O peixe Tainha é un nome que representa varias especies de peixes que pertencen á familia mugilidae. Así, a maioría destas especies pertencen ao xénero Mugil, pero o nome tamén pode representar outros xéneros ou peixes da orde dos Perciformes.

Tainha Fish é o nome común de varios peixes da familia Mugilidae. A maioría das especies pertencen ao xénero Mugil. A familia Mugilidae inclúe unhas 80 especies divididas en 17 xéneros. Moitas das especies aínda son coñecidas polos nomes de curimã, curumã, tapiara, targana, cambira, muge, mugem, fataça etc.

Mugil cephalus aparece nas augas costeiras das zonas tropicais e subtropicais de todos os mares. . Atópanse tanto en augas salgadas como en doces que están a unha temperatura entre 8 e 24 º C. Pasan gran parte do seu tempo preto da costa ao redor das desembocaduras de regatos e ríos ou en baías, enseadas e lagoas con fondos de area ou rochos. .

O peixe salmonete pode acadar os 120 centímetros e acadar os 8 Kg de peso. O corpo do salmonete é alongado. Teñen unha boca pequena con dentes discretos. As aletas pectorais son curtas, non chegando á primeira aleta dorsal. O corpo é de cor verde oliva grisáceo a marrón grisáceo, coas costas brancas prateadas.

Por iso, no contido de hoxe trataremos as especies de Salmonete, os seus diferenciais, curiosidades e consellos.

Clasificación:

• Nome científico – Mugil cephalus, Chelon labrosus, Agonostomus monticola, Liza ramada e Mugil curema.
• Familia – Mugilidae .

Especie de Peixe Salmonete

Antes de mencionar as particularidades das principais especies, saiba que o Salmonete se utiliza na alimentación humana.

Neste sentido, a especie . son obxectivo da pesca comercial e recreativa e son de gran importancia na acuicultura, así que imos coñecer as principais:

Principais especies

Unha das principais especies de salmonete sería o Mugil cephalus , catalogado en 1758.

Esta especie tamén recibe os nomes de curimã, mullet-eyed, tainhota, urichoa, tamatarana e tapuji.

Con isto, o os individuos presentan un corpo robusto e comprimido, así como a cabeza é ancha e plana.

O beizo superior do animal é sen papilas e é delgado, ademais de ter 1 ou 2 filas exteriores de pequenos dentes unicúspides. e 6 filas internas de dentes bicúspides máis pequenos.

O beizo inferior ten unha fila exterior de dentes unicúspides máis pequenos e pode ter 1 ou máis filas interiores de dentes precúspides pequenos.

A cor do animal. é prateado e ten algunhas manchas negras ao longo dos flancos.

As aletas pélvicas e anais, así como o lóbulo inferior da aleta caudal son amarelados.

A lonxitude estándar sería, así, 60. ata 80cm.

Como segunda especie, descubre o salmonete cuxo nome científico é Chelon labrosus .

Inscrita en 1827, a especie alcanza os 90 cm de lonxitude e uns 6 de peso. kg.

Este sería o peixe salmonete máis común en augas frías, con escamas grandes e cor prateada.

Outras características que diferencian a especie serían o groso labio superior, a boca pequena e a primeira aleta dorsal con 4 grandes raios.

Hai varias especies de salmonete que son importantes para a pesca comercial

Outras especies

A salmoneta -montanhesa ( Agonostomus monticola ), sería outro exemplo de salmonete.

Esta especie alcanza só 5,4 cm de lonxitude e habita nas rexións subtropicais do Atlántico occidental.

Por exemplo. , o salmonete habita dende a costa dos Estados Unidos ata a costa de Colombia e Venezuela.

Os adultos poden vivir en augas doces de ríos e regatos, mentres que os mozos viven en augas salobres.

Outro exemplo sería a Tainha-fataça ( Liza ramada ) que habita na costa noreste do océano Atlántico.

Polo tanto, a especie pode estar en rexións de Marrocos, Noruega, Mediterráneo, etc. Mar Negro, Mar Báltico e tamén Mar do Norte.

Entre os nomes comúns hai que destacar oirives, muge, mugem, fataça-do-ribatejo, moleca, bicudo, corveo e alvor.

Así, o animal alcanza os 35 cmlonxitude, 2,9 kg de peso e uns 10 anos de vida.

Outras características importantes serían a boca pequena, o fociño curto e robusto, así como o corpo fusiforme e a cabeza aplanada por riba dos ollos.

Por último, coñecer o salmonete branco ( Mugil curema ), que foi catalogado en 1836.

A especie tamén recibe os nomes comúns de linguado, mondego, pratiqueira, parati- olho-de-fogo, pratibu, paratibu e parati.

A súa lonxitude estándar sería de 30 cm, pero algúns pescadores capturaron individuos de 90 cm.

