Tainha თევზი არის სახელი, რომელიც წარმოადგენს თევზის რამდენიმე სახეობას, რომლებიც მიეკუთვნებიან mugilidae-ს ოჯახს. ამრიგად, ამ სახეობების უმეტესობა მიეკუთვნება Mugil-ის გვარს, მაგრამ სახელწოდება ასევე შეიძლება წარმოადგენდეს სხვა გვარს ან თევზებს Perciformes-ის რიგის.

Tainha Fish არის Mugilidae ოჯახის რამდენიმე თევზის საერთო სახელი. სახეობების უმეტესობა მიეკუთვნება მუგილის გვარს. Mugilidae ოჯახი მოიცავს დაახლოებით 80 სახეობას დაყოფილია 17 გვარად. მრავალი სახეობა ჯერ კიდევ ცნობილია კურიმა, კურუმა, ტაპიარა, ტარგანა, კამბირა, მუგე, მუგემი, ფატაჩა და ა.შ.

Mugil cephalus გვხვდება ყველა ზღვის ტროპიკული და სუბტროპიკული ზონების სანაპირო წყლებში. . ისინი გვხვდება როგორც მარილიან, ასევე მტკნარ წყალში, რომელიც არის 8-დან 24ºC-მდე ტემპერატურაზე. ისინი დროის დიდ ნაწილს ატარებენ ნაპირთან ახლოს, ნაკადულებისა და მდინარეების შესართავთან, ან ყურეებში, შესასვლელებსა და ლაგუნებში ქვიშის ან კლდის ფსკერებით. .

კეფალის თევზს შეუძლია 120 სანტიმეტრს მიაღწიოს და წონაში 8 კგ-ს მიაღწიოს. კეფალის სხეული წაგრძელებულია. მათ აქვთ პატარა პირი ფრთხილი კბილებით. გულმკერდის ფარფლები მოკლეა, არ აღწევს პირველ დორსალურ ფარფლს. სხეული მონაცრისფრო ზეთისხილის მწვანედან ნაცრისფერ ყავისფერამდე, მოვერცხლისფრო თეთრი გვერდებით.

აქედან გამომდინარე, დღევანდელ შინაარსში შევეხებით კეფალის სახეობებს, მათ განსხვავებებს, კურიოზებსა და რჩევებს.

კლასიფიკაცია:

• მეცნიერული დასახელება – Mugil cephalus, Chelon labrosus, Agonostomus monticola, Liza ramada და Mugil curema.
• ოჯახი – Mugilidae. .

თევზის კეფალის სახეობა

სანამ ახსენით ძირითადი სახეობის თავისებურებებს, იცოდეთ, რომ კეფალი გამოიყენება ადამიანის საკვებში.

ამ თვალსაზრისით, სახეობა არიან კომერციული და რეკრეაციული თევზაობის სამიზნე და დიდი მნიშვნელობა აქვთ აკვაკულტურაში, ამიტომ გავეცნოთ მთავარებს:

ძირითადი სახეობები

თევზის კეფალის ერთ-ერთი მთავარი სახეობა იქნება Mugil cephalus , კატალოგირებულია 1758 წელს.

ამ სახეობას ასევე აქვს სახელები curimã, mullet-eyed, tainhota, urichoa, tamatarana და tapuji.

ამასთან ერთად, ცალკეულ პირებს აქვთ მტკიცე, შეკუმშული სხეული, ასევე თავი ფართო და ბრტყელია.

ცხოველის ზედა ტუჩი არის პაპილების გარეშე და თხელია, ასევე აქვს 1 ან 2 გარე მწკრივი პატარა უნიკუსპიდური კბილები. და 6 შიდა მწკრივი კბილების პატარა ბიკუსპიდები.

ქვედა ტუჩს აქვს გარე მწკრივი პატარა ცალმხრივი კბილების და შეიძლება ჰქონდეს 1 ან მეტი შიდა რიგის პატარა ორმხრივი კბილები.

ცხოველის ფერი. არის ვერცხლისფერი და მას აქვს რამდენიმე შავი ლაქები ფლანგების გასწვრივ.

მენჯის და ანალური ფარფლები, ისევე როგორც კუდის ფარფლის ქვედა წილი მოყვითალოა.

ამგვარად, სტანდარტული სიგრძე იქნება 60 80-მდესმ.

როგორც მეორე სახეობა, აღმოაჩინეთ კეფალა, რომლის სამეცნიერო სახელია Chelon labrosus .

ჩამოთვლილი 1827 წელს, სახეობა აღწევს 90 სმ სიგრძეს და დაახლოებით 6 წონას. კგ.

ეს იქნება ყველაზე გავრცელებული კეფალი ცივ წყლებში, დიდი ქერცლებით და ვერცხლისფერი შეფერილობით.

სხვა მახასიათებლები, რომლებიც განასხვავებს სახეობას, იქნება სქელი ზედა ტუჩი, პირი პატარა და პირველი ზურგის ფარფლი 4 დიდი სხივით.

