يسمى سمك القد أيضًا سمك القد الأطلسي وهو حيوان مغذي جدًا ولذيذ وسهل الهضم. ومن المزايا الأخرى للتجارة أن الحيوان غني بالمعادن ، فضلاً عن أنه لا يحتوي على أي كولسترول تقريبًا. حتى من لحوم القد ، يتم استخراج زيت الكبد ، وهو غني بفيتامينات A و D. وقد تم تقديم هذا الزيت للأطفال لتجنب الكساح.

ربما تكون أسماك القد هي الأسماك الأكثر وفرة في البحر. منذ القرن السابع عشر ، كانت أساطيل كبيرة من السفن تصطاد سمك القد على جانبي شمال الأطلسي. لم تتقدم تكنولوجيا الصيد إلا بعد الحرب العالمية الثانية إلى النقطة التي تمكن فيها الصيادون التجاريون من صيد سمك القد أسرع مما يمكنهم التكاثر ، مما تسبب في انهيار أفعالهم في السبعينيات.

على مدى العقود الثلاثة الماضية ، كان للقيود الشديدة المفروضة على الصيادين التجاريين والترفيهيين تأثير على صيد سمك القد. كان الفايكنج والباسك من أوائل الأوروبيين الذين سافروا إلى ساحل أمريكا الشمالية لصيد سمك القد. تم تمليح الأسماك حتى تتمكن من تحمل رحلة العودة.

بهذه الطريقة ، سنقوم اليوم بتسليط الضوء على المزيد من النقاط التي تؤثر على تجارة هذا النوع وأيضًا جميع خصائصه الخاصة مثل السلوك والتغذية والتكاثر. من خلال الفضول ، سيكون أيضًامن الممكن معرفة المزيد عن الانخفاض في عدد سمك القد.

التصنيف:

• الاسم العلمي: Gadus morhua ؛
• عائلة : Gadidae ؛
• التصنيف: الفقاريات / الأسماك
• التكاثر: Oviparous
• التغذية: Omnivore
• الموئل: الماء
• الترتيب: Gadiformes
• العائلة: Gadidae
• الجنس: Gadus
• طول العمر: 15-20 سنة
• الحجم: 50-80 سم
• الوزن: 30 - 40kg

خصائص سمك القد

من بين خصائص سمك القد ، من المثير للاهتمام أن نذكر أن الحيوان يصل طوله الإجمالي إلى 2 متر ويصل إلى 96 كجم في وزن. بالإضافة إلى ذلك ، لها لون بني أو أخضر ، إلى جانب البقع الموجودة على الجانب الظهري.

هناك أيضًا بعض درجات اللون الفضي على المنطقة البطنية والخط الجانبي. بما في ذلك ، سيكون عمرك المتوقع 25 عامًا. ميزة أخرى ذات صلة بهذا النوع هي عاداته الإقليمية.

لدى سمك القد عادة الدفاع عن أراضيه ومهاجمة الحيوانات المفترسة التي تجرؤ على الاقتراب. بعبارة أخرى ، ستكون هذه سمكة قاعية.

من بين الأنواع المختلفة للأسماك التي تُباع على شكل سمك القد ، يبرز نوعان: Gadus morhua ، التي تعيش في المياه الباردة للمحيط الأطلسي ، في مناطق كندا ومن النرويج و Gadus maccephalus التي تعيش في المحيط الهادئ في منطقة ألاسكا.

سمك القد هو سمكة آكلة اللحوم لها العديد منالخصائص التي تميزه عن الأنواع البحرية الأخرى ؛ ومن بين هذه الصفات يمكننا أن نذكر ما يلي:

• إنها أسماك المياه المالحة ؛
• هناك ثلاثة أنواع من هذه الحيوانات: سمك القد الأطلسي والمحيط الهادئ وغرينلاند ؛
• جسمه سميك وممدود ؛
• الرأس والفم كبيران ؛
• يختلف حجمه وفقًا للأنواع ، ومع ذلك ، يمكن القول في المتوسط ​​أن سمك القد يصل إلى 50 سم في الطول والوزن حوالي 45 كجم ؛ على الرغم من وجود بعض الزعنفة الكبيرة التي يمكن أن تزن حتى 100 كيلوغرام ؛
• لها عدة زعانف: اثنان ظهريان ، واثنان شرجيتان وزوج من الزعانف الصدرية ؛
• ولديه نوع من اللحية على الذقن الذي يساعد في البحث عن طعامه ؛ لأنه يعمل كعضو حسي ؛
• أما بالنسبة للون ، فإن الجزء الخلفي من الجسم بني مخضر ، والجانب أفتح والبطن أبيض.

