O Ryby rodu Congrio (Genypterus blacodes) je mořský druh, který patří do skupiny c ongrids V Brazílii je však známá také jako Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro nebo Safio.

Kromě toho se tento druh ryby vyskytuje v oceánech jižní polokoule, zejména v Brazílii, Chile, Austrálii a na Novém Zélandu.

Úhoř čepičatý nemá uši, orgány, které většina ryb používá jako měchy, jimiž protlačuje vodu žábrami a provádí polykací pohyb hrdlem. Úhoř čepičatý je ryba, která je často zaměňována s úhořem říčním, který migračně obývá pobřeží a ústí řek a vyskytuje se ve vnitrozemí od řek.

Zbarvení úhořů závisí na jejich životním prostředí, například ti, kteří žijí v hlubokých vodách, jsou šedí až zelení a někteří dokonce černí.

Charakteristika úhoře říčního

Úhoř říční je ryba bez šupin, s válcovitým, protáhlým tělem a nemá rozdělené hřbetní a řitní ploutve, je to jediná ploutev, která vyplňuje celý hřbet.

Je to mořská ryba, růžovožlutá, tmavě šedá s nepravidelným červenohnědým mramorováním.

Tato ryba má také velkou tlamu plnou ostrých zubů, dosahuje neuvěřitelné délky 2 m a váží pouhých 25 kg. Tato ryba je velmi ceněná jak pro svou chuť, tak pro rybolov.

Úhoři mají hřbetní ploutev od zadní části prsní ploutve až ke špičce ocasu, zatímco úhoři mají hřbetní ploutev přibližně od středu těla až k jeho horní části.

Prsní ploutev úhoře je kuželovitější a ploutev úhoře má zaoblenější tvar. Spodní čelist úhoře přesahuje horní čelist, ale u úhoře je tomu naopak a mírně přesahuje spodní čelist.

Rozmnožování úhoře říčního

Úhoři konžští jsou vejcorodí a dvouleté samice brzy po tření hynou. Larvy totiž zůstávají v prvních dvou letech života v průměrné hloubce 200 metrů.

Když totiž dosáhnou velikosti asi 15 cm, stěhují se do pobřežních oblastí. Vela upozorňuje, že období rozmnožování probíhá hlavně v zimě.

O rozmnožovacích zvyklostech kongerů je známo jen málo. Dříve panoval konsensus, že se řídí migračním instinktem úhořů a cestují do tropického Atlantiku, ale to je nyní zpochybněno. Je možné, že se dospělý konger rozmnožuje pouze jednou za život a v hlubokých vodách.

Potraviny

Tato ryba je lovec a v noci loví zejména korýše, malé ryby, chobotnice a sépie.

Mladí úhoři se živí kraby, červy a malými rybami, zatímco větší úhoři dávají přednost treskám, vidličnatkám apod.

Kuriozity

Zajímavostí u této ryby je, že po tření umírá a žije převážně na dně moře.

Kromě toho je úhoř říční usedlá ryba a obvykle se usazuje v norách, jako jsou lodě a potopené lodě.

Habitat

Tato ryba žije v hlubinách, tj. může se zdržovat na mořském dně v hloubce od 22 metrů do 1000 metrů.

Úhoři konžští žijí v norách ve skalách nebo v mořských troskách, jako jsou lodě a potopené lodě.

Kde najít úhoře říčního

Congrio se vyskytuje v Brazílii na jihovýchodním a jižním pobřeží od Espírito Santo po Rio Grande do Sul.

Kromě toho se vyskytuje na jihu Austrálie a v okolí Nového Zélandu.

Tipy pro lov úhoře říčního

Nejlepší rybářská sezóna

Nejvhodnější dobou pro lov mníků je zima nebo chladné měsíce, protože tehdy se vydávají hledat potravu.

Nejlepší oblastí je pobřeží mezi skalami, středně hluboké a hluboké přístavy. Nejlepší doba je v noci, kdy je nejaktivnější.

Vybavení

Použité vybavení by mělo být středně silné/vysoce silné.

Háček a vlasec

Pro úspěšný rybolov je důležitý silný háček a silný vlasec.

Typy nástrah pro lov kongerů

Jako návnada se při tomto rybolovu používají sardinky, makrely, ryby a olihně.

Tipy

• Kromě toho se při tomto rybolovu používají dva způsoby: lov pod vodou a lov větších druhů při dně.
• Je však důležité nechat splávek na vlasci volně, aby ryba necítila odpor tahu, tím je možné tah utlumit a ryba se snadněji zasekne.

Recepty na ryby Conger

Recept na úhoře pečeného v troubě se zeleninou

Složení:

- 4 kongresové stanice;

- 2 nastrouhané mrkve;

- 6 růžiček květáku;

- 1 cuketa;

- Podle chuti osolte;

- Olivový olej podle chuti;

- Sójová omáčka podle chuti;

- Oregano podle chuti;

Instrukce:

1. Nejdříve zeleninu na plech naaranžujte následujícím způsobem: Jedna vrstva nakrájené cibule, pak jedna vrstva s nakrájenou cuketou.
2. Poté nakrájejte růžičky květáku nahrubo.
3. Ihned poté zeleninu nakrájejte na plátky a pokapejte olivovým olejem.
4. Poté položte rybu na zeleninové lůžko a ochuťte ji olivovým olejem.
5. Poté vše dochuťte sójovou omáčkou a špetkou soli.
6. Poté je posypeme oreganem a pečeme v troubě při 180 °C po dobu 45 minut, přičemž prvních 30 minut by měl být plech zakrytý alobalem.

Recept na úhoře konžského

Úhoř říční je velmi oblíbenou rybou v Brazílii i ve světě, jak jsme již zdůraznili, jedná se o druh bez šupin, s válcovitým tělem, dlouhým a bez rozdělení hřbetní a řitní ploutve, je to jediná ploutev, která vyplňuje celý hřbet.

Mimochodem, jedná se o mořskou rybu, žlutorůžovou, šedou s červenohnědým mramorováním, nepravidelného tvaru.

Tato ryba má však také velkou tlamu, plnou špičatých dosahů a může dosáhnout až 2 metrů velké tlamy při hmotnosti pouhých 25 kg.

Každopádně, líbily se vám informace? Tak, zanechte svůj komentář níže, je to velmi důležité!

Viz také: Nejjedovatější zvířata na světě: Objevte 10 nejjedovatějších zvířat

Vstupte do našeho virtuálního obchodu a podívejte se na propagační akce!