Ընդհանուր անունը Salmon Fish կապված է Salmonidae ընտանիքի տեսակների հետ, ինչպես նաև իշխանի հետ:

Այսպիսով, անհատները կարևոր նշանակություն ունեն ջրային մշակության մեջ, հատկապես Salmo salar և Oncorhynchus mykiss տեսակները:

Սաղմոն ձկան գիտական ​​անվանումը սաղմոն է, որը վերաբերում է սաղմոնների ընտանիքի տեսակներին: Ձկան այս տեսակը բարձր է գնահատվում առևտրային ձկնորսության մեջ, մարդկանց սպառման համար, ինչպես նաև սպորտային ձկնորսության մեջ: Սաղմոնը այն ձկներից է, որը դարեր շարունակ եղել է հիմնական սնունդը հյուսիս-արևելյան Եվրոպայում:

Այնպես որ, հետևեք մեզ բովանդակության մեջ՝ ավելին իմանալու այս կենդանիների բնութագրերի, սննդակարգի և տարածման մասին:

Դասակարգում՝

• Գիտական ​​անվանում՝ Salmo salar, Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus mykiss and Oncorhynchus masou
• Ընտանիք՝ Salmonidae
• Դասակարգում . Ողնաշարավորներ / Ձկներ
• Բազմացում՝ ձվաբջջ
• Կերակրում՝ ամենակեր
• Բնակավայր՝ Ջուր
• Կարգը՝ Salmoniformes
• Սեռ՝ Salmo
• Երկարակեցություն՝ 10 տարի
• Չափս՝ 60 – 110սմ
• Քաշ՝ 3,6 – 5,4կգ

Սաղմոնի ձկան հիմնական տեսակը

Նախ, եկեք խոսենք Salmo salar -ի մասին, որը կլինի ամենամեծ սաղմոնը, հաշվի առնելով, որ այն կարող է հասնել 1 մ ընդհանուր երկարության: Հիմնականում այն ​​ձկները, որոնք ծովում մնում են երկու տարի, ունեն միջինը 71-76 սմ և 3,6-ից 5,4 կգ քաշ, բայց եթե նրանք մնան այս վայրում, ապատեսակը

Մուտք գործեք մեր վիրտուալ խանութ և ստուգեք ակցիաները:

Օրինակ, 1925 թվականին Նորվեգիայում գրանցվել է մի նմուշ, որի չափը եղել է 160,65 սմ: Հարկ է նաև նշել, որ հազվագյուտ նմուշները կարող են հասնել զարմանալի քաշի, ինչպիսին է 1960 թվականին Շոտլանդիայում բռնված Սաղմոնի ձուկը 49,44 կգ-ով։ Հետևաբար, այս կենդանին նաև կրում է ընդհանուր անվանումը Ատլանտյան սաղմոն:

Տեսակի մեկ այլ օրինակ կլինի Oncorhynchus nerka որը նաև կոչվում է գուլպա սաղմոն, կոկանե սաղմոն, կապույտ սաղմոն կամ խաղաղօվկիանոսյան սաղմոն: Հետևաբար, պատճառը, որ տեսակը հայտնի է որպես «սաղմոն», կարող է լինել ձվադրման ժամանակ գույնը: Ընդհանուր երկարությունը մինչև 84 սմ է, իսկ երկարությունը տատանվում է 2,3-ից 7 կգ-ի միջև։ Տարբերակիչ կետը կլինի այն, որ անչափահասները բնակվում են քաղցրահամ ջրերում, քանի դեռ չեն կարողանում զարգանալ և գաղթել դեպի օվկիանոս:

