Taula de continguts
El Peix Congrio (Genypterus blacodes) és una espècie d'aigua salada que pertany a la c família de les ongrídes també coneguda com a morena i anguila de mar. Tanmateix, també es coneix com Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro o Safio aquí al Brasil.
A més, aquesta espècie de peix es troba als oceans de l'hemisferi sud, especialment al Brasil, Xile, Austràlia, Nova Zelanda.
El congre no té orelles, òrgans que la majoria dels peixos utilitzen com a manxa per forçar l'aigua a través de les brànquies, fent el moviment d'empassar amb la gola. El congre és un peix que sovint es confon amb l'anguila comuna, que habita a la costa i estuaris de manera migratòria, i es troba als rius de l'interior.
El color del congre dependrà molt de la ubicació. del seu hàbitat, per exemple, els que viuen en aigües profundes són d'un color gris que es torna verd, i alguns fins i tot són negres.
Característiques del peix congrio
El congrio és un peix sense escates, amb el cos cilíndric, allargat i sense divisió de les aletes dorsal i anal, és una aleta única que omple tot el dors.
És un peix d'aigua salada, de color groc rosat, gris fosc amb taques irregulars de marbre marró vermellós.
Aquest peix també té una boca gran plena de dents afilades. Aconseguint uns increïbles 2 metres de llarg ambnomés pesa 25 kg. Aquest peix és molt popular tant pel seu sabor com per a la pesca.
El congre té una aleta dorsal que s'estén des de la part posterior de l'aleta pectoral fins a la punta de la cua, mentre que les anguiles tenen una aleta dorsal que comença. aproximadament al mig del cos i va a la part superior.
L'aleta pectoral del congre és més afilada i la de l'anguila té una forma més arrodonida. La mandíbula inferior de l'anguila sobresurt més enllà de la mandíbula superior, però la del congre és el contrari i s'estén lleugerament més enllà de la inferior.
Reproducció del peix congrio
El congrio és ovípar i té 2 anys de durada. les femelles velles moren poc després de la posta. Per cert, les larves es mantenen a una mitjana de 200 metres de profunditat durant els 2 primers anys de vida.
Vegeu també: Què vol dir somiar amb una mare? Veure les interpretacions i els simbolismesPer cert, quan arriben a fer uns 15 cm, van a les regions costaneres. Vela assenyala que el període reproductiu es desenvolupa principalment a l'hivern.
Se sap poc sobre els hàbits de cria dels congres. El vell consens era que seguien els instints migratoris de les anguiles i viatjaven a l'Atlàntic tropical, però això ara està en dubte. És possible que el congre adult només es reprodueixi una vegada a la vida i en aigües profundes.
Alimentació
Aquest peix és caçador i de nit caça sobretot crustacis, peixets, calamars i pops.
La dietade congre jove és de crancs, cucs i peixos petits. Els més grans prefereixen el merl, el lluç, etc.
Curiositats
Una curiositat d'aquest peix és que mor després de la posta, aquest peix també viu principalment al fons del mar.
A més, el congrio és un peix sedentari, i normalment s'instal·la en caus com vaixells i vaixells enfonsats.
Hàbitat
Aquest peix viu a la profunditat, és a dir, pot romandre des dels 22 metres fins als 1000 metres al fons del mar.
El congrio viu en caus a les roques o en restes marines, com vaixells i vaixells enfonsats.
On trobar el peix congrio
El congrio es troba al Brasil, a la costa del sud-est i el sud, des d'Espírito Santo fins a Rio Grande do Sul.
A més, es pot veure per tot el sud d'Austràlia i per Nova Zelanda.
Consells per pescar peix congrio
Millor temporada de pesca
La millor època per pescar peix congrio és a l'hivern o els mesos freds, perquè és quan surten a la recerca de menjar.
Vegeu també: Canyes de pescar: Conèixer els models, accions, característiques principalsLes millors zones són les zones costaneres entre les roques, ports mitjans i profunds. El millor moment és a la nit, quan està més actiu.
Equips
Els equips utilitzats han de ser de resistència mitjana/alta.
Hams i fils
Un ham fort és important i un fil fort és necessari per a la pescaD'èxit.
Tipus d'esquers per a la pesca del congrio
Els esquers utilitzats en aquesta pesca són les sardines, el verat i els peixos de peix i calamar.
Consells
- A més, per a aquest tipus de pesca es practiquen dues modalitats: la pesca submarina i la pesca de fons per a espècies més grans.
- No obstant això, és important deixar anar el plomall a la línia d'aquesta manera per evitar que el peix senti la resistència de l'estirada.
Receptes amb peix congrio
Recepta congrio amb verdures rostides al forn
Ingredients:
– 4 estacions de congrés ;
– 2 pastanagues ratllades;
– 6 floretes de coliflor;
– 1 carbassó;
– Sal al gust;
– Oli d'oliva al gust;
– Salsa de soja al gust;
– Orenga al gust;
Forma d'elaboració:
- Primer, posem els llegums en una safata de forn de la següent manera: Una capa de ceba picada, després una capa de carbassó picat.
- A continuació, piqueu les floretes de la coliflor.
- Immediatament després, la carn a rodanxes i un raig d'oli d'oliva sobre les verdures.
- A continuació, poseu el peix al llit de verdures i amaniu-lo amb un raig d'oli d'oliva.
- A continuació, amaniu-ho tot amb salsa de soja i una mica de sal.
- Després espolvorearamb orenga i coure a 180ºC durant 45 minuts, els primers 30 minuts i la safata s'ha de cobrir amb paper d'alumini.
Recepta de congre arrebossat
El congrio és un peix molt popular al Brasil i al món, com apuntem, és una espècie sense escates, de cos cilíndric, al llarg i sense divisió de les aletes dorsal i anal, és una aleta única que omple tot el dors.
Per cert, es tracta d'un peix d'aigua salada, de color groguenc-rosat, de color gris amb taques marrons-vermelloses, de forma irregular.
No obstant això, aquest peix també té una boca gran, plena per arribar a punt i pot arribar als 2 metres una boca gran amb només 25 kg de pes.
De totes maneres, t'ha agradat la informació? Així que deixa el teu comentari a continuació, és molt important!
Vegeu també: Els animals més verinosos del món: esbrineu quins són els 10 millors
Accedeix a la nostra botiga virtual i consulta les promocions com!