არსებობს თევზის კეფალის რამდენიმე სახეობა, რომლებიც მნიშვნელოვანია კომერციული თევზაობისთვის

სხვა სახეობები

Mullet -montanhesa ( Agonostomus monticola ), იქნება თევზის კეფალის კიდევ ერთი მაგალითი.

ეს სახეობა აღწევს მხოლოდ 5,4 სმ სიგრძეს და ბინადრობს დასავლეთ ატლანტიკის სუბტროპიკულ რეგიონებში.

მაგალითად. , მთის კეფალი ბინადრობს შეერთებული შტატების სანაპიროდან კოლუმბიის და ვენესუელას სანაპიროებამდე.

მოზარდებს შეუძლიათ იცხოვრონ მდინარეებისა და ნაკადულების მტკნარ წყალში, ხოლო ახალგაზრდები მლაშე წყალში.

ამიტომ, სახეობა შეიძლება იყოს მაროკოს, ნორვეგიის, ხმელთაშუა ზღვის რეგიონებში, შავი ზღვა, ბალტიის ზღვა და ასევე ჩრდილოეთის ზღვა.

გავრცელებულ სახელებს შორის უნდა გამოვყოთ oirives, muge, mugem, fataça-do-ribatejo, moleca, bicudo, corveo და alvor.

ამგვარად, ცხოველი აღწევს 35 სმ-სსიგრძე, 2,9 კგ წონა და დაახლოებით 10 წელი სიცოცხლე.

სხვა მნიშვნელოვანი მახასიათებელი იქნება პატარა პირი, მოკლე და მტკიცე ნისკარტი, აგრეთვე ფუსიფორმული სხეული და გაბრტყელებული თავი თვალების ზემოთ.

ბოლოს, გაიცანით თეთრი კეფალა ( Mugil curema ), რომელიც კატალოგში იქნა შეტანილი 1836 წელს.

ჯიში ასევე მოიხსენიება საერთო სახელებით: sole, mondego, pratiqueira, parati-. olho-de-fogo, pratibu, paratibu და parati.

მისი სტანდარტული სიგრძე იქნება 30 სმ, მაგრამ ზოგიერთმა მეთევზემ დაიჭირა 90 სმ ზომის ინდივიდები.

როგორც დიფერენციალურია, სახეობას აქვს ეს არის თეთრი ფერის და არ აქვს ზოლები.

Tainha Fish-ის მახასიათებლები

„Tainha თევზი“ მომდინარეობს ბერძნული ტერმინიდან tagenías, რაც ნიშნავს „კარგს შესაწვავად“. ამრიგად, ყველა სახეობის მსგავს მახასიათებლებს შორის იცოდეთ, რომ თევზი ევრიჰალინური ნერიტულია.

სიტყვა ნერიტული წარმოადგენს თევზს, რომელიც ცხოვრობს ოკეანის რეგიონში, რომელიც შეესაბამება კონტინენტური შელფის რელიეფს.

ამგვარად, წყლის ფენა მდებარეობს პლატფორმაზე, რაც იმას ნიშნავს, რომ ტერიტორია არ განიცდის მოქცევის გავლენას. რაც შეეხება ტერმინს „ევრიჰალინი“, ეს ნიშნავს, რომ თევზს შეუძლია გაუძლოს მარილიანობის ცვალებადობას.

ანუ, ინდივიდებს შეუძლიათ მარილიანი წყლიდან მტკნარ წყალში გადაადგილება ისე, რომ მათ სხეულს უარყოფითი გავლენა არ მოუხდეს.

მთავარიკეფალის მტაცებლები არიან უფრო დიდი თევზი, ფრინველები და ზღვის ძუძუმწოვრები. პელიკანები და სხვა წყლის ფრინველები, ისევე როგორც დელფინები ასევე ნადირობენ კეფალზე. ადამიანები ასევე მნიშვნელოვანი მტაცებლები არიან.

Tainhas იყიდება ახალი, გამხმარი, დამარილებული და გაყინული შველით, რომელიც იყიდება ახალ ან შებოლილ შველთან ერთად. ეს თევზი ასევე გამოიყენება ჩინურ სამკურნალო პრაქტიკაში. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი კომერციული თევზი მსოფლიოს ბევრ სხვა ქვეყანაში.

კეფალის თევზის გამრავლება

კეფალის თევზის გამრავლება ხდება შემოდგომაზე და ზამთარში, როდესაც მოზრდილები ქმნიან მსხვილ ჯიშებს. სკოლები და ქვირითის მიზნით მიგრირებენ ზღვაში.

მდედრები დებენ 0,5-დან 2,0 მილიონ კვერცხს, რაც დამოკიდებულია მათ ზომაზე. ამრიგად, გამოჩეკვა ხდება 48 საათის შემდეგ, რა დროსაც ლარვები იხსნება დაახლოებით 2 მმ სიგრძით.

მხოლოდ მაშინ, როცა ლარვები მიაღწევენ 20 მმ-ს, შეუძლიათ მათ მიგრაცია შიდა წყლებში, როგორიცაა ესტუარები და წყლის ნაკადების ბოლო მონაკვეთები.

