Morina balığının ortak adı bacalhau-do-atlântico'dur ve çok besleyici, lezzetli ve kolay sindirilebilir bir hayvandır. Ticaret için diğer avantajları, balığın mineraller açısından zengin olmasının yanı sıra neredeyse sıfır kolesterol içermesidir. Ayrıca, morina etinden A ve D vitaminleri açısından zengin bir karaciğer yağı çıkarılır.

Morina balığı belki de denizlerde en bol bulunan balıktır. 17. yüzyıldan beri büyük tekne filoları Kuzey Atlantik'in her iki yakasında morina balığı avlamaktadır. 2. Dünya Savaşı sonrasına kadar balıkçılık teknolojisi, ticari balıkçıların morina balığını üreyebileceklerinden daha hızlı yakalayabilecekleri bir noktaya kadar ilerlemişti.1970'lerde bir çöküş.

Son otuz yılda ticari ve rekreasyonel balıkçılara getirilen ciddi kısıtlamalar morina avcılığına zarar verdi. Vikingler ve Basklar morina yakalamak için Kuzey Amerika kıyılarına giden ilk Avrupalılardan bazılarıydı. Geri dönüş yolculuğuna dayanabilmeleri için balıklar tuzlanırdı.

Bu şekilde, bugün bu türün ticaretini etkileyen daha fazla noktayı ve ayrıca davranış, beslenme ve üreme gibi tüm özelliklerini vurgulayacağız. Merak edilenler sayesinde, morina popülasyonunun düşüşü hakkında daha fazla bilgi edinmek de mümkün olacak.

Sınıflandırma:

• Bilimsel adı: Gadus morhua;
• Aile: Gadidae;
• Sınıflandırma: Omurgalılar / Balıklar
• Üreme: Yumurtlayan
• Beslenme: Omnivor
• Yaşam Alanı: Su
• Takım: Gadiformes
• Aile: Gadidae
• Cins: Gadus
• Uzun Ömür: 15 - 20 yıl
• Boyut: 50 - 80cm
• Ağırlık: 30 - 40kg

Morina balığı özellikleri

Morina balığının özellikleri arasında, hayvanın toplam uzunluğunun 2 m'ye ve ağırlığının 96 kg'a kadar ulaştığını belirtmek ilginçtir. Ayrıca, sırt tarafında bulunan lekelerle birlikte kahverengi veya yeşil bir renge sahiptir.

Ayrıca ventral bölgede bazı gümüş tonları ve yanal bir çizgi vardır. 25 yaşında bile yaşam beklentisi vardır. Türün çok önemli bir başka özelliği de bölgesel alışkanlıklarıdır.

Morina balığı kendi bölgesini savunma ve özellikle de yaklaşmaya cesaret eden avcılara saldırma alışkanlığına sahiptir. Başka bir deyişle, bu bir demersal balık olacaktır.

Morina balığı olarak pazarlanan çeşitli balık türleri arasında iki tanesi öne çıkmaktadır: Kanada ve Norveç Denizi bölgelerinde Atlantik Okyanusu'nun soğuk sularında yaşayan Gadus morhua ve Alaska bölgesinde Pasifik Okyanusu'nda yaşayan Gadus macrocephalus.

Morina, onu diğer deniz türlerinden ayıran çeşitli özelliklere sahip omnivor bir balıktır; ve bu nitelikler arasında aşağıdakileri sayabiliriz:

• Onlar tuzlu su balığıdır;
• Bu hayvanların üç türü vardır: Atlantik, Pasifik ve Grönland morinası;
• Gövdesi kalın ve uzundur;
• Baş ve ağız büyüktür;
• Boyutları türlere göre değişmekle birlikte, ortalama olarak morina balığının 50 santimetre uzunluğa ve yaklaşık 45 kilo ağırlığa ulaştığı söylenebilir; ancak 100 kiloyu bile düşünebilen bazı büyükleri vardır;
• Birkaç yüzgeci vardır: iki sırt yüzgeci, iki anal yüzgeç ve bir çift göğüs yüzgeci;
• Çenesinde, duyu organı görevi gördüğü için yiyecek aramasına yardımcı olan bir tür sakal vardır;
• Renk olarak, vücudun arkası yeşilimsi kahverengi, yanları daha açık ve karnı beyazdır.

