O Congrio ψάρια (Genypterus blacodes) είναι ένα είδος θαλασσινού νερού που ανήκει στο c ongrids Ωστόσο, είναι επίσης γνωστό ως Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro ή Safio εδώ στη Βραζιλία.

Επιπλέον, αυτό το είδος ψαριού συναντάται στους ωκεανούς του νότιου ημισφαιρίου, ιδίως στη Βραζιλία, τη Χιλή, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.

Το χέλι conger δεν έχει αυτιά, όργανα που τα περισσότερα ψάρια χρησιμοποιούν ως φυσητήρες για να πιέζουν το νερό μέσα από τα βράγχια, κάνοντας την κίνηση της κατάποσης με το λαιμό. Το χέλι conger είναι ένα ψάρι που συχνά συγχέεται με το κοινό χέλι, το οποίο κατοικεί στις ακτές και τις εκβολές ποταμών σε μεταναστευτική βάση και βρίσκεται στην ενδοχώρα από τα ποτάμια.

Το χρώμα του χελιού εξαρτάται από τον βιότοπό του, για παράδειγμα, εκείνα που ζουν σε βαθιά νερά είναι γκρίζα έως πράσινα και ορισμένα είναι ακόμη και μαύρα.

Χαρακτηριστικά του χελιού

Το χέλι είναι ένα ψάρι χωρίς λέπια, με κυλινδρικό, επιμήκες σώμα και δεν έχει διαίρεση ραχιαίου και πρωκτικού πτερυγίου, είναι ένα μόνο πτερύγιο που γεμίζει ολόκληρη την πλάτη.

Πρόκειται για ψάρι του αλμυρού νερού, με ροζ-κίτρινο χρώμα, σκούρο γκρι με ακανόνιστες κοκκινωπές-καφέ κηλίδες.

Αυτό το ψάρι έχει επίσης ένα μεγάλο στόμα, γεμάτο κοφτερά δόντια, φτάνει το απίστευτο μήκος των 2 μέτρων και ζυγίζει μόνο 25 κιλά. Αυτό το ψάρι εκτιμάται πολύ τόσο για τη γεύση του όσο και για το ψάρεμα.

Τα χέλια έχουν ένα ραχιαίο πτερύγιο που εκτείνεται από το πίσω μέρος του θωρακικού πτερυγίου μέχρι την άκρη της ουράς, ενώ τα χέλια έχουν ένα ραχιαίο πτερύγιο που ξεκινά περίπου από τη μέση του σώματος και εκτείνεται μέχρι την κορυφή.

Το θωρακικό πτερύγιο του χελιού είναι πιο κωνικό, ενώ αυτό του χελιού έχει πιο στρογγυλεμένο σχήμα. Η κάτω γνάθος του χελιού προεξέχει πέρα από την άνω γνάθο, αλλά αυτό του χελιού είναι το αντίθετο και εκτείνεται ελαφρώς πέρα από την κάτω.

Αναπαραγωγή του χελιού

Τα χέλια είναι ωοτόκα και τα θηλυκά ηλικίας 2 ετών πεθαίνουν αμέσως μετά την αναπαραγωγή. Στην πραγματικότητα, οι προνύμφες παραμένουν σε μέσο βάθος 200 μέτρων κατά τα 2 πρώτα χρόνια της ζωής τους.

Μάλιστα, όταν φτάσουν σε μέγεθος περίπου 15 εκατοστών, μετακινούνται στις παράκτιες περιοχές. Ο Vela επισημαίνει ότι η αναπαραγωγική περίοδος λαμβάνει χώρα κυρίως το χειμώνα.

Λίγα είναι γνωστά για τις αναπαραγωγικές συνήθειες των χελιών. Η προηγούμενη άποψη ήταν ότι ακολουθούν τα μεταναστευτικά ένστικτα των χελιών και ταξιδεύουν στον τροπικό Ατλαντικό, αλλά αυτό πλέον αμφισβητείται. Είναι πιθανό ότι το ενήλικο χέλι αναπαράγεται μόνο μία φορά στη ζωή του και σε βαθιά νερά.

Τρόφιμα

Το ψάρι αυτό είναι κυνηγός και τη νύχτα κυνηγάει κυρίως καρκινοειδή, μικρά ψάρια, καλαμάρια και χταπόδια.

Τα νεαρά χέλια τρέφονται με καβούρια, σκουλήκια και μικρά ψάρια, ενώ τα μεγαλύτερα προτιμούν τα λευκά καβούρια, τα πιρουνάκια κ.λπ.

Περίεργα πράγματα

Το περίεργο με αυτό το ψάρι είναι ότι πεθαίνει μετά την αναπαραγωγή, ενώ ζει κυρίως στον πυθμένα της θάλασσας.

Επιπλέον, το χέλι είναι καθιστικό ψάρι και συνήθως εγκαθίσταται σε λαγούμια, όπως βάρκες και βυθισμένα πλοία.

Βιότοπος

Αυτό το ψάρι κατοικεί στα βάθη, δηλαδή μπορεί να παραμείνει από 22 μέτρα έως 1000 μέτρα στο βυθό της θάλασσας.