Salmonfish

Այլ տեսակներ

Այն նաև Հետաքրքիր է խոսել Oncorhynchus mykiss որը կլինի ջրային կուլտուրայում օգտագործելու հիմնական տեսակներից մեկը:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ կենդանին ներմուծվել է առնվազն 45 երկրներում, որոնք հիմնականում ծառայում են սպառումը արևմտյան երկրներում. Սա իշխանի տեսակ է, որը ճանաչվել է «ծիածանափայլ իշխան» ընդհանուր անունով և բնակվում է քաղցրահամ ջրերում։ Ի դեպ, կենդանին շատ կարևոր է սպորտային ձկնորսության համար՝ նկատի ունենալով, որ նա մարտունակ է և ճարպիկ, հատկապեսթռչող ձկնորսներ:

Ինչ վերաբերում է գույնին, ապա առանձնյակները ունեն շագանակագույն կամ դեղին մարմին, և կան սև կետեր հետևի մասում, ինչպես նաև պոչային և մեջքային լողակներում: Գոյություն ունի նաև վարդագույն ժապավեն, որը ձգվում է խռիկներից մինչև պոչային լողակ:

Մյուս կողմից, Սաղմոնի ձկան ընդհանուր երկարությունը տատանվում է 30-45 սմ-ի միջև: Եվ տարբերությունների թվում հասկացեք, որ տեսակը դիմացկուն է, քանի որ այն հանդուրժում է տարբեր տեսակի միջավայրեր: Օրինակ՝ կենդանին զարգանալու հատկություն ունի ինչպես քաղցրահամ, այնպես էլ աղի ջրում։ Ջրի իդեալական ջերմաստիճանը կլինի 21°C-ից ցածր, և անհատները կարող են ապրել մինչև 4 տարեկան:

Վերջապես հանդիպեք Oncorhynchus masou -ին, որը սովորաբար կոչվում է սաղմոնի մասու կամ սաղմոնի բալի հիբրիդ: Ընդհանուր առմամբ, տեսակը բնակվում է 1-ից 200 մ խորություն ունեցող շրջաններում, ինչպես նաև զարգանում է ծովում: Որպես դիֆերենցիալ, սովորական է, որ ձկները բարձրանում են գետերով դեպի իրենց ակունքները՝ աճից անմիջապես հետո վերարտադրվելու համար: Բացի այդ, այս տեսակը սովորություն ունի լողալու ծանծաղուտներում, երբ անհրաժեշտ է գաղթել օվկիանոսից դեպի գետաբերան:

Սաղմոնի ձկան հիմնական ընդհանուր բնութագրերը

Այժմ կարող ենք նշել բնութագիրը բոլոր տեսակները. Առաջին հերթին, սաղմոնի ձուկը կարմիր գույն ունի՝ աստակսանտին կոչվող պիգմենտի պատճառով:

Այսպիսով, կենդանին իրականում ունի սպիտակ գույն ևկարմիր պիգմենտը գալիս է ջրիմուռներից և միաբջիջ օրգանիզմներից, որոնք կերակուր են ծառայում ծովախեցգետնի համար:

Այսպիսով, պիգմենտը գտնվում է ծովախեցգետնի մկանների կամ կեղևի մեջ, և երբ սաղմոնը կերակրում է այս կենդանուն, պիգմենտը կուտակվում է: ճարպային հյուսվածքներում. Եվ սաղմոնի սննդի բազմազանության պատճառով մենք կարող ենք նկատել տարբեր երանգներ, ինչպիսիք են բաց վարդագույնը կամ վառ կարմիրը:

Սաղմոն ձուկը մեծ արժեք ունի մարդկանց համար, քանի որ նրանց միսը սնունդ է: Ձկան այս տեսակին բնորոշ է.