Balık Morina

Morina balığı yetiştiriciliği

Morina balığının cinsel olgunluğuna yaşamın ilk 2 ila 4 yılı arasında ulaşılır. Bununla birlikte, türün özellikle kuzeydoğu Kuzey Kutbu'nda yaşayan bireyleri, ancak 8 yaşında cinsel olarak olgunlaşır.

Böylece yumurtlama kışın sonundan bireylerin büyük sürüler oluşturduğu ilkbahara kadar gerçekleşir. Bu sürülerde binlerce balık olabilir ve böylece yumurtlama kademeli olarak gerçekleşir.

Bu, dişilerin yumurtalarını birkaç kez bıraktığı ve erkeklerin onları döllemek için yarıştığı anlamına gelir. Bu nedenle, genç dişilerin yaklaşık 500.000 yumurta bıraktığını ve yaşlı dişilerin yaklaşık 15 milyon yumurtlamayı başardığını belirtmek gerekir. Döllenmeden kısa bir süre sonra yumurtalar okyanus akıntıları tarafından taşınır ve larva haline gelir.

Gıda gibi morina balığının üremesi de sıcaklıkla ilişkilidir. Daha yüksek sıcaklıklar balıkların daha yavaş olgunlaşmasına ve daha erken üremesine neden olabilir; ancak bu hayvanlar genellikle 3 ila 5 yaşlarında cinsel olgunluğa ulaşır.

Çiftleşme mevsimi boyunca bu hayvanlar uygun bir üreme alanı bulmak için 200 mil kadar yol kat edebilirler. Çift, erkeğin genellikle yüzgeçleriyle yüzme gösterileri ve piruetler yaptığı kur yapma yoluyla oluşturulur.

Çift yerleştikten sonra, Ocak-Nisan ayları arasında gerçekleşen yumurtlama mevsimine doğru yüzerler; genellikle 200 metre derinlikte. Dişi 5 milyona kadar yumurta bırakabilir, ancak bunların çoğu farklı balık türleri veya diğer deniz canlıları tarafından yenir.

Hayatta kalan yumurtalar 8 ila 23 gün sonra çatlar. Yumurtadan çıktıklarında larvalar şeffaftır ve sadece 0,40 santimetre uzunluğundadır, ancak 10 hafta sonra boyutları büyür.

Beslenme: Morina Balığı Ne Yiyor?

Morina balıkları oburdur ve etraflarında hareket eden her şeyi yutarlar. Beslenmeleri küçük balıklar gibi çeşitli deniz organizmalarını içerirken, larvalar genellikle planktonla beslenir.

Morina hem hayvanlarla hem de bitkilerle beslendiği için doğası gereği omnivor bir hayvandır; bu da diyetlerini yalnızca hayvan veya bitki tüketimine dayandırmadıkları, dengeli bir diyet sürdürdükleri anlamına gelir.

Morina balığını tüketebilen hayvanlar arasında küçük morina, yılan balığı, uskumru, mezgit gibi diğer küçük balık türlerinin yanı sıra kalamar, yengeç ve yumuşakçalar da bulunmaktadır.

Bilimsel çalışmalara göre, bu hayvanların ideal sıcaklık aralığında olduklarında daha fazla yediklerini, bu nedenle sıcaklıklar aşırı olduğunda daha az yediklerini ve daha küçük olma eğiliminde olduklarını belirtmek gerekir.

Türler hakkında merak edilenler

İlk merak edilen, insan gıdası ile ilgisi olacaktır. Örneğin, 1 kg morina balığının besin değeri 3,2 kg balığa eşittir, yani hayvan daha fazla verim sağlar ve 6 ila 8 kişiyi besleyebilir.

Bacalhau sağlığa faydalı olmasının yanı sıra çeşitli şekillerde de hazırlanabiliyor. Ancak yukarıdaki avantaj bizi ikinci bir meraka götürüyor: 1960'lara kadar yılda ortalama 300 bin ton avlanıyordu.

Yıllar içinde, fabrika gemilerinin daha büyük miktarlarda balık yakalamasına olanak tanıyan yeni teknolojiler geliştirildi ve bu teknolojiler arasında, balık sürülerinin yerini tespit etmeyi mümkün kılan bir araç olan balıkçılık sonarını gözlemleyebiliriz.

Ancak yeni teknolojiler, nüfusunda muazzam bir azalma ile acı çekmeye başlayan türün çöküşüne de katkıda bulundu.

Ticari önemi nedeniyle Morina Balığı, IUCN Tehdit Altındaki Türlerin Kırmızı Listesi'nde yer almaktadır.

