বিষয়বস্তুৰ তালিকা
কংৰিয়া মাছ (Genypterus blacodes) হৈছে এটা নিমখীয়া পানীৰ প্ৰজাতি যি c অংগ্ৰিড পৰিয়ালৰ অন্তৰ্গত যাক মৰে ইল বুলিও কোৱা হয় আৰু সাগৰীয় ইল। কিন্তু ইয়াত ব্ৰাজিলত ইয়াক কংগ্ৰিঅ’-ৰোজা, কংগ্ৰো-ৰোজা, কংগ্ৰো বা ছাফিঅ’ বুলিও কোৱা হয়।
ইয়াৰ উপৰিও এই মাছ প্ৰজাতিটো দক্ষিণ গোলাৰ্ধৰ মহাসাগৰত বিশেষকৈ ব্ৰাজিল, চিলি, অষ্ট্ৰেলিয়া, নিউজিলেণ্ডত পোৱা যায়।
কংগাৰৰ কাণ নাথাকে, যিবোৰ অংগ বেছিভাগ মাছে বেল হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰি গিলৰ মাজেৰে পানী জোৰকৈ ব্যৱহাৰ কৰে, যাৰ ফলত ডিঙিৰ সৈতে গিলোৱাৰ গতি হয়। কংগাৰ ইল হৈছে এনে এটা মাছ যিটোক সাধাৰণ ইলৰ সৈতে প্ৰায়ে বিভ্ৰান্ত কৰা হয়, যি প্ৰব্ৰজনকাৰী ভিত্তিত উপকূল আৰু মোহনাত বাস কৰে আৰু ইয়াক অন্তৰ্দেশীয় নদীত পোৱা যায়।
See_also: কলেইৰিনহো: উপপ্ৰজাতি, প্ৰজনন, গীত, বাসস্থান আৰু অভ্যাসকংগাৰ ইলৰ ৰং স্থানৰ ওপৰত বহু পৰিমাণে নিৰ্ভৰ কৰিব উদাহৰণস্বৰূপে, গভীৰ পানীত বাস কৰা মাছৰ ধূসৰ ৰং সেউজীয়ালৈ পৰিণত হয় আৰু কিছুমান ক'লা হয়।
কংৰিয়া মাছৰ বৈশিষ্ট্য
কংৰিয়া হৈছে খোলা নথকা মাছ , নলাকাৰ, দীঘলীয়া শৰীৰ আৰু পৃষ্ঠীয় আৰু পায়ুপথৰ পাখিৰ কোনো বিভাজন নথকা, ই এটা একক পাখি যিয়ে সমগ্ৰ পিঠিখন ভৰাই তোলে।
ই নিমখীয়া পানীৰ মাছ, ৰং গোলাপী-হালধীয়া, গাঢ় ধূসৰ আৰু অনিয়মিত ৰঙা-বাদামী মাৰ্বলৰ দাগ থাকে।
এই মাছৰ মুখখনো চোকা দাঁতেৰে ভৰা ডাঙৰ। 2 মিটাৰ দৈৰ্ঘ্যৰ সৈতে অবিশ্বাস্য লাভ কৰামাত্ৰ ২৫ কিলোগ্ৰাম ওজন। এই মাছৰ সোৱাদ আৰু মাছ ধৰা দুয়োটাতে অতি জনপ্ৰিয়।
কংগাৰৰ পৃষ্ঠীয় পাখি থাকে যি পেক্টৰেল পাখিৰ পিছফালৰ পৰা ঠেংৰ ডগালৈকে বিস্তৃত হয়, আনহাতে ইলৰ পৃষ্ঠীয় পাখি থাকে যিটো ই আৰম্ভ হয়
কংগাৰৰ পেক্টৰেল ফিন অধিক ক্ষীণ আৰু ইলিছৰ আকৃতি অধিক ঘূৰণীয়া। ইলৰ তলৰ চোলাটো ওপৰৰ চোলাৰ বাহিৰলৈ ওলাই যায়, কিন্তু কংগাৰৰ চোলাটো ইয়াৰ বিপৰীত আৰু তলৰ চোলাৰ বাহিৰলৈ অলপ বিস্তৃত হয়।
কংৰিয়া মাছৰ প্ৰজনন
কংৰিয়াটো ডিম্বাণুৰ জন্মদাতা, আৰু ২ বছৰীয়া- বুঢ়া মাইকীবোৰে পোনা মেলাৰ কিছু সময়ৰ পিছতে মৃত্যুবৰণ কৰে। কাকতলীয়াকৈ ক’বলৈ গ’লে পলুবোৰ জীৱনৰ প্ৰথম ২ বছৰত গড়ে ২০০ মিটাৰ গভীৰতাত থাকে।
