In mes hawwe mei in goede râne makket it ferskil, itsij op deistige basis as tusken fiskreizen, mar hoe skerpe jo in mes? In protte minsken binne net wis hoe't jo in mes skerpe of skerpe moatte. Trouwens, der binne wat trúkjes om te hâlden om in mes te slypen.

Foar it praktyske diel is it lykwols wichtich om te learen ûnderskied te meitsjen tusken skerpjen en skerpjen . Hoewol de measte minsken beide foar itselde doel brûke. Der is in lyts ferskil tusken de twa.

Dêrom moat de term skerper brûkt wurde as it mes “stomp” is, dat is bot. De term slijpen moat brûkt wurde as de mesrâne dy ferneamde "lytse tosken" en golvingen op it blêd hat.

Mar hoe wit ik hokker fan de twa prosessen in mes nedich is? Der is in hiel ienfâldige test dy't útfierd wurde kin om út te finen oft it mes slypen of slypen moat.

Nim earst in blêd sulfyt en set it horizontaal, druk it mes op it blêd. As it mes it papier soepel snijt, sûnder lûd, betsjut dat dat de râne ok is.

As it lykwols snijt, it meitsjen fan lytse lûden fan torn papier, is it goede ding om jo mes te skerpjen. As jo ​​​​it as seage brûke moatte, moat jo mes skerpe wurde. As it úteinlik net snijt, hat it mes beide prosessen nedich.

Simple Techniques on How to Sharpen a Knife

Hoewol't in protte minsken fine ientaak complicates. It skerpjen fan in mes thús kin heul ienfâldich wêze, mei de rjochte techniken . Ynsidinteel is d'r net allinich ien manier om jo mes te skerpjen of te skerpjen, d'r binne ferskate manieren om dit te dwaan. Dus, hjir yn dit berjocht sille wy prate oer de meast foarkommende techniken foar it skerpjen of skerpjen fan in mes.

Learje hoe't jo in mes skerpe kinne mei in stielen stoel

De stielen stoel is in mienskiplik gebrûk yn keuken, it is poerbêst foar rjochtsje it blêd en meitsje de râne skerp. It fungearret it fuortsmiten fan de skerpe burrs en aligning de cutting rânen. Om dizze reden is it ien fan de meast brûkte techniken yn keuken op deistige basis.

Dizze technyk kin alle dagen útfierd wurde om de râne fan it mes altyd skerp te hâlden. Earst moatte jo it stiel yn in oprjochte posysje hâlde, op in non-slip oerflak, lykas in snijplank. De juste hoeke dêrfoar is 20º, hâld de râne fan it sleatstiel nei ûnderen.

It mes moat yn in rjochte hoeke op it hingstiel hâlden wurde. Meitsje rappe, wikseljende bewegingen fan links nei rjochts. Fan 'e handgreep oant de tip sil it mes op dizze manier in poerbêste râne hawwe. Gean it mes sa'n 5 oant 10 kear troch it honingstiel oan elke kant fan it mes, de bewegingen moatte ôfwiksele wurde.

Besykje de messen altyd foarsichtich op te slaan nei't se skerp binne om ûngemakken te foarkommen.

Witte dit hoe't jo in mes skerpe kinne mei in triem

De triem wurdt faak brûkt om de râne fan metalen objekten te behâlden, ynklusyfneam de tangen en seagen. Dus, as jo thús in bestân hawwe, kinne jo it maklik brûke om jo mes te skerpjen.

Sa om it proses te begjinnen, besykje it mes op in glêd oerflak te lizzen. Rin de triem oer de hiele lingte fan it blêd, begjinnend by de meshandgreep, nei de tip. Besykje ljocht en trochgeande druk oan te passen. Werhelje itselde proses oan de oare kant fan it blêd, werhelje it proses oant de râne hielendal skerp is.

