Таинха балығы - мугилидалар тұқымдасына жататын балықтардың бірнеше түрін білдіретін атау. Осылайша, бұл түрлердің көпшілігі Мугил тұқымдасына жатады, бірақ бұл атау Perciformes отрядының басқа тұқымдастарын немесе балықтарын да білдіруі мүмкін.

Таинха балығы - Мугилидалар тұқымдасының бірнеше балықтарының жалпы атауы. Түрлердің көпшілігі Мугил тұқымдасына жатады. Mugilidae тұқымдасы 17 тұқымдасқа бөлінген 80-ге жуық түрді қамтиды. Көптеген түрлер әлі күнге дейін curima, curumã, tapiara, targana, cambira, muge, mugem, fataça және т. . Олар 8 және 24ºC аралығындағы температурадағы тұзды және тұщы суда кездеседі. Олар көп уақытын жағаға жақын бұлақтар мен өзендердің сағаларында немесе құм немесе тас түбі бар шығанақтарда, құймалар мен лагуналарда өткізеді. .

Кефаль балығы 120 сантиметрге, салмағы 8 кг-ға дейін жетеді. Кефалдың денесі ұзартылған. Олардың ақылды тістері бар кішкентай аузы бар. Кеуде қанаттары қысқа, бірінші арқа қанатына жетпейді. Денесі сұрғылт зәйтүн жасылынан сұр қоңырға дейін, жақтары күмістей ақ.

Сондықтан бүгінгі мазмұнда біз кефаль түрлерімен, олардың дифференциалдарымен, қызығушылықтарымен және кеңестерімен айналысамыз.

Жіктелуі:

• Ғылыми атауы – Mugil cephalus, Chelon labrosus, Agonostomus monticola, Liza ramada және Mugil curema.
• Тұқымдасы – Mugilidae .

Кефаль түрлері

Негізгі түрлердің ерекшеліктерін айтпас бұрын, кефаль адам тағамында қолданылатынын біліңіз.

Осы мағынада , түрі кәсіптік және рекреациялық балық аулаудың нысанасы болып табылады және аквакультурада үлкен маңызға ие, сондықтан олардың негізгілерімен танысайық:

Негізгі түрлері

Балық кефінің негізгі түрлерінің бірі Mugil cephalus , 1758 жылы каталогтастырылған.

Бұл түр сондай-ақ curima, кефаль көзді, тайнхота, уричоа, таматарана және тапуджи деген атаулармен де кездеседі.

Осылайша, жеке адамдарда берік, қысылған дене, сондай-ақ басы кең және жалпақ болады.

Жануардың үстіңгі ерні сопақша емес және жұқа, сонымен қатар 1 немесе 2 сыртқы қатарлы кішкентай біржарық тістері бар. және 6 ішкі қатарлы тістері кішірек қос жарнақты.

Төменгі еріннің сыртқы қатары кіші біржарық тістері бар және 1 немесе одан да көп ішкі екі қатарлы ұсақ қос жармалы тістері болуы мүмкін.

Жануардың түсі. күміс түсті және оның қапталында біраз қара дақтар бар.

Жамбас және аналь қанаттары, сонымен қатар құйрық қанатының төменгі бөлігі сарғыш.

Осылайша стандартты ұзындық 60 болады. 80-ге дейінсм.

Екінші түр ретінде ғылыми атауы Chelon labrosus болатын кефалды табыңыз.

1827 жылы тізімделген түрдің ұзындығы 90 см, салмағы 6-ға жетеді. кг.

Бұл суық суларда кең тараған кефаль балығы, үлкен қабыршақты және күміс түсті болады.

Түрді ерекшелендіретін басқа белгілері қалың жоғарғы ерін, кішкентай ауыз және 4 үлкен сәулесі бар бірінші арқа жүзбегі.

Кәсіптік балық аулау үшін маңызды балық кефальының бірнеше түрі бар

Басқа түрлері

Кефаль -монтанхеза ( Agonostomus monticola ), балық кефальының тағы бір мысалы болар еді.

