Det vanliga namnet laxfisk är relaterat till arter i familjen Salmonidae och även till öring.

Därför är individerna viktiga för vattenbruket, särskilt för arterna Salmo salar och Oncorhynchus mykiss.

Det vetenskapliga namnet på laxfisk är Salmo, som syftar på arter av familjen laxfiskar. Denna typ av fisk är mycket uppskattad inom kommersiellt fiske, för mänsklig konsumtion samt för sportfiske. Lax är en av de fiskar som har varit basföda under många århundraden i nordöstra Europa.

Följ därför med oss genom detta innehåll för att förstå mer om dessa djurs egenskaper, utfodring och distribution.

Klassificering:

• Vetenskapligt namn: Salmo salar, Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus mykiss och Oncorhynchus masou
• Familj: Salmonidae
• Klassificering: Ryggradsdjur / Fiskar
• Fortplantning: Äggläggande
• Utfodring: Allätare
• Livsmiljö: Vatten
• Ordning: Salmoniformes
• Genre: Psalm
• Livslängd: 10 år
• Storlek: 60 - 110cm
• Vikt: 3,6 - 5,4 kg

De viktigaste arterna av laxfisk

Låt oss först och främst tala om Psalm salar vilket skulle vara den största laxen, med tanke på att den kan nå en total längd på 1 m. I princip är fiskar som stannar två år i havet i genomsnitt 71 till 76 cm och väger 3,6 till 5,4 kg, men om de stannar på den här platsen kan storleken vara större.

Till exempel registrerades ett exemplar 1925 i Norge, som mätte 160,65 cm. Det är också värt att nämna att sällsynta exemplar kan nå en häpnadsväckande vikt, till exempel den laxfisk som fångades 1960 i Skottland och vägde 49,44 kg. Därför går detta djur också under det vanliga namnet Atlantlax.

Ett annat exempel på en art skulle kunna vara Oncorhynchus nerka som också kallas sockeye lax, kokanee lax, blueback lax eller Pacific lax. Anledningen till att arten kallas "sockeye lax" skulle därför vara färgen under leken.

Den totala längden är upp till 84 cm och vikten varierar mellan 2,3 och 7 kg. En utmärkande egenskap är att ungarna lever i sötvatten tills de kan utvecklas och vandra ut i havet.

Laxfisk

Andra arter

Det är också intressant att tala om Oncorhynchus mykiss som skulle vara en av de viktigaste arterna för användning i vattenbruk.

Detta beror på att djuret har introducerats i minst 45 länder, huvudsakligen för konsumtion i västländerna. Det skulle vara en öringart som är känd under det vanliga namnet "regnbåge" och som lever i sötvatten. Förresten är djuret mycket viktigt för sportfiske, eftersom det är en kämpe och smart, särskilt för dem som utövar flugfiske.

När det gäller färgen har individerna en brun eller gul kropp och det finns svarta fläckar på ryggen samt på kaudal- och ryggfenorna. Det finns också en rosaaktig rand som sträcker sig från gälarna till kaudalfenan.

Å andra sidan varierar laxfiskens totala längd mellan 30 och 45 cm. Och bland skillnaderna kan nämnas att arten är resistent eftersom den tål olika typer av miljöer. Till exempel har djuret förmågan att utvecklas både i söt- och saltvatten. Den idealiska vattentemperaturen skulle vara under 21 °C och individerna kan bli upp till 4 år gamla.

Slutligen, träffa Oncorhynchus masou I allmänhet lever arten i områden som har ett djup mellan 1 och 200 m, samt utvecklas i havet. Som en skillnad är det vanligt att fisken går upp i floder till deras källflöden för att reproducera sig direkt efter uppväxten. Dessutom har denna art för vana att simma i stim när de behöver vandra från havet till havet.flodmynning.