კეფალა კატადრომულია, ანუ ქვირითობს მარილიან წყალში, მაგრამ ცხოვრების უმეტეს ნაწილს მტკნარ წყალში ატარებს. შემოდგომისა და ზამთრის თვეებში ზრდასრული კეფალა მიგრირებს სანაპიროდან შორს, დიდ სკოლებში ქვირითისთვის.

კეფალის სიცოცხლის ხანგრძლივობა მამრში შვიდი წელია და მდედრებისთვის რვა წელია, საშუალო სავარაუდო სიცოცხლე ხუთი წელია.

ტაინჰას კვება

კვებაკეფალი დღის განმავლობაში გვხვდება და ბალახისმჭამელია. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თევზი იკვებება წყალმცენარეებით, დეტრიტებით, ზოოპლანქტონებითა და ბენთოზური ორგანიზმებით.

კეფალა იკვებება დღის განმავლობაში და ამ დროს ის რჩება სკოლებში, რათა დაიცვას მტაცებლებისგან. მათი დიეტა ძირითადად შედგება ზოოპლანქტონისგან, მკვდარი მცენარეული მატერიისგან და ნამსხვრევებისგან.

კურიოზები

ცნობისმოყვარეობათა შორის, იცოდეთ, რომ სახეობები ძალიან მნიშვნელოვანია ვაჭრობაში, გარდა იმისა, რომ გასტრონომიული მემკვიდრეობის ნაწილია. რამდენიმე რეგიონიდან.

ჯიშის კვერცხები ყველაზე ძვირფასია, რადგან მათი ჭამა შეიძლება დამარილებული ან გამხმარი.

მაგალითად, როდესაც განვიხილავთ ბრაზილიაში მოხმარებას და კონკრეტულად ვსაუბრობთ პერნამბუკოზე. კეფალა სანერგეებშია მოშენებული. შედეგად, ცხოველი იყიდება წმინდა კვირაში.

მსოფლიო მოხმარება ასევე მნიშვნელოვანია, მაგალითად, კატალონიიდან მურსიამდე, ოქსიტანიის სანაპიროზე.

გაყიდვები ასევე ხდება ქ. იტალიის სანაპირო ზონები, როგორიცაა კალაბრია, სარდინია, სიცილია და ტოსკანა.

მაგრამ ძალიან საინტერესო ისაა, რომ მულეტის შენარჩუნება რთულია. ეს ნიშნავს, რომ თევზის შენახვა შესაძლებელია ყინულზე სულ რაღაც 72 საათის განმავლობაში.

ამ პერიოდის შემდეგ ხორცი აღარ არის საჭმელად, ანუ საუკეთესო ვარიანტი იქნება ახალი მოხმარება.

სად. ტაინჰას თევზის პოვნა

უპირველეს ყოვლისა, იცოდეთ, რომ ტაინჰას თევზი იმყოფება ყველა ტროპიკულ და სანაპირო რეგიონებშიოკეანეები.

ასე რომ, როდესაც განვიხილავთ დასავლეთ ატლანტიკას, იცოდეთ, რომ თევზი ბინადრობს ახალი შოტლანდიიდან (კანადა) ბრაზილიამდე. ამგვარად, ჩვენ შეგვიძლია შევიტანოთ მექსიკის ყურეც.

რაც შეეხება აღმოსავლეთ ატლანტიკას, სახეობები არის ბისკაის ყურედან სამხრეთ აფრიკამდე, შავი ზღვისა და ხმელთაშუა ზღვის ჩათვლით.

უკვე. გავრცელება აღმოსავლეთ წყნარ ოკეანეში მერყეობს კალიფორნიიდან ჩილემდე. ამგვარად, ტაინჰას ურჩევნია დარჩეს მცირე სიღრმის ადგილებში.

რჩევები ტაინას თევზის დასაჭერად

როგორც რჩევა ტაინჰას თევზის დასაჭერად, გამოიყენეთ მსუბუქი და საშუალო მოქმედების აღჭურვილობა და ჯოხი მარტივი. შესაძლებელია ბორბლის ან რგოლის გამოყენება და ხაზები უნდა იყოს 8-დან 14 ფუნტამდე.

აჯობეთ ბასრი კაუჭები 14-დან 20-მდე და როგორც სატყუარა, გამოიყენეთ ძაფისებრი წყალმცენარეები, რომლებიც შემოხვეულია კაუჭზე ან პურის ნამსხვრევებზე. სატყუარას სხვა მაგალითები იქნება მაკარონი არომატით და ძროხის ღვიძლით.

ინფორმაცია კეფის თევზის შესახებ ვიკიპედიაში

მოგწონთ ინფორმაცია? დატოვეთ თქვენი კომენტარი ქვემოთ, ეს ჩვენთვის მნიშვნელოვანია!

იხილეთ ასევე: Fish Grouper: იცოდეთ ყველა ინფორმაცია ამ სახეობის შესახებ

შედით ჩვენს ვირტუალურ მაღაზიაში და ნახეთ აქციები!