Nazwa zwyczajowa ryby łososiowatej odnosi się do gatunków z rodziny łososiowatych, a także do pstrągów.

Dlatego też osobniki te są ważne w akwakulturze, zwłaszcza gatunki Salmo salar i Oncorhynchus mykiss.

Naukowa nazwa łososia to Salmo, która odnosi się do gatunków z rodziny łososiowatych. Ten rodzaj ryb jest bardzo ceniony w rybołówstwie komercyjnym, do spożycia przez ludzi, a także w wędkarstwie sportowym. Łosoś jest jedną z ryb, która od wielu stuleci stanowi podstawę pożywienia w północno-wschodniej Europie.

Dlatego zachęcamy do śledzenia naszej treści, aby dowiedzieć się więcej o charakterystyce, żywieniu i rozmieszczeniu tych zwierząt.

Klasyfikacja:

• Nazwa naukowa: Salmo salar, Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus mykiss i Oncorhynchus masou
• Rodzina: Łososiowate
• Klasyfikacja: Kręgowce / Ryby
• Rozmnażanie: jajorodne
• Odżywianie: wszystkożerny
• Siedlisko: Woda
• Rząd: łososiokształtne
• Gatunek: Psalm
• Długowieczność: 10 lat
• Rozmiar: 60 - 110 cm
• Waga: 3,6 - 5,4 kg

Główne gatunki ryb łososiowatych

Po pierwsze, porozmawiajmy o Psalm salar który byłby największym łososiem, biorąc pod uwagę, że może osiągnąć całkowitą długość 1 m. Zasadniczo ryby, które przebywają dwa lata w morzu, mają średnio od 71 do 76 cm i ważą od 3,6 do 5,4 kg, ale jeśli pozostaną w tym miejscu, rozmiar może być większy.

Na przykład w 1925 r. w Norwegii odnotowano okaz, który mierzył 160,65 cm. Warto również wspomnieć, że rzadkie okazy mogą osiągać zdumiewającą wagę, jak na przykład łosoś złowiony w 1960 r. w Szkocji o wadze 49,44 kg. Dlatego też zwierzę to nosi również potoczną nazwę łososia atlantyckiego.

Innym przykładem gatunku może być Oncorhynchus nerka Gatunek ten występuje również pod nazwą łosoś sockeye, łosoś kokanee, łosoś błękitnopłetwy lub łosoś pacyficzny. Dlatego powodem, dla którego gatunek ten jest nazywany "łososiem sockeye", jest jego kolor podczas tarła.

Całkowita długość wynosi do 84 cm, a długość waha się od 2,3 do 7 kg. Charakterystyczną cechą jest to, że młode zamieszkują słodką wodę, dopóki nie rozwiną się i nie wyemigrują do oceanu.

Ryby łososiowate

Inne gatunki

Interesujące jest również omówienie Oncorhynchus mykiss który byłby jednym z głównych gatunków wykorzystywanych w akwakulturze.

Wynika to z faktu, że zwierzę to zostało wprowadzone do co najmniej 45 krajów, głównie w celu konsumpcji w krajach zachodnich. Byłby to gatunek pstrąga znany pod wspólną nazwą "pstrąg tęczowy" i zamieszkujący słodkie wody. Nawiasem mówiąc, zwierzę to jest bardzo ważne dla wędkarstwa sportowego, ponieważ jest wojownikiem i przebiegłym, szczególnie dla tych, którzy uprawiają wędkarstwo muchowe.

Jeśli chodzi o ubarwienie, osobniki mają brązowe lub żółte ciało i czarne plamy na grzbiecie, a także na płetwach ogonowej i grzbietowej. Istnieje również różowawy pasek, który rozciąga się od skrzeli do płetwy ogonowej.

Z drugiej strony, całkowita długość ryb łososiowatych waha się od 30 do 45 cm. Wśród punktów różnicowych należy zauważyć, że gatunek ten jest odporny, ponieważ toleruje różne rodzaje środowisk. Na przykład, zwierzę ma zdolność do rozwoju zarówno w słodkiej, jak i słonej wodzie. Idealna temperatura wody wynosi poniżej 21°C, a osobniki mogą żyć do 4 lat.

Wreszcie, poznaj Oncorhynchus masou Ogólnie rzecz biorąc, gatunek ten zamieszkuje regiony o głębokości od 1 do 200 m, a także rozwija się w morzu. Jako różnica, często zdarza się, że ryby te udają się w górę rzek do ich źródeł, aby rozmnażać się zaraz po dorośnięciu. Ponadto gatunek ten ma zwyczaj pływania w ławicach, gdy musi migrować z oceanu do morza.ujście.

Główne cechy ogólne ryb łososiowatych

Teraz możemy wymienić cechy charakterystyczne wszystkich gatunków. Po pierwsze, ryby łososiowate mają czerwony kolor z powodu pigmentu zwanego astaksantyną.