De viktigaste allmänna egenskaperna hos laxfisk

Nu kan vi nämna egenskaperna hos alla arter. För det första har laxfiskar röd färg på grund av ett pigment som kallas astaxanthin.

Djuret har alltså egentligen en vit färg och det röda pigmentet kommer från alger och encelliga organismer, som fungerar som föda för sjögräkorna.

Pigmentet finns i räkans muskel eller skal och när laxen äter av detta djur ansamlas pigmentet i fettvävnaden. Och på grund av mångfalden i laxens föda kan vi se olika nyanser som ljusrosa eller klarröd.

Lax Fiskar är av stort värde för människor eftersom deras kött utgör föda. Denna typ av fisk kännetecknas av:

Kropp: Laxfiskens kropp är långsträckt med rundade fjäll. Den har ett litet huvud, men stora käkar och starka tänder. Färgen på dessa fiskar varierar inte mycket, den utmärker sig genom att vara gråblå med några mörka fläckar som sitter ovanför sidolinjen. Laxens stjärt är mycket flexibel, vilket gör att den kan simma i hastigheter på 50 kilometer per timme och tillryggalägga cirka20 000 kilometer i världshaven.

Fins: Denna typ av fisk kännetecknas av att den är den enda fisk som har en fettfena, som är liten och sitter längst bak på kroppen. Laxen har åtta fenor som är fördelade över ryggen och buken. Den har också en kaudalfena, som är den största och har till uppgift att hjälpa fisken att simma mot strömmen.

Vikt: Generellt väger vuxna laxfiskar cirka 9 kilo, vilket varierar beroende på vilken livsmiljö de befinner sig i. Vissa laxarter kan nå vikter på cirka 45 kilo.

Lax Fisk

Uppfödning av laxfiskar

I allmänhet sker fortplantningen av laxfiskar i sötvatten, dvs. fisken vandrar från havet till samma flod där den föddes och det är vanligt att hanens huvud antar en annan form vid denna tidpunkt.

Underkäken blir mer böjd och långsträckt och bildar en slags krok. Under denna period kan man också se att laxen återfår sin naturliga färg och blir mer vitaktig.

Fiskar från Stilla havet dör strax efter fortplantningen, medan individer från Atlanten fortplantar sig mer än en gång.

En laxfisks livscykel varar mellan tre och åtta år, och den kännetecknas av att den färdas tusentals kilometer under hela sitt liv. Dessa fiskar återvänder till den plats där de föddes för att föröka sig och kännetecknas av att de är äggläggande djur. Så snart laxen kommer till den plats där den föddes, tar honan hand om att gräva ett hål i gruset där den leker. Den tid då leken sker är underÄggen ruvas i cirka 62 dagar, beroende på temperaturen.

Laxägg är i allmänhet röda eller orangefärgade, och när honan leker närmar sig hanen för att deponera spermier i äggen. Laxhonan kan leka upp till 7 gånger. Efter motsvarande tid föds laxar som kallas yngel, som beroende på sin art kommer att stanna en kort eller lång tid i sötvatten.

Rosa lax når havet vid en mycket ung ålder, till skillnad från Coho-lax som stannar i sötvatten i ett år. Atlantlax kan stanna i floder eller vattendrag i cirka tre år och Sockeye-lax stannar i cirka fem år innan den når havet.

Näring: Hur matar man laxfiskar?

Laxfiskar är revirhävdande och äter vanligtvis grodor, små däggdjur, reptiler och fåglar. De äter också andra fiskar, plankton och insekter.

När laxfiskarna är unga äter de land- och vattenlevande insekter. De äter också amfipoder, djurplankton och andra kräftdjur. När de blir vuxna äter laxarna andra fiskar, t.ex. bläckfiskar, ålar och räkor.

När det gäller odlad lax utfodras de med protein som härrör från koncentrat, tidigare utvalda levande livsmedel och vissa kosttillskott. Fisk som föds upp på en vegetarisk diet saknar omega-3-egenskaper.

