Riba Congrio (Genypterus blacodes) je morska vrsta koja pripada c obitelji ongrida također poznata kao murina i morska jegulja. Međutim, također je poznat kao Congrio-Rosa, Congro-Rosa, Congro ili Safio ovdje u Brazilu.

Osim toga, ova vrsta ribe nalazi se u oceanima južne hemisfere, posebno u Brazilu, Čileu, Australiji, Novom Zelandu.

Ugor nema uši, organe koje većina riba koristi kao mijeh za tjeranje vode kroz škrge, čineći pokrete gutanja grlom. Ugor je riba koja se često miješa s običnom jeguljom, koja nastanjuje obale i ušća na migratornoj osnovi, a nalazi se u unutarnjim rijekama.

Boja ugora uvelike ovisi o lokaciji njezinog staništa, na primjer, one koje žive u dubokim vodama su sive boje koja prelazi u zelenu, a neke postaju crne.

Karakteristike ribe congrio

Congrio je riba bez ljuski. , s cilindričnim, izduženim tijelom i bez podjele na leđnu i analnu peraju, to je jedna peraja koja ispunjava cijela leđa.

Riječ je o morskoj ribi, ružičastožute boje, tamnosive boje s nepravilnim crvenkastosmeđim mramoriranim pjegama.

Ova riba također ima velika usta ispunjena oštrim zubima. Dosežući nevjerojatna 2 metra dužine sasamo 25 kg težine. Ova je riba vrlo popularna i zbog svog okusa i za ribolov.

Ugor ima leđnu peraju koja se proteže od stražnjeg dijela prsne peraje do vrha repa, dok jegulje imaju leđnu peraju koja počinje otprilike u sredini tijela i ide do gornjeg dijela.

Prsna peraja ugora je više sužena, a jegulje je zaobljenijeg oblika. Donja čeljust jegulje strši izvan gornje čeljusti, a kod ugora je suprotno i malo se proteže preko donje.

Razmnožavanje ribe congrio

Congrio je jajoličan i dvogodišnji je stare ženke ugibaju ubrzo nakon mrijesta. Usput, ličinke ostaju na prosječnoj dubini od 200 metara u prve 2 godine života.

Inače, kada dostignu veličinu od oko 15 cm, odlaze u primorske krajeve. Vela ističe da se reproduktivno razdoblje odvija uglavnom zimi.

Malo se zna o navikama razmnožavanja ugora. Stari je konsenzus bio da su slijedili migracijske instinkte jegulja i putovali u tropski Atlantik, ali to je sada upitno. Moguće je da se odrasli ugor razmnožava samo jednom u životu i to u dubokim vodama.

Hranjenje

Ova riba je lovac i lovi noću osobito rakovi, male ribe, lignje i hobotnice.

Dijetamladog ugora je od rakova, crva i sitne ribe. Veći preferiraju bjelanca, oslića i sl.

Zanimljivosti

Zanimljivost kod ove ribe je da ugine nakon mrijesta, ova riba također živi uglavnom na dnu mora.

Osim toga, congrio je sjedilačka riba i obično se naseljava u jazbinama poput čamaca i potopljenih brodova.

Stanište

Ova riba živi na dubini, odnosno može boraviti od 22 metra do 1000 metara na dnu mora.

Congrio živi u jazbinama u stijenama ili u morskim olupinama, poput potopljenih čamaca i brodova.

Gdje pronaći congrio

Congrio se nalazi u Brazilu, na jugoistočnoj i južnoj obali, od Espírito Santo do Rio Grande do Sul.

Osim toga, može se vidjeti diljem južne Australije i oko Novog Zelanda.

Savjeti za ribolov congrio ribe

Najbolja sezona za ribolov

Najbolja sezona za ribolov congrio ribe je zima ili hladni mjeseci, jer tada izlaze u potragu za hranom.

Najbolja područja su obalna područja između stijena, srednje i duboke luke. Najbolje vrijeme je noću, kada je najaktivniji.

Oprema

Oprema koja se koristi mora biti srednjeg/visokog otpora.

Udica i strune

Jaka udica je važna, a jaka struna je neophodna za ribolovOd uspjeha.

Vrste mamaca za congrio ribolov

Mamci koji se koriste u ovom ribolovu su sardine, skuše i ribe ribe i lignje.

Savjeti

• Osim toga, za ovu vrstu ribolova prakticiraju se dva modaliteta: podvodni ribolov i ribolov na dnu za veće vrste.
• Međutim, važno je na taj način pustiti potočicu na strunu kako bi se spriječilo da riba osjeti otpor povlačenja.

Recepti s ribom congrio

Recept za congrio s povrćem pečenim u pećnici

Sastojci:

– 4 Stations de congress ;

– 2 naribane mrkve;

– 6 cvjetova cvjetače;

– 1 tikvica;

– Sol po ukusu;

– Maslinovo ulje po ukusu;

– Soja umak po ukusu;

– Origano po ukusu;

Način pripreme:

1. U lim za pečenje prvo poslagati mahunarke na sljedeći način: sloj nasjeckanog luka, zatim sloj nasjeckanih tikvica.
2. Zatim cvjetove cvjetače grubo nasjeckajte.
3. Odmah zatim narezano meso i pokapajte maslinovim uljem preko povrća.
4. Zatim stavite ribu na sloj povrća i začinite malo maslinova ulja.
5. Zatim sve začinite soja umakom i prstohvatom soli.
6. Zatim pospiteoriganom i pecite na 180ºC 45 minuta, prvih 30 minuta i pleh obavezno pokriti aluminijskom folijom.

Recept za pohane ugore

Congrio je vrlo popularna riba u Brazilu i svijetu, ističemo da je vrsta bez ljuski, s cilindričnim tijelom, duž i bez podjele na leđnu i analnu peraju, to je jedna peraja koja ispunjava cijela leđa.

Inače, riječ je o morskoj ribi, žućkasto-ružičaste, sive s crvenkasto-smeđim mrljama, nepravilnog oblika.

Međutim, ova riba također ima velika usta, puna do šiljastih i može doseći 2 metra velika usta sa samo 25 kg težine.

Svejedno, jesu li vam se svidjele informacije? Stoga ostavite svoj komentar ispod, vrlo je važno!

Vidi također: Najotrovnije životinje na svijetu: Saznajte kojih je 10 najboljih

Pristupite našoj Virtualnoj trgovini i provjerite promocije poput!