Tak więc zwierzę ma w rzeczywistości białe ubarwienie, a czerwony pigment pochodzi z alg i organizmów jednokomórkowych, które służą jako pokarm dla krewetek morskich.

Pigment znajduje się w mięśniach lub skorupie krewetki, a kiedy łosoś żywi się tym zwierzęciem, pigment gromadzi się w tkankach tłuszczowych. Ze względu na różnorodność w żywieniu łososia, możemy zauważyć różne odcienie, takie jak jasnoróżowy lub jaskrawoczerwony.

Łosoś Ryby są bardzo cenne dla ludzi, ponieważ ich mięso stanowi pożywienie. Ten rodzaj ryb charakteryzuje się:

Ciało: Ciało łososia jest wydłużone, z zaokrąglonymi łuskami. Ma małą głowę, ale duże szczęki i mocne zęby. Kolor tych ryb nie różni się zbytnio, wyróżnia się szaro-niebieskim kolorem z kilkoma ciemnymi plamami, które znajdują się powyżej linii bocznej. Ogon łososia jest bardzo elastyczny, co pozwala mu pływać z prędkością 50 kilometrów na godzinę i pokonywać około 1,5 kilometra.20 000 kilometrów w oceanach.

Płetwy: Ten rodzaj ryb charakteryzuje się tym, że jest jedyną rybą, która ma płetwę tłuszczową, która jest niewielkich rozmiarów i znajduje się z tyłu ciała. Łosoś ma osiem płetw, które są rozmieszczone na grzbiecie i brzuchu. Podobnie ma płetwę ogonową, która jest największa i ma za zadanie pomagać rybie pływać pod prąd.

Waga: Zazwyczaj dorosłe osobniki łososia ważą około 9 kilogramów, co różni się w zależności od siedliska, w którym występują. Niektóre gatunki łososia mogą osiągać wagę około 45 kilogramów.

Ryba łososiowata

Hodowla ryb łososiowatych

Ogólnie rzecz biorąc, rozmnażanie ryb łososiowatych odbywa się w słodkiej wodzie, tzn. ryby migrują z oceanu do tej samej rzeki, w której się urodziły i często zdarza się, że głowa samca przybiera w tym czasie inny kształt.

Dolna szczęka staje się bardziej zakrzywiona i wydłużona, tworząc rodzaj haczyka. W tym okresie można również zauważyć, że łosoś powraca do swojego naturalnego koloru, stając się bardziej białawy.

Ryby z Oceanu Spokojnego giną wkrótce po rozmnożeniu, podczas gdy osobniki z Atlantyku rozmnażają się więcej niż jeden raz.

Cykl życia łososia trwa od trzech do ośmiu lat i wyróżnia się tym, że przez całe życie pokonuje tysiące kilometrów. Ryby te powracają do miejsca, w którym się urodziły, aby się rozmnażać i wyróżniają się tym, że są zwierzętami jajorodnymi. Gdy tylko łosoś dotrze do miejsca, w którym się urodził, samica przejmuje odpowiedzialność za wykopanie dziury w żwirze, w której składa ikrę. Czas, w którym odbywa się tarło, toJaja inkubują się przez około 62 dni, w zależności od temperatury.

Ikra łososia ma zazwyczaj kolor czerwony lub pomarańczowy, a gdy samica składa ikrę, samiec zbliża się do niej, aby złożyć w niej plemniki. Samica łososia może złożyć ikrę do 7 razy. Po tym czasie rodzi się narybek łososia, który w zależności od gatunku pozostaje w słodkiej wodzie przez krótki lub długi czas.

Łosoś różowy dociera do morza w bardzo młodym wieku, w przeciwieństwie do łososia Coho, który pozostaje w słodkich wodach przez rok. Łosoś atlantycki może pozostać w rzekach lub strumieniach przez około trzy lata, a łosoś sockeye przez około pięć lat, zanim dotrze do morza.

Odżywianie: jak karmić rybę łososiowatą?

Ryby łososiowate zachowują się terytorialnie i zazwyczaj pożerają żaby, małe ssaki, gady i ptaki. Żywią się również innymi rybami, planktonem i owadami.

Dieta ryb łososiowatych w fazie młodocianej opiera się na owadach lądowych i wodnych, a także na amfipodach, zooplanktonie i innych skorupiakach. Po osiągnięciu dorosłości łososie żywią się innymi rybami, takimi jak kałamarnice, węgorze i krewetki.

W przypadku łososi hodowlanych są one karmione białkiem pochodzącym z koncentratów, wcześniej wyselekcjonowanych żywych pokarmów i niektórych suplementów. Ryby hodowane na diecie wegetariańskiej nie mają właściwości omega-3.