Մարմինը՝ Սաղմոնի ձկան մարմինը երկարավուն է, կլորացված թեփուկներով։ Այն ունի փոքր գլուխ, բայց մեծ ծնոտներ և ամուր ատամներ։ Այս ձկների գույնը շատ չի տարբերվում, այն առանձնանում է մոխրագույն կապույտ լինելով՝ որոշ մուգ բծերով, որոնք գտնվում են կողային գծից վեր։ Սաղմոնի պոչը շատ ճկուն է, ինչը թույլ է տալիս նրան լողալ ժամում 50 կիլոմետր արագությամբ և օվկիանոսներում անցնել մոտ 20000 կիլոմետր:

Լողակներ. Ձկան այս տեսակը բնութագրվում է նրանով, որ միակ ձուկն է, որն ունի ճարպային լողակ, որը փոքր չափի է և գտնվում է մարմնի հետևի մասում: Սաղմոնն ունի ութ լողակներ, որոնք բաշխված են մեջքի և որովայնի վրա։ Նմանապես, այն ունի պոչային լողակ, որն ամենամեծն է և օգնում է ձկներին լողալ հոսանքին հակառակ:

Քաշ. Ընդհանրապես, սաղմոն ձուկը:հասուն փուլում նրանք կշռում են մոտավորապես 9 կիլոգրամ, ինչը տատանվում է ըստ բնակավայրի, որտեղ նրանք հայտնաբերվում են: Սաղմոնի որոշ տեսակներ կարող են հասնել մոտավորապես 45 կգ քաշի:

Սաղմոն ձուկ

Սաղմոնի ձկան վերարտադրությունը

Սաղմոն ձկան վերարտադրությունը սովորաբար տեղի է ունենում քաղցրահամ ջրում: Այսինքն՝ ձկները օվկիանոսից գաղթում են նույն գետը, որտեղ նրանք ծնվել են, և սովորական է, որ այս պահին արուի գլուխը այլ ձև է ստանում:

Ստորին ծնոտը դառնում է ավելի կոր և երկարաձգված, ձևավորելով մի տեսակ կարթ: Այս ընթացքում կարելի է նկատել նաև, որ սաղմոնը վերադառնում է իր բնական գույնին՝ դառնալով ավելի սպիտակավուն։

Խաղաղ օվկիանոսի ձկները վերարտադրվելուց անմիջապես հետո սատկում են, միաժամանակ, երբ Ատլանտյան օվկիանոսի առանձին անհատները բազմանում են։ ավելի քան մեկ անգամ:

Սաղմոն ձկան կյանքի ցիկլը տևում է մոտ երեքից ութ տարի, որն առանձնանում է իր կյանքի ընթացքում հազարավոր կիլոմետրեր անցնելով: Այս ձկները բազմանալու համար վերադառնում են իրենց ծնված վայր և առանձնանում են ձվաբջջի կենդանի լինելով։ Հենց որ սաղմոնը հասնում է այն տեղը, որտեղ ծնվել է, էգը զբաղվում է խիճի մեջ փոս փորելու համար, որտեղ նա ձվադրում է։ Ձվադրման շրջանը ամառվա վերջն է և վաղ աշնանը։ Ձվերի ինկուբացիան տևում է մոտ 62 օր՝ կախված ջերմաստիճանից:

Սաղմոնի ձվերը սովորաբար կարմիր կամ նարնջագույն են, երբ էգըձվադրման ժամանակ արուն մոտենում է սերմնահեղուկը ձվաբջջի մեջ դնելու համար: Էգ սաղմոնը կարող է ձվադրել մինչև 7 նստվածքով: Համապատասխան ժամանակից հետո ծնվում են մատնահետքեր անունով հայտնի սաղմոնները, որոնք, կախված իրենց տեսակից, կարճ կամ երկար կմնան քաղցրահամ ջրում։

Վարդի սաղմոնը ծով է հասնում շատ երիտասարդ՝ ի տարբերություն Կոհո սաղմոնի, որը մնում է մեկ տարի քաղցրահամ ջրերում: Ատլանտյան օվկիանոսի սաղմոնը կարող է մնալ գետերում կամ առուներում մոտ երեք տարի, իսկ Sockeye սաղմոնը մնում է մոտ հինգ տարի՝ մինչև ծով հասնելը:

Սնուցում. ինչպե՞ս են սնվում սաղմոն ձկները:

