Congrio fisken (Genypterus blacodes) er en saltvannsart som tilhører c ongrid-familien også kjent som murene og sjøål. Imidlertid er det også kjent som Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro eller Safio her i Brasil.

I tillegg finnes denne fiskearten i havene på den sørlige halvkule, spesielt i Brasil, Chile, Australia, New Zealand.

Kongeren har ikke ører, organer som de fleste fisker bruker som belg for å tvinge vann gjennom gjellene, noe som gjør bevegelsen til å svelge med halsen. Kongerålen er en fisk som ofte forveksles med vanlig ål, som bor på kysten og i elvemunningene på trekkbasis, og som finnes i innlandselver.

Fargen på kongerålen vil avhenge mye av plasseringen av dens habitat, for eksempel, har de som lever i dypt vann en grå farge som blir grønn, og noen blir svarte.

Kjennetegn på kongriofisken

Congrioen er en fisk uten skjell , med en sylindrisk, langstrakt kropp og ingen oppdeling av rygg- og analfinner, er det en enkeltfinne som fyller hele ryggen.

Det er en saltvannsfisk, rosa-gul i fargen, mørkegrå med uregelmessige rødbrune marmorerte flekker.

Denne fisken har også en stor munn fylt med skarpe tenner. Å nå utrolige 2 meter i lengde medveier kun 25 kg. Denne fisken er veldig populær både for smaken og for fiske.

Conger har en ryggfinne som strekker seg fra baksiden av brystfinnen til halespissen, mens ål har en ryggfinne som den begynner omtrent midt på kroppen og går til den øvre delen.

Brysfinnen på conger er mer avsmalnet og ålen har en mer avrundet form. Ålens underkjeve rager utover overkjeven, men congerens er motsatt og strekker seg litt utover den nedre.

Reproduksjon av congrio fisken

Congrioen er eggstokk, og 2-års- gamle hunner dør kort tid etter gyting. Larvene holder seg forøvrig på gjennomsnittlig 200 meters dyp de første 2 leveårene.

Forresten, når de når størrelsen på ca 15 cm, går de til kystområdene. Vela påpeker at reproduksjonsperioden hovedsakelig foregår om vinteren.

Lite er kjent om avlsvanene til congers. Den gamle konsensus var at de fulgte vandringsinstinktene til ålen og reiste til det tropiske Atlanterhavet, men dette er det nå tvil om. Det er mulig at den voksne kongeren bare formerer seg en gang i livet og på dypt vann.

Fôring

Denne fisken er en jeger og om natten jakter den spesielt krepsdyr, småfisk, blekksprut og blekksprut.

Diettenav ung conger er fra krabber, ormer og småfisk. De større foretrekker hvitting, hake osv.

Kuriosa

En kuriositet med denne fisken er at den dør etter gyting, denne fisken lever også hovedsakelig på bunnen av havet.

I tillegg er congrio en stillesittende fisk, og slår seg vanligvis ned i huler som båter og sunkne skip.

Habitat

Denne fisken lever på dyp, det vil si at den kan holde seg fra 22 meter til 1000 meter på bunnen av havet.

Kongrioen bor i huler i steiner eller i havvrak, som forliste båter og skip.

Hvor finner du congrio-fisken

Congrio-fisken finnes i Brasil, på kysten av sørøst og sør, fra Espírito Santo til Rio Grande do Sul.

I tillegg kan den sees i hele Sør-Australia og rundt New Zealand.

Tips for fiske av congrio fisk

Beste fiskesesong

Den beste sesongen for congrio fisk fiske er i vinter eller kalde måneder, for det er når de går ut på jakt etter mat.

De beste områdene er kystområdene mellom steinene, middels og dype havner. Den beste tiden er om natten, da den er mest aktiv.

Utstyr

Utstyret som brukes må ha middels/høy motstand.

Krok og line

Sterk krok er viktig og sterk line er nødvendig for fiskeAv suksess.

Typer agn for kongriofiske

Agn som brukes i dette fisket er sardiner, makrell og fisk av fisk og blekksprut.

Tips

• I tillegg, for denne typen fiske, praktiseres to modaliteter: undervannsfiske og bunnfiske etter større arter.
• Det er imidlertid viktig å slippe søkken løs på snøret på denne måten for å unngå at fisken kjenner motstanden fra trekket.

Oppskrifter med congrio fisk

Congrio oppskrift med ovnsstekte grønnsaker

Ingredienser:

– 4 Stations de congress ;

– 2 revne gulrøtter;

– 6 blomkålbuketter;

– 1 zucchini;

– Salt etter smak;

– Olivenolje etter smak;

– Soyasaus etter smak;

– Oregano etter smak;

Fremgangsmåte:

1. Legg først belgfruktene på et stekebrett slik: Et lag med hakket løk, deretter et lag med hakket squash.
2. Grovhakk deretter blomkålbukettene.
3. Umiddelbart etter, skivet kjøtt og en skvett olivenolje over grønnsakene.
4. Legg så fisken på grønnsaksengen og krydre med en klatt olivenolje.
5. Smak så til alt med soyasaus og en klype salt.
6. Deretter strømed oregano og stek ved 180ºC i 45 minutter, de første 30 minuttene og brettet må dekkes med aluminiumsfolie.

Panert kongeroppskrift

Congrio er en veldig populær fisk i Brasil og verden, som vi påpeker at den er en art uten skjell, med en sylindrisk kropp, langs og uten oppdeling av rygg- og analfinner, er det en enkeltfinne som fyller hele ryggen.

Dette er forresten en saltvannsfisk, gulrosa, grå med rødbrune flekker, uregelmessig formet.

Imidlertid har denne fisken også en stor munn, full for å nå spiss og kan nå 2 meter en stor munn med bare 25 kg vekt.

Uansett, likte du informasjonen? Så legg igjen kommentaren din nedenfor, den er veldig viktig!

Se også: Mest giftige dyr i verden: Finn ut hvilke som er de 10 beste

Gå til vår virtuelle butikk og sjekk ut kampanjene som!