عام نالو Salmon Fish جو تعلق Salmonidae خاندان جي نسلن سان آهي ۽ ٽرائوٽ سان پڻ.

انهيءَ طرح، ماڻهو آبي زراعت ۾ اهم آهن، خاص ڪري سلمو سالار ۽ اونڪوورينچس مائيڪيس.

سالمون مڇيءَ جو سائنسي نالو سالمو آهي، جيڪو سلمونڊي خاندان جي نسلن ڏانهن اشارو ڪري ٿو. هن قسم جي مڇي تجارتي مڇي مارڻ ۾، انساني واپرائڻ لاءِ، گڏوگڏ راندين جي مڇي مارڻ ۾ تمام گهڻي اهميت رکي ٿي. سالمن مڇين مان هڪ آهي جيڪا اتر اوڀر يورپ ۾ ڪيترن ئي صدين کان اهم غذا رهي آهي.

تنهنڪري، انهن جانورن جي خاصيتن، غذا ۽ ورڇ بابت وڌيڪ ڄاڻڻ لاءِ مواد ذريعي اسان جي پيروي ڪريو.

درجه بندي: 1> فقرا/ مڇيون

سامون مڇيءَ جا مکيه قسم

پهرين، اچو ته سالمو سالار جي باري ۾ ڳالهايون جيڪو سڀ کان وڏو سالمون هوندو، ان ڳالهه تي غور ڪندي ته اها ڪل ڊيگهه ۾ 1 ميٽر تائين پهچي سگهي ٿي. بنيادي طور تي اهي مڇيون جيڪي سمنڊ ۾ ٻه سال رهن ٿيون، انهن جو سراسري وزن 71 کان 76 سينٽي ميٽر ۽ وزن 3.6 کان 5.4 ڪلوگرام هوندو آهي، پر جيڪڏهن اهي هن جاءِ تي رهنديون آهن.the species

اسان جي ورچوئل اسٽور تائين رسائي ڪريو ۽ پروموشنز کي ڏسو!

مثال طور، ھڪڙو نمونو 1925 ۾ ناروي ۾ رجسٽر ٿيو، جنھن جي ماپ 160.65 سينٽي ميٽر ھئي. اهو پڻ قابل ذڪر آهي ته نادر نمونن هڪ حيرت انگيز وزن تائين پهچي سگهن ٿا، جهڙوڪ سالمن مڇي 1960 ۾ اسڪاٽلينڊ ۾ 49.44 ڪلوگرام سان قبضو ڪيو ويو. تنهن ڪري، هن جانور کي عام نالو ائٽلانٽڪ سامون پڻ سڏيو وڃي ٿو.

هڪ نسل جو هڪ ٻيو مثال هوندو Oncorhynchus nerka جيڪو ساڪي سالمون، ڪوڪاني سالمن، بليو بيڪ سالمن يا پئسفڪ سالمن سان پڻ هلندو آهي. تنهن ڪري، ان نسل کي ”ساڪي سالمون“ جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، ان جو سبب اهو هوندو آهي ته اُڀرڻ دوران رنگ ڇانيل هوندو آهي.

ان سان، جسم ڳاڙهي ٿي ويندو آهي ۽ مٿو سائي رنگ ۾ ٿيندو آهي. ڪل ڊيگهه 84 سينٽي ميٽر تائين آهي ۽ ڊيگهه 2.3 ۽ 7 ڪلوگرام جي وچ ۾ مختلف آهي. هڪ اختلافي نقطو اهو هوندو ته ٻار تازو پاڻي ۾ رهندا آهن جيستائين اهي ترقي ڪرڻ ۽ سمنڊ ڏانهن لڏپلاڻ ڪرڻ جي قابل نه هوندا.

سالمون مڇي

ٻيون نسلون

اهو پڻ آهي. اها ڳالهه دلچسپ آهي ته Oncorhynchus mykiss جيڪو آبي زراعت ۾ استعمال لاءِ مکيه نسلن مان هڪ هوندو.