Kuriosa om arten

Som kuriosa kan nämnas att de flesta laxar som lever i Atlanten och säljs på världsmarknaden odlas i fångenskap, så denna siffra motsvarar nästan 99 %. Å andra sidan är majoriteten av Stillahavslaxarna vildfångade, vilket motsvarar mer än 80 %.

Laxar kan simma mot strömmen med en genomsnittlig hastighet på 6,5 km. De kan hoppa upp till cirka 3,7 meter, vilket gör att de kan ta sig över hinder i sin väg.

Forskare tror att de har förmågan att återvända till samma plats där de föddes, tack vare sitt goda luktsinne, som är det som gör att de kan orientera sig.

Laxens fjäll gör det möjligt att bestämma antalet klor och åldern på varje fisk.

Var man hittar laxfisk

Först bör man vara medveten om att fördelningen av laxfiskar varierar beroende på vilken art som analyseras.

Därför är S. salar föds vanligtvis upp i floder på Nordamerikas eller Europas nordöstra kust. Och när vi talar specifikt om Europa bör vi nämna länder som Spanien och Ryssland. Arten är alltså mycket känslig för vattentemperatur och föredrar att bo på platser med kallt vatten.

Redan nu har O. nerka finns i länder som Colombia, Japan, Kanada och Förenta staterna.

O. mykiss är ursprunget till de floder i Nordamerika som rinner ut i Stilla havet.

Slutligen, förstå att O. masou ligger i norra Stilla havet längs Östasien, så vi kan inkludera regionerna Korea, Taiwan och Japan.

Laxfiskar är anadroma, vilket innebär att de har förmågan att leva i två typer av saltkoncentrationer. Denna äggläggande art har en mycket speciell livscykel i förhållande till andra fiskar, eftersom den föds i sötvattensmiljöer som floder, bäckar och dammar. Denna art gör sedan sin första resa till marina vatten där den utvecklas tills den når könsmognad.

Livsmiljöerna för dessa fiskar beroende på laxtyp är:

• Atlantlax: Den är den mest kända och odlas vanligtvis i marina vatten, varav den i Chiles södra vatten är en av de mest eftertraktade.
• Stillahavslax: har sin livsmiljö i norra Stilla havet, varav den mest kända är Chinook-laxen.
• En annan typ av lax som lever i Stilla havet är Puckellax som förökar sig i floderna i norra Nordamerika.

Vem utgör ett hot mot laxens liv?

Laxfisken hotas främst av människan som kommersiellt fiskar denna art för dess kött, vilket uppskattas som utmärkt mat för människor. Lax började kommersialiseras på 1960-talet, med Norge som den största producenten tillsammans med länder som Kanada, Chile och Storbritannien.

Denna art har djärva rovdjur, som brunbjörnar, som samlas i vattendrag under laxens lekfas. Svartbjörnar äter också lax och även om de normalt fiskar under dagen, när det gäller denna art, gör de det på natten för att inte konkurrera med brunbjörnen och för att de på natten inte lätt upptäcks av laxfiskar.

Andra rovdjur som jagar lax är havsörnar, som attackerar under laxens vandring. Även sjölejon och sälar utgör ett hot mot laxfiskar, bland annat i flodekosystem, liksom uttrar, som när de jagar laxfiskar upptäcks av andra fiskar och undviker vatten där det finns uttrar.

Laxfisk Fiske Tips

Som ett tips kan nämnas att laxfiskar inte angriper beten för att äta. Man tror att djuret undviker att äta när de går upp i floden för att leka, vilket gör det nödvändigt att fånga dem genom provokation. Du kan till exempel placera beten där fiskarna passerar eller vilar.

Information om laxfiskar i Wikipedia

Tyckte du om informationen? Lämna din kommentar nedan, det är viktigt för oss!

Se även: Tonfisk: vet allt om arten

Besök vår virtuella butik och ta del av våra erbjudanden!