أسماك القد

تكاثر أسماك القد

يتم بلوغ النضج الجنسي لأسماك القد بين أول عامين وأربع سنوات من العمر. ومع ذلك ، هناك أفراد من هذا النوع ، وخاصة تلك التي تعيش في الشمال الشرقي من القطب الشمالي ، والتي تنضج جنسيًا في عمر 8 سنوات فقط.

وبهذه الطريقة ، يحدث التزاوج من أواخر الشتاء إلى الربيع ، عندما الأفراد يشكلون المياه الضحلة الكبيرة. يمكن أن تحتوي هذه المياه الضحلة على آلاف الأسماك ومع ذلك يتم تفريخ البيض.

وهذا يعني أنتطلق الإناث البيض عدة مرات ويتنافس الذكور على تخصيبها. لذلك ، من الجدير بالذكر أن الإناث الشابات يطلقن حوالي 500000 بيضة وتمكن الإناث الأكبر سنًا من وضع حوالي 15 مليون بيضة. وبعد فترة وجيزة من الإخصاب ، تحمل تيارات المحيطات البيض وتتحول إلى يرقات.

بالإضافة إلى الغذاء ، يرتبط تكاثر سمك القد أيضًا بدرجات الحرارة. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة الأكثر دفئًا في أن تنضج الأسماك بشكل أبطأ وتتكاثر مبكرًا ؛ ومع ذلك ، تصل هذه الحيوانات عادة إلى مرحلة النضج الجنسي في سن 3 إلى 5 سنوات.

خلال موسم التزاوج ، يمكن لهذه الحيوانات السفر لمسافة تصل إلى 200 ميل للعثور على موقع تكاثر مناسب. يتشكل الزوجان من خلال المغازلة ، حيث يقوم الذكر عادة بمظاهرات السباحة والدوران مع زعانفه.

عندما يستقر الزوجان ، يسبحان على الفور خلال موسم التفريخ ، الذي يحدث من يناير إلى أبريل ؛ عادة على عمق 200 متر. يمكن للأنثى أن تضع ما يصل إلى 5 ملايين بيضة ، ولكن معظمها تأكل من قبل أنواع مختلفة من الأسماك أو الكائنات البحرية الأخرى.

يفقس البيض الباقي على قيد الحياة بعد 8 إلى 23 يومًا. عندما تفقس ، تكون اليرقات شفافة ويبلغ طولها 0.40 سم فقط ، لكنها تزداد في الحجم بعد 10 أسابيع.

الغذاء: ماذا يأكل سمك القد

أسماك القد شرهة وإنه ببساطة يبتلع كل ما يدور حوله. بهذا المعنى ، يشمل النظام الغذائي العديد من الكائنات البحرية مثل الأسماك الصغيرة. تتغذى اليرقات عادة على العوالق.

سمك القد هو حيوان قاهر بطبيعته ، حيث يتغذى على كل من الحيوانات والنباتات. هذا يعني أنهم لا يعتمدون في نظامهم الغذائي حصريًا على استهلاك المواد الحيوانية أو النباتية ، ولكنهم يحافظون على نظام غذائي متوازن.

من بين الحيوانات التي يمكن أن تستهلك سمك القد أنواع أخرى من الأسماك الصغيرة ، مثل: سمك القد الصغير ، ثعبان البحر ، الماكريل ، الحدوق ، وكذلك الحبار وسرطان البحر والرخويات.

وتجدر الإشارة إلى أنه وفقًا للدراسات العلمية ، فإن هذه الحيوانات تأكل أكثر عندما تكون في نطاق درجة حرارة مثالية ، لذلك عندما تكون درجات الحرارة متطرفون ، فهم يأكلون أقل ويميلون إلى أن يكونوا أصغر.

الفضول حول الأنواع

الفضول الأول سيكون ملاءمته للغذاء البشري. على سبيل المثال ، القيمة الغذائية لـ 1 كجم من سمك القد تساوي 3.2 كجم من الأسماك ، أي أن الحيوان ينتج أكثر ويمكن أن يطعم 6 إلى 8 أشخاص.

بالإضافة إلى كونه مفيدًا لصحتك ، يمكن تحضير سمك القد بعدة طرق. ومع ذلك ، فإن الميزة المذكورة أعلاه تقودنا إلى الفضول الثاني: حتى الستينيات ، كان الصيد في المتوسط ​​300 ألف طن سنويًا.

على مر السنين ، تم تطوير تقنيات جديدة والسماح للسفن بالدخولمصنع لصيد كميات أكبر من الأسماك. ومن بين التقنيات ، يمكننا مراقبة السونار الخاص بالصيد ، وهي أداة تسمح بتحديد مواقع المياه الضحلة.

بهذا ، في عام 1968 ، كان من الممكن صيد حوالي 800 ألف طن من سمك القد. ومع ذلك ، ساهمت التقنيات الجديدة أيضًا في انهيار الأنواع ، التي بدأت تعاني من انخفاض كبير في أعدادها.