اهو ئي سبب آهي جو اهو جانور گهٽ ۾ گهٽ 45 ملڪن ۾ متعارف ڪرايو ويو آهي، خاص طور تي هن جانور کي مغربي ملڪن ۾ واپرائڻ. هي ٽرائوٽ جو هڪ قسم هوندو جنهن کي عام نالو ”رينبو ٽرائوٽ“ سان سڃاتو وڃي ٿو ۽ جيڪو تازو پاڻي ۾ رهي ٿو. رستي ۾، جانور مڇي مارڻ جي راندين لاء تمام ضروري آهي، انهي ڳالهه تي غور ڪندي ته اهو جنگي ۽ هوشيار آهي، خاص طور تي مڇي مارڻ لاء.فلائي مڇي مارڻ وارا.

رنگ جي لحاظ کان، ماڻهن جو جسم ناسي يا پيلو هوندو آهي ۽ پٺيءَ تي ڪارا داغ هوندا آهن، ان سان گڏ ڪيڊل ۽ ڊورسل پنن تي. هتي هڪ گلابي پٽي به آهي، جيڪا گلن کان پڇاڙيءَ تائين پکڙيل آهي.

ٻئي طرف، سالمن مڇيءَ جي ڪل ڊيگهه 30 کان 45 سينٽي ميٽرن جي وچ ۾ ٿئي ٿي. ۽ اختلافي نقطن جي وچ ۾، سمجھو ته نسل مزاحمتي آھي ڇو ته اھو مختلف قسم جي ماحول کي برداشت ڪري ٿو. مثال طور، جانور کي تازي ۽ لوڻ واري پاڻيء ۾ ترقي ڪرڻ جي صلاحيت آهي. مثالي پاڻي جو گرمي پد 21 ڊگري سينٽي گريڊ کان هيٺ هوندو ۽ ماڻهو 4 سالن جي عمر تائين جيئرو ٿي سگهن ٿا.

آخرڪار، ملو Oncorhynchus masou جنهن کي عام طور تي سالمن ماسو يا سالمن چيري هائبرڊ چئبو آهي. عام طور تي، جنسون علائقن ۾ رهن ٿيون جيڪي 1 ۽ 200 ميٽر جي وچ ۾ آهن، انهي سان گڏ سمنڊ ۾ ترقي ڪن ٿا. تفاوت جي طور تي، مڇيءَ لاءِ اهو عام آهي ته اهي دريائن جي مٿان وڃي پنهنجي سر پاڻيءَ ڏانهن وڃن ته جيئن واڌ ويجهه کان پوءِ جلد ئي نسل پيدا ٿئي. ان کان علاوه، هن نسل کي شاولن ۾ ترڻ جي عادت هوندي آهي جڏهن انهن کي سمنڊ کان اونهاري ڏانهن لڏڻ جي ضرورت پوندي آهي.

سالمن مڇيءَ جون مکيه خاصيتون

هاڻي اسان انهن خاصيتن جو ذڪر ڪري سگهون ٿا. سڀ جنس. سڀ کان پهرين، سالمن مڇي astaxanthin نالي هڪ رنگ جي ڪري رنگ ۾ ڳاڙهي ٿئي ٿي.

تنهنڪري، جانور اصل ۾ اڇو رنگ ۽ڳاڙهي رنگت algae ۽ unicellular organisms مان نڪرندي آهي، جيڪي سامونڊي جھنگن جي خوراڪ طور ڪم ڪن ٿا.

ان سان گڏ، اهو رنگ جھنگلي جي عضون يا خول ۾ هوندو آهي ۽ جڏهن سالمن هن جانور کي کارائيندو آهي ته اهو رنگ جمع ٿيندو آهي. adipose بافتن ۾. ۽ سامون کاڌي ۾ تنوع جي ڪري، اسان مختلف رنگن کي محسوس ڪري سگهون ٿا جهڙوڪ هلڪو گلابي يا چمڪندڙ ڳاڙهي.

سالمن مڇي انسانن لاءِ وڏي اهميت رکي ٿي، ڇاڪاڻ ته انهن جو گوشت کاڌو آهي. مڇيءَ جي هن قسم جي خاصيت آهي:

جسم: سالمن مڇيءَ جو جسم ڊگهو ٿيندو آهي، گول اسڪيلن سان. هن جو مٿو ننڍڙو آهي، پر وڏا جبل ۽ مضبوط ڏند. هنن مڇيءَ جو رنگ گهڻو مختلف نه هوندو آهي، ان کي ڳاڙهي رنگ جي نيري رنگ ۾ فرق ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ ڪجهه ڪارا داغ هوندا آهن، جيڪي پسمانده لڪير کان مٿي هوندا آهن. سامن جي دم ڏاڍي لچڪدار آهي، جيڪا هن کي 50 ڪلوميٽر في ڪلاڪ جي رفتار سان ترڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ سمنڊن ۾ تقريباً 20,000 ڪلوميٽرن تائين پکڙجي ٿي. اڪيلي مڇي آهي جنهن جو adipose fin هوندو آهي، جيڪو سائيز ۾ ننڍو هوندو آهي ۽ جسم جي پوئين پاسي هوندو آهي. سامن جا اٺ پن آهن جيڪي پوئتي ۽ پيٽ تي ورهايل آهن. اهڙيءَ طرح، ان ۾ ڪيڊل فن (caudal fin) هوندو آهي، جيڪو سڀ کان وڏو هوندو آهي ۽ مڇيءَ کي ڪرنٽ جي خلاف ترڻ ۾ مدد ڏيندو آهي.

وزن: عام طور تي سامون مڇيبالغن جي مرحلي ۾ انهن جو وزن تقريباً 9 ڪلو هوندو آهي، جيڪو انهن جي رهائش جي لحاظ کان مختلف هوندو آهي جتي اهي مليا آهن. سامون مڇيءَ جي ڪجهه قسمن جو وزن لڳ ڀڳ 45 ڪلو تائين ٿئي ٿو.

سالمن مڇي

سالمن مڇيءَ جي پيدائش

عام طور تي سالمن مڇيءَ جي پيدائش تازي پاڻيءَ ۾ ٿيندي آهي. يعني مڇيون سمنڊ مان ان ئي درياهه ڏانهن لڏپلاڻ ڪنديون آهن جنهن ۾ اهي پيدا ٿيون هيون ۽ هن وقت نر جي مٿو مختلف شڪل اختيار ڪرڻ عام ڳالهه آهي. هڪ قسم جو ٿلهو ٺاهڻ. ان عرصي دوران، اهو پڻ ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته سامون پنهنجي قدرتي رنگ ڏانهن موٽندا آهن، وڌيڪ اڇا ٿي ويندا آهن.

پئسفڪ سمنڊ جي مڇين جي پيدائش کان پوء جلدي مري ويندا آهن، ساڳئي وقت ائٽلانٽڪ جي ماڻهن کي ٻيهر پيدا ڪرڻ. هڪ کان وڌيڪ ڀيرا.

سالمن مڇيءَ جو زندگيءَ جو چڪر لڳ ڀڳ ٽن کان اٺن سالن تائين رهي ٿو، جنهن ۾ فرق ٿئي ٿو ته ان جي سڄي زندگي هزارين ڪلوميٽرن تائين پکڙيل آهي. اهي مڇيون، ٻيهر پيدا ڪرڻ لاءِ، ان جاءِ ڏانهن موٽن ٿيون جتي اهي پيدا ٿيا آهن ۽ بيضوي جانور هجڻ جي ڪري ممتاز آهن. جيئن ئي سامون ان جاءِ تي پهچندي آهي جتي اهو پيدا ٿيو هو، ته اها عورت بجر ۾ سوراخ ڪرڻ جي ذميداري هوندي آهي، جتان هوءَ جنم وٺندي آهي. ڦڦڙن جي موسم اونهاري جي آخر ۽ سرء جي شروعات آهي. آنڊن جو انڪيوبيشن تقريباً 62 ڏينهن تائين رهي ٿو، گرمي پد جي لحاظ کان.

سالمن جا انڊا عام طور تي ڳاڙهي يا نارنگي رنگ جا هوندا آهن جڏهن ته مادي.سپوننگ، نر انڊس ۾ سپرم جمع ڪرڻ لاءِ پهچندو آهي. عورت سامون 7 ذخيرن ۾ اڀري سگھي ٿي. ساڳئي وقت کان پوء، سامون پيدا ٿين ٿا، جن کي آڱرين جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، جيڪي انهن جي نسل جي لحاظ کان، ٿوري يا گهڻي وقت تائين تازي پاڻيء ۾ رهندا آهن.

ڪوهو سالمن جي برعڪس گلاب سالمن تمام ننڍي عمر ۾ سمنڊ ۾ پهچي ويندا آهن. تازو پاڻي ۾ هڪ سال رهي ٿو. ائٽلانٽڪ سامون دريائن يا ندين ۾ لڳ ڀڳ ٽن سالن تائين رهي سگهي ٿو ۽ ساڪي سالمون سمنڊ تائين پهچڻ کان اٽڪل پنجن سالن تائين رهي ٿو.

