Congrio fiskurinn (Genypterus blacodes) er saltvatnstegund sem tilheyrir c ungrid fjölskyldunni einnig þekktur sem múráa og sjóál. Hins vegar er það einnig þekkt sem Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro eða Safio hér í Brasilíu.

Auk þess finnst þessi fisktegund í sjónum á suðurhveli jarðar, sérstaklega í Brasilíu, Chile, Ástralíu, Nýja Sjálandi.

Kúlan er ekki með eyru, líffæri sem flestir fiskar nota sem belg til að þvinga vatni í gegnum tálknin, sem gerir það að verkum að kyngingar með hálsinum. Áll er fiskur sem oft er ruglað saman við ál, sem býr við strendur og árósa á flökkugrundvelli, og finnst í ám við landið.

Litur álarinnar fer mjög eftir staðsetningunni. af búsvæði þess, til dæmis, eru þeir sem lifa á djúpu vatni gráir litir sem breytast í græna og sumir verða svartir.

Einkenni congrio fisksins

Congrio er fiskur án hreisturs. , með sívalan, aflangan líkama og enga skiptingu á bak- og endaþarmsuggum, það er einn uggi sem fyllir allt bakið.

Hann er saltfiskur, bleikgulur á litinn, dökkgrár með óreglulegum rauðbrúnum marmarablettum.

Þessi fiskur er líka með stóran munn fylltan af beittum tönnum. Ná ótrúlega 2 metra að lengd meðaðeins 25 kg. Þessi fiskur er mjög vinsæll bæði fyrir bragðið og til veiða.

The Conger er með bakugga sem nær frá aftanverðu brjóstugganum að halaoddinum en álar eru með bakugga sem hann byrjar á. um það bil á miðjum líkamanum og fer í efri hlutann.

Brystuggi rjúpunnar er mjókkari og állinn með ávalari lögun. Neðri kjálki állsins skagar út fyrir efri kjálkann en kjálkinn er öfugur og nær aðeins út fyrir neðri kjálkann.

Æxlun congrio fisksins

Congrio er egglaga og 2 ára- gamlar kvendýr deyja skömmu eftir hrygningu. Fyrir tilviljun halda lirfurnar sig að meðaltali á 200 metra dýpi fyrstu 2 æviárin.

Við the vegur, þegar þeir eru orðnir um 15 cm, fara þeir til strandsvæðanna. Vela bendir á að æxlunartíminn eigi sér aðallega stað á veturna.

Lítið er vitað um ræktunarvenjur congers. Gamla samstaðan var sú að þeir fylgdu flutningshvötum ála og ferðuðust til suðræna Atlantshafsins, en það er nú í vafa. Hugsanlegt er að fullorðinn kóngurinn fjölgi sér aðeins einu sinni á ævinni og á djúpu vatni.

Fóðrun

Þessi fiskur er veiðimaður og á nóttunni veiðir hann sérstaklega krabbadýr, smáfiskur, smokkfiskur og kolkrabbi.

Mataræðiðaf ungum conger er úr krabba, ormum og smáfiskum. Þeir stærri vilja frekar hvítla, lýsing o.s.frv.

Forvitnilegar

Forvitni um þennan fisk er að hann drepst eftir hrygningu, þessi fiskur lifir líka aðallega á botni sjávar.

Auk þess er congrio kyrrsetufiskur og sest venjulega að í holum eins og bátum og sokknum skipum.

Búsvæði

Þessi fiskur lifir á dýpi, það er að segja að hann getur haldið sig frá 22 metrum upp í 1000 metra á botni sjávar.

The Congrio býr í holum í klettum eða í sjávarflaki, svo sem sokknum bátum og skipum.

Hvar á að finna congrio fiskinn

Congrio er að finna í Brasilíu, á strönd suðausturs og suðurs, frá Espírito Santo til Rio Grande do Sul.

Auk þess sést það um alla suðurhluta Ástralíu og í kringum Nýja Sjáland.

Ráð til að veiða congrio fisk

Besta veiðitímabilið

Besta tímabilið fyrir congrio fiskveiðar er á veturna eða köldum mánuðum, því það er þegar þeir fara út í matarleit.

Bestu svæðin eru strandsvæðin milli steina, miðlungs og djúp hafnir. Besti tíminn er á nóttunni, þegar það er mest virkt.

Búnaður

Búnaðurinn sem notaður er verður að vera með miðlungs/mikla mótstöðu.

Krókur og lína

Sterkur krókur er mikilvægur og sterkur lína nauðsynleg til veiðaAf velgengni.

Tegundir beitu til veiða í sveitum

Beitin sem notuð eru við þessar veiðar eru sardínur, makríll og fiskur af fiski og smokkfiski.

Ráð

• Að auki, fyrir þessa tegund veiða, eru tvær aðferðir stundaðar: neðansjávarveiðar og botnveiði á stærri tegundum.
• Hins vegar er mikilvægt að sleppa sokkinu þannig á línuna til að koma í veg fyrir að fiskurinn finni fyrir mótstöðu togsins.

Uppskriftir með congrio fiski

Congrio uppskrift með ofnristuðu grænmeti

Hráefni:

– 4 Stations de congress ;

– 2 rifnar gulrætur;

– 6 blómkálsblóm;

– 1 kúrbít;

– Salt eftir smekk;

– Ólífuolía eftir smekk;

– Sojasósa eftir smekk;

– Oregano eftir smekk;

Undirbúningsaðferð:

1. Settu fyrst belgjurtirnar á bökunarplötu sem hér segir: Lag af söxuðum lauk, síðan lag af söxuðum kúrbít.
2. Saxið síðan blómkálið gróft.
3. Strax á eftir, sneið kjötið og skvetta af ólífuolíu yfir grænmetið.
4. Setjið síðan fiskinn á grænmetisbeðið og kryddið með ögn af ólífuolíu.
5. Kryddið svo allt með sojasósu og smá salti.
6. Stráið svo yfirmeð oregano og bakið við 180ºC í 45 mínútur, fyrstu 30 mínúturnar og bakkinn verður að vera þakinn álpappír.

Breaded conger uppskrift

Congrio er mjög vinsæll fiskur í Brasilíu og heiminum, eins og við bendum á að það er tegund án hreisturs, með sívalan líkama, meðfram og án skiptingar á bak- og endaþarmsuggum, það er einn uggi sem fyllir allt bakið.

Við the vegur, þetta er saltfiskur, gulbleikur, grár með rauðbrúnum flekkjum, óreglulega lagaður.

Hins vegar hefur þessi fiskur líka stóran munn, fullan til að ná oddhvass og getur náð 2 metra stórum munni með aðeins 25 kg þyngd.

Allavega, líkaði þér upplýsingarnar? Svo skildu eftir athugasemdina þína hér að neðan, það er mjög mikilvægt!

Sjá einnig: Eitruðustu dýr í heimi: Finndu út hverjir eru topp 10

Fáðu aðgang að sýndarversluninni okkar og skoðaðu kynningar eins og!