Бұл түрдің ұзындығы небәрі 5,4 см-ге жетеді және батыс Атлантиканың субтропикалық аймақтарын мекендейді.

Мысалы , тау кефалдары Америка Құрама Штаттарының жағалауынан Колумбия мен Венесуэла жағалауларына дейін мекендейді.

Ересектер өзендер мен бұлақтардың тұщы суларында өмір сүре алады, ал жастар тұщы суда өмір сүреді.

Тағы бір мысал ретінде Атлант мұхитының солтүстік-шығыс жағалауын мекендейтін Тайнха-фатача ( Лиза рамада ) болуы мүмкін.

Сондықтан бұл түр Марокко, Норвегия, Жерорта теңізі, Қара теңіз, Балтық теңізі, сондай-ақ Солтүстік теңіз.

Жалпы атаулардың ішінде оирива, муге, мугем, фатача-до-рибатежо, молека, бикудо, корвео және алворды ерекше атап өту керек.

>Осылайша, жануар 35 см-ге жетедіұзындығы, салмағы 2,9 кг және шамамен 10 жыл өмір сүреді.

Басқа маңызды сипаттамалар кішкентай ауыз, қысқа және берік тұмсық, сондай-ақ иық тәрізді дене және көздің үстінде жалпақ бас болуы мүмкін.

Соңында, 1836 жылы каталогтастырылған ақ кефальмен ( Мугил курема ) танысыңыз.

Түр сонымен қатар табан, мондего, пратикейра, парати- деген жалпы атауларымен таралады. олхо-де-фого, пратибу, паратибу және парати.

Оның стандартты ұзындығы 30 см болар еді, бірақ кейбір балықшылар 90 см болатын дараларды ұстады.

Диференциал ретінде бұл түрдің ақ түсті және ешқандай жолақтары жоқ.

Тайнха балығының сипаттамалары

«Таинха балығы» гректің tagenías терминінен шыққан, ол «қуыруға жақсы» дегенді білдіреді. Сонымен, барлық түрлердің ұқсас белгілерінің ішінде балықтың эуригалинді неритті екенін біліңіз.

Нерит сөзі мұхиттардың континенттік қайраң рельефіне сәйкес келетін аймағында мекендейтін балықты білдіреді.

Осылайша, су қабаты платформада орналасады, яғни бұл аймақ толқындардың әсерінен зардап шекпейді. «Эвригалин» терминіне келетін болсақ, бұл балықтың тұздылықтың өзгеруіне төтеп бере алатынын білдіреді.

Яғни, жеке адамдар ағзасына теріс әсер етпей, тұзды судан тұщы суға ауыса алады.

НегізгіКефальдың жыртқыштарына ірі балықтар, құстар және теңіз сүтқоректілері жатады. Пеликандар мен басқа да суда жүзетін құстар, дельфиндер де кефалды аулайды. Адамдар да маңызды жыртқыштар.

Таинха жаңа піскен немесе ысталған елікпен бірге жаңа, кептірілген, тұздалған және мұздатылған түрде сатылады. Бұл балық қытайлық емдік тәжірибеде де қолданылады. Бұл дүние жүзінің басқа да көптеген бөліктерінде өте маңызды кәсіптік балық.

Кефал балықтарының көбеюі

Кефаль балықтарының көбеюі күз және қыс айларында ересектер ірі болып қалыптасады. мектептерін ашып, уылдырық шашу үшін теңізге қоныс аударады.

Ұрғашылары 0,5-тен 2,0 миллионға дейін жұмыртқа салады, бұл олардың мөлшеріне байланысты. Осылайша, жұмыртқадан шығу 48 сағаттан кейін болады, бұл кезде дернәсілдер шамамен 2 мм ұзындықта шығарылады.

Тек дернәсілдер 20 мм-ге жеткенде, олар сағалар мен су ағындарының соңғы учаскелері сияқты ішкі суларға қоныс аудара алады.