Ciekawostki na temat gatunku

Jako ciekawostkę warto dodać, że większość łososi, które zamieszkują Atlantyk i są sprzedawane na rynku światowym, jest produkowana w niewoli, więc liczba ta odzwierciedla prawie 99%. Z drugiej strony większość łososi pacyficznych jest łowiona dziko, co stanowi ponad 80%.

Łososie potrafią pływać pod prąd ze średnią prędkością 6,5 km. Mają zdolność skakania na wysokość około 3,7 metra, co pozwala im pokonywać przeszkody na ich drodze.

Naukowcy uważają, że mają one zdolność powrotu do tego samego miejsca, w którym się urodziły, dzięki wyostrzonemu zmysłowi węchu, który pozwala im się orientować.

Łuski łososia pozwalają poznać liczbę pazurów i wiek każdej ryby.

Gdzie znaleźć ryby łososiowate

Na początku należy pamiętać, że rozmieszczenie ryb łososiowatych różni się w zależności od analizowanego gatunku.

W związku z tym S. salar jest zwykle hodowany w rzekach na północno-wschodnim wybrzeżu Ameryki Północnej lub Europy. A jeśli mówimy konkretnie o Europie, warto wspomnieć o krajach takich jak Hiszpania i Rosja. Gatunek ten jest bardzo wrażliwy na temperaturę wody i woli zamieszkiwać miejsca z zimną wodą.

Już O. nerka jest obecna w takich krajach jak Kolumbia, Japonia, Kanada i Stany Zjednoczone.

O. mykiss jest pierwotną nazwą rzek Ameryki Północnej, które spływają do Oceanu Spokojnego.

Wreszcie, należy zrozumieć, że O. masou znajduje się w północnej części Oceanu Spokojnego wzdłuż Azji Wschodniej, więc możemy uwzględnić regiony Korei, Tajwanu i Japonii.

Łososie są rybami anadromicznymi, co oznacza, że mogą żyć w dwóch rodzajach stężeń soli. Ten jajorodny gatunek ma bardzo szczególny cykl życiowy w porównaniu z innymi rybami, ponieważ rodzi się w siedliskach słodkowodnych, takich jak rzeki, strumienie i stawy. Następnie gatunek ten odbywa swoją pierwszą podróż do wód morskich, gdzie rozwija się aż do osiągnięcia dojrzałości płciowej.

Siedliska tych ryb w zależności od rodzaju łososia są następujące:

• Łosoś atlantycki: Jest ona najbardziej znana i zwykle hodowana w wodach morskich, a ta w południowych wodach Chile jest jedną z najbardziej pożądanych.
• Łosoś pacyficzny: ma swoje siedlisko w północnej części Oceanu Spokojnego, z których najbardziej znanym jest łosoś Chinook.
• Innym rodzajem łososia żyjącym w Pacyfiku jest Łosoś garbaty który rozmnaża się w rzekach północnej Ameryki Północnej.

Kto stanowi zagrożenie dla życia łososia?

Łosoś jest zagrożony przede wszystkim przez człowieka, który komercyjnie poławia ten gatunek dla jego mięsa, które jest cenione jako doskonałe pożywienie dla ludzi. Łosoś zaczął być komercjalizowany w latach sześćdziesiątych XX wieku, a Norwegia jest największym producentem wraz z krajami takimi jak Kanada, Chile i Wielka Brytania.

Gatunek ten ma odważnych drapieżników, takich jak niedźwiedzie brunatne, które gromadzą się w strumieniach podczas fazy tarła łososia. Niedźwiedzie czarne również jedzą łososie i chociaż zwykle łowią ryby w ciągu dnia, w przypadku tego gatunku robią to w nocy, aby nie konkurować z niedźwiedziem brunatnym i ponieważ w nocy nie są łatwo wykrywane przez ryby łososiowe.

Innymi drapieżnikami łososia są orły amerykańskie, które atakują w czasie rui tego gatunku. Podobnie lwy morskie i foki pospolite również stanowią zagrożenie dla ryb łososiowatych, w tym w ekosystemach rzecznych, podobnie jak wydry, które polując na ryby łososiowate, są wykrywane przez inne ryby i unikają wód z obecnością wydr.

Wskazówki dotyczące łowienia łososia

Należy pamiętać, że ryby łososiowate nie atakują przynęt, aby się najeść. Uważa się, że zwierzęta te unikają żerowania, gdy wpływają do rzeki na tarło, co sprawia, że konieczne jest złowienie ich poprzez prowokację. Na przykład można umieścić przynęty w miejscu, w którym ryby przechodzą lub odpoczywają.

Informacje o rybach łososiowatych w Wikipedii

Podobały Ci się informacje? Zostaw swój komentarz poniżej, to dla nas ważne!

Zobacz także: Tuńczyk: dowiedz się wszystkiego o tym gatunku

Odwiedź nasz wirtualny sklep i sprawdź promocje!