Tainha ငါးသည် mugiidae မျိုးရင်းဝင်ငါးမျိုးစိတ်များစွာကို ကိုယ်စားပြုသည့် အမည်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဤမျိုးစိတ်အများစုသည် Mugil genus နှင့်သက်ဆိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် Perciformes အစီအစဉ်၏ အခြားမျိုးရိုး သို့မဟုတ် ငါးများကိုလည်း ကိုယ်စားပြုနိုင်သည်။

Tainha Fish သည် Mugiidae မိသားစု၏ ငါးများစွာအတွက် ဘုံအမည်ဖြစ်သည်။ မျိုးစိတ်အများစုသည် genus Mugil မှဖြစ်သည်။ Mugilidae မိသားစုတွင် မျိုးစိတ် 80 ခန့်ပါဝင်ပြီး 17 မျိုးခွဲထားသည်။ မျိုးစိတ်အများအပြားကို curimã၊ curumã၊ tapiara၊ targana၊ cambira၊ muge၊ mugem၊fataça စသည်တို့၏အမည်များဖြင့် လူသိများဆဲဖြစ်သည်။

Mugil cephalus သည် ပင်လယ်အားလုံး၏ အပူပိုင်းနှင့် အပူပိုင်းဒေသများ၏ ကမ်းရိုးတန်းရေပြင်တွင် ဖြစ်ပေါ်သည်။ . အပူချိန် 8 မှ 24 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြားရှိ ဆားနှင့် ရေချိုနှစ်မျိုးစလုံးတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းတို့သည် စမ်းချောင်းများနှင့် မြစ်များအနီးရှိ ကမ်းစပ်များ သို့မဟုတ် ပင်လယ်အော်များ၊ သဲ သို့မဟုတ် ကျောက်အောက်ခြေများရှိသော ရေကန်များတွင် အချိန်များစွာကို သုံးစွဲကြသည်။ .

မျောက်ငါးများသည် 120 စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်ပြီး အလေးချိန် 8 ကီလိုဂရမ်အထိရှိနိုင်သည်။ မျောက်၏ကိုယ်ထည်သည် ရှည်လျားသည်။ သူတို့တွင် သေးငယ်သောပါးစပ်ရှိ၍ သတိရှိသောသွားများရှိသည်။ pectoral fins များသည် တိုတောင်းပြီး ပထမ dosal fin မရောက်ပါ။ ကိုယ်ထည်သည် မီးခိုးရောင်သံလွင်စိမ်းမှ မီးခိုးရောင်အညိုရောင်အထိရှိပြီး ငွေရောင်အဖြူရောင်နှစ်ဖက်ရှိသည်။

ထို့ကြောင့် ယနေ့ခေတ်အကြောင်းအရာတွင် Mullet ၏မျိုးစိတ်များ၊ ၎င်းတို့၏ကွဲပြားမှု၊ စူးစမ်းလေ့လာမှုများနှင့် အကြံပြုချက်များအကြောင်း ဆွေးနွေးပါမည်။

အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း-

• သိပ္ပံအမည် – Mugil cephalus၊ Chelon labrosus၊ Agonostomus monticola၊ Liza ramada နှင့် Mugil curema။
• မိသားစု – Mugilidae .

Mullet အမျိုးအစားများ

ပင်မမျိုးစိတ်များ၏ သီးခြားထူးခြားချက်များကို မပြောမီ၊ Mullet ကို လူသားအစားအစာတွင် အသုံးပြုကြောင်း သိထားပါ။

ဤသဘောအရ မျိုးစိတ်များ၊ စီးပွားဖြစ်နှင့် အပန်းဖြေငါးဖမ်းခြင်း၏ ပစ်မှတ်များဖြစ်ပြီး ငါးပုစွန်မွေးမြူရေးတွင် အလွန်အရေးပါသော အဓိကအမျိုးအစားများကို သိလိုက်ကြရအောင်-

အဓိကမျိုးစိတ်

Fish Mullet ၏ အဓိကမျိုးစိတ်များထဲမှ တစ်မျိုးမှာ Mugil cephalus ၊ 1758 တွင် စာရင်းပြုစုထားသည်။

