Izokin Arrain izen arrunta Salmonidae familiako espezieekin eta amuarrainarekin ere erlazionatuta dago.

Horrela, banakoek garrantzitsuak dira akuikulturan, batez ere Salmo salar eta Oncorhynchus mykiss espezieekin.

Izokin-arrainaren izen zientifikoa salmo da, salmonidoen familiako espezieei erreferentzia egiten diena. Arrain mota hau arrantza komertzialean oso estimatua da, giza kontsumorako, baita kirol arrantzan ere. Izokina Europako ipar-ekialdean mende askotan oinarrizko elikagaia izan den arrainetako bat da.

Beraz, jarraitu gaitzazu edukian animalia hauen ezaugarriak, dieta eta banaketari buruz gehiago ulertzeko.

Sailkapena:

• Izen zientifikoa: Salmo salar, Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus mykiss eta Oncorhynchus masou
• Familia: Salmonidae
• Sailkapena : Ornodunak / Arrainak
• Ugalketa: Obiparoak
• Elikadura: Omniboroa
• Habitatua: Ura
• Ordena: Salmoniformes
• Generoa: Salmo
• Iraupena: 10 urte
• Tamaina: 60 – 110cm
• Pisua: 3,6 – 5,4kg

Izokin-arrain espezie nagusiak

Lehenik eta behin, hitz egin dezagun izokin handiena izango litzatekeen Salmo salar ri buruz, guztira m-ko luzera izatera irits daitekeela kontuan hartuta. Funtsean, itsasoan bi urte egoten diren arrainek batez beste 71 eta 76 cm eta 3,6 eta 5,4 kg-ko pisua dute, baina leku horretan geratzen badira,espeziea

Sartu gure Denda Birtualean eta begiratu promozioak!

Adibidez, 1925ean ale bat erregistratu zen Norvegian, 160,65 cm neurtzen zituena. Aipatzekoa da, halaber, ale arraroak pisu harrigarria lor dezaketela, esaterako, 1960an Eskozian 49,44 kg-rekin harrapatutako Izokin Arraina. Hori dela eta, animalia honek Atlantikoko izokina ere izen arrunta du.

Espezie baten beste adibide bat Oncorhynchus nerka izango litzateke, hau da, sockeye izokina, kokanee izokina, bizkar urdina edo Pazifikoko izokina. Hori dela eta, espeziea “izokin sockeye” izenez ezagutzen den arrazoia kumatzean dagoen koloreagatik izango litzateke.

Horrekin, gorputza gorri bihurtzen da eta burua tonu berdexka. Luzera osoa 84 cm-koa da eta luzera 2,3 eta 7 kg artean aldatzen da. Puntu diferentzial bat izango litzateke gazteak ur geza bizi direla, harik eta ozeanora garatzeko eta migratzeko gai izan arte.

Izokin-arraina

Beste espezie batzuk

Ere da. Interesgarria da Oncorhynchus mykiss ri buruz hitz egitea, akuikulturan erabiltzeko espezie nagusietako bat izango litzatekeena.

Hau da, animalia gutxienez 45 herrialdetan sartu delako, batez ere. Mendebaldeko herrialdeetako kontsumoa. "Ortzadarra" izen arruntarekin ezagutzen den amuarrain espezie bat izango litzateke eta ur gezatan bizi dena. Bide batez, animalia oso garrantzitsua da kirol-arrantzan, borrokalaria eta zuhurra dela kontuan hartuta, batez ereeuli-arrantzan aritzen direnek.

Koloreari dagokionez, banakoek gorputz marroia edo horia dute eta atzealdean orban beltzak daude, baita kaudal eta bizkar-hegatsetan ere. Bada banda arrosa bat ere, brankietatik hegats kaudalera hedatzen dena.

Bestalde, Izokin Arrainaren luzera osoa 30 eta 45 cm artean aldatzen da. Eta puntu diferentzialen artean, uler ezazu espeziea erresistentea dela, ingurune mota desberdinak jasaten dituelako. Adibidez, animaliak ur geza zein gazian garatzeko gaitasuna du. Uraren tenperatura aproposa 21 °C-tik behera egongo litzateke eta gizabanakoak 4 urte arte bizi daitezke.

Azkenik, ezagutu Oncorhynchus masou normalean izokina masu edo izokin-gerezi hibridoa deitzen dena. Oro har, espeziea 1 eta 200 m arteko sakonera duten eskualdeetan bizi da, baita itsasoan garatzen ere. Diferentzial gisa, ohikoa da arrainak ibaietatik gora joatea beren iturbururaino hazi eta gutxira ugalketa egiteko. Gainera, espezie honek ozeanotik itsasadarrera migratu behar dutenean baskorretan igeri egiteko ohitura du.

Izokin-arrainaren ezaugarri orokor nagusiak

Orain aipa ditzakegu ezaugarriak. espezie guztiak. Lehenik eta behin, izokin-arrainak kolore gorria du astaxantina izeneko pigmentuagatik.

