўваць гэтую тэхніку, вы павінны спачатку пакінуць камень у ёмістасці з вадой мінімум на пяць хвілін. Завострыванне нажа з дапамогай мокрага каменя важна для паспяховага працэсу завострывання нажа.

Пасля таго, як камень намочаны, пакладзеце яго на бяспечную і нерухомую паверхню. Варта памятаць, што большасць камянёў звычайна маюць два бакі. Адзін бок мае больш абразіўнае зерне, якое выкарыстоўваецца для завострывання, гэта значыць аднаўлення кута краю. Для завострывання нажа выкарыстоўваецца іншы бок, які мае меншы ізалятар.

Аднак, калі патрабуюцца абодва працэсы, рэкамендуецца пачынаць з боку з большым ізаляцыяй. Затым выканайце працэс на баку з меншай ізаляцыяй.

Размясціце нож пад вуглом для завострывання, гэты вугал павінен быць прыблізна 15º для кожнага боку. Адной рукой падтрымлівайце напільнік, а другой нож, здзяйсняйце бесперапынныя рухуусё нож. Важна, каб колькасць рухаў было аднолькавым з абодвух бакоў.

Як завастрыць нож наждачкам

Наждак для тых, хто не Не ведаю, што гэта электрычнае абсталяванне, якое выкарыстоўваецца для завострывання або шліфоўкі прадметаў. Яго выкарыстанне даволі распаўсюджана для завострывання. Але яго выкарыстанне патрабуе пэўнай асцярожнасці. Паколькі падчас працэсу наждак стварае невялікія іскры . Такім чынам, важна выкарыстоўваць ахоўныя сродкі, такія як пальчаткі і акуляры.

Спачатку ўключыце наждак, трымайце нож на шліфоўцы , трымайце нож пад вуглом завострывання 30º. Правядзіце нажом па тачыльным крузе, пачынаючы ад падставы да кончыка нажа. Важна звярнуць увагу, калі ўсё лязо нажа дакранаецца наждачнага наждака.

Паўтарыце гэты працэс прыкладна тры-чатыры разы з аднаго боку. Затым павярніце бок і паўтарыце той жа працэс.

Як завастрыць нож тачылкай

Тачылка — гэта прадмет, прыдатны для завострывання і завострывання нажоў. Яго лёгка знайсці ў такіх месцах, як універмагі і крамы тавараў для дома. Каб пачаць працэс, усталюйце нож у тачылку і пасля гэтага рухайце нажом спераду назад. Тут практычна ўсю працу выконвае абсталяванне.

Як завастрыць керамічны нож

Многія людзі ў канчатковым выніку не купляюць керамічны нож, таму што не ведаюць, як завастрыць керамічны нож. Калі хочаце, ёсць тачылкаспецыфічны для гэтага віду нажа. Аднак можна завастрыць керамічны нож, выкарыстоўваючы толькі камень.

Для гэтага трымайце нож пад вуглом 20º адносна каменя. Пасля гэтага правядзіце нажом, ад ручкі да кончыка па камені. Паўтарайце гэты рух з абодвух бакоў нажа, пакуль разрэз не стане патрэбным.

Такім чынам, які лепшы спосаб завастрыць нож?

Не існуе ідэальнага метаду або прылады для завострывання нажоў. Усё будзе залежаць ад патрэбаў ляза і тэхнікі, якую вы адаптуеце. У дадатак да гэтых метадаў ёсць прылады, якія называюцца завострывання нажоў , якія вы можаце набыць. Цэны вар'іруюцца ад 5,00 да 370 реалаў у залежнасці ад мадэлі прылады.

Памятайце, што гэтыя парады не толькі для завострывання хатніх нажоў. Кішэнныя нажы і шпількі таксама могуць выкарыстоўваць гэтыя метады. У нашай краме нават ёсць мадэль тачылкі для нажоў, пстрыкніце тут, каб праверыць яе!

У любым выпадку, вам спадабаліся парады? Пакіньце свой каментар ніжэй, гэта вельмі важна для нас!

Інфармацыя пра тачылку для нажоў у Вікіпедыі

Праверце паведамленне: Парады, як выбраць нож і кішэнны нож для рыбалкі