Tainha baliqlari - mugilidae oilasiga mansub baliqlarning bir necha turlarini ifodalovchi nom. Shunday qilib, bu turlarning aksariyati Mugil jinsiga tegishli, ammo bu nom Perciformes tartibining boshqa avlodlari yoki baliqlarini ham ifodalashi mumkin.

Tainha Fish - Mugilidae oilasining bir nechta baliqlarining umumiy nomi. Aksariyat turlar Mugil jinsiga tegishli. Mugilidae oilasi 17 avlodga bo'lingan 80 ga yaqin turni o'z ichiga oladi. Ko'pgina turlar hanuzgacha curimã, curumã, tapiara, targana, cambira, muge, mugem, fataça va boshqalar nomlari bilan tanilgan.

Mugil sefalus barcha dengizlarning tropik va subtropik zonalarining qirg'oq suvlarida uchraydi. . Ular 8 dan 24ºC gacha bo'lgan haroratda bo'lgan sho'r va chuchuk suvda uchraydi. Ular ko'p vaqtlarini qirg'oqqa yaqin daryolar va daryolar og'zilarida yoki qum yoki tosh tubi bo'lgan qo'ltiqlarda, suv havzalarida va lagunlarda o'tkazadilar. .

Kefal balig'i 120 santimetrga, vazni esa 8 kg ga yetishi mumkin. Kefalning tanasi cho'zilgan. Ularning aqlli tishlari bo'lgan kichik og'zi bor. Ko'krak qanotlari qisqa, birinchi dorsal suzgichga etib bormaydi. Tana kulrang zaytun yashilidan kulrang jigarranggacha, yon tomonlari kumushsimon oq rangda.

Shuning uchun bugungi maqolamizda kefal turlari, ularning farqlari, qiziqishlari va maslahatlari bilan tanishamiz.

Tasnifi:

• Ilmiy nomi - Mugil cephalus, Chelon labrosus, Agonostomus monticola, Liza ramada va Mugil curema.
• Oilasi - Mugilidae .

Baliq kefalining turlari

Asosiy turlarning o'ziga xosliklarini aytib o'tishdan oldin bilingki, kefal odamlar ovqatida qo'llaniladi.

Shu ma'noda , tur tijorat va rekreatsion baliq ovlash maqsadi bo'lib, akvakulturada katta ahamiyatga ega, shuning uchun asosiylari bilan tanishamiz:

Asosiy turlari

Baliq kefalining asosiy turlaridan biri Mugil cephalus , 1758 yilda kataloglangan.

Ushbu tur curimã, kefal ko'zli, tainxota, urichoa, tamatarana va tapuji nomlari bilan ham ataladi.

Shu bilan birga, shaxslar mustahkam, siqilgan tanani namoyon qiladi, shuningdek, boshi keng va tekisdir.

Hayvonning yuqori labi papillasiz va ingichka, shuningdek, 1 yoki 2 ta tashqi qator mayda bir o'simtali tishlarga ega. va 6 ta ichki qatorli tishlar kichikroq bikuspidlar.

Pastki labda tashqi qator kichik biraksimon tishlar bor va 1 yoki undan ortiq ichki qator mayda bikuspid tishlari bo'lishi mumkin.

Hayvonning rangi. kumush rangga ega bo'lib, uning yon tomonlarida qora dog'lar bor.

Tos va anal qanotlari, shuningdek, quyruq suzgichining pastki bo'lagi sarg'ish rangga ega.

Shuning uchun standart uzunlik 60 ga teng bo'ladi. 80 gasm.

Ikkinchi tur sifatida ilmiy nomi Chelon labrosus bo'lgan kefalni toping.

1827 yilda sanab o'tilgan turning uzunligi 90 sm va og'irligi taxminan 6 ga etadi. kg.

Bu sovuq suvlarda eng keng tarqalgan kefal baliqlari bo'lib, katta tarozi va kumushrang rangga ega.

Bu turni farqlovchi boshqa xususiyatlar qalin yuqori lab, og'zi kichik va 4 ta yirik nurli birinchi dorsal suzgich.