کاڌ خوراڪ: سامون مڇي ڪيئن کائي ٿي؟

سالمن مڇي هڪ علائقائي رويو رکي ٿي ۽ ڏيڏر، ننڍڙا ٿلهي جانور، رينگڻ ۽ پکين کي کائي ٿي. اهو ٻين مڇين، پلاڪٽن ۽ حشرن کي به کائي ٿو.

سالمن مڇيءَ جي غذا پنهنجي جوانيءَ واري مرحلي ۾ زميني ۽ آبي حشرات تي ٻڌل آهي. اهي amphipods، zooplankton ۽ ٻين ڪرسٽشين پڻ استعمال ڪن ٿا. جڏهن اهي بالغ ٿينديون آهن، سامون ٻين مڇين کي کارائيندا آهن، جهڙوڪ اسڪوائڊ، اييل ۽ جھينگا.

قيد ۾ پيدا ٿيندڙ سالمن جي صورت ۾، ان کي پروٽين، اڳ ۾ چونڊيل زنده کاڌو ۽ ڪجهه اضافي سپليمنٽس ڏنو ويندو آهي. سبزي واري غذا تي پاليل مڇيءَ ۾ اوميگا 3 خاصيتون نه هونديون آهن.

نسلن بابت تجسس

تجسس جي طور تي، سمجھو ته اڪثر سامون جيڪي آباد ٿين ٿا.ائٽلانٽڪ ۽ عالمي منڊي تي وڪرو ڪيا ويا آهن، قيد ۾ پيدا ڪيا ويا آهن. تنهن ڪري، هي انگ تقريبا 99٪ ظاهر ڪري ٿو. ٻئي طرف، پئسفڪ سالمن جي اڪثريت جهنگ ۾ پکڙيل آهي، جيڪا 80 سيڪڙو کان وڌيڪ آهي.

سالمن 6.5 ڪلوميٽرن جي سراسري رفتار سان مٿي ترڻ ڪري سگهي ٿو. انهن ۾ تقريباً 3.7 ميٽر اونچائي تائين ٽپو ڏيڻ جي صلاحيت آهي، جيڪا انهن کي پنهنجي رستي ۾ ايندڙ رڪاوٽن کي پار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

سائنسدانن جو خيال آهي ته اهي ساڳئي جاء تي واپس وڃڻ جي صلاحيت رکن ٿا، جتي اهي پيدا ٿيا هئا، انهن جي مهرباني. بوءَ جي تيز احساس، جيڪا انهن کي پاڻ ڏانهن متوجه ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

سالمن جو ترازو توهان کي پنن جو تعداد ۽ هر مڇيءَ جي عمر ڄاڻڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

سالمن مڇي ڪٿي ملندي

سڀ کان پهريان، ڄاڻو ته سالمن مڇيءَ جي ورڇ تجزيي ڪيل نسلن جي لحاظ کان مختلف آهي.

تنهنڪري، S. سالار عام طور تي اتر آمريڪا يا يورپ جي اتر اوڀر ساحل تي دريائن ۾ پيدا ٿئي ٿو. ۽ جڏهن اسان خاص طور تي يورپ بابت ڳالهايون ٿا، اهو ذڪر ڪرڻ جي قابل آهي ملڪن جهڙوڪ اسپين ۽ روس. اهڙيءَ طرح، هي جنس پاڻيءَ جي گرميءَ لاءِ تمام گهڻي حساس هوندي آهي ۽ ٿڌي پاڻيءَ واري هنڌن تي رهڻ کي ترجيح ڏيندي آهي.

The O. nerka ملڪن جهڙوڪ ڪولمبيا، جاپان، ڪئناڊا ۽ آمريڪا ۾ موجود آهي.

O. mykiss اصل ۾ اتر آمريڪي دريائن مان آهي جيڪي پئسفڪ سمنڊ ۾ ڇوڙ ڪن ٿا.

آخر ۾ سمجھو ته O. masou اتر پئسفڪ سمنڊ ۾ آھياوڀر ايشيا ۾. اهڙيءَ طرح اسان ڪوريا، تائيوان ۽ جپان جا علائقا به شامل ڪري سگهون ٿا.