Кефаль катадромды, яғни тұзды суда уылдырық шашады, бірақ өмірінің көп бөлігін тұщы суда өткізеді. Күз-қыс айларында ересек кефалдар уылдырық шашу үшін жағадан алыс жерге қоныс аударады.

Кефальдың өмір сүру ұзақтығы еркектерде жеті жыл, аналықтарда сегіз жыл, орташа өмір сүру ұзақтығы бес жыл. .

Таинханың қоректенуі

Танханың азықтануыКефаль балығы күндіз кездеседі және шөпқоректі болып табылады. Басқаша айтқанда, балықтар балдырларды, детриттерді, зоопланктондарды және су астындағы организмдерді жейді.

Кефаль күндіз қоректенеді, ал сол уақытта жыртқыштардан қорғану үшін мектептерде қалады. Олардың диетасы негізінен зоопланктоннан, өлі өсімдік заттарынан және детриттерден тұрады.

Қызығушылықтар

Қызықтардың ішінде гастрономиялық мұраның бөлігі болумен қатар, түрлердің саудада маңызы өте зор екенін біліңіз. бірнеше аймақтардың.

Түрдің жұмыртқалары ең құнды болып табылады, өйткені оларды тұздалған немесе кептірілген түрде жеуге болады.

Мысалы, Бразилиядағы тұтынуды қарастырғанда және біз Пернамбуко туралы арнайы айтамыз. , кефаль питомниктерде өсіріледі. Нәтижесінде, жануар Қасиетті аптада сатылады.

Дүниежүзілік тұтыну да маңызды, мысалы, Каталониядан Мурсияға дейін, Окситания жағалауында.

Сатулар сонымен қатар аймақта да орын алады. Италияның Калабрия, Сардиния, Сицилия және Тоскана сияқты жағалау аймақтары.

Бірақ өте қызық жері, Кефалды сақтау қиын. Бұл балықты мұзда небәрі 72 сағат ұстауға болатынын білдіреді.

Осы кезеңнен кейін ет жеуге жарамсыз болады, яғни ең жақсы нұсқа жаңа піскен күйде тұтыну болады.

Қай жерде Тайнха балығын табу

Ең бастысы, Тайнха балығы барлық елдердің тропиктік және жағалаулық аймақтарында кездесетінін біліңіз.мұхиттар.

Сонымен біз Атлантиканың батыс бөлігін қарастыратын болсақ, балықтың Жаңа Шотландиядан (Канада) Бразилияға дейін мекен ететінін біліңіз. Осылайша, Мексика шығанағын да қосуға болады.

Шығыс Атлантикаға келетін болсақ, бұл түрлер Бискай шығанағынан Оңтүстік Африкаға, соның ішінде Қара теңіз бен Жерорта теңізіне дейін.

Қазірдің өзінде. Шығыс Тынық мұхитында Калифорниядан Чилиге дейін таралады. Осылайша, Тайнха тереңдігі аз жерлерде болғанды ​​жөн көреді.

Тайнха балығын аулауға арналған кеңестер

Таинха балығын аулауға кеңес ретінде жеңіл және орташа әсер ететін жабдықты пайдаланыңыз және қарапайым таяқша. Роликті немесе катушканы қолдануға болады және сызықтар 8-ден 14 фунтқа дейін болуы керек.

14-тен 20-ға дейінгі үшкірленген ілмектерге артықшылық беріңіз және жем ретінде ілмекке немесе нан үгіндісіне оралған жіп тәрізді балдырларды пайдаланыңыз . Жемнің басқа мысалдары хош иісті және сиыр бауыры бар макарон өнімдері болады.

Уикипедиядағы кефаль балығы туралы ақпарат

Ақпарат ұнай ма? Төменде өз пікіріңізді қалдырыңыз, бұл біз үшін маңызды!

Сонымен қатар қараңыз: Балық топтаушысы: осы түр туралы барлық ақпаратты біліңіз

Виртуалды дүкенімізге кіріп, акцияларды қараңыз!