Beraz, animaliak kolore zuria du etapigmentu gorria algetatik eta organismo zelulabakarretatik dator, zeinak itsas ganbarentzako elikagai gisa balio dutenak.

Horrekin pigmentua ganbaren muskuluan edo oskoletan dago eta izokina animalia honetaz elikatzen denean pigmentua metatzen da. ehun adiposoetan. Eta izokinen janariaren aniztasuna dela eta, tonu desberdinak nabari ditzakegu, hala nola, arrosa argia edo gorri bizia.

Izokin arrainak balio handia du gizakientzat, haien haragia elikagaia baita. Arrain mota honen ezaugarriak:

Gorputza: Izokin arrainaren gorputza luzanga da, ezkata biribilduekin. Buru txikia du, baina masailezur handiak eta hortz sendoak. Arrain hauen kolorea ez da asko aldatzen, urdin grisaxka izateagatik bereizten da, orban ilun batzuekin, alboko lerroaren gainean kokatzen direnak. Izokinaren isatsa oso malgua da, eta horri esker, orduko 50 kilometroko abiaduran igeri egiten du eta ozeanoetan 20.000 kilometro inguru egiten ditu.

Hegatsak: Arin mota hau ezaugarritzen duelako. hegats adiposoa duen arrain bakarra da, tamaina txikikoa eta gorputzaren atzealdean dagoena. Izokinak zortzi hegats ditu, bizkarrean eta sabelean banatuta. Era berean, kaudal-hegatsa du, hau da handiena eta arrainei korrontearen aurka igeri egiten laguntzen die.

Pisua: Oro har, izokin-arrainahelduen fasean 9 kilo pisatzen dute gutxi gorabehera, eta hori aldatzen da aurkitzen diren habitataren arabera. Izokin espezie batzuk gutxi gorabehera 45 kiloko pisua har dezakete.

Izokin-arraina

Izokin-arrainaren ugalketa

Oro har, izokin-arrainaren ugalketa ur gezatan gertatzen da. Hau da, arrainek ozeanotik jaio ziren ibai berera migratzen dute eta ohikoa da arraren buruak beste forma bat hartzea momentu honetan.

Beheko masailezurra kurbatuago eta luzangagoa bihurtzen da, amu moduko bat osatuz. Aldi horretan, izokina berezko kolorera itzultzen dela ere nabari daiteke, zurixkak bihurtuz.

Ozeano Bareko arrainak ugaldu eta berehala hiltzen dira, Atlantikoko banakoak ugaltzen diren aldi berean. behin baino gehiagotan.

Izokin-arrain baten bizi-zikloak hiru-zortzi urte inguru irauten du, bere bizitzan zehar milaka kilometro egiten dituelako bereizten. Arrain hauek, ugaltzeko, jaio ziren lekura itzultzen dira eta animalia obiparoak izateagatik bereizten dira. Izokina jaio den lekura heldu bezain laster, emea arduratzen da hartxintxarrean zulo bat egiteaz, eta bertan kumatzen da. Kumatze garaia uda amaieran eta udazken hasieran da. Arrautzen inkubazioak 62 egun inguru irauten du, tenperaturaren arabera.

Izokinen arrautzak gorri edo laranja kolorekoak izan ohi dira emea dagoenean.ugaltzean, arra hurbiltzen da espermatozoideak arrautzetan uzteko. Izokin emeak 7 depositutan sortu daitezke. Dagokion denbora igaro ondoren, hatz-aleminak izenez ezagutzen diren izokina jaiotzen dira, espeziearen arabera, ur gezatan egonen dira denbora labur edo luzez.

Izokin arrosa oso gazte iristen da itsasora, Coho izokina ez bezala. urtebete egoten da ur gezatan. Izokin atlantikoa hiru urtez gera daiteke ibai edo erreketan eta bost bat urtez itsasora iritsi baino lehen.

Elikadura: nola elikatzen dira izokin arrainak?

Izokin-arrainak lurralde-portaera du eta igelak, ugaztun txikiak, narrastiak eta hegaztiak irentsi ohi ditu. Gainera, beste arrain, plankton eta intsektuez elikatzen da.

Izokin-arrainaren dieta gazteen fasean lurreko eta uretako intsektuetan oinarritzen da. Anfipodoak, zooplanktona eta beste krustazeo batzuk ere kontsumitzen dituzte. Heldutasunera iristen direnean, izokinak beste arrainez elikatzen dira, hala nola txipiroiak, aingirak eta ganbak.

Gatibutasunean hazitako izokinaren kasuan, kontzentratuen proteinaz, aurretik hautatutako elikagai biziez eta zenbait osagarriz elikatzen da. Dieta begetarianoarekin hazitako arrainek omega 3 propietaterik ez dute.