Tijorat baliq ovlash uchun muhim bo'lgan baliq kefalining bir nechta turlari mavjud

Boshqa turlari

Kefal -montanhesa ( Agonostomus monticola ), baliq kefalining yana bir namunasi bo'ladi.

Bu turning uzunligi atigi 5,4 sm ga etadi va G'arbiy Atlantikaning subtropik mintaqalarida yashaydi.

Masalan. , tog 'kefali Amerika Qo'shma Shtatlari qirg'oqlaridan Kolumbiya va Venesuela qirg'oqlarigacha yashaydi.

Kattalar daryo va soylarning chuchuk suvlarida, yoshlar esa sho'r suvlarda yashashi mumkin.

Yana bir misol, Atlantika okeanining shimoli-sharqiy sohillarida yashaydigan Tainha-fataça ( Liza ramada ) bo'lishi mumkin.

Shuning uchun bu tur Marokash, Norvegiya, O'rta yer dengizi mintaqalarida bo'lishi mumkin. Qora dengiz, Boltiq dengizi va Shimoliy dengiz.

Umumiy ismlar orasida biz oirives, muge, mugem, fataça-do-ribatejo, moleca, bicudo, corveo va alvorni ajratib ko'rsatishimiz kerak.

>Shunday qilib, hayvon 35 sm ga etadiuzunligi, vazni 2,9 kg va umri taxminan 10 yil.

Boshqa muhim xususiyatlar kichik og'iz, kalta va mustahkam tumshug'i, shuningdek, fuziform tanasi va ko'z ustidagi tekislangan boshi bo'lishi mumkin.

Nihoyat, 1836-yilda katalogga kiritilgan oq kefal ( Mugil curema ) bilan tanishing.

Turlar sole, mondego, pratiqueira, parati-ning umumiy nomlari bilan ham uchraydi. olho-de-fogo, pratibu, paratibu va parati.

Uning standart uzunligi 30 sm bo'lar edi, lekin ba'zi baliqchilar 90 sm o'lchamdagi shaxslarni tutdilar. rangi oq va hech qanday chiziqlari yo'q.

Tainha baliqlarining xususiyatlari

“Tainha baliq” yunoncha tagenías so'zidan olingan bo'lib, “qovurish uchun yaxshi” degan ma'noni anglatadi. Shunday qilib, barcha turlarning o'xshash xususiyatlari orasida baliqning evrihalin neritik ekanligini bilib oling.

Neritik so'zi okeanlarning materik shelfining rel'efiga mos keladigan mintaqasida yashaydigan baliqlarni anglatadi.

Shunday qilib, suv qatlami platformada joylashgan bo'lib, bu hudud to'lqinlar ta'siridan aziyat chekmaydi. "Eurihalin" atamasi bilan bog'liq holda, bu baliq sho'rlanishning o'zgarishiga dosh bera oladi, degan ma'noni anglatadi.

Ya'ni, shaxslar tuzli suvdan toza suvga o'z tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatmasdan ko'chib o'tishlari mumkin.

AsosiyKefalning yirtqichlari orasida yirik baliqlar, qushlar va dengiz sutemizuvchilari mavjud. Pelikanlar va boshqa suv qushlari, shuningdek, delfinlar ham kefalni ovlaydi. Odamlar ham muhim yirtqichlardir.

Tainhalar yangi, quritilgan, tuzlangan va muzlatilgan holda sotiladi, yangi yoki dudlangan holda sotiladi. Bu baliq Xitoy tibbiyotida ham qo'llaniladi. Bu dunyoning boshqa ko'plab qismlarida juda muhim tijorat baliq hisoblanadi.

Kefal baliqlarining ko'payishi

Kefal baliqlarining ko'payishi kuz va qish oylarida kattalar katta bo'lib shakllanganda sodir bo'ladi. maktablarga boradi va yumurtlama uchun dengizga ko'chiriladi.

Urg'ochilar 0,5 dan 2,0 milliongacha tuxum qo'yadi, bu ularning hajmiga bog'liq. Shunday qilib, inkubatsiya 48 soatdan keyin sodir bo'ladi, bu vaqtda lichinkalar taxminan 2 mm uzunlikda bo'shatiladi.

Faqat lichinkalar 20 mm ga etganida ular ichki suvlarga ko'chib o'tishlari mumkin, masalan, estuariylar va suv oqimlarining oxirgi qismlari.