বাইদেউ, যেতিয়া ইহঁতৰ আকাৰ প্ৰায় ১৫ চে.মি. হয়, তেতিয়া ইহঁত উপকূলীয় অঞ্চললৈ যায়। ভেলাই আঙুলিয়াই দিয়ে যে প্ৰজননকাল মূলতঃ শীতকালত হয়।
কংগাৰৰ প্ৰজনন অভ্যাসৰ বিষয়ে বহুত কমেইহে জনা যায়। পুৰণি একমত আছিল যে ইহঁতে ইলিছৰ প্ৰব্ৰজনকাৰী প্ৰবৃত্তি অনুসৰণ কৰি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় আটলাণ্টিকলৈ যাত্ৰা কৰিছিল যদিও এই বিষয়ে এতিয়া সন্দেহৰ সৃষ্টি হৈছে। সম্ভৱ যে প্ৰাপ্তবয়স্ক কংগাৰে জীৱনত আৰু গভীৰ পানীত এবাৰহে বংশবৃদ্ধি কৰে।
খাদ্য প্ৰদান
এই মাছটো চিকাৰী আৰু ৰাতি ই চিকাৰ কৰে বিশেষকৈ ক্ৰুষ্টেচিয়ান, সৰু মাছ, স্কুইড আৰু অক্টোপাছ।
ডায়েটকেঁকোৰা, কৃমি আৰু সৰু মাছৰ পৰা পোৱা যায়। ডাঙৰবোৰে হুইটিং, হেক আদি পছন্দ কৰে।
See_also: ক’লা কুকুৰৰ সপোন দেখাৰ অৰ্থ কি? ব্যাখ্যা, প্ৰতীকবাদকৌতুহল
এই মাছৰ বিষয়ে এটা কৌতুহল হ’ল ই পোনা মেলাৰ পিছত মৃত্যুবৰণ কৰে, এই মাছটোও মূলতঃ সাগৰৰ তলত থাকে।
ইয়াৰ উপৰিও কংৰিয়া এটা বহি থকা মাছ, আৰু সাধাৰণতে নাও আৰু ডুব যোৱা জাহাজৰ দৰে গাঁতত থিতাপি লয়।
বাসস্থান
এই মাছটো গভীৰতাত বাস কৰে, অৰ্থাৎ ই সাগৰৰ তলত ২২ মিটাৰৰ পৰা ১০০০ মিটাৰলৈকে থাকিব পাৰে।
কংৰিঅ'ই শিলৰ গাঁত বা সাগৰীয় ধ্বংসাৱশেষত, যেনে ডুব যোৱা নাও আৰু জাহাজত থাকে।
কংৰিয়া মাছ ক'ত পোৱা যায়
কংৰিয়া ব্ৰাজিলত, দক্ষিণ-পূব আৰু দক্ষিণৰ উপকূলত, এস্পিৰিটো ছান্টোৰ পৰা ৰিঅ' গ্ৰেণ্ডে ডো চুললৈকে পোৱা যায়।
ইয়াৰ উপৰিও ইয়াক সমগ্ৰ দক্ষিণ অষ্ট্ৰেলিয়া আৰু নিউজিলেণ্ডৰ আশে-পাশে দেখা যায়।
কংৰিঅ' মাছ ধৰাৰ বাবে টিপছ
শ্ৰেষ্ঠ মাছ ধৰাৰ বতৰ
কংৰিঅ' মাছ ধৰাৰ বাবে সৰ্বোত্তম ঋতু শীতকাল বা ঠাণ্ডা মাহত, কাৰণ সেইটোৱেই হ'ল যেতিয়া খাদ্য বিচাৰি ওলাই যায়।
শ্ৰেষ্ঠ অঞ্চল হ’ল শিলৰ মাজৰ উপকূলীয় অঞ্চল, মধ্যম আৰু গভীৰ বন্দৰ। সৰ্বোত্তম সময় হ’ল ৰাতি, যেতিয়া ই আটাইতকৈ সক্ৰিয় হয়।
সঁজুলি
ব্যৱহৃত সঁজুলিসমূহ মধ্যমীয়া/উচ্চ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ হ’ব লাগিব।
হুক আৰু লাইন
শক্তিশালী হুক গুৰুত্বপূৰ্ণ আৰু মাছ ধৰাৰ বাবে শক্তিশালী লাইনৰ প্ৰয়োজনসফলতাৰ।
কংগ্ৰিঅ' মাছ ধৰাৰ বাবে লোভনীয় সামগ্ৰীৰ প্ৰকাৰ
এই মাছ ধৰাত ব্যৱহৃত লোভনীয় সামগ্ৰীসমূহ হ'ল চাৰ্ডিন, মেকেৰেল আৰু মাছ আৰু স্কুইডৰ মাছ।
