Цонгрио риба (Гениптерус блацодес) је врста слане воде која припада породици ц онгрид такође позната као мурена и морска јегуља. Међутим, познат је и као Цонгрио-Роса, Цонгро-Роса, Цонгро или Сафио овде у Бразилу.

Поред тога, ова врста рибе се налази у океанима јужне хемисфере, посебно у Бразилу, Чилеу, Аустралији, Новом Зеланду.

Угор нема уши, органе које већина риба користи као мехове да гура воду кроз шкрге, чинећи покрет гутања грлом. Угор је риба која се често меша са обичном јегуљом, која насељава обалу и ушћа на миграторној основи, а налази се у унутрашњим рекама.

Боја угора ће у великој мери зависити од локације његовог станишта, на пример, они који живе у дубоким водама имају сиву боју која прелази у зелену, а неки постају црни.

Карактеристике рибе конгрио

Конгрио је риба без крљушти , са цилиндричним, издуженим телом и без поделе леђних и аналних пераја, то је једно пераје које испуњава цела леђа.

То је морска риба, ружичасто-жуте боје, тамносиве са неправилним црвенкасто-браон мраморним мрљама.

Ова риба такође има велика уста испуњена оштрим зубима. Достигавши невероватних 2 метра дужине сатежина само 25 кг. Ова риба је веома популарна и због свог укуса и због пецања.

Угор има леђно пераје које се протеже од задњег дела прсног пераја до врха репа, док јегуље имају леђно пераје које почиње отприлике на средини тела и иде до горњег дела.

Грудно пераје угора је суженије, а јегуље заобљеног облика. Доња вилица јегуље штрчи изван горње вилице, али је угора супротна и мало се протеже даље од доње вилице.

Репродукција рибе конгрио

Конгрио је овипаран и има 2 године- старе женке умиру убрзо након мријеста. Иначе, ларве остају у просеку на 200 метара дубине у прве 2 године живота.

Иначе, када достигну величину од око 15 цм, одлазе у приморске крајеве. Вела истиче да се репродуктивни период одвија углавном зими.

Мало се зна о навикама узгоја угора. Стари консензус је био да су следили миграторне инстинкте јегуља и путовали у тропски Атлантик, али то је сада упитно. Могуће је да се одрасли угор размножава само једном у животу и то у дубоким водама.

Храњење

Ова риба је ловац и лови ноћу посебно ракови, ситне рибе, лигње и хоботнице.

Дијетамладог угора је од ракова, црва и ситне рибе. Већи више воле белог, ослића итд.

Занимљивости

Занимљивост ове рибе је да угине након мријеста, а живи углавном на дну мора.

Поред тога, конгрио је седентарна риба и обично се насељава у јазбинама попут чамаца и потопљених бродова.

Станиште

Ова риба живи на дубини, односно може остати од 22 метра до 1000 метара на дну мора.

Конгрио живи у рупама у стенама или у олупини мора, као што су потопљени чамци и бродови.

Где пронаћи конгрио рибу

Конгрио се налази у Бразилу, на обали југоистока и југа, од Еспирито Сантоа до Рио Гранде до Сула.

Поред тога, може се видети широм јужне Аустралије и око Новог Зеланда.

Савети за пецање конгрио рибе

Најбоља сезона риболова

Најбоља сезона за пецање конгрио рибе је зими или хладним месецима, јер је тада излазе у потрагу за храном.

Најбоља подручја су приобална подручја између стена, средње и дубоке луке. Најбоље време је ноћу, када је најактивније.

Опрема

Опрема која се користи мора бити средње/високе отпорности.

Удица и конопци

Јака удица је важна, а јака удица неопходна за пецањеОд успеха.

Врсте мамаца за конгрио риболов

Мамци који се користе у овом риболову су сардине, скуша и рибе од рибе и лигње.

Савети

• Осим тога, за овај вид риболова практикују се два модалитета: подводни риболов и приднени риболов већих врста.
• Међутим, важно је на овај начин пустити лопатицу да се ослободи на ужету како би се спречило да риба осети отпор повлачења.

Рецепти са конгрио рибом

Конгрио рецепт са поврћем печеним у рерни

Састојци:

– 4 конгресне станице ;

– 2 рендане шаргарепе;

– 6 цветова карфиола;

– 1 тиквица;

– Со по укусу;

– Маслиново уље по укусу;

– Соја сос по укусу;

– Оригано по укусу;

Начин припреме:

1. На плех за печење прво ставите махунарке на следећи начин: слој сецканог црног лука, затим слој сецкане тиквице.
2. Затим ситно исецкајте цветове карфиола.
3. Одмах затим исецкано месо и покапајте поврће маслиновим уљем.
4. Затим рибу ставите на подлогу од поврћа и зачините мало маслиновог уља.
5. Затим све зачините соја сосом и прстохватом соли.
6. Затим поспитеориганом и пеците на 180ºЦ 45 минута, првих 30 минута и плех прекрити алуминијумском фолијом.

Рецепт за поховани конгер

Конгрио је веома популарна риба у Бразилу и свету, јер истичемо да је врста без крљушти, са цилиндричним телом, дуж и без поделе леђног и аналног пераја, једно је пераје које испуњава цела леђа.

Иначе, реч је о морској риби, жућкасто-ружичасте, сиве боје са црвенкасто-браон пегама, неправилног облика.

Међутим, ова риба има и велика уста, пуна до шиљаста и може достићи 2 метра велика уста са само 25 кг тежине.

У сваком случају, да ли вам се допала информација? Зато оставите свој коментар испод, веома је важно!

Погледајте такође: Најотровније животиње на свету: Сазнајте које су топ 10

Приступите нашој виртуелној продавници и погледајте промоције попут!