Kefal katadromik, ya'ni ular sho'r suvda tuxum qo'yadi, lekin umrining ko'p qismini chuchuk suvda o'tkazadi. Kuz va qish oylarida katta maktablarda qirg'oqdan uzoqqa ko'chib o'tadilar.

Kefalning umri erkaklar uchun yetti yil, urg'ochilar uchun sakkiz yil, o'rtacha umri besh yil.

Tainhani oziqlantirish

OziqlantirishKefal baliqlari kun davomida uchraydi va o'txo'r hisoblanadi. Boshqacha qilib aytganda, baliq suv o'tlari, detritlar, zooplankton va bentik organizmlarni iste'mol qiladi.

Kefal kun davomida oziqlanadi va shu vaqt ichida yirtqichlardan himoya qilish uchun maktablarda qoladi. Ularning ratsioni asosan zooplankton, o'lik o'simlik moddasi va detritlardan iborat.

Qiziqishlar

Qiziqarli narsalar qatorida bilingki, turlar gastronomik merosning bir qismi bo'lishdan tashqari, savdoda juda muhim ahamiyatga ega. bir nechta mintaqalarning.

Turlarning tuxumlari eng qimmatli hisoblanadi, chunki ularni tuzlangan yoki quritilgan holda iste'mol qilish mumkin.

Masalan, biz Braziliyada iste'mol qilishni ko'rib chiqsak va biz Pernambuko haqida alohida gapiramiz. , kefal pitomniklarda boqiladi. Natijada, hayvon Muqaddas hafta davomida sotiladi.

Dunyo bo'ylab iste'mol qilish ham muhimdir, masalan, Kataloniyadan Mursiyaga, Oksitaniya qirg'og'ida.

Sotuv Italiyaning Kalabriya, Sardiniya, Sitsiliya va Toskana kabi qirg'oq hududlari.

Lekin juda qiziq tomoni shundaki, Mulletni saqlab qolish qiyin. Bu baliqni muzda atigi 72 soat ushlab turishini bildiradi.

Ushbu vaqtdan keyin go'sht iste'mol qilinmaydi, ya'ni eng yaxshi variant yangi iste'mol qilinadi.

Bu erda. Tainha baliqlarini topish

Asosiysi, shuni bilingki, Tainha baliqlari barcha mamlakatlarning tropik va qirg'oqbo'yi hududlarida mavjud.okeanlar.

Shunday qilib, biz G'arbiy Atlantikani ko'rib chiqsak, bilingki, baliq Yangi Shotlandiyadan (Kanada) Braziliyagacha yashaydi. Shunday qilib, biz Meksika ko'rfazini ham kiritishimiz mumkin.

Sharqiy Atlantikaga kelsak, turlar Biskay ko'rfazidan Janubiy Afrikaga, shu jumladan Qora dengiz va O'rta er dengizigacha.

Allaqachon. Tinch okeanining sharqiy qismida Kaliforniyadan Chiligacha tarqaladi. Shu tariqa, Tainha kichik chuqurlikdagi joylarda qolishni afzal ko'radi.

Tainha baliqlari uchun baliq ovlash bo'yicha maslahatlar

Tainha baliqlarini ovlash uchun maslahat sifatida, engil va o'rta ta'sirli uskunalardan foydalaning va oddiy tayoq. G'altak yoki g'altakdan foydalanish mumkin va chiziqlar og'irligi 8 dan 14 funtgacha bo'lishi kerak.

14 dan 20 gacha o'tkirlangan ilgaklarni afzal qiling va o'lja sifatida ilgak yoki non bo'laklariga o'ralgan filamentli yosunlardan foydalaning. O'ljaning boshqa namunalari xushbo'y va mol go'shti jigari bo'lgan makaron bo'lishi mumkin.

Vikipediyadagi kefal baliqlari haqida ma'lumot

Ma'lumot yoqdimi? Quyida sharhlaringizni qoldiring, bu biz uchun muhim!

Shuningdek qarang: Baliq guruhi: Ushbu tur haqida barcha ma'lumotlarni biling

Virtual do'konimizga kiring va aksiyalarni ko'rib chiqing!