ဤမျိုးစိတ်များသည် curimã၊ mullet-eyed၊ tainhota၊ urichoa၊ tamatarana နှင့် tapuji ဟူသောအမည်များဖြင့်လည်း ပါရှိသည်။

၎င်းနှင့်အတူ၊ လူတစ်ဦးချင်းစီတွင် ကြံ့ခိုင်ပြီး ဖိသိပ်ထားသော ခန္ဓာကိုယ်ရှိပြီး ဦးခေါင်းသည် ကျယ်ပြီး ပြားသည်။

တိရစ္ဆာန်၏ အပေါ်နှုတ်ခမ်းသည် papillae မရှိဘဲ ပါးလွှာပြီး အပြင်ဘက်တွင် သေးငယ်သော unicuspid သွား 1 သို့မဟုတ် 2 အတန်းပါရှိသည်။ သေးငယ်သော bicuspid သွားများ၏ အတွင်းအတန်း 6 တန်း။

အောက်နှုတ်ခမ်းတွင် သေးငယ်သော unicuspid သွားများ၏ အပြင်ဘက်အတန်းတစ်ခုရှိပြီး သေးငယ်သော bicuspid သွားများ၏ အတွင်းအတန်း 1 တန်း သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ရှိနိုင်ပါသည်။

တိရစ္ဆာန်များ၏ အရောင် ငွေရောင်ဖြစ်ပြီး နံဘေးတစ်လျှောက်တွင် အနက်ရောင်အစက်အပြောက်အချို့ရှိသည်။

တင်ပါးဆုံတွင်းနှင့် စအိုဆူးတောင်များအပြင် ဖင်ဆူးတောင်၏အောက်အမြှေးများသည် အဝါရောင်ရှိသည်။

စံအရှည်မှာ 60 ဖြစ်လိမ့်မည်။ 80 သို့စင်တီမီတာ။

ဒုတိယမျိုးစိတ်အနေဖြင့်၊ သိပ္ပံနည်းကျအမည်ဖြစ်သော Chelon labrosus ဟုအမည်ပေးထားသော ဘီလူးကိုရှာဖွေပါ။

1827 တွင်စာရင်းသွင်းထားသော မျိုးစိတ်များသည် အရှည် 90 စင်တီမီတာအထိရှိပြီး အလေးချိန် 6 ခန့်ရှိသည်။ ကီလိုဂရမ်။

၎င်းသည် အကြေးခွံကြီးပြီး ငွေရောင်ရှိသော ရေအေးတွင် အဖြစ်အများဆုံး ဘီလူးငါးဖြစ်လိမ့်မည်။

မျိုးစိတ်များကို ကွဲပြားစေသည့် အခြားလက္ခဏာများမှာ အပေါ်နှုတ်ခမ်းထူပြီး၊ ပါးစပ်သေးငယ်ကာ၊ ကြီးမားသောရောင်ခြည် 4 ခုပါသည့် ပထမဆုံးအနောက်တောင်ပံ။

စီးပွားဖြစ်ငါးဖမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးသော ငါးမုလက်မျိုးစိတ်များစွာရှိပါသည်

အခြားမျိုးစိတ်

The Mullet -montanhesa ( Agonostomus monticola ) သည် Fish Mullet ၏ နောက်ထပ်ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤမျိုးစိတ်များသည် အရှည် 5.4 စင်တီမီတာသာရှိပြီး အတ္တလန္တိတ်အနောက်ပိုင်း၏ အပူပိုင်းဒေသများတွင် နေထိုင်ကြသည်။

ဥပမာ။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ ကမ်းရိုးတန်းမှ ကိုလံဘီယာနှင့် ဗင်နီဇွဲလားကမ်းရိုးတန်းအထိ တောင်ကျီးများသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူများတွင် မြစ်ချောင်းများနှင့် စမ်းချောင်းများ၏ ရေချိုတွင် နေထိုင်နိုင်ပြီး လူငယ်များသည် သဲသောင်ပြင်တွင် နေထိုင်ကြသည်။

