Mugila je názov, ktorý predstavuje niekoľko druhov rýb patriacich do čeľade Mugilidae. Väčšina týchto druhov patrí do rodu Mugil, ale názov môže predstavovať aj iné rody alebo ryby z radu Perciformes.

Čeľaď Mugilidae zahŕňa približne 80 druhov rozdelených do 17 rodov. Mnohé z druhov sú známe aj pod názvami curimã, curumã, tapiara, targana, cambira, muge, mugem, fataça atď.

Mugil cephalus sa vyskytuje v pobrežných vodách tropických a subtropických zón všetkých morí. Vyskytuje sa v slanej aj sladkej vode s teplotou od 8 do 24 °C. Väčšinu času trávi v blízkosti pobrežia v okolí ústia potokov a riek alebo v zátokách, zálivoch a lagúnach s piesčitým alebo bahnitým dnom.

Morské ryby dosahujú dĺžku až 120 cm a hmotnosť do 8 kg. Telo morských rýb je pretiahnuté. Majú malé ústa s nenápadnými zubami. Prsné plutvy sú krátke, nedosahujú až k prvej chrbtovej plutve. Telo je olivovo zelené až sivohnedé, so striebristými bielymi bokmi.

Preto sa v dnešnom obsahu budeme zaoberať druhmi parmice, jej odlišnosťami, zaujímavosťami a tipmi na lov.

Klasifikácia:

• Vedecké názvy - Mugil cephalus, Chelon labrosus, Agonostomus monticola, Liza ramada a Mugil curema.
• Čeľaď - Mugilidae.

Druh ryby parmice

Predtým, ako sa zmienime o osobitostiach hlavných druhov, mali by ste vedieť, že parmice sa používajú v ľudskej strave.

V tomto zmysle sú tieto druhy cieľom komerčného rybolovu, rekreačného rybolovu a zohrávajú významnú úlohu v akvakultúre, preto sa zoznámime s hlavnými z nich:

Hlavné druhy

Jedným z hlavných druhov parmových rýb je Mugil cephalus katalogizované v roku 1758.

Tento druh sa nazýva aj curimã, tainhota, urichoa, tamatarana a tapuji.

Vďaka tomu majú jedinci robustné, stlačené telo, ako aj širokú, sploštenú hlavu.

Horná pera zvieraťa nemá papily a je tenká, má 1 alebo 2 vonkajšie rady malých jednozubcov a 6 vnútorných radov menších dvojzubcov.

Na druhej strane, spodná pera má vonkajší rad menších jednozubých zubov a môže mať 1 alebo viac vnútorných radov malých dvojzubých zubov.

Zviera má striebornú farbu a na bokoch má niekoľko čiernych škvŕn.

Panvová a análna plutva, ako aj spodný lalok chvostovej plutvy sú žltkasté.

Štandardná dĺžka je teda 60 až 80 cm.

Druhým druhom je parmička plochá, ktorej vedecký názov je Chelon labrosus .

Tento druh, zapísaný do zoznamu v roku 1827, dosahuje dĺžku 90 cm a hmotnosť približne 6 kg.

Ide o najbežnejšiu rybu studených vôd, ktorá sa vyznačuje veľkými šupinami a striebornou farbou.

Ďalšími charakteristickými znakmi, ktoré odlišujú tento druh, sú hrubá horná pera, malé ústa a prvá chrbtová plutva so 4 veľkými lúčmi.

Existuje niekoľko druhov parmových rýb, ktoré sú dôležité pre komerčný rybolov

Ostatné druhy

Mullet ( Agonostomus monticola ) je ďalším príkladom parmy.

Tento druh dosahuje dĺžku len 5,4 cm a obýva subtropické oblasti západného Atlantiku.

Napríklad horský parmice žije od pobrežia Spojených štátov až po pobrežie Kolumbie a Venezuely.

Dospelé jedince môžu žiť v sladkej vode riek a potokov, zatiaľ čo mladé jedince sa zdržiavajú v slanej vode.

Ďalším príkladom je tataça ( Liza ramada ), ktorý obýva severovýchodné pobrežie Atlantického oceánu.

Preto sa tento druh vyskytuje v oblastiach Maroka, Nórska, Stredozemného mora, Čierneho mora, Baltského mora a tiež Severného mora.

Z bežných názvov treba vyzdvihnúť oirives, muge, mugem, fataça-do-ribatejo, moleca, bicudo, corveo a alvor.

Zviera tak dosahuje dĺžku 35 cm, hmotnosť 2,9 kg a približne 10 rokov života.

Ďalšími dôležitými znakmi sú malé ústa, krátky a robustný ňufák, ako aj zrastené telo a sploštená hlava nad očami.

A nakoniec sa zoznámte s bielym mulatom ( Mugil curema ), ktorý bol katalogizovaný v roku 1836.

Tento druh sa označuje aj bežnými názvami solé, mondego, pratiqueira, parati-olho-de-fogo, pratibu, paratibu a parati.

Štandardná dĺžka je 30 cm, ale niektorí rybári ulovili aj jedince dlhé 90 cm.

Tento druh sa vyznačuje bielym sfarbením a nemá žiadne pruhy.