سالمن مڇيون anadromous آهن، يعني انهن ۾ ٻن قسمن جي لوڻ جي مقدار ۾ رهڻ جي صلاحيت آهي. هن بيضوي نسل جي ٻين مڇين جي مقابلي ۾ هڪ تمام خاص حياتياتي چڪر آهي، ڇاڪاڻ ته اها تازي پاڻيءَ جي رهائش وارن هنڌن جهڙوڪ درياهن، ندين ۽ تلاءَ ۾ پيدا ٿيندي آهي. ان کان پوءِ، هي نسل پنهنجو پهريون سفر سامونڊي پاڻيءَ تائين پهچندو آهي، جتي اها ترقي ڪري ٿي جيستائين اها جنسي پختگي تي پهچي وڃي.

سالمن ڪرنٽ جي خلاف هڪ ريس شروع ڪري ٿو ته جيئن هو ان جاءِ ڏانهن موٽڻ لاءِ، جتي اهي پيدا ٿيا هئا، جن کي ٻيهر پيدا ڪرڻ لاءِ. آهي، تازو پاڻي ڏانهن موٽڻ. سامن جي قسم جي مطابق ھنن مڇين جي رھائش گاھ آھي:

• Atlantic Salmon: اھو بھترين ڄاتل سڃاتل آھي ۽ عام طور تي سامونڊي پاڻيءَ ۾ ڪلچر جي ھڪڙي قسم آھي. ڏاکڻي چلي جو پاڻي سڀ کان وڌيڪ گهربل آهي.
• پئسفڪ سامون: ان جي رهائش پئسفڪ سمنڊ جي اتر ۾ آهي، جنهن کي چِنوڪ سالمن چئبو آهي.
• سامون جو ٻيو قسم جيڪو پئسفڪ ۾ رھندو آھي اھو آھي Humpback Salmon ، جيڪو اتر آمريڪا جي اترين دريائن ۾ پيدا ٿئي ٿو.

سامون جي زندگي لاءِ ڪنھن کي خطرو آھي؟

سالمن مڇيءَ کي خطرو آهي، سڀ کان پهريان، ان ماڻهوءَ کان، جيڪو تجارتي طور تي مڇي پالي ٿو ان جو گوشت کائڻ لاءِ، جنهن کي انسانن لاءِ هڪ بهترين کاڌو قرار ڏنو وڃي ٿو. سالمن ۾ مارڪيٽ ٿيڻ لڳو1960ع واري ڏهاڪي ۾، ڪئناڊا، چلي ۽ برطانيه جهڙن ملڪن سان گڏ ناروي سڀ کان وڏو پيدا ڪندڙ ملڪ آهي.

هن نسل ۾ ڏاڍا شڪاري جانور آهن، جهڙوڪ ڀوري ڀور، جيڪي سالمن جي ڄمڻ واري مرحلي دوران وهڪرن ۾ گڏ ٿين ٿا. ڪارو رڇ پڻ سامون کائي ٿو ۽ جيتوڻيڪ اهي عام طور تي ڏينهن ۾ مڇي کائين ٿا، پر جڏهن هن قسم جي ڳالهه اچي ٿي ته اهي رات جو ائين ڪن ٿا، جيئن ڀوري رڇ سان مقابلو نه ڪري سگهي ۽ ڇاڪاڻ ته رات جي وقت انهن کي سامون مڇي آسانيءَ سان سڃاڻي نه سگهندي آهي. <1

مڇي مارڻ لاءِ صلاحون سالمن مڇي

هڪ ٽپ جي طور تي، سمجھو ته سالمن مڇي کائڻ لاءِ ٻچن تي حملو نه ڪندي آهي. اهو خيال ڪيو ويو آهي ته جانور جڏهن درياهه ۾ داخل ٿئي ٿو ته ان کي کارائڻ کان پاسو ڪري ٿو، ان کي اشتعال جي ذريعي پڪڙڻ ضروري آهي. مثال طور، توهان ٻڪرين کي ان جاءِ تي رکي سگهو ٿا جتي مڇي گذري رهي آهي يا آرام ڪري رهي آهي.

وڪيپيڊيا تي سالمون مڇي بابت ڄاڻ

ڄاڻ پسند ڪريو؟ پنھنجو تبصرو ھيٺ ڏيو، اھو اسان لاءِ ضروري آھي!

پڻ ڏسو: ٽونا مڇي: ڄاڻو سڀ معلومات بابت