အခြားဥပမာမှာ အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာ၏ အရှေ့မြောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းတွင် နေထိုင်သည့် Taiha-fataça ( Liza ramada ) ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် မျိုးစိတ်များသည် မော်ရိုကို၊ နော်ဝေး၊ မြေထဲပင်လယ်၊ ပင်လယ်နက်၊ ဘောလ်တစ်ပင်လယ်နှင့် မြောက်ပင်လယ်တို့လည်း ဖြစ်သည်။

ဘုံအမည်များထဲတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် oirives၊ muge၊ mugem၊ fataça-do-ribatejo၊ moleca၊ bicudo၊ corveo နှင့် alvor တို့ကို မီးမောင်းထိုးပြရပါမည်။

ထို့ကြောင့်၊ တိရစ္ဆာန်သည် ၃၅ စင်တီမီတာအထိရှိသည်။အရှည်၊ အလေးချိန် 2.9 ကီလိုဂရမ်ရှိပြီး အသက် 10 နှစ်ခန့်ရှိသည်။

အခြားအရေးကြီးသောလက္ခဏာများမှာ သေးငယ်သောပါးစပ်၊ တိုတောင်းပြီး ကြံ့ခိုင်သောနှာခေါင်းပေါက်အပြင် fusiform ကိုယ်ထည်နှင့် မျက်လုံးအထက်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော ဦးခေါင်းဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ 1836 မှာ စာရင်းပြုစုထားတဲ့ အဖြူရောင် mullet ( Mugil curema ) ကို သိအောင်လုပ်ပါ။

မျိုးစိတ်တွေမှာ sole၊ mondego၊ pratiqueira၊ parati- olho-de-fogo၊ ပရာတီဘူ၊ ပါရာတီဘူ နှင့် ပါရာတီ။

၎င်း၏စံနှုန်းမှာ 30 စင်တီမီတာရှိမည်ဖြစ်သော်လည်း အချို့သောတံငါသည်များသည် 90 စင်တီမီတာ အတိုင်းအတာရှိသောလူများကို ဖမ်းမိကြသည်။

ကွဲပြားမှုများအရ၊ မျိုးစိတ်များရှိကြသည်၊ အဖြူရောင်ရှိပြီး မည်သည့်အစင်းကြောင်းမျှ မရှိပါ။

Taiha Fish ၏ လက္ခဏာများ

“Tainha fish” သည် ဂရိဝေါဟာရ tagenías မှ ဆင်းသက်လာပြီး “ကြော်ရန်ကောင်းသည်” ဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။ ထို့ကြောင့် မျိုးစိတ်အားလုံး၏ အလားတူလက္ခဏာများကြားတွင်၊ ငါးသည် euryhaline neritic ဖြစ်ကြောင်း သိမှတ်ပါ။

နရီတစ်ဟူသော စကားလုံးသည် တိုက်ကြီးကမ်းလွန်ပင်လယ်ပြင်၏ သက်သာရာရမှုနှင့် ကိုက်ညီသော သမုဒ္ဒရာများ၏ ဒေသတစ်ခုတွင် နေထိုင်သည့် ငါးများကို ကိုယ်စားပြုသည်။

ထို့ကြောင့် ရေအလွှာသည် ပလက်ဖောင်းပေါ်တွင် တည်ရှိပြီး ယင်းဧရိယာသည် ဒီရေလွှမ်းမိုးမှုဒဏ်ကို မခံစားရကြောင်း ဆိုလိုသည်။ "euryhaline" ဟူသောအသုံးအနှုန်းနှင့်ပတ်သက်၍၊ ဆိုလိုသည်မှာ ငါးများသည် ဆားငန်ဓာတ်ကွဲလွဲမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိကြသည်။

ဆိုလိုသည်မှာ၊ လူတစ်ဦးချင်းစီသည် ၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို အပျက်သဘောမဆောင်ဘဲ ဆားငန်ရေမှ ရေချိုသို့ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။

အဓိကမျောက်၏သားကောင်များတွင် ပိုကြီးသောငါးများ၊ ငှက်များနှင့် ရေနေနို့တိုက်သတ္တဝါများပါဝင်သည်။ Pelicans နှင့် အခြားသော ရေငှက်များအပြင် လင်းပိုင်များသည်လည်း ဘီလူးကောင်များကို လုယူကြသည်။ လူသားများသည်လည်း အရေးပါသော သားကောင်များဖြစ်သည်။