Como diferenciais, a especie ten É de cor branca e non presenta raias.

Características do peixe tainha

O peixe tainha procede do termo grego tagenías, que significa “bo para fritir”. Así, entre as características semellantes de todas as especies, saber que os peixes son neríticos eurihalinos.

A palabra nerítico representa os peixes que viven nunha rexión dos océanos que se corresponde co relevo da plataforma continental.

Así, a capa de auga sitúase sobre a plataforma, o que fai que a zona non sufra a influencia das mareas. No que respecta ao termo “eurihalina”, isto significa que os peixes son capaces de soportar a variación da salinidade.

É dicir, os individuos poden migrar da auga salgada á doce sen que o seu corpo se vexa afectado negativamente.

O principalOs depredadores do salmonete inclúen peixes máis grandes, aves e mamíferos mariños. Os pelícanos e outras aves acuáticas, así como os golfiños tamén se alimentan do salmonete. Os humanos tamén son depredadores importantes.

As tainhas comercialízanse frescas, secas, salgadas e conxeladas coas ovas vendidas frescas ou afumadas. Este peixe tamén se usa nas prácticas medicinais chinesas. É un peixe comercial moi importante en moitas outras partes do mundo.

Reprodución do peixe salmonete

A reprodución do peixe salmonete prodúcese nos meses de outono e inverno cando os adultos forman grandes escolas e emigran ao mar para desovar.

As femias poñen de 0,5 a 2,0 millóns de ovos, algo que depende do seu tamaño. Así, a eclosión prodúcese ao cabo de 48 horas, momento no que as larvas son liberadas nuns 2 mm de lonxitude.

Só cando as larvas alcanzan os 20 mm poden migrar a augas interiores como rías e tramos finais dos cursos de auga.

O salmonete é catadrómico, é dicir, desovan en auga salgada pero pasan a maior parte da súa vida en auga doce. Durante os meses de outono e inverno, o salmonete adulto emigra fóra da costa en grandes bancos para desovar.

A vida útil do salmonete é de sete anos para os machos e de oito para as femias, cunha vida media probable de cinco anos.

Alimentación da Tainha

A alimentación daO peixe salmonete ocorre durante o día e é herbívoro. Noutras palabras, os peixes comen algas, detritos, zooplancto e organismos bentónicos.

O Salmonete aliméntase durante o día, e durante ese tempo permanece nos bancos, para protexerse dos depredadores. A súa alimentación está composta principalmente por zooplancto, materia vexetal morta e detritos.

Curiosidades

Entre as curiosidades, saber que as especies son moi importantes no comercio, ademais de formar parte do patrimonio gastronómico. de varias rexións.

Os ovos da especie son os máis valiosos, xa que se poden comer salgados ou secos.

Por exemplo, cando consideramos o consumo en Brasil e falamos concretamente de Pernambuco. , o salmonete cría en viveiros. Como resultado, o animal véndese durante a Semana Santa.

O consumo mundial tamén é importante, por exemplo, desde Cataluña ata Murcia, na costa de Occitania.

As vendas tamén teñen lugar no zonas costeiras de Italia como Calabria, Cerdeña, Sicilia e Toscana.

Pero un punto moi interesante é que o Salmonete é difícil de conservar. Isto significa que o peixe pode manterse en xeo só 72 horas.

Despois deste período, a carne xa non é comestible, é dicir, a mellor opción sería o consumo en fresco.

Onde atopar o peixe Tainha

Sobre todo, saiba que o peixe Tainha está presente nas rexións tropicais e costeiras de todasos océanos.

Entón, cando consideramos o Atlántico occidental, saiba que os peixes habitan desde Nova Escocia (Canadá) ata Brasil. Así, tamén podemos incluír o Golfo de México.

En canto ao Atlántico oriental, as especies van desde o Golfo de Biscaia ata Sudáfrica, incluíndo o Mar Negro e o Mediterráneo.

Xa. distribución no Pacífico oriental vai desde California ata Chile. Deste xeito, o Tainha prefire permanecer en lugares con pouca profundidade.

Consellos para a pesca do peixe Tainha

Como consello para capturar o peixe Tainha, use equipos de acción lixeiro a medio e unha vara simple. Pódese utilizar carrete ou carrete e as liñas deben ser de 8 a 14 libras.

Preferir anzols afiados do nº 14 ao 20 e como cebo utilizar algas filamentosas enroladas arredor do anzol ou pan relado. Outros exemplos de cebo serían a pasta con aroma e fígado de tenreira.

Información sobre o peixe salmonete na Wikipedia

Gústalle a información? Deixa o teu comentario a continuación, é importante para nós!

Consulta tamén: Mero de peixe: Coñece toda a información sobre esta especie

Accede á nosa Tenda Virtual e consulta as promocións!