সুচিপত্র
কংগ্রিও মাছ (জেনিপ্টেরাস ব্ল্যাকোডস) একটি নোনা জলের প্রজাতি যা c অনগ্রিড পরিবারের অন্তর্গত মোরে ইল নামেও পরিচিত এবং সামুদ্রিক ঈল। তবে, এটি ব্রাজিলে কংগ্রিও-রোসা, কংগ্রো-রোসা, কংগ্রো বা সাফিও নামেও পরিচিত।
উপরন্তু, এই মাছের প্রজাতি দক্ষিণ গোলার্ধের মহাসাগরে, বিশেষ করে ব্রাজিল, চিলি, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ডে পাওয়া যায়।
কংগারের কান নেই, অঙ্গ নেই যা বেশিরভাগ মাছ ফুলকা দিয়ে জোর করে জল বের করার জন্য বেল হিসাবে ব্যবহার করে, যা গলা দিয়ে গিলতে চলাচল করে। কঙ্গার ঈল হল এমন একটি মাছ যা প্রায়শই সাধারণ ঈলের সাথে বিভ্রান্ত হয়, যা উপকূল এবং মোহনায় পরিযায়ী ভিত্তিতে বাস করে এবং অভ্যন্তরীণ নদীতে পাওয়া যায়।
আরো দেখুন: শুটিং সম্পর্কে স্বপ্ন দেখার অর্থ কী? ব্যাখ্যা, প্রতীকবাদকংগার ঈলের রঙ অবস্থানের উপর অনেকটাই নির্ভর করে এর আবাসস্থল, উদাহরণস্বরূপ, যারা গভীর জলে বাস করে তাদের ধূসর রঙ সবুজ হয়ে যায় এবং কিছু কালো হয়ে যায়।
কংগ্রিও মাছের বৈশিষ্ট্য
কংগ্রিও হল আঁশবিহীন একটি মাছ , একটি নলাকার, প্রসারিত শরীর এবং পৃষ্ঠীয় এবং পায়ূ পাখনাগুলির কোন বিভাজন নেই, এটি একটি একক পাখনা যা পুরো পিঠকে পূর্ণ করে।
এটি একটি নোনা জলের মাছ, গোলাপী-হলুদ রঙের, অনিয়মিত লাল-বাদামী মার্বেল দাগযুক্ত গাঢ় ধূসর।
এই মাছেরও ধারালো দাঁতে ভরা বড় মুখ। সঙ্গে দৈর্ঘ্য একটি অবিশ্বাস্য 2 মিটার পৌঁছেছেনমাত্র 25 কেজি ওজন। এই মাছটি তার গন্ধ এবং মাছ ধরার জন্য উভয়ের জন্যই খুব জনপ্রিয়।
কঙ্গারের একটি পৃষ্ঠীয় পাখনা রয়েছে যা পেক্টোরাল পাখনার পিছনে থেকে লেজের ডগা পর্যন্ত বিস্তৃত থাকে, যখন ঈলের একটি পৃষ্ঠীয় পাখনা থাকে যেটি শুরু হয় প্রায় শরীরের মাঝখানে এবং উপরের অংশে যায়।
কংগারের পেক্টোরাল পাখনা আরও বেশি টেপার হয় এবং ঈলের পাখনা আরও গোলাকার হয়। ঈলের নিচের চোয়াল উপরের চোয়ালের বাইরে প্রজেক্ট করে, কিন্তু কঙ্গর এর বিপরীত এবং নিচের দিকে কিছুটা প্রসারিত হয়।
কংগ্রিও মাছের প্রজনন
কংগ্রিও ডিম্বাকৃতি এবং ২ বছর- বয়স্ক মহিলারা প্রজননের পরেই মারা যায়। প্রসঙ্গত, জীবনের প্রথম 2 বছরে লার্ভা গড়ে 200 মিটার গভীরে থাকে।
যাইহোক, যখন তারা প্রায় 15 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছায়, তখন তারা উপকূলীয় অঞ্চলে যায়। ভেলা উল্লেখ করেছেন যে প্রজনন সময়কাল প্রধানত শীতকালে সঞ্চালিত হয়।
কংগারদের প্রজনন অভ্যাস সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়। পুরানো ঐকমত্য ছিল যে তারা ঈলের পরিযায়ী প্রবৃত্তি অনুসরণ করেছিল এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় আটলান্টিকে ভ্রমণ করেছিল, কিন্তু এটি এখন সন্দেহের মধ্যে রয়েছে। এটা সম্ভব যে প্রাপ্তবয়স্ক কংগার তার জীবনে এবং গভীর জলে একবারই প্রজনন করে।
খাওয়ানো
এই মাছ শিকারী এবং রাতে শিকার করে বিশেষ করে ক্রাস্টেসিয়ান, ছোট মাছ, স্কুইড এবং অক্টোপাস।
খাদ্যকাঁকড়া, কৃমি এবং ছোট মাছ থেকে তরুণ কঞ্জার পাওয়া যায়। বড়রা ঝকঝকে, হাক ইত্যাদি পছন্দ করে।
কৌতূহল
এই মাছটি সম্পর্কে একটি কৌতূহল হল যে এটি প্রজননের পরে মারা যায়, এই মাছটি মূলত সমুদ্রের তলদেশে বাস করে।
আরো দেখুন: Xaréu মাছ: রঙ করা, প্রজনন, খাওয়ানো এবং মাছ ধরার টিপসউপরন্তু, কংগ্রিও একটি স্থির মাছ, এবং সাধারণত নৌকা এবং ডুবে যাওয়া জাহাজের মতো গর্তগুলিতে বসতি স্থাপন করে।
