Рыба Congrio (Genypterus blacodes) з'яўляецца салёнаводным відам, які належыць да c сямейства онгрыдавых таксама вядомых як мурэны і марскі вугор. Аднак тут, у Бразіліі, ён таксама вядомы як Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro або Safio.

Акрамя таго, гэты від рыб сустракаецца ў акіянах паўднёвага паўшар'я, асабліва ў Бразіліі, Чылі, Аўстраліі, Новай Зеландыі.

У кангера няма вушэй, органаў, якія большасць рыб выкарыстоўвае як мяхі, каб прагнаць ваду праз жабры, робячы рух глытання горлам. Морскі вугор - гэта рыба, якую часта блытаюць са звычайным вуграм, які насяляе на ўзбярэжжах і вусцях рэк на міграцыйнай аснове і сустракаецца ва ўнутраных рэках.

Колер марскога вугра ў значнай ступені залежыць ад месцазнаходжання напрыклад, тыя, што жывуць у глыбокіх водах, маюць шэры колер, які пераходзіць у зялёны, а некаторыя нават чорныя.

Характарыстыкі рыбы кангрыё

Рыба кангрыё - гэта рыба без лускі, з цыліндрычным, падоўжаным целам і без падзелу на спінны і анальны плаўнікі, гэта адзін плаўнік, які запаўняе ўсю спіну.

Гэта марская рыба, ружова-жоўтага колеру, цёмна-шэрага колеру з няправільнымі чырванавата-карычневымі мармуровымі плямамі.

У гэтай рыбы таксама вялікі рот, напоўнены вострымі зубамі. Дасягаючы неверагодных 2 метраў у даўжыню сважыць усяго 25 кг. Гэтая рыба вельмі папулярная як з-за сваіх смакавых якасцей, так і для рыбалкі.

У кангера ёсць спінны плаўнік, які цягнецца ад задняй часткі груднога плаўніка да кончыка хваста, у той час як у вугра ёсць спінны плаўнік, які пачынаецца прыкладна ў сярэдзіне цела і пераходзіць у верхнюю частку.

Грудны плаўнік кангера больш звужаны, а вугра - больш круглявай формы. Ніжняя сківіца вугра выступае за верхнюю сківіцу, а ў кангера наадварот і крыху выступае за ніжнюю.

Размнажэнне рыбы кангрыа

Рыба кангрыа яйцекладная і 2-гадовая. старыя самкі гінуць неўзабаве пасля нерасту. Дарэчы, у першыя 2 гады жыцця лічынкі застаюцца ў сярэднім на глыбіні 200 метраў.

Дарэчы, дасягнуўшы памеру каля 15 см, яны адпраўляюцца ў прыбярэжныя раёны. Вела адзначае, што рэпрадуктыўны перыяд адбываецца пераважна зімой.

Мала што вядома аб звычках размнажэння кангераў. Стары кансенсус заключаўся ў тым, што яны прытрымліваліся міграцыйных інстынктаў вугроў і адправіліся ў трапічную Атлантыку, але цяпер гэта пад сумневам. Магчыма, што дарослы кангер размнажаецца толькі адзін раз у жыцці і ў глыбокіх водах.

Харчаванне

Гэтая рыба з'яўляецца паляўнічай і палюе ўначы. асабліва ракападобныя, дробная рыба, кальмары і васьміногі.

Дыетамаладых кангераў - з крабаў, чарвякоў і дробнай рыбы. Больш буйныя аддаюць перавагу мертусу, хеку і г.д.

Цікавасці

Цікавасць гэтай рыбы ў тым, што яна гіне пасля нерасту, таксама жыве ў асноўным на дне мора.

Акрамя таго, кангрыё - маларухомая рыба, якая звычайна селіцца ў норах, такіх як лодкі і патанулыя караблі.

Асяроддзе пражывання

Гэтая рыба жыве на глыбіні, гэта значыць можа знаходзіцца на дне мора ад 22 метраў да 1000 метраў.