Mes slijpen mei in stien

Skerptechnyk mei in stien

Om dizze technyk te brûken, moatte jo de stien earst op syn minst fiif minuten yn in kontener mei wetter litte. It slijpen fan it mes mei de wiete stien is wichtich foar jo om suksesfol te wêzen yn it messlijpproses.

Nei't de stien wiet is, set it op in feilich en fêst oerflak. It is it wurdich te betinken dat de measte stiennen meastentiids twa kanten hawwe. Ien kant hat in mear abrasive nôt, brûkt om skerper, dat is, te herstellen de hoeke fan 'e râne. De oare kant dy't minder skuorre hat, wurdt brûkt om it mes te skerpjen.

As beide prosessen lykwols nedich binne, is it oan te rieden om te begjinnen mei de side mei gruttere skuorre. Fier dan it proses oan 'e kant út mei minder skuorre.

Set it mes yn in hoeke foar skerpjen, dizze hoeke moat foar elke kant sawat 15º wêze. Mei ien hân stypje de triem en de oare it mes, meitsje trochgeande bewegings foarallegear mes. It is wichtich dat it oantal bewegingen oan beide kanten itselde is.

Hoe kinne jo in mes skerpe mei in emery

It emery foar dyjingen dy't don 't wit net dat it in elektryske apparatuer is dy't brûkt wurdt om objekten te skerpjen of te slypjen. It gebrûk is hiel gewoan foar skerpjen. Mar it gebrûk freget wat soarch. Sûnt tidens it proses genereart de amery lytse vonken . Dêrom is it wichtich om feilichheidsapparatuer lykas wanten en bril te brûken.

Draai earst it emery oan, hâld it mes op 'e grind , hâld it mes op in skerpe hoeke fan 30º. Gean it mes op it slypwiel, begjinnend by de basis en gean nei de tip fan it mes. It is wichtich om omtinken te jaan as it hiele blêd fan it mes it emery oanrekket.

Werhelje dit proses, sa'n trije oant fjouwer kear op deselde kant. Draai dan de kant en werhelje itselde proses.

Hoe kinne jo in mes skerpe mei in skerper

De skerper is in objekt dat geskikt is foar it slijpen en slijpen fan messen. It is maklik te finen yn plakken lykas ôfdielingswinkels en winkels foar hûsferbettering. Om it proses te begjinnen, passe it mes yn 'e slijper en dêrnei, slide it mes yn bewegingen fan foar nei efter. Hjir docht de apparatuer praktysk al it wurk.

Hoe kinne jo in keramysk mes skerpe

In protte minsken keapje úteinlik gjin keramyske mes om't se net wis binne hoe't se in keramykmes skerpe kinne. As jo ​​​​leaver, is der in skerperspesifyk foar dit soarte fan mes. It is lykwols mooglik om in keramyske mes te skerpjen mei gewoan de stien.

Hâld it mes yn in hoeke fan 20º yn relaasje ta de stien om dit te dwaan. Dêrnei passe it mes, fan 'e stâle nei de tip op' e stien. Werhelje dizze beweging oan beide kanten fan it mes, oant de knip is as winske.

Dus wat is de bêste metoade om in mes te skerpjen?

D'r is gjin ideale metoade of apparaat foar it slijpen fan messen. Alles sil ôfhingje fan 'e behoeften fan it blêd en de technyk dy't jo oanpasse. Neist dizze techniken binne d'r apparaten neamd messkerper dy't jo kinne keapje. Prizen fariearje fan R$5,00 oant R$370, ôfhinklik fan it apparaatmodel.

Tink derom dat dizze tips net allinich binne foar it skerpjen fan húshâldlike messen. Pocket messen en stiletto's kinne ek dizze techniken brûke. Wy hawwe sels in mes-slijpermodel yn ús winkel, klik hjir om it te kontrolearjen!

Yn alle gefallen, fûnen jo de tips leuk? Lit jo reaksje hjirûnder, it is tige wichtich foar ús!

Ynformaasje oer messkerper op Wikipedia

Besjoch de post: Tips oer hoe't jo in mes en bûsmes kieze foar fiskjen