Mullet on nimi, mis tähistab mitmeid kalaliike, mis kuuluvad perekonda Mugilidae. Enamik neist liikidest kuulub perekonda Mugil, kuid nimi võib tähistada ka teisi perekondi või kalu perekonnast Perciformes.

Mugilidae perekonda kuulub umbes 80 liiki, mis jagunevad 17 perekonda. Paljud liigid on tuntud ka nimede curimã, curumã, tapiara, targana, cambira, muge, mugem, fataça jt. all.

Mugil cephalus esineb kõikide merede troopiliste ja subtroopiliste vööndite rannikuvetes. Neid leidub nii soolases kui ka magevees, mille temperatuur jääb vahemikku 8-24º C. Nad veedavad suure osa oma ajast kalda lähedal ojade ja jõgede suudmete ümbruses või liiva- või mudapõhjaga lahtedes, lahedes ja laguunides.

Mulgikala võib ulatuda kuni 120 sentimeetri pikkuseks ja kaaluda kuni 8 kg. Mulgikala keha on piklik. Tal on väike suu, millel on diskreetsed hambad. Rinnauimed on lühikesed, ei ulatu esimese seljauime kohale. Keha on oliivrohelisest hallikaspruunini, küljed on hõbevalged.

Seetõttu käsitleme tänases sisukorras mulgiliike, nende erinevusi, kurioosumeid ja näpunäiteid nende püüdmiseks.

Klassifikatsioon:

• Teaduslik nimetus - Mugil cephalus, Chelon labrosus, Agonostomus monticola, Liza ramada ja Mugil curema.
• Perekond - Mugilidae.

Merikurat Kalaliigid

Enne peamiste liikide eripärade mainimist peaksite teadma, et merikurat on inimtoiduks kasutatav.

Selles mõttes on need liigid sihtmärgiks kaubanduslikul kalapüügil, harrastuskalapüügil ja mängivad olulist rolli vesiviljeluses, nii et tutvume peamiste liikidega:

Peamised liigid

Üks peamisi mulgikala liike oleks võldas. Mugil cephalus kataloogitud 1758. aastal.

See liik kannab ka nimesid curimã, tainhota, urichoa, tamatarana ja tapuji.

See tähendab, et isenditel on tugev, kokkusurutud keha ja lai, lapik pea.

Looma ülemisel huulel puuduvad papillid ja see on õhuke, samuti on sellel 1 või 2 välimist rida väikseid ühepoolseid hambaid ja 6 sisemist rida väiksemaid kahepoolseid hambaid.

Alahuulel seevastu on välimine rida väiksemaid ühepoolseid hambaid ja võib olla 1 või mitu sisemist rida väikseid kahepoolseid hambaid.

Loom on hõbedase värvusega ja tal on mõned mustad laigud külgedel.

Vaagna- ja pärakutiivrid ning sabauime alumine lüli on kollakad.

Seega oleks standardpikkus 60-80 cm.

Teine liik on lamedatäpp, mille teaduslik nimi on Chelon labrosus .

See 1827. aastal loetellu kantud liik saavutab 90 cm pikkuse ja umbes 6 kg kaalu.

See on kõige tavalisem külmade vete merikarp, millel on suured soomused ja hõbedane värvus.

Muud tunnused, mis eristavad seda liiki, on paks ülemine huul, väike suu ja esimene seljauim, millel on 4 suurt kiirt.

On olemas mitu liiki merikuradi kalu, mis on tähtsad kaubanduslikus kalapüügis.

Muud liigid

Mullet ( Agonostomus monticola ), oleks veel üks näide mulgikala kohta.

See liik on vaid 5,4 cm pikk ja elab Atlandi ookeani lääneosa subtroopilistes piirkondades.

Näiteks elab mägikurat Ameerika Ühendriikide rannikust kuni Colombia ja Venezuela rannikuni.

Täiskasvanud loomad võivad elada jõgede ja ojade magevees, noorloomad aga magevees.

Teine näide on Tataça mulgikala ( Liza ramada ), mis asustab Atlandi ookeani kirderannikut.

Seetõttu võib seda liiki leida Maroko, Norra, Vahemere, Musta mere, Läänemere ja ka Põhjamere piirkondades.

Üldnimetustest tuleks esile tõsta oirives, muge, mugem, fataça-do-ribatejo, moleca, bicudo, corveo ja alvor.

Seega saavutab loom 35 cm pikkuse, 2,9 kg kaalu ja umbes 10-aastase eluea.

Muud olulised tunnused on väike suu, lühike ja tugev nina, samuti fuusikujuline keha ja silmade kohal lame pea.

Lõpuks, kohtuge valge mulletiga ( Mugil curema ), mis kataloogiti 1836. aastal.

Liik kannab ka üldnimetusi solé, mondego, pratiqueira, parati-olho-de-fogo, pratibu, paratibu ja parati.

Selle standardpikkus on 30 cm, kuid mõned kalurid on püüdnud ka 90 cm pikkuseid isendeid.

Selle liigi tunnuseks on valge värvus ja puuduvad triibud.

