Cá Congrio (Genypterus blacodes) là một loài nước mặn thuộc họ c ongrid còn được gọi là cá chình moray và lươn biển. Tuy nhiên, nó còn được gọi là Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro hoặc Safio tại Brazil.

Ngoài ra, loài cá này còn được tìm thấy ở các vùng biển thuộc Nam bán cầu, đặc biệt là ở Brazil, Chile, Australia, New Zealand.

Conger không có tai, cơ quan mà hầu hết các loài cá sử dụng như ống bễ để đẩy nước qua mang, tạo ra chuyển động nuốt bằng cổ họng. Cá chình biển là loài cá thường bị nhầm lẫn với lươn thông thường, loài này sống ở ven biển và cửa sông trên cơ sở di cư và được tìm thấy ở các sông nội địa.

Màu sắc của lươn biển sẽ phụ thuộc rất nhiều vào vị trí môi trường sống của nó, ví dụ, những con sống ở vùng nước sâu có màu xám chuyển sang xanh lá cây và một số trở thành màu đen.

Đặc điểm của cá congrio

Congrio là loài cá không có vảy , có thân hình trụ, thuôn dài và không phân chia vây lưng và vây hậu môn, là một vây đơn chiếm toàn bộ lưng.

Là loài cá nước mặn, có màu vàng hồng, thân màu xám đen, có những đốm vân cẩm thạch màu nâu đỏ không đều.

Loài cá này cũng có cái miệng lớn với hàm răng sắc nhọn. Đạt chiều dài đáng kinh ngạc 2 mét vớitrọng lượng chỉ 25 kg. Loài cá này rất được ưa chuộng cả về hương vị và mục đích câu cá.

Cá Conger có vây lưng kéo dài từ sau vây ngực đến chóp đuôi, trong khi lươn có vây lưng bắt đầu khoảng giữa cơ thể và đi lên phần trên.

Vây ngực của cá nóc thuôn nhọn hơn còn của lươn có hình tròn hơn. Hàm dưới của lươn nhô ra ngoài hàm trên, nhưng của congrio thì ngược lại và nhô ra ngoài hàm dưới một chút.

Sinh sản của cá congrio

Cá congrio là loài đẻ trứng và 2 năm- những con cái già chết ngay sau khi sinh sản. Ngẫu nhiên, ấu trùng vẫn ở độ sâu trung bình 200 mét trong 2 năm đầu đời.

Nhân tiện, khi chúng đạt kích thước khoảng 15 cm, chúng sẽ đi đến các vùng ven biển. Vela chỉ ra rằng thời kỳ sinh sản diễn ra chủ yếu vào mùa đông.

Người ta biết rất ít về thói quen sinh sản của loài congers. Sự đồng thuận cũ là chúng theo bản năng di cư của lươn và đi đến vùng nhiệt đới Đại Tây Dương, nhưng điều này hiện đang bị nghi ngờ. Có thể cá linh trưởng thành chỉ sinh sản một lần trong đời và ở vùng nước sâu.

Kiếm ăn

Loài cá này là thợ săn và chúng săn mồi vào ban đêm đặc biệt là giáp xác, cá nhỏ, mực và bạch tuộc.

Chế độ ăn kiêngcủa conger non là từ cua, giun và cá nhỏ. Những con lớn hơn thích cá trắng, cá tuyết, v.v.

Điều kỳ lạ

Điều kỳ lạ ở loài cá này là nó chết sau khi sinh sản, loài cá này cũng chủ yếu sống ở đáy biển.

Ngoài ra, congrio là loài cá ít vận động, thường sống ở các hang hốc như thuyền, tàu đắm.

Môi trường sống

Loài cá này sống ở độ sâu, nghĩa là nó có thể ở độ sâu từ 22 mét đến 1000 mét dưới đáy biển.

Congrio sống trong hang trong đá hoặc trong đống đổ nát dưới biển, chẳng hạn như thuyền và tàu bị chìm.

Nơi tìm thấy cá congrio

Congrio được tìm thấy ở Brazil, trên bờ biển Đông Nam và Nam, từ Espírito Santo đến Rio Grande do Sul.

Ngoài ra, nó có thể được nhìn thấy khắp miền nam Australia và xung quanh New Zealand.

Mẹo câu cá congrio

Mùa câu tốt nhất

Mùa câu cá congrio tốt nhất là vào mùa đông hoặc những tháng lạnh, vì đó là thời điểm họ đi ra ngoài để tìm kiếm thức ăn.

Khu vực tốt nhất là vùng ven biển giữa các bãi đá, cảng trung bình và cảng sâu. Thời gian tốt nhất là vào ban đêm, khi nó hoạt động mạnh nhất.

Thiết bị

Thiết bị được sử dụng phải có điện trở trung bình/cao.

Lưỡi câu và dây câu

Lưỡi câu chắc rất quan trọng và cần có dây câu chắc để câu cáThành công.

Các loại mồi dùng để câu congrio

Mồi dùng để câu cá này là cá mòi, cá thu và các loại cá, mực.

Lời khuyên

• Ngoài ra, đối với loại hình đánh bắt này, hai phương thức được thực hiện: đánh bắt dưới nước và đánh bắt dưới đáy đối với các loài lớn hơn.
• Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thả lỏng dây câu theo cách này để ngăn cá cảm thấy lực cản của lực kéo.

Công thức món cá congrio

Công thức món Congrio với rau củ bỏ lò

Nguyên liệu:

– 4 Stations de Congress ;

– 2 củ cà rốt nạo;

– 6 bông súp lơ;

– 1 quả bí xanh;

– Muối vừa ăn;

– Dầu ô liu để nếm;

– Nước tương để nếm;

– Oregano để nếm;

Phương pháp chuẩn bị:

1. Đầu tiên, xếp các loại đậu lên khay nướng như sau: Một lớp hành tây xắt nhỏ, sau đó là một lớp bí xanh cắt nhỏ.
2. Sau đó, cắt nhỏ các bông hoa súp lơ.
3. Ngay sau đó, thịt thái lát và rưới dầu ô liu lên rau.
4. Sau đó, đặt cá lên trên lớp rau và nêm một ít dầu ô liu.
5. Sau đó nêm mọi thứ với nước tương và một chút muối.
6. Sau đó rắcvới oregano và nướng ở 180ºC trong 45 phút, 30 phút đầu và khay phải được đậy bằng giấy nhôm.

Công thức tẩm bột Congrio

Congrio là loài cá rất phổ biến ở Brazil và trên thế giới, như chúng tôi đã chỉ ra, đây là loài không có có vảy, thân hình trụ, vây lưng và vây hậu môn dọc và không phân chia, nó là một vây đơn chiếm toàn bộ lưng.

Nhân tiện, đây là loài cá nước mặn, có màu vàng hồng, xám với những đốm nâu đỏ, hình dạng không đều.

Tuy nhiên, loài cá này cũng có miệng rộng, đầy tới mức nhọn và có thể dài tới 2 mét miệng rộng mà chỉ nặng 25 kg.

Dù sao thì bạn có thích thông tin này không? Vì vậy, hãy để lại bình luận của bạn bên dưới, nó rất quan trọng!

Xem thêm: Những loài động vật độc nhất trên thế giới: Tìm ra 10 loài động vật hàng đầu

Truy cập Cửa hàng ảo của chúng tôi và xem các chương trình khuyến mãi như thế nào!