O Ryba Congrio (Genypterus blacodes) jest gatunkiem słonowodnym należącym do c ongrids W Brazylii znana jest jednak również pod nazwą Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro lub Safio.

Ponadto ten gatunek ryb występuje w oceanach półkuli południowej, zwłaszcza w Brazylii, Chile, Australii i Nowej Zelandii.

Węgorz konger nie ma uszu, organów, których większość ryb używa jako miechów do przepychania wody przez skrzela, wykonując ruch połykania za pomocą gardła. Węgorz konger jest rybą często myloną z węgorzem pospolitym, który zamieszkuje wybrzeże i ujścia rzek na zasadzie migracji i występuje w głębi lądu od rzek.

Kolor kongera zależy od jego siedliska, na przykład te żyjące w głębokich wodach mają kolor od szarego do zielonego, a niektóre są nawet czarne.

Charakterystyka ryb z gatunku conger eel

Węgorz jest rybą bez łusek, o cylindrycznym, wydłużonym ciele i nie ma podziału na płetwy grzbietową i odbytową, jest to pojedyncza płetwa wypełniająca cały grzbiet.

Jest to ryba słonowodna, o różowo-żółtym kolorze, ciemnoszara z nieregularną czerwono-brązową marmurkowatością.

Ryba ta ma również dużą paszczę, pełną ostrych zębów, osiągając niewiarygodną długość 2 metrów i ważąc zaledwie 25 kg. Ryba ta jest bardzo ceniona zarówno ze względu na swój smak, jak i do połowów.

Węgorze mają płetwę grzbietową, która biegnie od tylnej części płetwy piersiowej do końca ogona, podczas gdy węgorze mają płetwę grzbietową, która zaczyna się mniej więcej w środku ciała i biegnie do góry.

Płetwa piersiowa kongera jest bardziej stożkowata, a węgorza ma bardziej zaokrąglony kształt. Dolna żuchwa węgorza wystaje poza górną żuchwę, ale u kongera jest odwrotnie i wystaje nieco poza dolną.

Rozmnażanie congger eel

Węgorze kongery są jajorodne, a dwuletnie samice giną wkrótce po tarle. W rzeczywistości larwy pozostają na średniej głębokości 200 metrów przez pierwsze 2 lata życia.

W rzeczywistości, gdy osiągną rozmiar około 15 cm, przenoszą się do regionów przybrzeżnych. Vela zwraca uwagę, że okres rozrodczy odbywa się głównie zimą.

Niewiele wiadomo na temat zwyczajów rozrodczych kongerów. Dawniej uważano, że podążają one za instynktem migracyjnym węgorzy i podróżują do tropikalnego Atlantyku, ale obecnie jest to wątpliwe. Możliwe, że dorosły konger rozmnaża się tylko raz w życiu i na głębokich wodach.

Żywność

Ryba ta jest łowcą i w nocy poluje zwłaszcza na skorupiaki, małe ryby, kałamarnice i ośmiornice.

Młode kongery żywią się krabami, robakami i małymi rybami, podczas gdy większe preferują witlinki, widelnice itp.

Ciekawostki

Ciekawostką na temat tej ryby jest to, że ginie po tarle, ryba ta żyje również głównie na dnie morza.

Co więcej, konger jest rybą osiadłą i zwykle osiedla się w norach, takich jak łodzie i zatopione statki.

Siedlisko

Ryba ta zamieszkuje głębiny, tj. może przebywać na dnie morza od 22 metrów do 1000 metrów.

Węgorze kongery żyją w norach w skałach lub w odpadkach morskich, takich jak łodzie i zatopione statki.

Gdzie znaleźć kongera

Congrio występuje w Brazylii, na południowo-wschodnim i południowym wybrzeżu, od Espírito Santo do Rio Grande do Sul.

Ponadto można go zobaczyć w południowej Australii i wokół Nowej Zelandii.

Wskazówki wędkarskie dotyczące conger eel

Najlepszy sezon wędkarski

Najlepszy czas na łowienie kongerów to zima lub zimne miesiące, ponieważ wtedy wypływają one w poszukiwaniu pożywienia.

Najlepszym obszarem jest linia brzegowa między skałami, średnimi i głębokimi portami. Najlepszą porą jest noc, kiedy jest najbardziej aktywny.

Sprzęt

Używany sprzęt powinien być średniej/wysokiej wytrzymałości.

Hak i linka

Mocny haczyk jest ważny, a mocna żyłka jest niezbędna do udanego połowu.

Rodzaje przynęt do połowu kongera

Przynęty używane w tym łowisku to sardynki, makrele, ryby i kalmary.

Wskazówki

• Ponadto w przypadku tych połowów praktykowane są dwie metody: połowy podwodne i połowy denne większych gatunków.
• Ważne jest jednak, aby pozostawić ciężarek luźno na żyłce, aby ryba nie czuła oporu ciągnięcia, w ten sposób można stłumić ciągnięcie, a ryba zostanie łatwiej zaczepiona.

Przepisy na kongery

Przepis na węgorza z warzywami pieczonego w piekarniku

Składniki:

- 4 stacje kongresowe;

- 2 starte marchewki;

- 6 różyczek kalafiora;

- 1 cukinia;

- Sól do smaku;

- Oliwa z oliwek do smaku;

- Sos sojowy do smaku;

- Oregano do smaku;

Wskazówki:

1. Najpierw ułóż warzywa na blasze do pieczenia w następujący sposób: jedna warstwa pokrojonej cebuli, następnie jedna warstwa pokrojonej cukinii.
2. Następnie grubo pokrój różyczki kalafiora.
3. Natychmiast po tym, plastry i mżawka oliwy z oliwek na warzywach.
4. Następnie ułóż rybę na warzywach i dopraw mżawką oliwy z oliwek.
5. Następnie dopraw wszystko sosem sojowym i szczyptą soli.
6. Następnie posypać oregano i piec w piekarniku w temperaturze 180ºC przez 45 minut, przy czym przez pierwsze 30 minut blacha powinna być przykryta folią aluminiową.

Przepis na węgorza kongera

Węgorz konger jest bardzo popularną rybą w Brazylii i na całym świecie, jak podkreśliliśmy, jest to gatunek bez łusek, o cylindrycznym ciele, długim i bez podziału na płetwy grzbietowe i odbytowe, jest to pojedyncza płetwa wypełniająca cały grzbiet.

Nawiasem mówiąc, jest to ryba słonowodna, żółto-różowa, szara z czerwono-brązową marmurkowatością, o nieregularnym kształcie.

Jednak ta ryba ma również dużą paszczę, pełną spiczastych końcówek i może osiągnąć do 2 metrów dużej paszczy o wadze zaledwie 25 kg.

W każdym razie, czy podobały Ci się te informacje? Więc zostaw swój komentarz poniżej, to bardzo ważne!

Zobacz także: Najbardziej jadowite zwierzęta świata: odkryj 10 najlepszych

Wejdź do naszego wirtualnego sklepu i sprawdź promocje!