বাসস্থান
এই মাছটি গভীরতায় বাস করে, অর্থাৎ সমুদ্রের তলদেশে 22 মিটার থেকে 1000 মিটার পর্যন্ত থাকতে পারে।
কংগ্রিও পাথরের গর্ত বা সামুদ্রিক ধ্বংসাবশেষে বাস করে, যেমন ডুবে যাওয়া নৌকা এবং জাহাজ।
কংগ্রিও মাছ কোথায় পাওয়া যায়
কংগ্রিও ব্রাজিলে পাওয়া যায়, দক্ষিণ-পূর্ব ও দক্ষিণের উপকূলে, এসপিরিটো সান্তো থেকে রিও গ্র্যান্ডে ডো সুল পর্যন্ত।
উপরন্তু, এটি সমগ্র দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের আশেপাশে দেখা যায়।
কংগ্রিও মাছ ধরার টিপস
মাছ ধরার সেরা মরসুম
কংগ্রিও মাছ ধরার জন্য সবচেয়ে ভাল মরসুম হল শীত বা ঠান্ডা মাস, কারণ তখন তারা খাবারের সন্ধানে বের হয়।
সবচেয়ে ভালো এলাকা হল শিলা, মাঝারি এবং গভীর বন্দরের মধ্যবর্তী উপকূলীয় এলাকা। সর্বোত্তম সময় হল রাতে, যখন এটি সবচেয়ে সক্রিয় থাকে।
সরঞ্জাম
ব্যবহৃত সরঞ্জাম মাঝারি/উচ্চ প্রতিরোধের হতে হবে।
হুক এবং লাইন
শক্তিশালী হুক গুরুত্বপূর্ণ এবং মাছ ধরার জন্য শক্তিশালী লাইন প্রয়োজনসাফল্যের।
কংগ্রিও মাছ ধরার জন্য টোপগুলির প্রকারগুলি
এই মাছ ধরার টোপগুলি হল সার্ডিন, ম্যাকেরেল এবং মাছের মাছ এবং স্কুইড।
টিপস
- উপরন্তু, এই ধরনের মাছ ধরার জন্য, দুটি পদ্ধতি অনুশীলন করা হয়: পানির নিচে মাছ ধরা এবং বড় প্রজাতির জন্য নীচে মাছ ধরা।
- যাইহোক, মাছের টান প্রতিরোধের অনুভূতি রোধ করার জন্য এইভাবে সিঙ্কারটিকে লাইনে আলগা হতে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
কংগ্রিও মাছের রেসিপি
চুলায় ভাজা সবজি দিয়ে কংরিও রেসিপি
উপকরণ:
– 4 স্টেশন ডি কংগ্রেস ;
- 2টি গাজর;
- 6টি ফুলকপির ফুল;
- 1টি জুচিনি;
- স্বাদমতো লবণ;
- স্বাদমতো জলপাই তেল;
- স্বাদমতো সয়া সস;
- স্বাদমতো অরিগানো;
তৈরির পদ্ধতি:
- প্রথমে, একটি বেকিং ট্রেতে লেবুগুলি রাখুন: এক স্তর কাটা পেঁয়াজ, তারপর কাটা কুর্গেটের একটি স্তর।
- তারপর ফুলকপির ফুলগুলো মোটামুটি করে কেটে নিন।
- এর পরপরই, কাটা মাংস এবং সবজির উপর অলিভ অয়েলের গুঁড়ি। তারপরে মাছটিকে শাকসবজির বিছানায় রাখুন এবং জলপাই তেলের গুঁড়ি দিয়ে দিন। তারপরে সয়া সস এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে সবকিছু সিজন করুন। তারপর ছিটিয়ে দিনওরেগানো দিয়ে 180ºC তাপমাত্রায় 45 মিনিট বেক করুন, প্রথম 30 মিনিট এবং ট্রে অবশ্যই অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
ব্রেডেড কংগার রেসিপি
কংগ্রিও ব্রাজিল এবং বিশ্বে একটি খুব জনপ্রিয় মাছ, কারণ আমরা উল্লেখ করি এটি আঁশবিহীন একটি প্রজাতি, একটি নলাকার শরীরের সাথে, পৃষ্ঠীয় এবং পায়ূ পাখনার বিভাজন ছাড়াই, এটি একটি একক পাখনা যা পুরো পিঠকে পূর্ণ করে।
যাইহোক, এটি একটি নোনা জলের মাছ, হলুদ-গোলাপী, লালচে-বাদামী মটল সহ ধূসর, অনিয়মিত আকারের।
যাইহোক, এই মাছটিরও একটি বড় মুখ রয়েছে, যা পূর্ণাঙ্গভাবে পৌঁছাতে পারে এবং মাত্র 25 কেজি ওজনের সাথে 2 মিটার বড় মুখ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
যাইহোক, আপনি কি তথ্য পছন্দ করেছেন? তাই নিচে আপনার মন্তব্য করুন, এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ!
আরও দেখুন: বিশ্বের সবচেয়ে বিষাক্ত প্রাণী: সেরা 10 কোনটি তা খুঁজে বের করুন
আমাদের ভার্চুয়াল স্টোর অ্যাক্সেস করুন এবং এর মতো প্রচারগুলি দেখুন!