Tainha များကို လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်သောက်သည့် သမင်များဖြင့် လတ်ဆတ်သော၊ အခြောက်လှန်း၊ ဆားနယ်ပြီး အေးခဲထားသော ဈေးကွက်တွင် ရောင်းချသည်။ ဒီငါးကို တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အလေ့အကျင့်တွေမှာလည်း အသုံးပြုကြပါတယ်။ ၎င်းသည် ကမ္ဘာ့အခြားနေရာအများအပြားတွင် စီးပွားဖြစ်ငါးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Mullet Fish ၏မျိုးပွားခြင်း

အရွယ်ရောက်ပြီးသော ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီတွင် Mullet Fish မျိုးပွားမှုသည် ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီများတွင် ဖြစ်ပွားသည်။ စာသင်ကျောင်းများ ပေါက်ပွားရန်အတွက် ပင်လယ်သို့ ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ကြသည်။

အမများသည် မျိုးဥ 0.5 မှ 2.0 သန်းအထိ ဥများ ပေါက်ကြပြီး ၎င်းတို့၏ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်သည်။ ထို့ကြောင့် ၄၈ နာရီအကြာတွင် သားလောင်းများ အကောင်ပေါက်ပြီး အရှည် ၂ မီလီမီတာခန့် ထွက်လာသည်။

သားလောင်း 20 မီလီမီတာသို့ ရောက်ရှိမှသာ မြစ်ဝကျွန်းပေါ်နှင့် နောက်ဆုံးရေသွယ်တန်းများကဲ့သို့သော ကုန်းတွင်းရေများဆီသို့ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။

Mullet သည် catadromic ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် ဆားငန်ရေတွင် ပေါက်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ ဘဝအများစုကို ရေချိုတွင် နေထိုင်ကြသည်။ ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီများတွင် အရွယ်ရောက်ပြီးသော နွားပေါက်များသည် ကြီးမားသောကျောင်းများတွင် သားပေါက်ရန်အတွက် ကမ်းရိုးတန်းမှ ဝေးရာသို့ ရွှေ့ပြောင်းကြသည်။

မျောက်များ၏ သက်တမ်းမှာ အထီးများအတွက် ခုနစ်နှစ်နှင့် အမျိုးသမီးများအတွက် ရှစ်နှစ်ဖြစ်ပြီး ပျမ်းမျှအားဖြင့် ငါးနှစ်ဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်။

Taiha အစာကျွေးခြင်း

အစာကျွေးခြင်း။Mullet ငါးသည် နေ့ဘက်တွင် ဖြစ်ပေါ်ပြီး အစာစားသည်။ တစ်နည်းဆိုရသော် ငါးများသည် ရေညှိ၊ အစာအိမ်၊ တိရစ္ဆာန်ပလပ်စတန်နှင့် ဝမ်းဗိုက်တွင်ရှိသော သက်ရှိများကို စားကြသည်။

Mullet သည် နေ့ဘက်တွင် အစာကျွေးပြီး သားကောင်များကို ကာကွယ်ရန် ကျောင်းများတွင် နေထိုင်သည်။ ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်များတွင် အဓိကအားဖြင့် တိရစ္ဆာန်ဥယျာဉ်၊ အပင်သေ နှင့် အစာခြေခြင်း တို့ ပါဝင်ပါသည်။

စူးစမ်းလိုစိတ်များ

စပ်စုသူများထဲတွင် မျိုးစိတ်များသည် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အမွေအနှစ်များ ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြစ်သည့်အပြင် ကုန်သွယ်မှုတွင် အလွန်အရေးပါကြောင်း သိမှတ်ပါ။ ဒေသများစွာ၏။

မျိုးစိတ်များ၏ဥများသည် ဆားနယ် သို့မဟုတ် အခြောက်ခံနိုင်သောကြောင့် တန်ဖိုးအရှိဆုံးဖြစ်သည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ဘရာဇီးတွင် စားသုံးရန်စဉ်းစားသောအခါတွင် Pernambuco အကြောင်း အထူးပြောပါသည်။ နွားကို ပျိုးခင်းတွင် မွေးမြူထားသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၊ တိရစ္ဆာန်များကို Holy Week အတွင်း ရောင်းချပါသည်။