টিপচ্
- ইয়াৰ উপৰিও এই ধৰণৰ মাছ ধৰাৰ বাবে দুটা পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰা হয়: পানীৰ তলত মাছ ধৰা আৰু বৃহৎ প্ৰজাতিৰ বাবে তলৰ মাছ ধৰা।
- কিন্তু মাছে টানৰ প্ৰতিৰোধ অনুভৱ নকৰাৰ বাবে এইদৰে লাইনত ছিংকাৰটো ঢিলা কৰি দিয়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
কংৰিঅ' মাছৰ সৈতে ৰেচিপি
অভেনত পোৰা শাক-পাচলিৰ সৈতে কংৰিঅ' ৰেচিপি
উপাদান:
– 4 ষ্টেচন ডি কংগ্ৰেছ ;
– ২ টা কুটি লোৱা বিলাহী;
– ৬ টা ফুলকবি ফুল;
– ১ টা জুচিনি;
– সোৱাদ অনুসৰি নিমখ;
– সোৱাদ অনুসৰি জলপানৰ তেল;
– সোৱাদ অনুসৰি সৰিয়হৰ চচ;
– সোৱাদ অনুসৰি অৰেগানো;
প্ৰস্তুতিৰ পদ্ধতি:
- প্ৰথমে মাহজাতীয় শস্যবোৰ বেকিং ট্ৰেত তলত দিয়া ধৰণে ৰাখক: কটা পিঁয়াজৰ তৰপ এটা, তাৰ পিছত কটা কুৰগেটৰ এটা তৰপ।
- তাৰ পিছত ফুলকবিৰ ফুলবোৰ মোটামুটিকৈ কাটি লওক।
- তাৰ লগে লগে শাক-পাচলিৰ ওপৰত টুকুৰা টুকুৰ কৰা মাংস আৰু অলিভ অইলৰ টোপাল এটা।
- তাৰ পিছত মাছখিনি শাক-পাচলিৰ বিচনাত থৈ জলপানৰ তেলৰ টোপাল এটা দি জুতি লওক।
- তাৰ পিছত সকলো বস্তুতে সৰিয়হ আৰু এচিকুট নিমখ দি জুতি লওক।
- তাৰ পিছত ছটিয়াই দিবঅৰেগানোৰ সৈতে ১৮০oC ত ৪৫ মিনিট, প্ৰথম ৩০ মিনিট বেক কৰক আৰু ট্ৰেখন এলুমিনিয়াম ফয়েলেৰে ঢাকি ৰাখিব লাগিব।
ব্ৰেডেড কংগাৰৰ ৰেচিপি
কংৰিঅ' ব্ৰাজিল আৰু বিশ্বৰ এক অতি জনপ্ৰিয় মাছ, আমি আঙুলিয়াই দিয়াৰ দৰে ই এটা স্কেল নথকা প্ৰজাতি, পৃষ্ঠীয় আৰু পায়ুপথৰ পাখিৰ কাষে কাষে আৰু বিভাজন নোহোৱাকৈ ই এটা নলাকাৰ শৰীৰৰ সৈতে, ই এটা একক পাখি যিয়ে সমগ্ৰ পিঠিখন ভৰাই তোলে।
বাইদেউ, এইটো এটা নিমখীয়া পানীৰ মাছ, হালধীয়া-গোলাপী, ধূসৰ ৰঙৰ আৰু ৰঙা-বাদামী ৰঙৰ দাগযুক্ত, অনিয়মিত আকৃতিৰ।
কিন্তু এই মাছৰ মুখখনো ডাঙৰ, ভৰি থকালৈকে নোমযুক্ত আৰু মাত্ৰ ২৫ কিলোগ্ৰাম ওজনৰ সৈতে ২ মিটাৰ ডাঙৰ মুখলৈকে হ’ব পাৰে।
যিয়েই নহওক, তথ্যটো ভাল লাগিল নেকি? গতিকে আপোনাৰ মন্তব্য তলত দিয়ক, ই অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ!
এইটোও চাওক: বিশ্বৰ অধিকাংশ বিষাক্ত প্ৰাণী: শীৰ্ষ 10 টা কোনবোৰ জানি লওক
আমাৰ ভাৰ্চুৱেল ষ্ট'ৰত প্ৰৱেশ কৰক আৰু প্ৰচাৰসমূহ চাওক যেনে! <৫>