وهذا بسبب أهميتها التجارية الكبيرة ، فإن سمك القد مدرج في القائمة الحمراء الأنواع المهددة من IUCN.

لوحظ الانخفاض في أعداد سمك القد منذ عام 1990 وحتى يومنا هذا ، لم يتم وضع خطة استعادة بعد. وبالتالي ، فإن الإجراء الوحيد هو حظر أسر الأنواع لفترة زمنية معينة. حدث استرداد محدود في عام 2006 ، عندما تم صيد 2700 طن من سمك القد.

يتم تسويق الأسماك المملحة والمجففة الأخرى أيضًا تحت الاسم العام لسمك القد مثل Gadus virens أو Pollachius virens (salamu) ، Molva molva ( لينغ) وبروسميوس بروسمي (زاربو). في موزمبيق وغينيا بيساو ، يُطلق على Rachycentron canadum (Beijupirá) ، وهو نوع من الأسماك من رتبة Perciformes ، سمك القد.

في البرازيل ، Arapaima gigas (pirarucu) ، الموجود في نهر الأمازون ، هو يُعرف أيضًا باسم "سمك القد من الأمازون".

الموطن: مكان العثور على أسماك القد

موطن أسماك القد منالساحل إلى الجرف القاري. هذا يعني أن الحيوان موجود في غرب المحيط الأطلسي في مناطق مثل شمال كيب هاتيراس وغرينلاند ونورث كارولينا.

أما بالنسبة لوجوده في شرق المحيط الأطلسي ، فمن الجدير بالذكر مناطق مثل شمال خليج بسكاي إلى المحيط المتجمد الشمالي.

لهذا السبب ، يسكن الحيوان بحر البلطيق وبحر هبريدس وبحر الشمال وبحر بارنتس وبعض المناطق المحيطة بأيسلندا.

سمك القد هو نوع من الأسماك يعيش عادة في المياه المالحة ، على الرغم من وجود بعض الأنواع التي يمكن العثور عليها في المياه العذبة. تعيش بشكل جيد في قاع البحر على أعماق تصل إلى 1200 متر ويمكن أن تتحمل درجات حرارة تتراوح من 4 إلى 6 درجات.

يمكن لهذه الحيوانات النهمة أن تسافر لمسافات طويلة ، لذلك من الممكن العثور عليها في المحيط الأطلسي ، والمحيط الهادئ وحتى في جرينلاند.

سمك القد

نصائح لصيد أسماك القد

عادة ما يتم صيد سمك القد في القيعان الصخرية ، باستخدام الرخويات مثل طعم. مفتاح صيد الأسماك هو أن يظل الغطاس ثابتًا في قاع البحر وأن يتحلى بالصبر.

حسنًا ، لصيد سمك القد ، من الضروري أن يسافر الصياد إلى بلد آخر مثل نوفا سكوشا ، النرويج ، أيسلندا ، لابرادور ، بحر هبريدس ، من بين أمور أخرى.

هذا بسبب عدم صيد الحيوان في بلدنا. لذلك ، فيما يتعلق بالمعداتالصيد ، تفضل النماذج المقاومة المتوسطة إلى الثقيلة.

استخدم خطوطًا من 30 إلى 110 رطلاً واختر بين بكرة أو بكرة. من الناحية المثالية ، ستدعم الأداة حوالي 600 متر من خط 0.40 ملم. أعط الأولوية أيضًا لاستخدام الخطافات ذات الأرقام بين 3/0 و 8/0.

أنسب أنواع الطعوم الطبيعية هي السردين أو الرخويات أو القشريات.

يمكنك أيضًا استخدام الطعوم الاصطناعية مثل سدادات نصف ماء وملاعق وقفز بحجم يتراوح بين 10 و 15 سم.

المفترسات والتهديدات الرئيسية

على الرغم من أن البشر هم المفترسون الرئيسيون لسمك القد ، حيث أنهم يصطادونهم للحصول على لحومهم. ليو. مما يجعلها ، بهذه الطريقة ، جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي ، وذلك بفضل جميع الفيتامينات التي يوفرها. يجب أن يخافوا أيضًا من حيوانات معينة ، لأنها مصدر طعامهم الرئيسي ، ومن بينها يمكن أن نذكر ما يلي:

• Narwhal ؛
• Beluga ؛
• بعض الأسماك ؛
• Seabirds.

معلومات حول Codfish على Wikipedia

على أي حال ، هل أعجبتك هذه المعلومات؟ لذا ، اترك تعليقك أدناه ، فمن المهم بالنسبة لنا!

انظر أيضًا: Anchovy Fish: اعرف كل شيء عن هذا النوع

ادخل إلى متجرنا الافتراضي واطلع على العروض الترويجية!