Charakteristika rýb parmice

"Morčák" je pôvodne odvodený z gréckeho výrazu tagenías, čo znamená "dobrý na vyprážanie". Medzi podobné vlastnosti všetkých druhov teda patrí aj to, že ide o neritovité eurialiny.

Slovo neritický predstavuje ryby žijúce v oblasti oceánov, ktorá zodpovedá reliéfu kontinentálneho šelfu.

Teda vrstva vody sa nachádza na plošine, čo znamená, že oblasť netrpí vplyvom prílivu a odlivu. Pokiaľ ide o pojem "eurialín", znamená to, že ryby sú schopné odolávať zmenám slanosti.

To znamená, že jedinci sú schopní migrovať zo slanej vody do sladkej bez toho, aby to negatívne ovplyvnilo ich telo.

Hlavnými predátormi parmice sú väčšie ryby, vtáky a morské cicavce. Na parmice útočia aj pelikány a iné vodné vtáky, ako aj delfíny. Dôležitými predátormi sú aj ľudia.

Jalce sa predávajú čerstvé, sušené, solené a mrazené, ikry sa predávajú čerstvé alebo údené. Táto ryba sa používa aj v čínskej medicíne. V mnohých iných častiach sveta je veľmi dôležitou obchodnou rybou.

Reprodukcia parmových rýb

K rozmnožovaniu parmových rýb dochádza v jesenných a zimných mesiacoch, keď dospelé jedince vytvárajú veľké húfy a migrujú do mora, aby sa neresili.

Samičky kladú 0,5 až 2,0 milióna vajíčok v závislosti od ich veľkosti a liahnu sa po 48 hodinách, keď sa uvoľnia larvy dlhé približne 2 mm.

Až keď larvy dosiahnu veľkosť 20 mm, dokážu migrovať do vnútrozemských vôd, ako sú ústia riek a posledné úseky vodných tokov.

Parmice sú katadrómne, t. j. neresia sa v slanej vode, ale väčšinu života trávia v sladkej vode. Počas jesenných a zimných mesiacov dospelé parmice migrujú vo veľkých húfoch od pobrežia, aby sa neresili.

Samce sa dožívajú siedmich rokov a samice ôsmich rokov, pričom priemerná dĺžka života je pravdepodobne päť rokov.

Kŕmenie parmice

Morské ryby sa živia cez deň a sú bylinožravé, t. j. živia sa riasami, detritom, zooplanktónom a bentickými organizmami.

Morské ostrieže sa živia cez deň a počas tohto obdobia sa zdržiavajú v húfoch, aby sa chránili pred predátormi. Ich potravu tvorí najmä zooplanktón, odumretá rastlinná hmota a detrit.

Kuriozity

Medzi zaujímavosti patrí, že tieto druhy sú veľmi dôležité v obchode, okrem toho sú súčasťou gastronomického dedičstva rôznych regiónov.

Najcennejšie sú vajíčka tohto druhu, ktoré sa dajú konzumovať solené alebo sušené.

Napríklad, keď uvažujeme o spotrebe v Brazílii a hovoríme konkrétne o Pernambucu, parmice sa chovajú na rybích farmách. Vďaka tomu sa zvieratá predávajú počas Veľkého týždňa.

Významná je aj celosvetová spotreba, napríklad od Katalánska po Murciu na pobreží Okcitánie.

Predaj sa uskutočňuje aj v talianskych pobrežných oblastiach, ako sú Kalábria, Sardínia, Sicília a Toskánsko.

Veľmi zaujímavé je však to, že tainha sa ťažko konzervuje. To znamená, že rybu možno uchovávať na ľade len 72 hodín.

Po uplynutí tejto doby už mäso nie je jedlé, čo znamená, že najlepšou voľbou je konzumácia v čerstvom stave.

Kde nájsť morské ryby

Predovšetkým vedzte, že morské ryby sa vyskytujú v tropických a pobrežných oblastiach všetkých oceánov.

Ak teda uvažujeme o západnom Atlantiku, vedzte, že ryba žije od Nového Škótska (Kanada) po Brazíliu. Môžeme teda zahrnúť aj Mexický záliv.

Pokiaľ ide o východný Atlantik, druhy sa vyskytujú od Biskajského zálivu po južnú Afriku, vrátane Čierneho mora a Stredozemného mora.

Vo východnej časti Tichého oceánu sa vyskytuje v oblastiach od Kalifornie po Čile, takže sa najradšej zdržiava v plytkých vodách.

Tipy na lov parmových rýb

Ako tip na lov rýb Tainha použite ľahké až stredne ťažké vybavenie a jednoduchý prút. Je možné použiť navijak alebo cievku a vlasce by mali byť od 8 do 14 lb.

Uprednostňujte ostré háčiky č. 14 až 20 a ako nástrahu používajte vláknité morské riasy omotané okolo háčika alebo strúhanku. Ďalšími príkladmi nástrahy môžu byť voňavé cestoviny a hovädzia pečeň.

Informácie o rybke Tiny Tuna Fish vo Wikipédii

Páčili sa vám tieto informácie? Zanechajte svoj komentár nižšie, je pre nás dôležitý!

Pozri tiež: Grouper: všetko o tomto druhu

Navštívte náš virtuálny obchod a pozrite si propagačné akcie!