ဥပမာ၊ Catalonia မှ Murcia အထိ၊ Occitania ကမ်းရိုးတန်းရှိ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် စားသုံးမှုသည်လည်း အရေးကြီးပါသည်။

ရောင်းချမှုများမှာလည်း Calabria၊ Sardinia၊ Sicily နှင့် Tuscany ကဲ့သို့သော အီတလီ၏ ကမ်းရိုးတန်းဒေသများ။

သို့သော် အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအချက်မှာ Mullet သည် ထိန်းသိမ်းရန်ခက်ခဲသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ငါးကို ရေခဲပေါ်တွင် 72 နာရီမျှသာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

ဤကာလအတွင်း အသားများကို စားသုံးနိုင်တော့မည်မဟုတ်ပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာ၊ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ လတ်ဆတ်သောစားသုံးမှုဖြစ်သည်။

နေရာတွင်၊ တိုင်ဟာငါးကိုရှာဖွေခြင်း

အားလုံး၏အထက်တွင် တိုင်ဟာငါးသည် အပူပိုင်းနှင့် ကမ်းရိုးတန်းဒေသအားလုံးတွင် ရှိနေကြောင်း သိထားပါ။သမုဒ္ဒရာများ။

ထို့ကြောင့် အနောက်ဘက်အတ္တလန်တိတ်ကို သုံးသပ်ကြည့်သောအခါ၊ ငါးများသည် Nova Scotia (Canada) မှ ဘရာဇီးအထိ နေထိုင်ကြောင်း သိမှတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မက္ကဆီကိုပင်လယ်ကွေ့ကိုလည်း ထည့်သွင်းနိုင်သည်။

အတ္တလန်တိတ်အရှေ့ပိုင်းတွင် မျိုးစိတ်များသည် Biscay ပင်လယ်အော်မှ တောင်အာဖရိကအထိဖြစ်ပြီး ပင်လယ်နက်နှင့် မြေထဲပင်လယ်တို့အပါအဝင် မျိုးစိတ်များဖြစ်သည်။

ပြီးပြီ ပစိဖိတ် အရှေ့ပိုင်းတွင် ဖြန့်ဖြူးမှုမှာ ကယ်လီဖိုးနီးယားမှ ချီလီအထိဖြစ်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့် Tanha သည် အနည်းငယ် အနက်ရှိသော နေရာများတွင် နေရတာကို နှစ်သက်သည်။

တိုင်ဟာငါးအတွက် မျှားနည်းများ

Tinha ငါးကို ဖမ်းရန်အတွက် အကြံပြုချက်အနေဖြင့် ပေါ့ပါးသည့် အလယ်အလတ် လုပ်ဆောင်ချက် ကိရိယာကို အသုံးပြုပါ။ တုတ်တစ်ချောင်း ရိုးရှင်းပါသည်။ ရစ်လုံး သို့မဟုတ် ရစ်ပတ်ကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး မျဉ်းများသည် 8 ပေါင်မှ 14 ပေါင်အထိရှိရပါမည်။

နံပါတ် 14 မှ 20 မှ ချွန်ထက်သောချိတ်များကို ဦးစားပေးကာ မျှားကဲ့သို့ မျှင်ပတ်ပတ်လည်တွင် ချည်ထားသော ရေညှိများကို အသုံးပြုပါ။ အခြားငါးစာ၏ ဥပမာများမှာ အနံ့နှင့် အမဲသားအသည်းပါသော ခေါက်ဆွဲများ ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဝီကီပီးဒီးယားရှိ Mullet Fish ဆိုင်ရာ အချက်အလက်

အချက်အလက်နှင့် တူပါသလား။ သင့်မှတ်ချက်ကို အောက်တွင်ထားခဲ့ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့အတွက် အရေးကြီးပါသည်။

လည်းကြည့်ပါ- Fish Grouper- ဤမျိုးစိတ်များအကြောင်း အချက်အလက်အားလုံးကို သိပါ

ကျွန်ုပ်တို့၏ Virtual Store သို့ဝင်ရောက်ပြီး ပရိုမိုးရှင်းများကို ကြည့်ရှုပါ။