Mullet är ett namn som representerar flera fiskarter som tillhör familjen Mugilidae. De flesta av dessa arter tillhör Mugil-släktet, men namnet kan också representera andra släkten eller fiskar i ordningen Perciformes.

Mugilidae-familjen omfattar cirka 80 arter fördelade på 17 släkten. Många av arterna är också kända under namnen curimã, curumã, tapiara, targana, cambira, muge, mugem, fataça, etc.

Mugil cephalus förekommer i kustvatten i de tropiska och subtropiska zonerna i alla hav. De finns i både saltvatten och sötvatten som har en temperatur mellan 8 och 24º C. De tillbringar mycket av sin tid nära stranden runt mynningar av bäckar och floder eller i vikar, inlopp och laguner med sand- eller lerbottnar.

Multen kan bli upp till 120 centimeter lång och väga upp till 8 kg. Multens kropp är långsträckt. Den har en liten mun med diskreta tänder. Bröstfenorna är korta och når inte upp till den första ryggfenan. Kroppen är olivgrön till gråbrun med silvervita sidor.

Därför kommer vi i dagens avsnitt att ta upp olika arter av multe, deras skillnader, kuriosa och tips för att fånga dem.

Klassificering:

• Vetenskapligt namn - Mugil cephalus, Chelon labrosus, Agonostomus monticola, Liza ramada och Mugil curema.
• Familj - Mugilidae.

Fiskarter av multe

Innan du nämner de viktigaste arternas särdrag bör du veta att multen används som människoföda.

Arterna används för kommersiellt fiske, fritidsfiske och spelar en viktig roll inom vattenbruket, så låt oss bekanta oss med de viktigaste:

Huvudart

En av de viktigaste arterna av multefisk är Mugil cephalus katalogiserad 1758.

Denna art går även under namnen curimã, tainhota, urichoa, tamatarana och tapuji.

Med detta har individerna en robust, komprimerad kropp samt ett brett, tillplattat huvud.

Djurets överläpp saknar papiller och är tunn, och den har 1 eller 2 yttre rader av små unicuspida tänder och 6 inre rader av mindre bicuspida tänder.

Underläppen har å andra sidan en yttre rad med mindre unicuspida tänder och kan ha 1 eller flera inre rader med små bicuspida tänder.

Djuret är silverfärgat och har några svarta fläckar längs flankerna.

Bäcken- och analfenorna samt den nedre delen av stjärtfenan är gulaktiga.

Standardlängden skulle alltså vara 60 till 80 cm.

Den andra arten är platt multe, som har det vetenskapliga namnet Chelon labrosus .

Arten listades 1827 och når en längd på 90 cm och en vikt på ca 6 kg.

Detta är den vanligaste multen i kalla vatten, med stora fjäll och en silvrig färg.

Andra kännetecken som skiljer arten åt är den tjocka överläppen, den lilla munnen och den första ryggfenan med 4 stora strålar.

Det finns flera arter av multefiskar som är viktiga för kommersiellt fiske

Andra arter

Multe ( Agonostomus monticola ), skulle vara ett annat exempel på en multefisk.

Denna art blir bara 5,4 cm lång och lever i de subtropiska regionerna i västra Atlanten.

Till exempel finns bergsmulan från USA:s kust till Colombias och Venezuelas kuster.

Vuxna djur kan leva i sötvatten från floder och vattendrag, medan unga djur lever i bräckt vatten.

Ett annat exempel är Tataça multe ( Liza Ramada ) som lever på Atlantens nordöstra kust.

Därför kan arten hittas i Marocko, Norge, Medelhavet, Svarta havet, Östersjön och även Nordsjön.

Bland de vanliga namnen kan nämnas oirives, muge, mugem, fataça-do-ribatejo, moleca, bicudo, corveo och alvor.

Således når djuret 35 cm i längd, 2,9 kg i vikt och cirka 10 års livslängd.

Andra viktiga kännetecken är en liten mun, en kort och robust nos samt en fusiform kropp och ett tillplattat huvud ovanför ögonen.

Slutligen kan du träffa den vita mulan ( Mugil curema ), som katalogiserades 1836.

Arten går också under de vanliga namnen solé, mondego, pratiqueira, parati-olho-de-fogo, pratibu, paratibu och parati.

Standardlängden är 30 cm, men vissa fiskare har fångat individer på 90 cm.

Som utmärkande drag har arten en vit färg och har inga ränder.