Merikuradi omadused

"Mullet kala" on algselt kreeka keelest tagenías, mis tähendab "hea praadimiseks". Seega on kõigi liikide sarnaste omaduste hulgas teada, et need kalad on neritic eurialine.

Sõna neritic tähistab kalu, mis elavad ookeanide piirkonnas, mis vastab mandrilava reljeefile.

Seega asub veekiht platvormil, mis tähendab, et ala ei kannata loodete mõju. Mis puutub terminisse "eurialine", siis see tähendab, et kalad on võimelised taluma soolsuse muutusi.

See tähendab, et isendid suudavad liikuda soolasest veest magevette, ilma et nende keha oleks negatiivselt mõjutatud.

Merikuradi peamised kiskjad on suuremad kalad, linnud ja mereimetajad. Pelikanid ja muud veelinnud ning delfiinid ründavad samuti merikuradi. Ka inimesed on olulised kiskjad.

Merikuratsi müüakse värskelt, kuivatatult, soolatult ja külmutatud kujul, kusjuures kalamarja müüakse värskelt või suitsutatult. Seda kala kasutatakse ka Hiina meditsiinis. See on väga oluline kaubanduslik kala paljudes teistes maailma osades.

Kalade paljunemine

Merikuradi paljunemine toimub sügis- ja talvekuudel, kui täiskasvanud kalad moodustavad suured parved ja rändavad merre kudema.

Emasloomad munevad sõltuvalt oma suurusest 0,5-2,0 miljonit muna, mis kooruvad 48 tunni pärast, kui vabanevad umbes 2 mm pikkused vastsed.

Alles siis, kui vastsed jõuavad 20 mm suuruseks, õnnestub neil liikuda siseveekogudesse, näiteks jõesuudmetesse ja veeteede lõpuosadesse.

Merikarbid on katadroomsed, st nad kudevad soolases vees, kuid veedavad suurema osa oma elust magevees. Sügis- ja talvekuudel rändavad täiskasvanud merikarbid suurtes parvedes rannikust eemale, et kudeda.

Mereforellide eluiga on isaste puhul seitse aastat ja emaste puhul kaheksa aastat, kusjuures keskmine eluiga on tõenäoliselt viis aastat.

Merikuradi söötmine

Mulgikala toitub päevasel ajal ja on taimtoiduline, st ta sööb vetikaid, detritust, zooplanktonit ja põhjalähedasi organisme.

Merikarbid toituvad päevasel ajal ja sel ajal jäävad nad kallaste kaitseks röövloomade eest parvedesse. Nende toit koosneb peamiselt zooplanktonist, surnud taimsetest ainetest ja detriitidest.

Kurioosumid

Kurioosumite hulgas on teada, et need liigid on väga olulised kaubanduses, lisaks sellele, et nad on osa erinevate piirkondade gastronoomilisest pärandist.

Liigi munad on kõige väärtuslikumad, sest neid saab süüa soolatult või kuivatatult.

Näiteks kui me mõtleme tarbimisele Brasiilias ja räägime konkreetselt Pernambuco'st, kasvatatakse merikurat kalakasvandustes. Sellega müüakse loom pühade ajal.

Oluline on ka ülemaailmne tarbimine, näiteks Katalooniast kuni Murciani, Oktsitaania rannikul.

Müük toimub ka Itaalia rannikualadel, nagu Calabria, Sardiinia, Sitsiilia ja Toscana.

Kuid väga huvitav on see, et Tainha on raskesti säilitatav. See tähendab, et kala võib hoida jääl ainult 72 tundi.

Pärast seda ajavahemikku ei ole liha enam söödav, mis tähendab, et värske tarbimine on parim variant.

Kust leida merikuradi kala

Eelkõige tuleb teada, et merikurat on olemas kõigi ookeanide troopilistes ja rannikualadel.

Seega, kui me vaatleme Atlandi ookeani lääneosa, siis teame, et see kala elab Nova Scotia (Kanada) ja Brasiilia vahel. Seega võime kaasata ka Mehhiko lahe.

Atlandi ookeani idaosas on liike Biskaia lahest kuni Lõuna-Aafrikani, sealhulgas Mustast merest ja Vahemerest.

Vaikse ookeani idaosas levik hõlmab piirkondi Californiast Tšiilini, seega eelistab meriforell viibida madalates vetes.

Näpunäiteid merikuradi püügi kohta

Tainha kalade püüdmiseks soovitame kasutada kerge kuni keskmise toimega varustust ja lihtsat vardat. Võimalik on kasutada rullikut või rullikut ja nöörid peaksid olema 8 kuni 14 lb.

Eelistage teravaid konksusid nr 14-20 ja kasutage söödana konksu ümber mähitud merivett või riivsaia. Muude söötade näited oleksid lõhnastatud makaronitooted ja veisemaks.

Teave tillukese tuunikala kohta Vikipeedias

Kas sulle meeldis info? Jäta oma kommentaar allpool, see on meile oluline!

Vt ka: Grupper: tea kõike selle liigi kohta.

Külastage meie virtuaalset poodi ja tutvuge sooduspakkumistega!