O Congrio kala (Genypterus blacodes) on soolase vee liik, mis kuulub c ongrids Kuid siin Brasiilias tuntakse seda ka Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro või Safio nime all.

Lisaks leidub seda kalaliiki lõunapoolkera ookeanides, eriti Brasiilias, Tšiilis, Austraalias ja Uus-Meremaal.

Harilikul angerjal puuduvad kõrvad, organid, mida enamik kalu kasutab puhurina, et suruda vesi läbi lõpuste, tehes neelamisliigutuse kurguga. Harilik angerjas on kala, mida sageli segi aetakse hariliku angerjaga, kes elab rannikul ja jõgede suudmetes rändes ja keda leidub jõgedest sisemaal.

Angerja värvus sõltub tema elupaigast, näiteks sügavas vees elavad angerjad on halli kuni rohelise värvusega ja mõned on isegi mustad.

Karpkala omadused

Angerjas on kalad, millel ei ole soomuseid, mille keha on silindrikujuline ja piklik ning millel ei ole selja- ja päraku-uime, vaid kogu seljaosa täitev üksik uim.

See on soolase veega kala, roosakaskollase värvusega, tumehall, ebakorrapärase punakaspruuni marmoratsiooniga.

Sellel kalal on samuti suur suu, mis on täis teravaid hambaid, mis ulatub uskumatult 2 meetri pikkuseks ja kaalub vaid 25 kg. Seda kala hinnatakse väga kõrgelt nii maitse kui ka kalapüügi pärast.

Angerjalastel on seljauim, mis ulatub rinnauime tagant sabatipuni, samas kui angerjatel on seljauim, mis algab umbes keha keskelt ja ulatub ülaosani.

Angerja rinnauim on koonilisema ja angerja rinnauim on ümarama kujuga. Angerja alumine lõualuu ulatub ülemisest lõualuust kaugemale, kuid angerja lõualuu on vastupidine ja ulatub veidi kaugemale.

Meriahvena paljunemine

Kongo angerjad on ovipaarid ja 2-aastased emased kalad surevad varsti pärast kudemist. Tegelikult jäävad vastsed oma esimese 2 eluaasta jooksul keskmiselt 200 meetri sügavusele.

Kui nad saavutavad umbes 15 cm suuruse, kolivad nad rannikualadele. Vela juhib tähelepanu sellele, et paljunemisperiood toimub peamiselt talvel.

Merikuradi paljunemisharjumuste kohta on vähe teada. Varem oldi seisukohal, et ta järgib angerjate rändeinstinkte ja rändab troopilises Atlandi ookeanis, kuid nüüd on see kahtluse alla seatud. Võimalik, et täiskasvanud merikurat paljuneb ainult üks kord elus ja sügavas vees.

Toiduained

See kala on jahimees ja püüab öösel eriti vähilaadsete, väikeste kalade, kalmaaride ja kaheksajalgade järele.

Noored angerjad toituvad krabidest, ussidest ja väikestest kaladest, samas kui suuremad angerjad eelistavad merlangi, kahvlihaugi jne.

Kurioosumid

Kurioosum selle kala kohta on see, et ta sureb pärast kudemist, see kala elab ka peamiselt merepõhjas.

Lisaks sellele on angerjas istuv kala, kes tavaliselt asustab end paatide ja uppunud laevade koobastes.

Elupaik

See kala elab sügavamal, st ta võib viibida merepõhjas 22 meetrist kuni 1000 meetrini.

Angerjad elavad kaljudes või mereprahis, näiteks paatides ja uppunud laevadel, asuvates koobastes.

Kust leida angerjat

Congrio on levinud Brasiilias, kagu- ja lõunarannikul, Espírito Santosest kuni Rio Grande do Sulini.

Lisaks võib seda näha kogu Lõuna-Austraalias ja Uus-Meremaal.

Kalapüügi näpunäited angerja jaoks

Parim püügihooaeg

Parim aeg kammkarpide püügiks on talvel või külmadel kuudel, sest siis lähevad nad toitu otsima.

Parim piirkond on rannikuala kaljude vahel, keskmised ja sügavad sadamad. Parim aeg on öösel, kui ta on kõige aktiivsem.

Seadmed

Kasutatavad seadmed peaksid olema keskmise/kõrge tugevusega.

Konks ja liin

Tugev konks on oluline ja tugev nöör on vajalik edukaks kalapüügiks.

Atlandi ookeani püügi peibutusvahendid

Selles püügipiirkonnas kasutatakse söötadena sardiini, makrelli, kala ja kalmaari.

Näpunäited

• Lisaks sellele kasutatakse selle kalapüügi puhul kahte viisi: veealune kalapüük ja suuremate liikide põhjapüük.
• Oluline on aga jätta uputusriba lõdvaks, et kala ei tunneks tõmbetakistust, nii on võimalik tõmbetakistust summutada ja kala jääb kergemini konksu.

Kongo kala retseptid

Ahjus röstitud angerjas köögiviljadega retsept

Koostisained:

- 4 kongressijaama;

- 2 riivitud porgandit;

- 6 lillkapsast;

- 1 suvikõrvits;

- Soola maitse järgi;

- Oliiviõli maitse järgi;

- Sojakaste maitse järgi;

- Oregano maitse järgi;

Suunad:

1. Kõigepealt paigutage köögiviljad küpsetusplaadile järgmiselt: üks kiht viilutatud sibulat, seejärel üks kiht viilutatud suvikõrvitsat.
2. Seejärel tükeldage lillkapsas jämedalt.
3. Kohe pärast, viilud ja tilgake oliiviõli üle köögiviljade.
4. Seejärel asetage kala köögiviljapõhjale ja maitsestage oliiviõliga.
5. Seejärel maitsestage kõik sojakastme ja näpuotsaga soola.
6. Seejärel puista peale pune oreganot ja küpseta ahjus 180ºC juures 45 minutit, esimesed 30 minutit ja plaat tuleks katta alumiiniumfooliumiga.

Kongo angerja retsept

Angerjas on väga populaarne kala Brasiilias ja kogu maailmas, nagu me oleme rõhutanud, et see on liik ilma kaaludeta, silindrilise keha, pikk ja ei ole jaotus selja- ja päraku- uimed, on üks uime, mis täidab kogu selja.

Muide, see on soolase veega kala, kollakasroosa, hall, punakaspruuni marmoratsiooniga, ebakorrapärase kujuga.

Kuid see kala on ka suur suu, täis teravikuga ulatub ja võib ulatuda kuni 2 meetri suurune suu ainult 25 kg kaaluga.

Igatahes, kas sulle meeldis see info? Siis jäta oma kommentaar allpool, see on väga oluline!

Vt ka: Maailma kõige mürgisemad loomad: avastage 10 kõige mürgisemat looma

Juurdepääs meie virtuaalsesse poodi ja tutvuge sooduspakkumistega!