Hea teravusega nuga on väga oluline, olgu see siis igapäevaelus või kalapüügiretkede vahel, kuid kuidas nuga teritada? Paljud inimesed kahtlevad, kuidas nuga teritada või lihvida. Tegelikult on olemas mõned nipid, mida nugade teritamiseks meeles pidada.

Enne praktilise poole juurde jõudmist on siiski oluline, et me õpiksime, kuidas teha vahet teritamise ja lihvimise vahel Kuigi enamik inimesi kasutab mõlemat samal eesmärgil, on nende kahe vahel väike erinevus.

Seega tuleks kasutada terminit teritamine, kui nuga on "pime" Terminit lihvimine tuleb kasutada siis, kui noa serval on need kuulsad "hambad" ja lainetus teral.

Kuidas aga teada, kumba neist kahest protsessist nuga võib vajada? On olemas väga lihtne test, mida saab teha, et teada saada, kas nuga vajab teritamist või lihvimist.

Kõigepealt võtke sulfitpaberileht ja asetage see horisontaalsesse asendisse, vajutage nuga lehele. Kui nuga lõikab paberit sujuvalt, ilma müra tekitamata, tähendab see, et niit on korras.

Kui see aga lõikab, tehes väikeseid paberi rebimise hääli, siis on õige asi, mida tuleb teha, on nuga lihvida. Kui, seda on vaja kasutada nagu saagi, tuleb nuga lihvida. Lõpuks, kui see üldse ei lõika, vajab nuga mõlemat töötlemist.

Lihtsad noa teritamise tehnikad

Kuigi paljud inimesed leiavad, et see on keeruline ülesanne, võib nugade lihvimine kodus olla väga lihtne, kasutades õiged tehnikad Tegelikult ei ole ainult üks viis nuga lihvida või teritada, vaid seda saab teha mitmel viisil, seega räägime selles postituses kõige tavalisematest tehnikatest, kuidas nuga lihvida või teritada.

Õppige, kuidas teritada oma nuga chaira abil

Chaira on köögis tavaline töövahend, see sobib suurepäraselt tera sirgeks ajamiseks ja terava serva jätmiseks. See toimib teritamisel tekkivate kobarate eemaldamine Seepärast on see üks kõige laialdasemalt kasutatavaid tehnikaid igapäevases köögis.

Seda tehnikat võib teha iga päev, et hoida noa teravus alati teravana. Kõigepealt peate hoidma chairat püstiasendis, libisemisvastasel pinnal, näiteks lõikelaual. Õige nurk selleks on 20,º, hoidke chaira otsa allapoole.

Nuga tuleb hoida sirge nurga all chaira suhtes. Tehke kiireid vaheldumisi vasakult paremale, vardast otsani, nii et nuga saaks suurepärase serva. Viige nuga läbi chaira umbes 5-10 korda mõlemal pool, liigutused peaksid olema vaheldumisi.

Hoidke noad pärast teritamist alati hoolikalt, et vältida õnnetusi.

Õppige, kuidas teritada nuga viiluga

Viilu kasutatakse laialdaselt metallist esemete serva hoidmiseks, nende hulgas võib nimetada tangid ja saed. Seega, kui teil on kodus viil, võite seda vaikselt kasutada oma noa teritamiseks.

Protsessi alustamiseks asetage nuga siledale pinnale, viilutage piki tera kogu pikkust, alustades noa käepidemest ja töötades alla kuni tipuni, avaldades kerget survet. Korrake sama protsessi tera teisel poolel, kordades protsessi, kuni tera on täiesti terav.

Noa teritamine kiviga

Tehnika, kuidas teritada lihvkive

Selle tehnika kasutamiseks tuleb kivi kõigepealt vähemalt viieks minutiks veekaussi jätta. Teritage nuga koos märg kivi on oluline, et noa teritamine õnnestuks.

Pärast seda leotusaega asetage kivi turvalisele ja kindlale pinnale. Tasub meeles pidada, et enamikul kividel on tavaliselt kaks külge. Ühel küljel on abrasiivsem tera, mida kasutatakse teritamiseks, st serva nurga taastamiseks. Teist külge, millel on vähem abrasiivsust, kasutatakse noa teritamiseks.

Kui aga on vaja mõlemat protsessi, on soovitatav alustada suurema hõõrdumisega poolelt. Seejärel teostage protsess vähem hõõrdunud poolel.

Asetage nuga teritamiseks nurga alla, see nurk peaks olema umbes 15º mõlemal pool. Üks käsi peaks toetama viili ja teine nuga, tehes pidevaid liigutusi kogu noa ulatuses. Oluline on, et liigutuste hulk oleks mõlemal poolel sama.

Kuidas teritada nuga smirgeliga

Lihvija neile, kes ei tea, on elektriline seade, mida kasutatakse esemete teritamiseks või kulumiseks. Selle kasutamine on üsna tavaline teritamiseks. Kuid selle kasutamine nõuab mõningast ettevaatust. Kuna protsessi käigus on smirgel tekitab väikeseid sädemeid Seetõttu on oluline kanda turvavarustust, näiteks kindaid ja kaitseprille.

Esmalt lülitage lihvimismasin sisse, hoidke nuga sisse lihvimisratas Hoidke nuga teritamise nurga all 30º. Viige nuga lihvimiskivil läbi, alustades nuga alumisest otsast ja minnes alla kuni noa tipuni. Oluline on jälgida, et kogu noa tera puutuks lihvimiskiviga kokku.

Korrake seda protsessi umbes kolm kuni neli korda samal küljel. Seejärel pöörake külg ümber ja korrake sama protsessi.

Kuidas teritada nuga teritaja abil

Teritaja on nugade teritamiseks ja teritamiseks mõeldud ese. Seda leiab kergesti sellistest kohtadest nagu kaubamajad ja kodutarvete kauplused. Protsessi alustamiseks asetage nuga teritajasse ja seejärel libistage nuga edasi-tagasi liikudes. Siin teeb seade praktiliselt kogu töö ära.

Kuidas teritada keraamilist nuga

Paljud inimesed jätavad lõpuks keraamilise noa ostmata, sest neil on kahtlusi, kuidas keraamilist nuga teritada. Kui soovite, siis on olemas spetsiaalne teritaja seda tüüpi nugade jaoks. Siiski on võimalik keraamilist nuga teritada ka lihtsalt kivi abil.

Selleks hoidke nuga kivi suhtes 20º nurga all, seejärel viige nuga kaanest kuni otsani kivisse. Korrake seda liigutust nuga mõlemal pool, kuni lõige on soovitud.

Milline on siis parim meetod noa teritamiseks?

Nugade teritamiseks ei ole olemas ideaalset meetodit või seadet. Kõik sõltub tera vajadustest ja tehnikast, mida te kohandate. Lisaks nendele tehnikatele on olemas veel niinimetatud noateritajaid Hinnad jäävad sõltuvalt seadme mudelist vahemikku 5,00 kuni 370 R$.

Pidage meeles, et need näpunäited ei ole mõeldud mitte ainult koduste nugade teritamiseks, vaid ka taskunoad ja stilettod võivad neid tehnikaid kasutada.

Kas sulle meeldisid nõuanded? Jäta oma kommentaar allpool, see on meile väga oluline!

Teave noateritaja kohta Vikipeedias

Vaadake postitust: Nõuandeid, kuidas valida kalapüüginuga ja taskunuga