Espezieari buruzko bitxikeriak

Bitxikeria gisa, uler ezazu bertan bizi diren izokin gehienek.Atlantikoa eta munduko merkatuan saltzen dira, gatibutasunean hazten da. Beraz, kopuru horrek ia %99 islatzen du. Bestalde, Ozeano Bareko izokinaren gehiengoa basatia harrapatzen da, % 80 baino gehiago izanik.

Izokinak ibaian gora egin dezake igerian, batez beste 6,5 kilometroko abiadurarekin. Gutxi gorabehera 3,7 metroko altuerara jauzi egiteko gaitasuna dute, eta bide horretan oztopoak gainditzeko aukera ematen die.

Zientzialariek jaio ziren toki berera itzultzeko gaitasuna dutela uste dute, beren esker. usaimen zorrotza, hau da, orientatzeko aukera ematen diena.

Izokinaren ezkatak atzapar kopurua eta arrain bakoitzaren adina ezagutzeko aukera ematen du.

Non aurkitu izokin arraina.

Hasieran, jakin ezazu izokin-arrainaren banaketa aldatu egiten dela aztertutako espeziearen arabera.

Beraz, S. salar normalean Ipar Amerikako edo Europako ipar-ekialdeko kostaldeko ibaietan hazten da. Eta Europari buruz zehazki hitz egiten dugunean, Espainia eta Errusia bezalako herrialdeak aipatzekoak dira. Horrela, espeziea oso sentikorra da uraren tenperaturarekiko eta nahiago du ur hotza duten lekuetan bizi.

The O. nerka Kolonbia, Japonia, Kanada eta Estatu Batuetako herrialdeetan dago.

O. mykiss Ozeano Barean isurtzen diren Ipar Amerikako ibaietakoa da jatorriz.

Azkenik, ulertu O. masou Ipar Ozeano Barean dagoEkialdeko Asia osoan. Horrela, Korea, Taiwan eta Japoniako eskualdeak sar ditzakegu.

Izokin arrainak anadromoak dira, hau da, bi gatz-kontzentrazio motatan bizitzeko gaitasuna dute. Espezie obiparo honek oso bizi-ziklo berezia du beste arrainekin alderatuta, ur gezako habitatetan jaiotzen baita, hala nola ibai, erreka eta urmaeletan. Orduan, espezie honek bere lehen bidaia egiten du garatzen den itsas uretara heldutasun sexualera iritsi arte.

Izokinek korrontearen aurkako lasterketa bat egiten dute jaio ziren tokira itzultzeko, ugaltzeko, hori. hau da, ur gezetara itzultzea. Arrain hauen habitatak izokin motaren arabera hauek dira:

• Izokin Atlantikoa: Ezagunena da eta itsas uretako hazkuntza-espezie bat izan ohi da, hau da. Txileko hegoaldeko urak desiratuenetako bat.
• Ozeano Bareko iparraldean du bere habitata.
• Ozeano Barearen iparraldean, ezagunena Chinook izokina da.
• Pazifikoan bizi den beste izokin mota Izokin konkor da, Ipar Amerikako iparraldeko ibaietan ugaltzen dena.

Nor da izokinaren bizitzarako mehatxua?

Izokin-arraina mehatxatuta dago, lehenik eta behin, espezie hau komertzialki arrantzatzen duen gizakiak bere haragia kontsumitzeko, zeina gizakientzako janari bikaina baita estimatua. Izokina merkaturatzen hasi zen1960ko hamarkadan, Norvegia izan zen ekoizle handiena Kanada, Txile eta Erresuma Batua bezalako herrialdeekin batera.

Espezie honek harrapari ausartak ditu, hartz arreak adibidez, eta erreketan biltzen dira izokinaren ugaltze fasean. Hartz beltzek izokina ere kontsumitzen dute eta normalean egunean arrantza egiten badute ere, espezie honi dagokionez gauez egiten dute, hartz arrearekin lehiatzeko eta gauez izokin-arrainek ez dituztelako erraz hautematen.

Beste batzuk Izokinen harrapariak arrano burusoilak dira, espezie honen lasterketan zehar erasotzen dutenak. Era berean, itsas-lehoiak eta foka arruntak ere mehatxu bat suposatzen dute izokin-arrainarentzat, baita ibai-ekosistemetan ere, baita igarabarentzat ere, zeinak, izokin-arraina ehizatzerakoan, beste arrainek detektatzen baitituzte eta igarabak dauden urak saihesten dituzte.

Izokin Arrainaren Arrantzarako Aholkuak

Aholku gisa, ulertu Izokin Arrainek ez dietela beitarik erasotzen jateko. Uste da animaliak elikadura saihesten duela ibaira kumatzera sartzen denean, probokazio bidez harrapatzea beharrezkoa dela. Adibidez, arraina pasatzen edo atseden hartzen ari den tokian jar ditzakezu beitak.

Izokin-arrainari buruzko informazioa Wikipedian

Gustuko duzu informazioa? Utzi zure iruzkina behean, garrantzitsua da guretzat!

Ikus ere: Hegaluzea: ezagutu informazio guztia.