Սաղմոն ձուկն ունի տարածքային վարքագիծ և հակված է կուլ տալու գորտերին, փոքր կաթնասուններին, սողուններին և թռչուններին: Սնվում է նաև այլ ձկներով, պլանկտոններով և միջատներով:

Սաղմոն ձկան սննդակարգն իր դեռահաս փուլում հիմնված է ցամաքային և ջրային միջատների վրա: Նրանք սպառում են նաև երկկենցաղներ, zooplankton և այլ խեցգետնակերպեր: Երբ նրանք հասուն տարիքում են, սաղմոնը սնվում է այլ ձկներով, ինչպիսիք են կաղամարը, օձաձուկը և ծովախեցգետինը:

Գերության մեջ աճեցված սաղմոնի դեպքում այն ​​սնվում է խտանյութերի սպիտակուցներով, նախկինում ընտրված կենդանի մթերքներով և որոշ հավելումներով: Բուսական սննդակարգով աճեցրած ձկներին զուրկ են օմեգա 3-ի հատկությունները:

Հետաքրքրությունները տեսակների վերաբերյալ

Որպես հետաքրքրություն, հասկացեք, որ սաղմոնի մեծ մասը, որը բնակվում էԱտլանտիկ և վաճառվում են համաշխարհային շուկայում, բուծվում է անազատության մեջ։ Հետեւաբար, այս թիվը արտացոլում է գրեթե 99%: Մյուս կողմից, Խաղաղօվկիանոսյան սաղմոնների մեծ մասը վայրի բռնված է, որը կազմում է ավելի քան 80%։

Սաղմոնը կարող է լողալ հոսանքին հակառակ՝ 6,5 կիլոմետր միջին արագությամբ։ Նրանք ունեն մոտ 3,7 մետր բարձրություն ցատկելու ունակություն, ինչը թույլ է տալիս նրանց հաղթահարել իրենց ճանապարհին հանդիպող խոչընդոտները:

Գիտնականները կարծում են, որ նրանք կարող են վերադառնալ նույն տեղը, որտեղ ծնվել են, շնորհիվ իրենց սուր հոտառություն, որը թույլ է տալիս նրանց կողմնորոշվել:

Սաղմոնի թեփուկները թույլ են տալիս իմանալ յուրաքանչյուր ձկան ճանկերի քանակը և տարիքը:

Որտեղ գտնել սաղմոն ձուկ:

Սկզբում իմացեք, որ Սաղմոնի ձկան բաշխվածությունը տատանվում է ըստ վերլուծված տեսակների:

Հետևաբար, Ս. salar սովորաբար բուծվում է Հյուսիսային Ամերիկայի կամ Եվրոպայի հյուսիսարևելյան ափի գետերում: Իսկ երբ խոսում ենք կոնկրետ Եվրոպայի մասին, արժե նշել այնպիսի երկրների մասին, ինչպիսիք են Իսպանիան և Ռուսաստանը։ Այսպիսով, տեսակը շատ զգայուն է ջրի ջերմաստիճանի նկատմամբ և նախընտրում է բնակվել սառը ջրով վայրերում:

The O. nerka առկա է այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Կոլումբիան, Ճապոնիան, Կանադան և ԱՄՆ-ը:

Օ. mykiss սկզբնապես հյուսիսամերիկյան գետերից է, որոնք թափվում են Խաղաղ օվկիանոս:

Վերջապես, հասկացեք, որ O. masou գտնվում է Հյուսիսային Խաղաղ օվկիանոսում էամբողջ Արևելյան Ասիայում: Այսպիսով, մենք կարող ենք ներառել Կորեայի, Թայվանի և Ճապոնիայի շրջանները:

Սաղմոն ձկները անդրոմոզ են, այսինքն՝ նրանք կարող են ապրել երկու տեսակի աղի կոնցենտրացիաներում: Այս ձվաբույծ տեսակն ունի շատ առանձնահատուկ կյանքի ցիկլ՝ համեմատած այլ ձկների հետ, քանի որ այն ծնվում է քաղցրահամ ջրերում, ինչպիսիք են գետերը, առուները և լճակները: Այնուհետև այս տեսակը կատարում է իր առաջին ճանապարհորդությունը՝ հասնելու ծովային ջրեր, որտեղ այն զարգանում է մինչև սեռական հասունության հասնելը:

Սաղմոնը մրցավազք է կատարում հոսանքի դեմ՝ վերադառնալու այն վայրը, որտեղ նրանք ծնվել են, բազմանալ, որ է , վերադարձ դեպի քաղցրահամ ջրեր։ Ըստ սաղմոնի տեսակի այս ձկների բնակության վայրերն են.

• Ատլանտյան սաղմոն. Այն ամենահայտնին է և սովորաբար մշակութային տեսակ է ծովային ջրերում, քանի որ Հարավային Չիլիի ջրերը ամենացանկալիներից մեկն են:
• Խաղաղօվկիանոսյան սաղմոնը. իր բնակավայրն ունի Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիսում, ամենահայտնին Չինուկի սաղմոնն է:
• Խաղաղ օվկիանոսում ապրող սաղմոնի մյուս տեսակը Կուզ սաղմոնն է , որը բազմանում է Հյուսիսային Ամերիկայի հյուսիսային գետերում:

Ո՞վ է վտանգում սաղմոնի կյանքը:

Սաղմոն ձկանը սպառնում է առաջին հերթին այն մարդը, ով առևտրային եղանակով որսում է այս տեսակը նրա մսի օգտագործման համար, որը գնահատվում է որպես մարդկանց համար հիանալի սնունդ: Սաղմոնը սկսեց շուկայահանվել1960-ական թվականներին Նորվեգիան ամենախոշոր արտադրողն էր այնպիսի երկրների հետ, ինչպիսիք են Կանադան, Չիլին և Միացյալ Թագավորությունը:

Այս տեսակն ունի համարձակ գիշատիչներ, ինչպիսիք են գորշ արջերը, որոնք հավաքվում են առվակներում՝ սաղմոնի ձվադրման փուլում: Սև արջերը նույնպես օգտագործում են սաղմոն և թեև սովորաբար ցերեկը ձկնորսում են, բայց երբ խոսքը վերաբերում է այս տեսակին, նրանք դա անում են գիշերը, որպեսզի չմրցեն գորշ արջի հետ և որովհետև գիշերը նրանց հեշտությամբ չեն հայտնաբերում սաղմոն ձկները:

Մյուս Սաղմոնի գիշատիչները ճաղատ արծիվներն են, որոնք հարձակվում են այս տեսակի մրցավազքի ժամանակ: Նմանապես, ծովային առյուծները և սովորական փոկերը նույնպես վտանգ են ներկայացնում Սաղմոնի ձկների համար, ներառյալ գետերի էկոհամակարգերում, ինչպես նաև ջրասամույրները, որոնք, երբ որսում են Սաղմոնի ձուկը, հայտնաբերվում են այլ ձկների կողմից և խուսափում են ջրասամույրների առկայությամբ:

Որպես հուշում հասկացեք, որ սաղմոն ձուկը չի հարձակվում խայծերի վրա՝ ուտելու համար: Ենթադրվում է, որ կենդանին խուսափում է կերակրվելուց, երբ մտնում է գետ՝ ձվադրման նպատակով, ինչը ստիպում է նրան բռնել սադրանքի միջոցով։ Օրինակ, դուք կարող եք խայծերը տեղադրել այն վայրում, որտեղ ձուկն անցնում է կամ հանգստանում:

Տեղեկություններ սաղմոնձկան մասին Վիքիպեդիայում

Հավանում եք տեղեկատվությունը: Թողեք ձեր մեկնաբանությունը ստորև, դա մեզ համար կարևոր է:

Դիտեք նաև. Թունա ձուկ. Իմացեք բոլոր տեղեկությունները