Congrio 물고기 (Genypterus blacodes) 는 곰치라고도 알려진 c 옹그리드과 에 속하는 바닷물 종입니다. 그리고 바다장어. 그러나 여기 브라질에서는 Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro 또는 Safio로도 알려져 있습니다.

또한 이 어종은 남반구 바다, 특히 브라질, 칠레, 호주, 뉴질랜드에서 발견됩니다.

붕장어는 귀가 없으며, 대부분의 물고기가 아가미로 물을 밀어넣기 위해 풀무로 사용하는 기관으로 목구멍으로 삼키는 동작을 합니다. 붕장어는 철새로 연안과 하구에 서식하며 내륙 하천에서 발견되는 일반장어와 혼동되는 어종이다.

붕장어의 색은 위치에 따라 크게 달라진다 예를 들어 심해에 서식하는 것은 회색에서 녹색으로 변하고 일부는 검은색으로 변하기도 한다.

콩그리오 어류의 특징

, 원통형의 길쭉한 몸체와 등 지느러미와 뒷 지느러미의 구분이 없으며 등 전체를 채우는 단일 지느러미입니다.

해수어로서 분홍빛이 도는 노란색에 짙은 회색에 불규칙한 적갈색의 마블무늬 반점이 있다.

이 물고기는 또한 날카로운 이빨로 가득 찬 큰 입을 가지고 있습니다. 놀라운 2미터 길이에 도달고작 25kg의 무게. 이 물고기는 맛과 낚시 모두 매우 인기가 있습니다.

붕장어는 등지느러미가 가슴지느러미 뒤쪽에서 꼬리 끝까지 뻗어 있는 반면, 뱀장어는 ​​등지느러미에서 시작됩니다. 몸의 중간 정도에서 위쪽으로 갑니다.

붕장어의 가슴지느러미는 더 가늘어지고 장어는 더 둥근 모양입니다. 뱀장어는 아래턱이 위턱보다 돌출되어 있으나 붕장어는 그 반대이며 아래턱을 약간 넘어 연장되어 있다.

콩그리오 어류의 번식

늙은 암컷은 산란 직후 죽습니다. 덧붙여서, 애벌레는 생후 첫 2년 동안 평균 200미터 깊이에 남아 있습니다.

그런데 15cm 정도의 크기에 도달하면 해안 지역으로 이동합니다. Vela는 번식기가 주로 겨울에 일어난다고 지적합니다. 붕장어의 번식 습관에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 예전에는 뱀장어의 이동 본능을 따라 열대 대서양을 여행했다는 것이 통념이었지만 지금은 의문이다. 성체 붕장어는 일생 중 심해에서 한 번만 번식할 가능성이 있습니다.

먹이주기

이 물고기는 사냥꾼이며 밤에 사냥합니다. 특히 갑각류, 작은 물고기, 오징어, 문어.

다이어트어린 붕장어는 게, 벌레 및 작은 물고기에서 나옵니다. 큰 것은 갯지렁이, 대구 등을 선호합니다.

호기심

이 물고기에 대한 호기심은 산란 후 죽는다는 것입니다. 이 물고기도 주로 바다 밑바닥에서 생활합니다.

또한 콩그리오는 정주성 어류로 주로 배나 침몰선과 같은 굴 속에 서식한다.

서식지

이 물고기는 심해에 산다. 즉, 해저 22미터에서 1000미터까지 머무를 수 있다.

콩그리오는 바위에 굴을 파거나 침몰한 배나 선박과 같은 해양 잔해 속에 산다.

콩그리오 물고기를 찾을 수 있는 곳

콩그리오는 브라질의 남동부와 남부 해안, 에스피리투산투에서 히우그란지두술까지에서 발견됩니다.

또한 호주 남부 전역과 뉴질랜드 전역에서 볼 수 있습니다.

콩그리오 낚시 요령

최고의 낚시 시즌

콩그리오 낚시의 최적기는 겨울이나 추운 계절입니다. 그들은 음식을 찾아 나섭니다.

가장 좋은 지역은 암석, 중항 및 심항 사이의 해안 지역입니다. 가장 활동적인 시간은 밤입니다.

장비

사용되는 장비는 중간/높은 저항이어야 합니다.

낚시줄과 줄

낚시에는 강한 갈고리가 중요하고 강한 줄이 필요하다성공.

콩그리오 낚시용 미끼의 종류

이 낚시에 사용되는 미끼는 정어리, 고등어, 어류 중 어류, 오징어이다.

팁

• 또한 이러한 유형의 낚시에는 수중 낚시와 더 큰 종을 위한 바닥 낚시의 두 가지 양식이 실행됩니다.
• 그러나 이렇게 싱커를 줄에 풀어주는 것이 물고기가 당김의 저항을 느끼지 않도록 하는 것이 중요하다.

콩그리오 생선을 이용한 레시피

오븐에 구운 야채를 이용한 콩그리오 레시피

재료:

– 4 Stations de Congress ;

– 강판에 간 당근 2개;

– 콜리플라워 작은 꽃 6개;

– 호박 1개;

– 입맛에 따라 소금;

– 취향에 따라 올리브 오일;

– 취향에 따라 간장;

– 취향에 따라 오레가노;

준비 방법:

1. 먼저 다음과 같이 콩류를 베이킹 트레이에 놓습니다. 다진 양파 층, 다진 애호박 층.
2. 그런 다음 콜리플라워 꽃을 대충 자릅니다.
3. 그 직후 야채 위에 얇게 썬 고기와 올리브 오일을 뿌립니다.
4. 그런 다음 야채 위에 생선을 놓고 올리브 오일을 뿌립니다.
5. 그런 다음 간장과 소금 한 꼬집으로 모든 것을 간을 맞춥니다.
6. 그런 다음 뿌려주세요오레가노와 함께 180ºC에서 45분 동안 굽습니다. 처음 30분과 트레이를 알루미늄 호일로 덮어야 합니다.

붕장어 레시피

콩그리오는 비늘이 없는 종이기 때문에 브라질과 세계에서 매우 인기 있는 생선입니다. 등지느러미와 뒷지느러미가 분리되지 않은 원통형 몸체로 등 전체를 채우는 단일 지느러미입니다.

참고로 이것은 해수어로 황분홍빛이 도는 회색에 적갈색 반점이 있는 불규칙한 모양이다.

그러나 이 물고기도 큰 입을 가지고 있고 뾰족한 부분까지 닿을 수 있으며 25kg의 무게로 큰 입을 2미터까지 도달할 수 있습니다.

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