Egenskaper hos multefiskar

"Mullet fish" kommer ursprungligen från den grekiska termen tagenías som betyder "bra för stekning". Bland de liknande egenskaperna hos alla arter vet man att fisken är neritic eurialine.

Ordet neritisk står för fiskar som lever i en del av världshaven som motsvarar kontinentalsockelns relief.

Vattenskiktet ligger alltså på plattformen, vilket innebär att området inte påverkas av tidvattnet. När det gäller termen "eurialine" innebär detta att fiskarna kan stå emot variationen i salthalt.

Det innebär att individer kan migrera från saltvatten till sötvatten utan att deras kroppar påverkas negativt.

De viktigaste rovdjuren på multe är större fiskar, fåglar och marina däggdjur. Pelikaner och andra vattenfåglar samt delfiner angriper också multe. Människan är också en viktig predator.

Multen säljs färsk, torkad, saltad och fryst, och rommen säljs färsk eller rökt. Denna fisk används också i kinesisk medicin. Den är en mycket viktig kommersiell fisk i många andra delar av världen.

Reproduktion av multe

Förökningen av multen sker under höst- och vintermånaderna när de vuxna fiskarna bildar stora stim och vandrar ut i havet för att leka.

Honorna lägger mellan 0,5 och 2,0 miljoner ägg, beroende på deras storlek, och kläcks efter 48 timmar, då larverna släpps ut, som är cirka 2 mm långa.

Först när larverna når 20 mm klarar de av att vandra till inlandsvatten som flodmynningar och slutsträckor av vattendrag.

Multen är katadrom, dvs. den leker i saltvatten men tillbringar större delen av sitt liv i sötvatten. Under höst- och vintermånaderna vandrar vuxna multar bort från kusten i stora stim för att leka.

Livslängden för multe är sju år för män och åtta år för kvinnor, med en trolig genomsnittlig livslängd på fem år.

Utfodring av multe

Multen äter under dagen och är växtätande, dvs. den äter alger, detritus, djurplankton och bottenlevande organismer.

Multen äter under dagen och under denna tid håller de sig i stim för att skydda sig mot rovdjur. Deras föda består huvudsakligen av djurplankton, döda vegetabilier och detritus.

Kuriosa

Bland kuriosa kan nämnas att arterna är mycket viktiga för handeln, förutom att de är en del av det gastronomiska arvet i olika regioner.

Artens ägg är de mest värdefulla, eftersom de kan ätas saltade eller torkade.

När vi till exempel tänker på konsumtionen i Brasilien, och vi talar särskilt om Pernambuco, föds multen upp i fiskodlingar. På så sätt säljs djuret under Stilla veckan.

Den globala konsumtionen är också viktig, till exempel från Katalonien till Murcia vid Occitaniens kust.

Försäljning sker också i Italiens kustområden som Kalabrien, Sardinien, Sicilien och Toscana.

Men en mycket intressant punkt är att Tainha är svår att bevara. Detta innebär att fisken kan förvaras på is i endast 72 timmar.

Efter denna period är köttet inte längre ätbart, vilket innebär att färsk konsumtion är det bästa alternativet.

Var hittar man multefiskar?

Framför allt ska du veta att multen finns i de tropiska och kustnära regionerna i alla hav.

Så när vi tittar på västra Atlanten ska vi veta att fisken lever från Nova Scotia (Kanada) till Brasilien. Vi kan alltså även inkludera Mexikanska golfen.

När det gäller östra Atlanten finns arterna från Biscayabukten till Sydafrika, inklusive Svarta havet och Medelhavet.

Utbredningen i östra Stilla havet täcker regionerna från Kalifornien till Chile, så multen föredrar att hålla sig i grunda vatten.

Tips för fiske efter multe

Som ett tips för att fånga Tainha fisk, använd lätt till medium action utrustning och ett enkelt spö. Det är möjligt att använda en rulle eller rulle och linorna ska vara från 8 till 14 lb.

Föredra vassa krokar från nr 14 till 20 och som bete kan du använda trådtång som lindas runt kroken eller brödsmulor. Andra exempel på bete kan vara doftande pasta och nötlever.

Information om den lilla tonfisken på Wikipedia

Tyckte du om informationen? Lämna din kommentar nedan, det är viktigt för oss!

Se även: Grouper: vet allt om denna art

Besök vår virtuella butik och ta del av våra erbjudanden!