O Ribe Congrio (Genypterus blacodes) je morska vrsta, ki spada v skupino c ongrids Vendar je v Braziliji znana tudi pod imeni Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro ali Safio.

Poleg tega to vrsto rib najdemo v oceanih južne poloble, zlasti v Braziliji, Čilu, Avstraliji in Novi Zelandiji.

Kongasta jegulja nima ušes, organov, ki jih večina rib uporablja kot mehove, s katerimi potiskajo vodo skozi škrge in z grlom izvajajo gibanje požiranja. Kongasta jegulja je riba, ki jo pogosto zamenjujejo z navadno jeguljo, ki se seli na obalo in v ustja rek, v notranjosti pa jo najdemo v rekah.

Barva jegulje je odvisna od njenega življenjskega okolja, na primer tiste, ki živijo v globokih vodah, so sive do zelene barve, nekatere pa so celo črne.

Značilnosti ribe jegulje

Jegulja je riba brez lusk, z valjastim, podolgovatim telesom in brez hrbtne in analne plavuti, saj ima eno samo plavut, ki zapolnjuje celoten hrbet.

Je morska riba, rožnato rumene barve, temno siva z nepravilnim rdečkasto rjavim marmorjem.

Ta riba ima tudi velika usta, polna ostrih zob, doseže neverjetni 2 metra dolžine in tehta le 25 kg. Ta riba je zelo cenjena tako zaradi okusa kot tudi za ribolov.

Pri kongerjih se hrbtna plavut razteza od hrbtne prsne plavuti do konice repa, pri jeguljah pa se hrbtna plavut začne približno na sredini telesa in poteka do vrha.

Prsna plavut je pri jegulji bolj koničasta, pri jegulji pa bolj zaobljena. Spodnja spodnja čeljust jegulje štrli čez zgornjo čeljust, pri jegulji pa je ravno obratno in nekoliko presega spodnjo čeljust.

Razmnoževanje jegulje

Kongre so jajčeca in dveletne samice kmalu po drstitvi umrejo. Ličinke v prvih dveh letih življenja ostanejo v povprečju na globini 200 metrov.

Ko namreč dosežejo velikost približno 15 cm, se preselijo v obalna območja. Vela poudarja, da razmnoževanje poteka predvsem pozimi.

O razmnoževalnih navadah jegulj je malo znanega. prej je prevladovalo mnenje, da sledijo selitvenim instinktom jegulj in potujejo v tropski Atlantik, vendar je to zdaj pod vprašajem. Možno je, da se odrasle jegulje razmnožujejo le enkrat v življenju in v globoki vodi.

Hrana

Ta riba je lovec in ponoči lovi predvsem rake, majhne ribe, lignje in hobotnice.

Mlade jegulje se hranijo z raki, črvi in majhnimi ribami, medtem ko večje raje uživajo moliča, vilice itd.

Zanimivosti

Zanimivost te ribe je, da po drstitvi umre, prav tako pa živi večinoma na dnu morja.

Poleg tega je jegulja sedeča riba in se običajno naseli v norah, kot so čolni in potopljene ladje.

Habitat

Ta riba živi v globinah, tj. na dnu morja se lahko zadržuje od 22 do 1000 metrov.

Jegulje živijo v norah v skalah ali v morskih ostankih, kot so čolni in potopljene ladje.

Kje najti jegulje

Congrio najdemo v Braziliji na jugovzhodni in južni obali, od Espírito Santo do Rio Grande do Sul.

Poleg tega ga je mogoče videti v južni Avstraliji in okolici Nove Zelandije.

Nasveti za ribolov jegulje

Najboljša ribolovna sezona

Najboljši čas za ribolov je pozimi ali v hladnih mesecih, saj takrat iščejo hrano.

Najboljše območje je obala med skalami, srednje globokimi in globokimi pristanišči. Najboljši čas je ponoči, ko je najbolj aktiven.

Oprema

Uporabljena oprema mora biti srednje/visoke moči.

Kljuka in vrvica

Za uspešen ribolov je pomemben močan trnek in močna vrvica.

Vrste vab za ribolov konger

Vabe, ki se uporabljajo pri tem ribolovu, so sardine, skuše ter ribe in lignji.

Nasveti

• Poleg tega se pri tem ribolovu uporabljata dva načina: podvodni ribolov in pridneni ribolov večjih vrst.
• Vendar pa je pomembno, da pustiš vrvico na vrvici ohlapno, da riba ne občuti upora pri potegu, saj lahko tako ublažiš poteg in riba se bo lažje zataknila.

Conger ribe recepti

V pečici pečena jegulja z zelenjavo recept

Sestavine:

- 4 kongresne postaje;

- 2 naribana korenja;

- 6 cvetov cvetače;

- 1 bučka;

- Sol po okusu;

- Olivno olje po okusu;

- Sojina omaka po okusu;

- origano po okusu;

Navodila:

1. Najprej zelenjavo razporedite po pekaču na naslednji način: v eni plasti je narezana čebula, nato v eni plasti narezane bučke.
2. Nato grobo narežite cvetove cvetače.
3. Takoj zatem zelenjavo premažite z rezinami in pokapajte z oljčnim oljem.
4. Nato ribo položite na zelenjavno posteljico in jo začinite s kapljico olivnega olja.
5. Nato vse skupaj začinite s sojino omako in ščepcem soli.
6. Nato posujte z origanom in pecite v pečici pri 180 ºC 45 minut, prvih 30 minut pa pladenj pokrijte z aluminijasto folijo.

Recept za jegulje Conger

Kot smo že poudarili, je jegulja zelo priljubljena riba v Braziliji in po vsem svetu, saj gre za vrsto brez lusk, z valjastim telesom, dolgo in brez delitve hrbtne in analne plavuti, z eno samo plavutjo, ki zapolnjuje celoten hrbet.

Mimogrede, to je morska riba, rumeno-rožnata, siva z rdečkasto-rjavim marmorjem, nepravilne oblike.

Vendar pa ima ta riba tudi velika usta, polna koničastih konic, in lahko doseže do 2 metra velika usta z le 25 kg teže.

Kakorkoli že, ali so vam informacije všeč? Zato pustite svoj komentar spodaj, saj je zelo pomemben!

Oglejte si tudi: Najbolj strupene živali na svetu: Odkrijte 10 najbolj strupenih

Dostopite do naše virtualne trgovine in preverite promocije kot!