Congrio arraina (Genypterus blacodes) ur gaziko espeziea da, c ongridoen familia morea bezala ere ezagutzen dena. eta itsas aingira. Hala ere, Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro edo Safio bezala ere ezagutzen da hemen Brasilen.

Gainera, arrain espezie hau hego hemisferioko ozeanoetan aurkitzen da, batez ere Brasilen, Txilen, Australian, Zelanda Berrian.

Kongroak ez du belarririk, arrain gehienek hauspo gisa erabiltzen dituzten organoak zakatetatik ura behartzeko, eztarriarekin irensteko mugimendua eginez. Kongroa aingira arruntarekin sarritan nahasten den arraina da, kostaldean eta estuarioetan bizi dena migrazio moduan, eta barnealdeko ibaietan aurkitzen dena.

Kongroaren kolorea lekuaren araberakoa izango da asko. bere habitatean, adibidez, ur sakonetan bizi direnak kolore grisa berde bihurtzen da, eta batzuk beltz bihurtzen dira.

Congrio arrainaren ezaugarriak

Congrio ezkatarik gabeko arraina da. , gorputz zilindrikoa, luzanga eta bizkar-hegatsak zatitzen ez dituena, bizkar osoa betetzen duen hegats bakarra da.

Ur gaziko arraina da, arrosa-horixka kolorekoa, gris iluna marmolezko orban marroi gorrixka irregularrekin.

Arrain honek ere hortz zorrotzez betetako aho handia du. 2 metroko luzera ikaragarri batera iritsiz25 kg-ko pisua bakarrik. Arrain hau oso ezaguna da bai bere zaporeagatik, bai arrantzarako.

Kongroak hegats pektoralaren atzealdetik isats-muturreraino hedatzen den bizkar-hegats bat du, aingirak, berriz, hasten den bizkar-hegats bat dauka. gutxi gorabehera, gorputzaren erdialdean eta goiko partera doa.

Kongroaren hegats pektoralak konkortuagoa da eta angularena forma biribilduagoa du. Aingiraren beheko masailezurra goiko barailetik haratago irteten da, baina kongroarena alderantzizkoa da eta apur bat haratago hedatzen da.

Kongrio arrainaren ugalketa

Kongrioa obiparoa da, eta 2 urtekoa- eme zaharrak erditu eta gutxira hiltzen dira. Bide batez, larbak batez beste 200 metroko sakoneran geratzen dira bizitzako lehen 2 urteetan.

Bide batez, 15 cm inguruko neurrira iristen direnean, kostaldeko eskualdeetara joaten dira. Ugalketa-aldia batez ere neguan gertatzen dela adierazi du Velak.

Gutxi dakigu kongroen ugalketa-ohiturei buruz. Adostasun zaharra zen aingiraren migrazio sena jarraitu eta Atlantiko tropikalera bidaiatu zutela, baina hori kolokan dago orain. Baliteke kongro heldua bizitzan behin bakarrik ugaltzea eta ur sakonetan.

Elikadura

Arrain hau ehiztaria da eta gauez ehizatzen du. batez ere krustazeoak, arrain txikiak, txipiroiak eta olagarroak.

Dietakongro gaztea karramarro, zizare eta arrain txikietakoa da. Handiagoek nahiago dute merla, legatza, etab.

Bitxikeriak

Arrain honen bitxikeria bat kumatu ondoren hiltzen dela da, arrain hau ere itsasoaren hondoan bizi da batez ere.

Gainera, congrio arrain sedentarioa da, eta normalean zuloetan kokatu ohi da itsasontziak eta hondoratu diren itsasontziak bezala.

Habitata

Arrain hau sakonean bizi da, hau da, 22 metrotik 1000 metrora egon daiteke itsasoaren hondoan.

Kongrioa harkaitzetako zuloetan edo itsas hondakinetan bizi da, hondoratu diren itsasontzietan eta itsasontzietan adibidez.

Non aurkitu kongrio arraina

Congrioa Brasilen dago, hego-ekialdeko eta hegoaldeko kostaldean, Espírito Santotik Rio Grande do Sulera.

Gainera, Australiako hegoaldean eta Zelanda Berrian zehar ikus daiteke.

Congrio arraina arrantzatzeko aholkuak

Arrantza sasoirik onena

Congrio arrainaren arrantzarako denboraldirik onena neguan edo hilabete hotzetan izaten da, orduantxe. janari bila ateratzen dira.

Eremurik onenak haitzen arteko kostaldeko eremuak dira, portu ertain eta sakonak. Ordurik onena gaua da, aktiboen dagoenean.

Ekipamendua

Erabilitako ekipoak erresistentzia ertaina/altukoa izan behar du.

Amua eta lerroak

Amu sendoa garrantzitsua da eta arrantzarako lerro sendoa beharrezkoa daArrakastarena.

Congrio arrantzarako beita motak

Arrantza honetan erabiltzen diren beitak sardina, berdela eta arrain eta txipiroiaren arrainak dira.

Aholkuak

• Gainera, arrantza mota honetarako, bi modalitate lantzen dira: urpeko arrantza eta hondoko arrantza espezie handiagoentzat.
• Dena den, garrantzitsua da hondoratzea lerroan askatzea horrela, arrainek tiraketaren erresistentzia senti ez dezaten.

Congrio arrainarekin errezetak

Congrio errezeta labean erretako barazkiekin

Osagaiak:

– 4 Stations de congress ;

– 2 azenario birrindua;

– 6 azalore lore;

– 1 kalabazin;

– Gatza dastatzeko;

– Oliba olioa dastatzeko;

– Soja saltsa dastatzeko;

– Oreganoa dastatzeko;

Prestatzeko era:

1. Lehenik eta behin, lekaleak labeko erretilu batean jarri honela: Tipula txikitutako geruza bat, gero kuiatxo txikitutako geruza bat.
2. Ondoren azalorea loreak gutxi gorabehera txikitu.
3. Berehala, haragi xerra eta oliba olio zorrotada bat barazkien gainean.
4. Ondoren, jarri arraina barazki-ohean eta ondu oliba olio zorrotada batekin.
5. Gero dena ondu soja saltsarekin eta gatz pixka batekin.
6. Gero hautseztatuoreganoarekin eta labean 180ºC-tan 45 minutuz, lehenengo 30 minutuak eta erretilua aluminiozko paperarekin estali behar da.

Congro ogiaren errezeta

Congrio oso arraina ezaguna da Brasilen eta munduan, ezkatarik gabeko espeziea dela adierazten dugunez, gorputz zilindrikoarekin, bizkar-hegatsak eta anal-hegatsak zatitu gabe batera, bizkar osoa betetzen duen hegats bakarra da.

Bide batez, ur gaziko arraina da, hori-arrosa, grisa marroi-gorrixka marroiekin, forma irregularrekoa.

Dena den, arrain honek aho handia ere badu, bete-puntua heltzeko eta 2 metrora 25 kg-ko pisua duen aho handi batera hel daiteke.

Dena den, informazioa gustatu zaizu? Beraz, utzi zure iruzkina behean, oso garrantzitsua da!

Ikusi ere: Munduko animalia pozoitsuenak: jakin zeintzuk diren 10 onenak

Sartu gure Denda Birtualean eta begiratu antzeko promozioak!