Congrio жыве ў норах у скалах або ў марскіх абломках, такіх як патанулыя лодкі і караблі.

Дзе знайсці кангрыё

Конгрыа сустракаецца ў Бразіліі, на паўднёва-ўсходнім і паўднёвым узбярэжжы, ад Эспірыту-Санта да Рыу-Грандзі-ду-Сул.

Акрамя таго, яго можна ўбачыць па ўсёй паўднёвай Аўстраліі і вакол Новай Зеландыі.

Парады па лоўлі рыбы кангрыа

Лепшы сезон рыбалкі

Лепшы сезон для лоўлі рыбы конгрыа - гэта зіма ці халодныя месяцы, бо менавіта тады яны выходзяць на пошукі ежы.

Найлепшыя раёны - прыбярэжныя раёны паміж скаламі, сярэднія і глыбокія порты. Лепшы час - ноч, калі ён найбольш актыўны.

Абсталяванне

Абсталяванне павінна мець сярэднюю/высокую ўстойлівасць.

Кручок і леска

Моцны кручок важны, а моцная леска неабходная для рыбалкіПра поспех.

Віды прынад для конгрио лоўлі

Прынадамі, якія выкарыстоўваюцца ў гэтай рыбалцы, з'яўляюцца сардзіны, скумбрыя, рыба і кальмары.

Парады

• Акрамя таго, для гэтага віду рыбалкі практыкуюцца два спосабы: падводная і донная рыбалка для больш буйных відаў.
• Тым не менш, важна такім чынам адпусціць грузіла на леску, каб рыба не адчувала супраціўленне цягне.

Рэцэпты з рыбай кангрыа

Рэцэпт кангрыа з гароднінай, запечанай у духоўцы

Інгрэдыенты:

– 4 станцыі кангрэса ;

– 2 цёртыя морквы;

– 6 суквеццяў каляровай капусты;

– 1 шынок;

– Соль па гусце;

– Аліўкавы алей па гусце;

– Соевы соус па гусце;

– Орегано па гусце;

Спосаб падрыхтоўкі:

1. Спачатку выкладзеце бабовыя на бляху наступным чынам: пласт здробненай цыбулі, затым пласт здробненых шынкоў.
2. Затым дробна нарэжце суквецці каляровай капусты.
3. Адразу пасля гэтага нарэзанае мяса і паліце ​​гародніна аліўкавым алеем.
4. Затым пакладзеце рыбу на ложак з гародніны і запраўце кропелькай аліўкавага алею.
5. Затым заправіць усё соевым соусам і дробкай солі.
6. Затым пасыпцез орегано і выпякаць пры 180ºC на працягу 45 хвілін, першыя 30 хвілін і бляху трэба накрыць алюмініевай фальгой.

Рэцэпт кангера ў паніроўцы

Конгрыа - вельмі папулярная рыба ў Бразіліі і ва ўсім свеце, як мы адзначаем, гэта від без лускі, з цыліндрычным целам, уздоўж і без падзелу спіннога і анальнага плаўнікоў, гэта адзін плаўнік, які запаўняе ўсю спіну.

Дарэчы, гэта марская рыба, жаўтавата-ружаватыя, шэрыя з чырванавата-карычневымі крапінкамі, няправільнай формы.

Аднак у гэтай рыбы таксама вялікі рот, поўны, аж да завостранага, і можа дасягаць 2 метраў вялікага рота пры вазе ўсяго 25 кг.

У любым выпадку, вам спадабалася інфармацыя? Так што пакіньце свой каментар ніжэй, гэта вельмі важна!

Глядзіце таксама: Самыя атрутныя жывёлы ў свеце: даведайцеся, якія з'яўляюцца 10 найлепшымі

Зайдзіце ў нашу віртуальную краму і азнаёмцеся з падобнымі акцыямі!