Morina balığı popülasyonundaki düşüş 1990'dan itibaren gözlenmiş ve bugüne kadar herhangi bir kurtarma planı geliştirilmemiştir. Tek önlem, türün yakalanmasının belirli bir süre için yasaklanmasıdır. 2006 yılında 2.700 ton morina balığı yakalanarak sınırlı bir yeniden başlama gerçekleşmiştir.

Gadus virens veya Pollachius virens (pollock), Molva molva (Ling) ve Brosmius brosme (Zarbo) gibi diğer tuzlanmış ve kurutulmuş balıklar da bacalhau genel adı altında satılmaktadır. Mozambik ve Gine-Bissau'da, Perciformes takımından bir balık türü olan Rachycentron canadum (Beijupirá) bacalhau (morina balığı) olarak adlandırılmaktadır.

Brezilya'da Amazon Nehri'nde bulunan Arapaima gigas (pirarucu) "bacalhau-da-amazônia" olarak da bilinir.

Habitat: Bacalhau balığı nerede bulunur

Morina balığının yaşam alanı kıyı şeridinden kıta sahanlığına kadardır. Bu da hayvanın batı Atlantik Okyanusu'nda Hatteras Burnu'nun kuzeyi, Grönland ve Kuzey Carolina gibi bölgelerde bulunduğu anlamına gelir.

Doğu Atlantik'teki varlığına gelince, Biscay Körfezi'nin kuzeyinden Arktik Okyanusu'na kadar olan bölgelerden bahsetmeye değer.

Bu nedenle bu hayvan Baltık Denizi, Hebrides Denizi, Kuzey Denizi, Barents Denizi ve İzlanda çevresindeki bazı bölgelerde yaşamaktadır.

Morina balığı normalde tuzlu suda yaşayan bir balık türüdür, ancak tatlı suda bulunabilen bazı türleri de vardır. 1.200 metreye kadar derinliklerde deniz tabanında mükemmel bir şekilde yaşarlar ve 4 ila 6 derece sıcaklıklara dayanabilirler.

Bu omnivor hayvanlar uzun mesafeler kat edebilirler, bu nedenle onları Atlantik, Pasifik ve hatta Grönland'da bulmak mümkündür.

Morina Balığı

Morina balığı avlamak için ipuçları

Morina avcılığı genellikle kayalık diplerde, yumuşakçalar yem olarak kullanılarak yapılır. Balığı yakalamanın anahtarı, platini denizin dibinde sabit tutmak ve sabırlı olmaktır.

Morina balığı yakalamak için balıkçının Nova Scotia, Norveç, İzlanda, Labrador, Hebrides Denizi gibi başka bir ülkeye seyahat etmesi şarttır.

Bunun nedeni ülkemizde bu hayvanın avlanmamasıdır. Bu nedenle balıkçılık ekipmanı olarak orta ve ağır dayanıklı modelleri tercih edin.

30 ila 110 lbs arasında misinalar kullanın ve makara veya makara arasında seçim yapın. İdeal olarak alet 0,40 mm ile yaklaşık 600 m misina tutmalıdır. Ayrıca 3/0 ile 8/0 arasında kancaların kullanımına öncelik verin.

En uygun doğal yemler sardalya, yumuşakçalar veya kabuklulardır.

Ayrıca 10 ila 15 cm arasında boyuta sahip orta su tıkaçları, kaşıklar ve jigging gibi yapay yemler de kullanabilirsiniz.

En büyük yırtıcılar ve tehditler

Her ne kadar insanlar morina balığının ana avcıları olsalar da, onları etleri ve yağları için avladıkları için; böylece sağladıkları tüm vitaminler sayesinde diyetlerinin önemli bir parçası haline getirirler. Ayrıca, ana besin kaynakları oldukları için bazı hayvanlardan da korkmaları gerekir ve bunlar arasında aşağıdakilerden bahsedebiliriz:

• Narval;
• Beluga;
• Biraz balık;
• Deniz kuşları.

Vikipedi'de Morina Balığı hakkında bilgi

Her neyse, bilgileri beğendiniz mi? O zaman yorumunuzu aşağıya bırakın, bizim için önemli!

Ayrıca bakınız: Hamsi balığı: bu tür hakkında her şeyi öğrenin

Sanal Mağazamızı ziyaret edin ve promosyonlara göz atın!