Τα χέλια ζουν σε λαγούμια σε βράχους ή σε θαλάσσια συντρίμμια, όπως βάρκες και βυθισμένα πλοία.

Πού θα βρείτε χέλι

Το Congrio συναντάται στη Βραζιλία, στις νοτιοανατολικές και νότιες ακτές, από το Espírito Santo έως το Rio Grande do Sul.

Επιπλέον, μπορεί να παρατηρηθεί σε όλη τη νότια Αυστραλία και γύρω από τη Νέα Ζηλανδία.

Συμβουλές αλιείας για χέλι

Καλύτερη εποχή αλιείας

Η καλύτερη εποχή για το ψάρεμα είναι ο χειμώνας ή οι κρύοι μήνες, καθώς τότε βγαίνουν για αναζήτηση τροφής.

Η καλύτερη περιοχή είναι η ακτογραμμή μεταξύ των βράχων, των μεσαίων και των βαθιών λιμανιών. Η καλύτερη ώρα είναι η νύχτα, όταν είναι πιο ενεργή.

Εξοπλισμός

Ο χρησιμοποιούμενος εξοπλισμός πρέπει να είναι μεσαίας/υψηλής αντοχής.

Αγκίστρι και πετονιά

Το ισχυρό αγκίστρι είναι σημαντικό και η ισχυρή γραμμή είναι απαραίτητη για την επιτυχή αλιεία.

Είδη δολωμάτων για την αλιεία γόνου

Τα δολώματα που χρησιμοποιούνται σε αυτή την αλιεία είναι σαρδέλες, σκουμπρί, ψάρια και καλαμάρια.

Συμβουλές

• Επιπλέον, για την αλιεία αυτή εφαρμόζονται δύο τρόποι: υποβρύχια αλιεία και αλιεία βυθού για μεγαλύτερα είδη.
• Ωστόσο, είναι σημαντικό να αφήνετε το βύθισμα χαλαρό στην πετονιά για να μην αισθάνεται το ψάρι την αντίσταση του τραβήγματος, με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατό να αποσβένεται το τράβηγμα και το ψάρι να αγκιστρώνεται πιο εύκολα.

Συνταγές για ψάρια Conger

Χέλι φούρνου με λαχανικά συνταγή

Συστατικά:

- 4 Σταθμοί του Κογκρέσου,

- 2 τριμμένα καρότα,

- 6 μπουκετάκια κουνουπιδιού,

- 1 κολοκυθάκι,

- Αλάτι για γεύση,

- Ελαιόλαδο για γεύση,

- Σάλτσα σόγιας κατά βούληση,

- Ρίγανη για γεύση,

Οδηγίες:

1. Πρώτα απ' όλα, τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα ταψί με τον εξής τρόπο: Μία στρώση με κρεμμύδι σε φέτες, στη συνέχεια μία στρώση με κολοκυθάκια σε φέτες.
2. Στη συνέχεια, κόψτε χοντροκομμένα τα μπουκετάκια του κουνουπιδιού.
3. Αμέσως μετά, τις φέτες και ένα ραντίσματος του ελαιόλαδου πάνω από τα λαχανικά.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ψάρι στο κρεβάτι των λαχανικών και αλατοπιπερώστε με λίγο ελαιόλαδο.
5. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνετε τα πάντα με τη σάλτσα σόγιας και μια πρέζα αλάτι.
6. Στη συνέχεια, πασπαλίζετε με ρίγανη και ψήνετε στο φούρνο στους 180ºC για 45 λεπτά, τα πρώτα 30 λεπτά και το ταψί πρέπει να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο.

Συνταγή χελιού Conger

Το χέλι conger είναι ένα πολύ δημοφιλές ψάρι στη Βραζιλία και σε όλο τον κόσμο, όπως έχουμε τονίσει είναι ένα είδος χωρίς λέπια, με κυλινδρικό σώμα, μακρύ και δεν έχει διαίρεση των ραχιαίων και πρωκτικών πτερυγίων, είναι ένα μόνο πτερύγιο που γεμίζει ολόκληρη την πλάτη.

Παρεμπιπτόντως, πρόκειται για ψάρι του αλμυρού νερού, κίτρινο-ροζ, γκρι με κοκκινωπό-καφέ μαρμαρυγή, ακανόνιστου σχήματος.

Ωστόσο, αυτό το ψάρι έχει επίσης ένα μεγάλο στόμα, γεμάτο μυτερές άκρες και μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 2 μέτρα ένα μεγάλο στόμα με βάρος μόνο 25 κιλά.

Τέλος πάντων, σας άρεσαν οι πληροφορίες; Αφήστε το σχόλιό σας παρακάτω, είναι πολύ σημαντικό!

Δείτε επίσης: Τα πιο δηλητηριώδη ζώα στον κόσμο: Ανακαλύψτε τα 10 πιο δηλητηριώδη ζώα

Αποκτήστε πρόσβαση στο Εικονικό μας Κατάστημα και δείτε τις προσφορές μας!